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1、2017酒店服務員年底總結20某年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結,酒店服務行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務員工作總結如下:在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,掌握七大要素:1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制,微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞,2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美,員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧,“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,
2、這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用,3、準備即要隨時準備好為客人服務,也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備,準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好,如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂,4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象,這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少,我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,
3、而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費,我們應當記住“客人是我們的衣食父母”,5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并立馬提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識,6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣,7、真誠熱情好客是中華民族的美德,當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象,現(xiàn)在某個單位的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒
4、店業(yè)尤為激烈,服務的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣,生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩,平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會立馬上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣,每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率,之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡,作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈,有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪,我認為我的職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,當然學無止境,學到還得運用到以后的工
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