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文檔簡介
1、水果店員工規(guī)章制度:水果店規(guī)章制度范本規(guī)章制度主要包括:勞動合同管理、工資管理、社會保險福利待遇、工時休假、職工獎懲,以及其他勞動管理規(guī)定。下面WTT就給大家?guī)硭陠T工規(guī)章制度_水果店員工管理制度,希望能幫助到大家!水果店員工規(guī)章制度1、準時上下班、不遲到、不早退。2、工作期間保持微笑,不可因私人情緒影響工作。3、上班第一時間打掃店里衛(wèi)生,必須做到整潔干凈,如:(冰箱、冰柜、收銀臺、地板等)隨時補貨,做到貨架豐滿,并查看商品日期。4、上班時間不得睡覺,不穿高跟鞋,不穿拖鞋,不披長發(fā),不紅妝艷抹,不和顧客開玩笑。5、員工本著互尊互愛,齊心協(xié)力,吃苦耐勞,誠實本分的精神。6、服從分配,服從管理
2、,不得損毀本店形象,透露本店機密。7、認真聽取每位顧客的建議和投訴。8、偷盜本店財物者交于公安部門處理。9、熱情接待每位顧客,做好熱情、熱愛的服務(wù)。盡快了解店內(nèi)的食品擺放,以便更好的為顧客服務(wù),如“您好,歡迎光臨”、“謝謝光臨,請慢走”的口頭語和顧客打招呼,禁止和顧客爭吵,說臟話、粗話。10、員工獎罰規(guī)定獎:全勤每月100元,衛(wèi)生干凈每月100元罰:透露店里機密將扣除本月的工資私下使用本店電話者扣罰20元11、應(yīng)聘條件:需交身份證復(fù)印件;所有應(yīng)聘者試用期3-4天。試用期間必須遵守本店規(guī)章制度;新員工不得進收銀臺。水果店員工管理制度一、每天早上提前二十五分鐘正常開門營業(yè)。二、開門時,必須經(jīng)理或主
3、管、當(dāng)值日人員至少二人以上在場方可開門。二、(衣服整潔、嚴禁披頭散發(fā)、留海須齊眉毛,嚴禁穿高跟鞋、拖鞋、短褲、裙子),(違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰10元),必須提前做好營業(yè)時的準備,到崗位后應(yīng)認真、迅速的上貨、擦貨,拉架,保證商品貨架的整齊,干凈衛(wèi)生和貨架的豐滿,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰550元)。三、上班時間必須站立規(guī)范,嚴禁坐、手插口袋、抱肩、靠貨架,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰10元),嚴禁在營業(yè)場內(nèi)吃東西,嚼口香糖、哼歌、吸煙、聚堆聊天、嘻笑打鬧、看書看報,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰550元)。四、文明用語、熱情為顧客服務(wù),不準與顧客頂嘴、吵架、不得以貌取人,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰550元)。如遇顧客來
4、店退換貨、質(zhì)量問題或其它稅費部門來店,熱情告之對方稍等,立即通知主管,若主管不在,可電話聯(lián)系,不允許不報告主管或經(jīng)理擅自處理來店顧客退換貨或質(zhì)量問題等事情。(違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰50元/次)。五、嚴禁私自倒班,若確需要倒班者應(yīng)提前給經(jīng)理或主管說明原因,以便及時安排、調(diào)整.請事假者,應(yīng)提前一天遞交假條,主管批準后,方可休假。請假一天(35元/天),加班一天(35元/天加提成),曠工(50元/天)。六、各街區(qū)員工要及時在各管轄區(qū)內(nèi)巡視,及時拉架并為顧客導(dǎo)購,同時應(yīng)提防盜竊行為,保證商品安全。七、凡遇供貨商來貨(或進貨),必須先核查售價、進價再訂價,方可標價,再上架,如若不按規(guī)定標價誰標錯價由誰補齊
5、標錯差價。過期商品及被損商品要及時下架,如不及時下架而給超市造成損失者,由區(qū)域負責(zé)理貨員承擔(dān)一切責(zé)任。八、服裝、鞋柜組銷售嚴禁。內(nèi)部營業(yè)員收顧客錢單獨到收銀臺為顧客交錢。必須帶實物商品協(xié)助顧客到收銀臺交款。(營業(yè)員違反規(guī)定給以10元/次經(jīng)濟處罰,收銀員違反規(guī)定給以1元/次經(jīng)濟處罰,嚴重不按規(guī)定,按當(dāng)次收顧客實際錢數(shù)處罰)九、上班時間員工不得購物,早班員工須在下班時間購物,晚班員工必須在下班前五分鐘購物,若未吃(用)完者,必須與當(dāng)日下班時間帶離超市。帶離超市必須讓主管查看實物和電腦小票才可下班離開超市,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰10元/次)。十、上班期間,不得干與工作無關(guān)事情.不準攜帶手機,攜帶手機
6、必須關(guān)機(違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰5-50元;如:接、打手機處以50元/次;私會親朋友處以5元/次;等等)。十一、每天上班前10分鐘要簽到,遲到五分鐘處罰5元,遲到半小時扣除當(dāng)天工資并參加當(dāng)日工作,如不參加工作者視為曠工計算(50元/天)。十二、全體員工偷、吃、用行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給以此商品十倍經(jīng)濟處罰,情節(jié)嚴重者,追究其法律責(zé)任.上班期間賣錯商品價錢,誰出錯由誰補齊賣錯差價,少收賣出商品錢數(shù),誰出錯由誰補齊少收錢數(shù),可按店內(nèi)規(guī)定最低價補齊。十三、損壞任何設(shè)施(打價槍、條碼稱、等等)、任何商品照價賠償。十四、各早班營業(yè)員每天上班必須各自負責(zé)區(qū)域貨架地面及門外玻璃、門外地面清掃一遍,各營業(yè)員下班后必須把
7、各自負責(zé)區(qū)域商品整理整齊,門內(nèi)外清掃干凈并進行衛(wèi)生簽到才可簽到下班,(違反規(guī)定給以經(jīng)濟處罰10元/次)十五、在工作方面全體員工必須無條件服從主管的一切安排管理;在紀律方面嚴格遵守規(guī)章制度(初次進行提醒,嚴重批評警告,展教不改報之經(jīng)理簽單處罰)。水果店員工管理制度細則一、適用范圍:銀座歌唱家旗艦店全體人員二、水果間管理制度:1、水果間內(nèi)不得打鬧嬉戲,禁止聚眾聊天;2、除水果間吧員外其他員工、客人不得進入水果間逗留,員工如工作需要,得到吧員授權(quán)后方可進入;3、除水果間吧員外,其他員工不得打開、使用水果間內(nèi)物品、不得翻閱水果間內(nèi)柜子;4、除水果間吧員外,其他員工、客人不得擅自使用水果間內(nèi)設(shè)備、食用食
8、品;5、如員工需要食品、飲品等,告知水果間吧員,并在水果間操作臺外側(cè)等候;6、水果間不得從事與工作無關(guān)的事情(例如:個人的清潔、洗刷);7、水果間禁止放置私人物品。三、懲罰措施1、未通過水果間吧員允許,私自使用水果間物品、食品、設(shè)備,(1)違規(guī)一次,罰款15元;(2)違規(guī)二次,罰款30元;(3)違規(guī)三次100元;(4)三次以上交由店長處理。2、于水吧內(nèi)進行個人清潔衛(wèi)生工作(例:洗頭、洗衣物),(1)發(fā)現(xiàn)一次,罰款15元;(2)發(fā)現(xiàn)二次,罰款30元;(3)三次以上(含三次)交由店長處理。3、擅自食用或使用水果間食品、飲品等,(1)違規(guī)一次,罰款30元;(2)違規(guī)二次,罰款50元;(3)違規(guī)三次,
9、罰款100元;(4)三次以上交由店長處理。4、無故于水果間逗留者,(1)第一次警告(2)違規(guī)二次,罰款15元;(3)違規(guī)三次,罰款30元;(4)三次以上交由店長處理。5、于水果間放置私人物品者,(1)第一次警告;(2)違規(guī)二次,罰款15元,;(3)違規(guī)三次,直接將放置物品回收或處理;(4)三次以上交由店長處理。五、水果間衛(wèi)生要求1、水果間臺面:(1)工作臺整潔、干凈、無污漬、無油漬;(2)除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水果間的東西(如員工私人物品、衣服、充電器、零食等);(3)票據(jù)、鑰匙、臺面的.小型設(shè)備(微波爐等)擺放整齊。2、水果間柜子(1)每周對柜內(nèi)進行清理,確保干凈無灰塵、無污漬;(2)水果間柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊;(3)水果間柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲。3、水果間清洗區(qū)(1)水龍頭光亮,無污漬,無油漬,無手印;(2)水盆內(nèi)無垃圾,無污漬,無油漬;(3)水盆內(nèi)使用過的器具及時進行清洗;(4)水果間清洗區(qū)臺面上物品擺放整齊;(5)清潔工具(如手套、抹布、洗滌液等)統(tǒng)一擺放。4、設(shè)備(1)水果間內(nèi)設(shè)備表面清潔,無灰塵,無污漬,無油漬;(2)對果汁機等設(shè)備儲槽內(nèi)的飲料及時清理,確保水槽干凈。5、水吧器具(1)器具表面清潔、光亮、無灰塵、無污漬、無油漬。(2)玻璃杯上無手印。(3)水杯等倒置擺放且朝向相同。(4)
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