2021年公立普惠性幼兒園通用幼教教師課程教學(xué)指南大班食物的味道教案反思

1、幼兒園大班食物的味道教案反思（1）大班語言優(yōu)秀教案食物的味道含反思活動(dòng)目標(biāo)1、能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受。2、嘗試用“abb”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。3、根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)，大膽表達(dá)自己的想法。4、能分析故事情節(jié)，培養(yǎng)想象力。5、讓幼兒大膽表達(dá)自己對故事內(nèi)容的猜測與想象。過程與方法用情景導(dǎo)入激發(fā)幼兒對食物味道的描述，引導(dǎo)幼兒初步接觸“abb”結(jié)構(gòu)的詞語。接著讓幼兒體驗(yàn)食物和調(diào)料的味道再引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)描述它。在幼兒有了這些體驗(yàn)后讓幼兒用兒歌的方式來整理學(xué)到的“abb”結(jié)構(gòu)的詞語。情感態(tài)度與價(jià)值觀愿意感受不同食物的味道并嘗試描述。

2、活動(dòng)重點(diǎn)能用感官辨別出不同味道的食物，并嘗試用“abb”結(jié)構(gòu)的詞語來描述自己的感受?；顒?dòng)準(zhǔn)備餅干、辣椒、鹽、白糖、檸檬、西瓜、橘子等食物?；顒?dòng)過程一、情景導(dǎo)入。師：今天老師給小朋友帶來了可多好吃的，小朋友們想不想嘗一嘗?但是老師在讓小朋友們嘗這些食物之前想了解一下小朋友都喜歡什么樣的味道好嗎?二、老師引導(dǎo)幼兒說說食物的味道，啟發(fā)幼兒用“abb”的結(jié)構(gòu)詞語來描述。師：食物的味道可以怎么說?比如有小朋友說他可喜歡吃糖了，那糖的味道可以怎么說?(引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)：甜滋滋、香噴噴等詞語。)三、組織幼兒品嘗食物，并讓幼兒交流品嘗的結(jié)果。1、師：現(xiàn)在小朋友們可以品嘗老師為大家準(zhǔn)備的食物了，但是嘗過之后要想一想

3、這個(gè)味道該怎么說呢?2、老師讓幼兒在組內(nèi)先交流。老師巡視并觀察，同時(shí)跟幼兒交流食物的味道，引導(dǎo)幼兒大膽講述自己的感覺。四、集體交流品嘗結(jié)果。1、師：請小朋友回憶一下剛剛自己都嘗到了那些食品?你還記得它的味道嗎?2、老師依次出示食物，引導(dǎo)幼兒用“abb”的結(jié)構(gòu)詞語來進(jìn)行描述。五、引導(dǎo)幼兒編兒歌記憶“abb”結(jié)構(gòu)的詞語。1、今天我們嘗到了好吃的食物和調(diào)料，我們還學(xué)會(huì)了好多新的描述味道的詞語對嗎?我們來講它們編成兒歌，好不好?2、引導(dǎo)幼兒編兒歌。香噴噴的餅干，甜滋滋的西瓜;酸溜溜的檸檬，甜滋滋的橘子。辣乎乎的辣椒，咸津津的鹽巴，麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖?；顒?dòng)延伸：小朋友們回家和媽媽一起看看家里或者

4、廚房還有什么食物或者調(diào)料，在媽媽的允許下嘗嘗它的味道再和媽媽討論一下它的味道好嗎?活動(dòng)反思：1.活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。2.食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強(qiáng)，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行擴(kuò)展回答問題，3.在選擇食物的過程中，多數(shù)幼兒能選擇更多的食品，可見幼兒的挑食只存在于個(gè)別，孩子們在老師的教育下，孩子能選擇更多的食品，值得欣慰。4.延伸活動(dòng)設(shè)計(jì)合理，能更進(jìn)一步促進(jìn)幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。（2）大班語言教案食物的味道含反思【活動(dòng)

5、目標(biāo)】1、能用感官辨別出不同味道的食物，并用語言描述自己的感受。2、嘗試用“abb”結(jié)構(gòu)的詞語來描述味道的特征，如：香噴噴、甜滋滋、酸溜溜、辣乎乎、咸津津等。3、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面，激發(fā)幼兒的想象力。4、萌發(fā)對文學(xué)作品的興趣。【過程與方法】用情景導(dǎo)入激發(fā)幼兒對食物味道的描述，引導(dǎo)幼兒初步接觸“abb”結(jié)構(gòu)的詞語。接著讓幼兒體驗(yàn)食物和調(diào)料的味道再引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)描述它。在幼兒有了這些體驗(yàn)后讓幼兒用兒歌的方式來整理學(xué)到的“abb”結(jié)構(gòu)的詞語?！厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】愿意感受不同食物的味道并嘗試描述。【活動(dòng)重點(diǎn)】能用感官辨別出不同味道的食物，并嘗試用“abb”結(jié)構(gòu)的詞語來描述自己的感受。【活動(dòng)準(zhǔn)備】餅干、

6、辣椒、鹽、白糖、檸檬、西瓜、橘子等食物?！净顒?dòng)過程】一、情景導(dǎo)入。師：今天老師給小朋友帶來了可多好吃的，小朋友們想不想嘗一嘗？但是老師在讓小朋友們嘗這些食物之前想了解一下小朋友都喜歡什么樣的味道好嗎？二、老師引導(dǎo)幼兒說說食物的味道，啟發(fā)幼兒用“abb”的結(jié)構(gòu)詞語來描述。師：食物的味道可以怎么說？比如有小朋友說他可喜歡吃糖了，那糖的味道可以怎么說？（引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)：甜滋滋、香噴噴等詞語。）三、組織幼兒品嘗食物，并讓幼兒交流品嘗的結(jié)果。1、師：現(xiàn)在小朋友們可以品嘗老師為大家準(zhǔn)備的食物了，但是嘗過之后要想一想這個(gè)味道該怎么說呢？2、老師讓幼兒在組內(nèi)先交流。老師巡視并觀察，同時(shí)跟幼兒交流食物的味道，引導(dǎo)

7、幼兒大膽講述自己的感覺。四、集體交流品嘗結(jié)果。1、師：請小朋友回憶一下剛剛自己都嘗到了那些食品？你還記得它的味道嗎？2、老師依次出示食物，引導(dǎo)幼兒用“abb”的結(jié)構(gòu)詞語來進(jìn)行描述。五、引導(dǎo)幼兒編兒歌記憶“abb”結(jié)構(gòu)的詞語。1、今天我們嘗到了好吃的食物和調(diào)料，我們還學(xué)會(huì)了好多新的描述味道的詞語對嗎？我們來講它們編成兒歌，好不好？2、引導(dǎo)幼兒編兒歌。香噴噴的餅干，甜滋滋的西瓜；酸溜溜的檸檬，甜滋滋的橘子。辣乎乎的辣椒，咸津津的鹽巴，麻乎乎的花椒，甜滋滋的白糖?；顒?dòng)延伸：小朋友們回家和媽媽一起看看家里或者廚房還有什么食物或者調(diào)料，在媽媽的允許下嘗嘗它的味道再和媽媽討論一下它的味道好嗎？活動(dòng)反思：1.活動(dòng)整體效果很好，符合小班幼兒年齡特點(diǎn)，基本達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)。幼兒通過品嘗都能講出食品的味道并豐富了幼兒的詞匯。如：酸酸的、甜甜的、苦苦的、辣辣的、咸咸的。2.食品都是孩子們熟悉的，并且孩子們親自感受參與性強(qiáng)，課堂討論氣氛熱烈，幼兒能根據(jù)自己已有的知識經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行擴(kuò)展回答問題，3.