2021年公立普惠性幼兒園通用幼教教師課程教學(xué)指南小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思

1、幼兒園小班健康教案多吃蔬菜不挑食含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。4、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。5、初步了解健康的小常識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等)或資料圖片2、多媒體課件活動(dòng)過(guò)程：1、影片導(dǎo)入，觀看走進(jìn)蔬菜園(1)師：小朋友，你們看到的是什么地方?幼：蔬菜園!師：我們到蔬菜園里去看看都有哪

2、些蔬菜吧。師：你們都看到了哪些蔬菜?幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒.師：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎?幼：認(rèn)識(shí)。(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來(lái)看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。(1)師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜?有什么營(yíng)養(yǎng)?菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過(guò)動(dòng)畫(huà)片大力水手嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無(wú)窮，什么困難都能解決是不是?所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅

3、色的，小白兔非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。(2)師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，像vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。(3)小朋友最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對(duì)人體的作用。3、示圖8-10：芹菜、大蒜、香菜-有香味的菜。(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對(duì)人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。(2)下面這些蔬菜你們吃過(guò)哪些?大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕

4、、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。幼：吃過(guò)，有的沒(méi)有吃過(guò)。(3)師：這些菜都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長(zhǎng)的好，不會(huì)因?yàn)槿狈S生素而患病。4、結(jié)束部分(1)欣賞兒歌不挑食小烏龜愛(ài)挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒(méi)力氣。小老鼠愛(ài)挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒(méi)力氣。小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚(yú)，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!(2)欣賞動(dòng)畫(huà)片不挑食。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。教學(xué)反思：我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過(guò)這次活動(dòng)以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表?yè)P(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子