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文檔簡介
1、XX生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園生態(tài)黑豬養(yǎng)殖項目可行性報告編制單位:湖北XX農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 編制時間: 二零一三年三月 目 錄1 總論22 項目建設(shè)背景及必要性53 市場供求分析及預(yù)測104 項目地點(diǎn)選擇分析165 項目建設(shè)方案196 項目實施進(jìn)度安排237 環(huán)境影響評價248 勞動安全與衛(wèi)生299 項目經(jīng)營模式與人力資源配置3010 投資估算與資金籌措3211 財務(wù)分析3412 可行性研究結(jié)論與建議36附 表 381 總 論1.1 項目名稱及性質(zhì)1.1.1 項目名稱:XX生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園生態(tài)黑豬養(yǎng)殖項目1.1.2 項目地點(diǎn):湖北省隨州市隨縣XX鎮(zhèn)XX村1.1.3 項目性質(zhì):獨(dú)立投資新建1.2 項目建設(shè)單位
2、1.2.1 公司名稱:湖北XX農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司1.2.2 法定代表人:XXX1.3 可行性研究工作依據(jù)和范圍1.3.1 可行性研究工作的依據(jù)(1)國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知(國土資發(fā)2007220號)。(2)國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、縣農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃。(3)機(jī)械設(shè)備價格依據(jù)各專業(yè)生產(chǎn)廠家報價比較后綜合估算。(4)土建工程依據(jù)當(dāng)?shù)赝惞こ淘靸r比較估算。(5)財務(wù)效益評價按國家建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)(第三版)進(jìn)行規(guī)范化計算和財務(wù)經(jīng)濟(jì)分析。1.3.2 可行性研究工作的范圍(1)建設(shè)規(guī)模及規(guī)劃布局,散養(yǎng)豬場地、條件環(huán)境分析。(2)技術(shù)的可靠性分析。(3)生產(chǎn)銷售的
3、可靠性。(4)編制勞動定員、工程投資、成本估算和經(jīng)濟(jì)效益評價。1.4 建設(shè)內(nèi)容1.4.1 建設(shè)地點(diǎn)擬在隨縣XX鎮(zhèn)XX村XX生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)建設(shè)生態(tài)黑豬散養(yǎng)場一個,占荒山、林地面積約2000畝。1.4.2 建設(shè)條件項目區(qū)位于XX鎮(zhèn)XX村,緊臨S216公路和即將建成通車的麻竹高速,距XX鎮(zhèn)約25公里。該場址內(nèi)山勢較舒緩,交通運(yùn)輸便利,建設(shè)條件良好。1.4.3 建設(shè)規(guī)模項目建設(shè)單位自建1個散養(yǎng)豬場,總占地2000畝左右,擬引入知名土豬“壹號黑豬”優(yōu)質(zhì)品種,與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)業(yè)大學(xué)及隨州市、隨縣畜牧局合作,并建立產(chǎn)學(xué)研試驗基地,培育新品種種豬、仔豬打造自主品牌,采用“公司+基地+農(nóng)戶
4、”的聯(lián)合經(jīng)營模式,與一般生豬養(yǎng)殖業(yè)差異化發(fā)展。場內(nèi)分三個主要的功能區(qū):(1)生態(tài)黑豬育種區(qū)占地約100畝,按母豬存欄1200頭建設(shè);(2)生態(tài)黑豬散養(yǎng)區(qū)占地約1800畝,按存欄12000頭建設(shè);(3)綜合服務(wù)區(qū)占地約100畝,主要建設(shè)辦公與生活區(qū)、實驗室、飼料加工廠、肉品加工廠及冷庫、有機(jī)肥廠房、鍋爐房等。同時按照設(shè)計建設(shè)場區(qū)道路、圍墻圍欄、棚舍,以及供水供電設(shè)施、場區(qū)綠化等。1.4.4 項目基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)期:預(yù)計10個月。1.5 投資規(guī)模與資金來源1.5.1 投資規(guī)模項目總投資3600萬元,其中:生產(chǎn)性建設(shè)投資2121萬元,設(shè)備配套及種豬投資645萬元,其他費(fèi)用190萬元,流動資金644萬元(
5、占總投資的17.9%)1.5.2 資金籌措: 由項目建設(shè)單位自籌。1.6 經(jīng)濟(jì)效益分析本項目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)測算如下。項目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號指 標(biāo)數(shù) 量單 位備 注一總投資3600萬元1建設(shè)投資及費(fèi)用2956萬元2流動資金644萬元二生產(chǎn)規(guī)模1總建筑面積38426m22項目占地面積2000畝荒山、林地面積3養(yǎng)殖規(guī)模3.1母豬1200頭3.2仔豬22000頭外銷10000頭3.3肉豬12000頭4項目總定員65人三財務(wù)評價1財務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅前)(ic=10%)12656.78 萬元2財務(wù)凈現(xiàn)值(所得稅后)(ic=10%)10815.86萬元3財務(wù)內(nèi)部收益率(所得稅前)43.18%4財務(wù)內(nèi)部
6、收益率(所得稅后)39.40%5項目投資回收期(所得稅前)3.8年6項目投資回收期(所得稅后)4年1.7 綜合評價和論證結(jié)論1.7.1 綜合評價:該項目建設(shè)通過“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式,符合國家的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,建設(shè)規(guī)模適宜,資金安排合理。項目設(shè)計方案合理,先進(jìn)實用。財務(wù)分析經(jīng)濟(jì)效果可行,管理體系健全。在項目建設(shè)的設(shè)計中兼顧了資源的綜合利用,不會造成環(huán)境污染問題,有利于標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖示范場的建立與推廣。1.7.2 論證結(jié)論:該項目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營管理均切實可行,立項目標(biāo)準(zhǔn)確,經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益處理和諧,對調(diào)整農(nóng)村和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推廣畜禽標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、
7、規(guī)?;B(yǎng)生產(chǎn),增加農(nóng)民收入具有重大的現(xiàn)實意義。2 項目建設(shè)背景及必要性2.1 項目建設(shè)背景2.1.1 社會發(fā)展背景近年來,我國豬肉產(chǎn)品價格高位運(yùn)行,嚴(yán)重影響了人民群眾的正常生活、影響了社會穩(wěn)定,給國民經(jīng)濟(jì)帶來了通貨膨脹的巨大壓力。為了促使這一矛盾的解決,黨中央、國務(wù)院和各級黨委政府決定大力發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè),確保市場有效供給,正常市場畜禽產(chǎn)品價格,維護(hù)社會穩(wěn)定。目前,盡管作為隨縣的養(yǎng)豬業(yè)近年來發(fā)展迅速,但是要實現(xiàn)突破性跨越式發(fā)展, 還存在養(yǎng)殖生產(chǎn)中現(xiàn)代良種所占比重低、產(chǎn)業(yè)化水平不高等多方面的問題亟待解決。湖北XX農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司隨縣分公司提出的生態(tài)散養(yǎng)黑豬建設(shè)項目,旨在立足本地區(qū)的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源
8、優(yōu)勢,推動特色養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展,項目的實施可顯著提高本地區(qū)優(yōu)質(zhì)型良種豬供種能力,提高隨縣養(yǎng)殖業(yè)良種化程度和產(chǎn)品附加值,提高產(chǎn)品的市場競爭力,進(jìn)一步發(fā)展壯大養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化程度和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。2.1.2 建設(shè)單位背景湖北XX農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家專業(yè)從事生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)、生態(tài)旅游開發(fā)、園藝種植、苗木果樹種植、農(nóng)產(chǎn)品新品種及新技術(shù)引進(jìn)與推廣、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工以及園林綠化等多業(yè)務(wù)類型的綜合性企業(yè)。公司地處湖北省襄陽市與隨州市交界處的XX鎮(zhèn),這里地勢舒緩,山水相映、風(fēng)景秀麗,自然資源得天獨(dú)厚。公司堅持以科技為先導(dǎo),以人才為依托,以市場為導(dǎo)向
9、,引進(jìn)推廣并舉,以全新的經(jīng)營理念和超前的發(fā)展戰(zhàn)略,面向世界著眼未來, 先后與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)簽訂合作協(xié)議,率先引進(jìn)中國農(nóng)大、華中農(nóng)大的最新科研成果,發(fā)展具有特色高品位、富營養(yǎng)、純天然、高精尖的國際AA級有機(jī)食品系列及醫(yī)療保健系列產(chǎn)品。公司緊跟時代進(jìn)步潮流,積極發(fā)展多元化生產(chǎn)經(jīng)營,以生態(tài)種植、養(yǎng)殖為重心,大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、園林景觀和生態(tài)旅游,優(yōu)化農(nóng)村人居環(huán)境,全力打造環(huán)境優(yōu)美、宜游宜居的生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn),把科技推廣、生態(tài)示范、觀光旅游、保健休閑等有機(jī)地緊密結(jié)合一起,發(fā)揮最大的生態(tài)效益、社會效益及經(jīng)濟(jì)效益。2.2 項目建設(shè)的必要性2.2.1 是增加農(nóng)民收入的需要當(dāng)?shù)厣i養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低,
10、養(yǎng)殖戶抵御市場風(fēng)險能力弱、收入低。實施本項目可充分利用資源優(yōu)勢,提高XX村及周邊地區(qū)以散養(yǎng)黑豬為主的養(yǎng)殖附加值和合作養(yǎng)殖戶的收入,促進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化,壯大家畜養(yǎng)殖專合組織,保障家畜資源永續(xù)利用,促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收,同時可以吸納返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)或幫助其自主創(chuàng)業(yè),也有利于促進(jìn)相關(guān)聯(lián)的飼料業(yè)、食品業(yè)等進(jìn)一步發(fā)展,項目區(qū)農(nóng)民(主要是養(yǎng)豬專業(yè)戶)也由此增加更多收入。項目建成后,隨著示范園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和附加產(chǎn)業(yè)的興起,特色生態(tài)散養(yǎng)黑豬產(chǎn)值將大幅度增加,成為周邊城鎮(zhèn)重要的優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)基地,同時會培育農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),成為農(nóng)民現(xiàn)金收入的重要來源,對于帶領(lǐng)本地農(nóng)民增收
11、致富奔小康,無疑具有重要的現(xiàn)實意義。2.2.2 是調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的需要相對而言,隨縣的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)仍是以糧食種植業(yè)經(jīng)濟(jì)為主的一個經(jīng)濟(jì)形態(tài),產(chǎn)值低,利潤少,在新的經(jīng)濟(jì)形勢下,急需新的產(chǎn)業(yè)切入點(diǎn)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。而隨著該項目的實施可以有力地推動傳統(tǒng)糧經(jīng)二元種植結(jié)構(gòu)向糧經(jīng)飼三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。通過大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)中最具活力的特色畜禽養(yǎng)殖業(yè),將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè),改變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)格局,將會極大的增強(qiáng)農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展后勁。2.2.3 是確保市場有效供給的需要隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對肉類動物食品的需求穩(wěn)步增加。健康綠色是未來的消費(fèi)趨勢,生態(tài)散養(yǎng)黑豬正是適應(yīng)了這一趨勢,迅速發(fā)展起來,并不斷得到完善。必須建
12、立家畜生產(chǎn)發(fā)展的保障機(jī)制,由分散、粗放性養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,以提高抵御市場風(fēng)險的能力。2.2.4 是提高畜禽養(yǎng)殖科技發(fā)展水平的需要隨縣的畜禽養(yǎng)殖業(yè)雖然近年來發(fā)展迅速,但仍屬于典型的自然經(jīng)濟(jì)型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),技術(shù)含量和生產(chǎn)附加值低,畜禽良種繁育體系建設(shè)不完善,不能適應(yīng)現(xiàn)代畜禽業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展需要。因此,要想提高畜禽養(yǎng)殖效益,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,就必須走良種化、規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化的道路,必須向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的方向轉(zhuǎn)化,必須加速成熟、先進(jìn)、實用技術(shù)成果的應(yīng)用,必須加快安全、優(yōu)質(zhì)型畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。本項目的實施,將顯著提高優(yōu)質(zhì)型良種生豬的供應(yīng)能力,特別是提高隨縣養(yǎng)豬業(yè)良種化程度和
13、生產(chǎn)性能,提升養(yǎng)豬業(yè)的技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益,滿足隨縣不斷發(fā)展的現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)需求,增強(qiáng)市場競爭力,將產(chǎn)生巨大的促進(jìn)作用和帶動作用。2.3 項目建設(shè)的可行性2.3.1 建設(shè)環(huán)境好隨縣特別是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的農(nóng)民從歷史上就有養(yǎng)豬的習(xí)慣,為農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效發(fā)揮著不可替代的重要作用。當(dāng)前中央、省、市也出臺了一系列政策環(huán)境優(yōu)惠政策,要求繼續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),著力推進(jìn)健康養(yǎng)殖,加快發(fā)展特色養(yǎng)殖,按照專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⒓s化要求,繼續(xù)推動生豬等優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品板塊基地建設(shè)。在省、市、縣政府“十二五”經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展規(guī)劃中,均將特色畜禽養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)民收入最穩(wěn)固的增長點(diǎn)予以優(yōu)先發(fā)展。各地制宜出臺了一系列優(yōu)惠
14、政策,在技術(shù)、信息、資金、物資等方面實行傾斜,為特色生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大活力。2.3.2 基礎(chǔ)條件好項目在技術(shù)上可以得到市、縣直業(yè)務(wù)部門的支持,信息上有健全和完備的網(wǎng)絡(luò)。完備的防檢體系為生態(tài)黑豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展提供了可靠保障。示范園內(nèi)員工的文化水平和市場意識相對較高,對科技意識、市場意識接受能力強(qiáng),推廣優(yōu)良生態(tài)散養(yǎng)黑豬生產(chǎn)群眾認(rèn)知度強(qiáng)、積極性高。2.3.3 飼料資源好示范園區(qū)內(nèi)有大量的糧食、蔬菜和豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源如各種農(nóng)作物塊、莖、葉等可供轉(zhuǎn)化利用,可以實現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值,并有效降低生態(tài)黑豬飼料生產(chǎn)成本。2.3.4 技術(shù)力量好技術(shù)上與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,可以獲得育種選種及病疫
15、防治技術(shù)支持。隨州市、隨縣畜牧局全力為本項目實施提供技術(shù)服務(wù),為生態(tài)黑豬養(yǎng)殖全面發(fā)展提供了可靠的技術(shù)保障。鎮(zhèn)畜牧站現(xiàn)有畜牧師、獸醫(yī)師多人,他們常年戰(zhàn)斗在畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)第一線,實踐經(jīng)驗豐富,服務(wù)到戶。目前全縣的畜禽發(fā)病率、死亡率控制在省定標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。2.3.5 地理位置好項目所在示范園區(qū)有獨(dú)特、優(yōu)越的地理位置,以XX村為中心, S306、S216公路分列東西,南有麻竹高速,東有隨岳、漢十高速。向東約50公里抵達(dá)隨州市和隨縣,向北40公里即到棗陽市,往西到宜城市約85公里,往南到鐘祥約90公里,西北離襄陽市大約100公里,東南距離武漢市約210公里,便利的交通為降低原料、肉產(chǎn)品運(yùn)輸成本和獲取市場信息
16、提供了便利條件。3 市場供求分析及預(yù)測3.1 市場分析 3.1.1 養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的綜合分析我國是養(yǎng)豬第一大國,豬肉在我國是最重要的動物蛋白源,肉類產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)快速增長。根據(jù)農(nóng)業(yè)部資料,在2011年,國內(nèi)生豬平均存欄量4.68億頭(其中年底母豬存欄4929萬頭),總出欄量6.62億頭,出欄率141%。全國自繁自養(yǎng)每頭年均盈利500元左右。規(guī)?;B(yǎng)豬規(guī)模比較穩(wěn)定。由于規(guī)模豬場投資大、轉(zhuǎn)向難,豬舍設(shè)計、建設(shè)又要求滿負(fù)荷均衡生產(chǎn),豬群存欄及出欄量均相對均衡、穩(wěn)定。規(guī)模豬場一般都是自繁自養(yǎng),生產(chǎn)周期較長,一般不會因市場的短期波動而大幅度調(diào)整飼養(yǎng)規(guī)模。再說長遠(yuǎn)來看,市場盈利期總比虧損期長,只要堅持均衡生產(chǎn)
17、,長期算賬肯定是盈利的。另外,市場預(yù)測的復(fù)雜性也決定了規(guī)模養(yǎng)豬的長期均衡生產(chǎn)。散戶就不同了,看市場好了,就一窩蜂地上,市場不好了,就一窩蜂地退出。隨著中國規(guī)模化養(yǎng)豬的發(fā)展,規(guī)模養(yǎng)豬占據(jù)主導(dǎo)地位后,中國養(yǎng)豬業(yè)生豬市場必然會趨于長期的合理盈利的相對穩(wěn)定。近幾年,國家的一系列惠農(nóng)政策,尤其是有關(guān)養(yǎng)豬業(yè)的優(yōu)惠政策如能繁母豬補(bǔ)貼、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)、生豬調(diào)出大縣獎勵和畜牧良種補(bǔ)貼等扶持政策,有力地促進(jìn)了規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。2012年中央一號文件中共中央國務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新持續(xù)增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的若干意見,給畜牧業(yè)帶來較大的影響,政府對于畜牧業(yè)的各種補(bǔ)貼仍將持續(xù),而且力度會逐年加
18、大。畜牧業(yè)尤其是養(yǎng)豬業(yè)仍大有可為。政府對生豬市場的調(diào)控措施也愈加有效,如防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案等調(diào)控措施逐年完善,有力地促進(jìn)了規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。所有這些,有利地保障了未來十年中國養(yǎng)豬業(yè)市場的穩(wěn)定-較長期的處于較高盈利水平的市場穩(wěn)定。綜上所述,未來10年將是中國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?;l(fā)展的黃金期,也是生豬市場盈利的黃金期。其主要特征:一是散戶繼續(xù)大量退出,規(guī)?;?、集約化養(yǎng)豬迅猛發(fā)展;二是生豬市場盈利期大大延長,虧損期大大縮短甚至無虧損期。3.1.2 無公害綠色食品是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向(1)綠色食品是世界消費(fèi)發(fā)展的趨勢 近年來隨著國民生活水平的提高,環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危
19、害日漸被人們所重視,發(fā)達(dá)國家民眾的環(huán)境意識迅速增強(qiáng),保護(hù)環(huán)境,提高食物的安全性,保障人身健康,成為人們關(guān)心的一項重要的大事。回歸大自然,消費(fèi)無公害食品已經(jīng)成為世界的消費(fèi)潮流。目前,已有 130多個國家生產(chǎn)有機(jī)食品、生態(tài)食品、綠色食品、自然食品、無污染食品、無公害食品、天然食品等等,雖然其名稱不同,但從本質(zhì)上來說是相同的,都是無公害的安全食品。在國際市場上,無公害的安全食品不但價格高,而且銷路好。我國于90年代初開始發(fā)展綠色食品,每年以30%以上的速度增長,綠色食品生產(chǎn)已成為我國建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。(2)綠色食品是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要 隨著人們的生活水平的不斷提高,人們不但要求吃飽、吃好
20、,而且開始追求吃得安全和健康,安全健康消費(fèi)正在成為我國人民消費(fèi)的主題。農(nóng)副水產(chǎn)品中的農(nóng)藥、化肥、獸藥、及其添加劑等殘留污染問題已經(jīng)引起了各界的高度關(guān)注,從普通的百姓到科學(xué)界和高層領(lǐng)導(dǎo)都十分重視農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題,不是生產(chǎn)什么農(nóng)產(chǎn)品都能吃,要吃對人身體有益健康的農(nóng)產(chǎn)品,要從數(shù)量型向數(shù)量、質(zhì)量、安全效益型轉(zhuǎn)變。黨中央提出了實施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,其核心任務(wù)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品。因此,發(fā)展綠色食品,是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全性的重要途徑,同時發(fā)展綠色食品有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,是當(dāng)前我國新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項重大戰(zhàn)略措施,也是新階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需要。 (3)綠色食品有利于出口創(chuàng)匯2001
21、年我國已正式加入WTO,而WTO的原則要求全面降低直至取消關(guān)稅,拆除關(guān)稅壁壘,實行貿(mào)易自由化。然而,WTO又在筑高關(guān)于食品安全性指標(biāo)的綠色壁壘。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不再是生產(chǎn)什么產(chǎn)品都能出口創(chuàng)匯,而是必須生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品,才有可能出口創(chuàng)匯。如果我們不迅速提高農(nóng)產(chǎn)品及其食品的安全性,我國的農(nóng)產(chǎn)品不但會在國際市場上喪失競爭力,不能出口創(chuàng)匯,而且國外的農(nóng)產(chǎn)品就會長驅(qū)直入,占領(lǐng)國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品市場,對于我國的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將是一個強(qiáng)大的沖擊。因此,加入WTO后,農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭,不再是國際市場的競爭,而是國際市場的國內(nèi)化,是面對面的競爭。產(chǎn)品的安全性不高是最重要的因素之一,畜牧產(chǎn)品中的瘦肉精、抗生素和添加劑問題,水產(chǎn)品
22、的魚藥與激素等問題都比較突出。這些問題不解決,我國的農(nóng)產(chǎn)品很難走出國門。因此,必須大力開發(fā)無公害食品、綠色食品和有機(jī)食品,讓我國具有價格競爭優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品,也具有質(zhì)量安全的競爭優(yōu)勢,只有這樣,才能參與國際市場的市場競爭,使我國農(nóng)產(chǎn)品揚(yáng)長避短,搶占國際市場,促進(jìn)出口創(chuàng)匯。3.1.3 生態(tài)黑豬產(chǎn)業(yè)市場的預(yù)測生態(tài)黑豬“壹號土豬”系南方正宗優(yōu)質(zhì)土豬種,按照傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式,即我們常說的“三土”(土豬種、土飼料、土養(yǎng)殖方式),在環(huán)境優(yōu)美、空氣清新、無工業(yè)污染的山區(qū)農(nóng)村野外走地放養(yǎng);并且采用傳統(tǒng)的喂養(yǎng)方式,用番薯苗、玉米、豆粕、米糠等土飼料喂養(yǎng)。肉質(zhì)具有傳統(tǒng)土豬肉嫩滑、香甜、有膠質(zhì)感的特質(zhì),還有營養(yǎng)、綠色、健
23、康的概念,加上具有品牌優(yōu)勢、先進(jìn)的技術(shù)、準(zhǔn)時的配送、可靠的質(zhì)量,逐漸贏得國內(nèi)中等收入以上人群的喜愛,市場發(fā)展前景良好,也將是未來肉類消費(fèi)的主要趨勢。壹號土豬具有以下特點(diǎn):1)嘴短面凹,耳小豎立,頭紋橫行,毛色為全身黑色,軀體短矮寬圓,皮薄毛稀,鬃毛短少。2)抗逆性強(qiáng):壹號土豬對外界不良環(huán)境條件具有良好的適應(yīng)能力,主要表現(xiàn)在抗寒、耐熱、耐粗飼料和低營養(yǎng)條件下仍具有良好的表現(xiàn)等,適合野外放養(yǎng)。3)肉質(zhì)優(yōu)良:主要表現(xiàn)在肌纖維數(shù)量較多,系水力強(qiáng),PH值高(6.57),肉色紋理好,肉質(zhì)細(xì)嫩,香味濃郁,產(chǎn)生PSE肉(灰白肉)和DFD肉(暗黑肉)的情況較極少。更為突出的是,壹號土豬肌肉內(nèi)脂肪含量較高,經(jīng)測定
24、肌內(nèi)脂肪含量為2%3%。4)生長速度比較緩慢,飼料轉(zhuǎn)化率低(4 :1),貯脂能力較強(qiáng),瘦肉率低,背腰厚34cm,板油為胴體重量的2%3%,胴體瘦肉率為45%左右。豬肉香味美,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量14.2%,脂肪含量28%,是目前市場上營養(yǎng)價值最高、質(zhì)量最好的豬肉產(chǎn)品。壹號土豬在國家定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行屠宰加工,熱鮮肉經(jīng)過產(chǎn)地檢疫、宰前檢疫、宰后檢疫三道檢疫關(guān)口,可確保加工出來的壹號土豬熱鮮肉健康、安全、衛(wèi)生。壹號土豬熱鮮肉成品具有如下特點(diǎn):1)肌肉有光澤,鮮紅色,且紅色均勻,脂肪呈乳白色。2)外表微濕,不粘手。3)纖維清晰,有堅韌性,指壓后凹陷并立即恢復(fù)。4)具有豬肉特有的氣味,無異味;煮熟后散發(fā)出
25、濃郁的豬肉香味。5)肉湯透明澄清,脂肪團(tuán)聚在湯的表面。目前市場上的普通圈養(yǎng)肉豬的仔豬價格15-20元/公斤(約15kg),生豬出欄價格13-14元/公斤,豬肉價格約24元/公斤。而散養(yǎng)生態(tài)黑豬仔豬價格40元/公斤左右,生豬出欄價格達(dá)到35元/公斤以上,豬肉價格大約50-60元/公斤,相對于普通圈養(yǎng)肉豬來說,無論實在品位和質(zhì)量上,還是在經(jīng)濟(jì)效益上,都具有無可比擬的優(yōu)勢。3.2 生產(chǎn)和營銷模式項目擬采用“引進(jìn)良種、自繁自育、封閉管理、全進(jìn)全出”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式,成長期黑豬實行生態(tài)散養(yǎng)模式,依靠便利的信息網(wǎng)絡(luò)和區(qū)域優(yōu)勢,同周邊的大中城市形成長期供貨渠道。主要面對國內(nèi)中等收入以上水平的消費(fèi)者市場,拓展
26、連鎖店、國內(nèi)大型超市、四星級以上的酒店、高檔飯店以及發(fā)達(dá)國家的肉類消費(fèi)品市場。3.3 市場風(fēng)險分析3.3.1 政策風(fēng)險當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展已進(jìn)入一個新階段。2011年黨中央、國務(wù)院在國家“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要中指出,要推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和加快社會主義新農(nóng)村建設(shè),完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè),促進(jìn)園藝產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品規(guī)模種養(yǎng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、集約化,并推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)。在湖北省“十二五”規(guī)劃中,明確提出要優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重達(dá)到50%以上;同時要積極發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品,調(diào)整優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),著力推進(jìn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖,加快
27、發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉豬、特色家禽和優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品等??梢娫谵r(nóng)業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展上,國家歷來是處于戰(zhàn)略角度上認(rèn)識其重要性,將其當(dāng)成是關(guān)系到國家可持續(xù)發(fā)展,提高人民生活水平的大事來抓。同時,中央、省、市相繼出臺了一系列扶持養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)惠政策,在可預(yù)見的將來,本項目基本不存在政策風(fēng)險。3.3.2 人力資源風(fēng)險由于本項目涉及到養(yǎng)豬行業(yè)中相關(guān)科學(xué)的系統(tǒng)利用及配套技術(shù),科技含量較高,技術(shù)要求高。項目實施的核心人員的素質(zhì)是項目完成的關(guān)鍵因素之一,項目建設(shè)單位將緊緊依靠技術(shù)支持單位華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)以及隨州市、隨縣畜牧局的人才優(yōu)勢和技術(shù)優(yōu)勢,負(fù)責(zé)項目的技術(shù)方案、技術(shù)路線的擬定,項目的組織實施,基本無人力資源風(fēng)險
28、。3.3.3 技術(shù)風(fēng)險從本項目的技術(shù)風(fēng)險上看,主要是家畜疫病的防治風(fēng)險,通過與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的合作以及隨州市、隨縣畜牧局的技術(shù)全力支持,實行系統(tǒng)化全程免疫,嚴(yán)格的消毒隔離措施,完全可以有效地化解潛在的技術(shù)風(fēng)險。3.3.4 市場風(fēng)險本項目的市場風(fēng)險主要為肉類產(chǎn)品市場的周期性波動,從而影響經(jīng)濟(jì)效益。因此,一要通過加強(qiáng)市場預(yù)測,降低市場風(fēng)險;二要加強(qiáng)新技術(shù)、新設(shè)備的組裝、集成和應(yīng)用,降低生產(chǎn)成本;三要積極推進(jìn)養(yǎng)殖特色化、品牌化,提高產(chǎn)業(yè)鏈的增值效率,分散風(fēng)險,提高抗御市場風(fēng)險的能力,把市場風(fēng)險降低到最低。同時,采用“公司+基地+農(nóng)戶”的互助經(jīng)營模式,逐步建立專業(yè)化、規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(
29、戶)及完整的養(yǎng)殖和營銷體系。從市場競爭來看,本項目在商品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方面具有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢,肉產(chǎn)品可以憑借其品牌、質(zhì)量、價格優(yōu)勢,參與國內(nèi)市場競爭。4 項目地點(diǎn)選擇分析4.1 項目選址原則和要求4.1.1 項目建設(shè)地點(diǎn)應(yīng)遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)、主干道路、旅游區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、古建筑保護(hù)區(qū)、水源保護(hù)區(qū)、畜禽疫病多發(fā)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重地區(qū)建場。選擇的山地應(yīng)在環(huán)境僻靜安寧、空氣清新、無工業(yè)污染的山區(qū)農(nóng)村野外。以坡度較緩、長有灌木林、闊葉林等的山林地為佳。附近應(yīng)有無污染的小溪、池塘等清潔水源。4.1.2 堅持因地制宜、合理布局的原則,選址前對土壤、水資源、大氣以及重金屬和環(huán)境污染狀況進(jìn)行指標(biāo)檢測,并建
30、立記錄??諝庖筮_(dá)到“大氣環(huán)境”二級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),水質(zhì)要求達(dá)到“飲用水” 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4.1.3 建設(shè)地點(diǎn)選擇在生活及辦公區(qū)常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向,避免了氣味、廢水及糞肥等影響居住辦公環(huán)境。4.1.4 項目建設(shè)地點(diǎn)交通便利、水電供應(yīng)可靠。4.2 項目區(qū)域概況4.2.1 自然條件XX鎮(zhèn)XX村位于隨縣西部山區(qū),東向到XX鎮(zhèn)約25公里,離隨州市、隨縣約55公里,南與洪山鎮(zhèn)相鄰,西部和北部與棗陽市接壤。XX村地處大洪山北部余脈,涢水流域上游河谷丘陵地帶,西南部為大洪山脈,東北為隨棗走廊,屬于北亞熱帶季風(fēng)氣候。因受太陽輻射和季風(fēng)環(huán)流的季節(jié)性變化的影響,氣候溫和,四季分明,光照充足,雨量充沛,無霜期較長,嚴(yán)寒酷暑
31、時間較短。據(jù)統(tǒng)計,年平均降水量大部分地區(qū)在865-1070毫米,年光照總數(shù)在2009.6-2059.7小時之間,年平均氣溫15.5攝氏度,無霜期220-240天。由于地處農(nóng)村山區(qū),具有有利的地形和氣候條件,環(huán)境優(yōu)美,空氣潔凈,水源充足無任何污染,本區(qū)域內(nèi)繁衍著多樣的生物,也給本項目的生態(tài)黑豬養(yǎng)殖創(chuàng)造了十分優(yōu)良的自然生態(tài)環(huán)境。4.2.2 社會經(jīng)濟(jì)狀況XX村是隨縣西部最邊遠(yuǎn)、貧困、落后的村莊,原屬涢陽鄉(xiāng)管轄,后涢陽鄉(xiāng)撤并后一起劃入XX鎮(zhèn)。村民基本以種植業(yè)為主,家庭養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模極小。2012年開始,湖北XX農(nóng)業(yè)公司在此地建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園,重點(diǎn)發(fā)展特色生態(tài)養(yǎng)殖、高附加值農(nóng)產(chǎn)品種植、園林園藝景觀苗木種植
32、及生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目。其中,生態(tài)黑豬養(yǎng)殖正是農(nóng)業(yè)示范園區(qū)總體建設(shè)規(guī)劃中的重點(diǎn)項目之一。4.2.3 交通設(shè)施條件XX村地處隨縣與棗陽交界地區(qū),目前周邊已經(jīng)具有比較便利的交通條件,一是往西至S216省道僅4公里,再向南走15公里直達(dá)洪山鎮(zhèn);二是麻竹高速公路,途經(jīng)南部的洪山鎮(zhèn),在隨州市境內(nèi)與隨岳高速、漢十高速互通,其隨州西段(隨州-宜城)將于2014年底竣工;三是東邊經(jīng)涢陽集鎮(zhèn)約15公里可到306省道。 4.2.4 地方協(xié)作條件省政府、市政府將養(yǎng)殖業(yè)做為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化的主要方向之一,予以最大限度的支持,要求抓住“十二五”發(fā)展機(jī)遇,形成規(guī)模效益,進(jìn)一步將養(yǎng)殖業(yè)做大作強(qiáng),打響地域品牌產(chǎn)
33、品。本項目的實施,主要是為養(yǎng)殖農(nóng)戶提供優(yōu)良品種仔豬,示范帶動區(qū)內(nèi)農(nóng)戶進(jìn)行科學(xué)化養(yǎng)殖,并通過打造自主品牌,對產(chǎn)品資源進(jìn)行整合,集中銷售,降低農(nóng)戶養(yǎng)殖風(fēng)險,增加生態(tài)黑豬養(yǎng)殖戶效益。示范園區(qū)內(nèi)農(nóng)戶發(fā)展黑豬散養(yǎng)的積極性很高,當(dāng)?shù)赜胸S富的勞動力資源,為項目建設(shè)提供了勞動力基礎(chǔ)。4.3 項目地點(diǎn)選擇項目選址擬建在XX村一組,XX生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)。項目區(qū)遠(yuǎn)離人口居住區(qū),空氣流暢,背風(fēng)向陽,自然環(huán)境優(yōu)良。項目建成后,具有得天獨(dú)厚的排污處理能力。養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便,可以用來做沼氣池,產(chǎn)生清潔能源用于鍋爐房,還可用于還田還林施肥,整個項目在選址、布局、建筑及環(huán)保方面完全按照標(biāo)準(zhǔn)化散養(yǎng)土豬場進(jìn)行設(shè)計和施工。5 項目建設(shè)
34、方案5.1 建設(shè)原則以“資源節(jié)約、質(zhì)量安全、環(huán)境友好”為基本原則,在總體布局上做到生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開,凈道污道分開,正常豬與病豬分開,種豬與商品豬分開。配套設(shè)施(含環(huán)保設(shè)施)必須完備、管理嚴(yán)格、符合防疫要求,嚴(yán)格按照“八統(tǒng)一”(統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計、統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一養(yǎng)殖品種、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一無害化處理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售)模式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)運(yùn)營。5.2 建設(shè)區(qū)域布置5.2.1 生態(tài)黑豬育種區(qū)育種區(qū)占地100畝,按母豬存欄1200頭建設(shè)。新建各類豬舍16棟,建筑面積7356,包括公豬舍、配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生長舍、后備母豬舍、引種隔離舍、病豬隔離舍,如下表所示。育種
35、區(qū)主要建筑工程一覽表序號名稱幢數(shù)規(guī)格(m×m)面積(m2)結(jié)構(gòu)1公豬舍19.5×36304磚混2配種舍19.5×36304磚混3妊娠舍59.5×482280磚混4分娩舍28.5×56952磚混5保育舍210.5×36756磚混6生長舍212.5×481200磚混7后備母豬舍112.5×48600磚混8引種隔離舍112.5×48600磚混9病豬隔離舍17.5×48360磚混合 計1673565.2.2 生態(tài)黑豬散養(yǎng)區(qū)散養(yǎng)區(qū)利用山坡林地,占地1800畝,放養(yǎng)密度為6.7頭/畝,擬養(yǎng)殖總數(shù)量12000
36、頭。周圍采用2米高通透鐵圍墻,沿圍墻栽植低矮樹和灌木。散養(yǎng)區(qū)內(nèi)根據(jù)黑豬生長進(jìn)度不同分為若干片區(qū),便于飼料喂養(yǎng)和疫病防控。各片區(qū)內(nèi)建設(shè)開放型磚混結(jié)構(gòu)豬舍,總建筑面積約24000 m2 。5.2.3 綜合服務(wù)區(qū)規(guī)劃占地100畝,新建各類辦公及生活、生產(chǎn)用房22棟,總建筑面積7070,如下表所示。綜合服務(wù)區(qū)主要建筑工程一覽表序號名稱幢數(shù)規(guī)格(m×m)面積(m2)結(jié)構(gòu)1辦公與生活區(qū)1.1 門衛(wèi)、接待室14×832磚混1.2 辦公用房18×30×2層480磚混1.3 員工宿舍16×40240磚混1.4 食堂110×32320磚混2實驗及診斷區(qū)2
37、.1 獸醫(yī)室18×1296磚混2.2 消毒室24×864磚混2.3 更衣室24×864磚混2.3 淋浴室24×864磚混3飼料廠及倉庫房3.1 飼料加工廠112×50600磚混3.2 原料倉庫115×50750磚混4肉品加工廠及冷庫4.1 宰前設(shè)施120×40800磚混4.2 待宰間115×20300磚混4.3 急宰間115×20300磚混4.4 屠宰車間120×40800磚混4.5 分割車間125×20500磚混4.6 成品車間120×30600磚混4.7 200T冷庫12
38、0×30600混凝土5有機(jī)肥廠房(貯糞池)115×20300磚混6鍋爐房18×20160磚混合 計2270705.3 公用輔助工程5.3.1 給排水工程a)給水工程本項目日生產(chǎn)、生活耗水約200噸,利用深井供水管網(wǎng),安裝20T/h的全自動變頻調(diào)速上水器2座,配套給排水管網(wǎng)即可。場區(qū)供水采用生產(chǎn)、生活、消防公用系統(tǒng),為了保證任何一點(diǎn)不間斷供水,場區(qū)水管網(wǎng)呈環(huán)狀布置,并設(shè)有蓄水池。b)排水系統(tǒng)場區(qū)排水系統(tǒng)實行雨污分流制。本項目采用室外收集雨水工藝,育種區(qū)各豬舍之間的雨水經(jīng)沉淀后還可作為豬舍清洗或夏季降溫用。綜合服務(wù)區(qū)雨水采用地面徑流排水方式,匯集地面雨水就近排出。豬糞
39、尿經(jīng)干濕分離后,糞尿水順地溝匯入收集池,經(jīng)水力隔柵后,進(jìn)入項目廢水凈化沼氣工程,所排放的沼液部分用作豬糞發(fā)酵過程中所需的噴淋液,其余沼液可直接作為周邊農(nóng)田、果園、蔬菜基地及苗木基地的肥料,實現(xiàn)零排放。生活污水經(jīng)廢水凈化沼氣工程后作為肥料,實現(xiàn)零排放。5.3.2 供電設(shè)施場區(qū)內(nèi)配備250kva變壓器一臺,供電電源來自示范區(qū)供電站,供電容量可滿足供養(yǎng)殖場生產(chǎn)和辦公生活使用。5.3.3 供熱工程本項目設(shè)鍋爐一臺,主要供應(yīng)職工淋浴用熱水。對哺乳仔豬、保育豬采用沼氣燈加熱,不足部分結(jié)合采用電加熱,以保證豬舍一定溫度。5.3.4 場區(qū)圍墻圍欄育種區(qū)外圍墻采用磚砌圍墻,放養(yǎng)區(qū)和綜合服務(wù)區(qū)外圍墻采用2米高通透
40、鐵圍墻帶鐵網(wǎng)。5.3.5 場區(qū)道路養(yǎng)豬場與外界設(shè)專用通道相連,豬場大門入口處設(shè)車輛強(qiáng)制性消毒設(shè)施。場內(nèi)道路分為凈道與污道,兩者嚴(yán)格分開,不得交叉、混用。人員和飼料進(jìn)出走凈道,商品豬、糞便及廢棄物運(yùn)輸走污道。道路設(shè)計寬度為6米,平時可兼做停車場,道路兩旁做綠化,并可通達(dá)每一棟建筑,兼做消防通道。5.3.6 場區(qū)綠化與環(huán)保工程場區(qū)綠化采用立體多層次方式,綠化覆蓋率達(dá)到30以上。豬場四周建綠化隔離帶,沿圍墻栽植低矮樹和灌木;道路邊及空地種植喬木、花卉、草坪等植物,能美化環(huán)境、凈化空氣;建筑物四周高大落葉喬木,使人進(jìn)入場區(qū)后置身于綠蔭叢與鮮花點(diǎn)綴的花園之中。豬舍內(nèi)利用地面坡度重力自流和人工沖洗的方法將
41、糞便、尿水等排出豬舍,豬舍外設(shè)排污管道吸納豬舍污水,豬糞采取人工清糞方法集中處理,后進(jìn)入沼氣池。屠宰污水進(jìn)入污水預(yù)處理設(shè)施進(jìn)行預(yù)處理后,進(jìn)入沼氣池。6 項目實施進(jìn)度安排6.1 項目整體計劃整個項目基礎(chǔ)建設(shè)計劃10個月完成。6.2 項目實施進(jìn)度計劃2013年6月底前完成項目的報批手續(xù)和初步設(shè)計,7月正式動工,2014年3月投入經(jīng)營。如下表所示。項目工程實施進(jìn)度示意表序號建設(shè)內(nèi)容年度2013年2014年月份567891011121231項目可研報批2初步設(shè)計3土建施工4設(shè)備安裝5種豬引入6投入生產(chǎn)運(yùn)營6.3 項目管理措施本項目建設(shè)規(guī)模較大,實施時將根據(jù)項目具體情況,按照高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、高質(zhì)
42、量建設(shè)、高水平管理的總要求,合理組織,抓住重點(diǎn),強(qiáng)化工程質(zhì)量管理,加強(qiáng)財務(wù)和進(jìn)度計劃的管理與監(jiān)督,以達(dá)到確保質(zhì)量、控制投資、縮短工期、保證安全,特別是要協(xié)調(diào)好施工與周圍環(huán)境保護(hù)的要求,以達(dá)到既節(jié)省工程投資,又符合項目要求的目的。為了確保項目資金的合理使用,將設(shè)置專門管理機(jī)構(gòu),配備專職管理人員,建立專用資金賬戶,按照嚴(yán)格的資金使用管理程序和經(jīng)濟(jì)責(zé)任制對項目資金進(jìn)行專戶管理,確保專款專用。同時,在項目竣工后進(jìn)行資金使用總結(jié)評審,確保項目資金的高效使用,達(dá)到項目建設(shè)的預(yù)期目標(biāo)。7 環(huán)境影響評價7.1 環(huán)境現(xiàn)狀項目實施地點(diǎn)位于XX村,周圍環(huán)境清幽,其周邊以林木、灌木、草地及人工栽培作物種群為主體,屬于
43、農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),場址現(xiàn)狀主要為荒山和林地,項目區(qū)周邊還分布有農(nóng)田、果園、蔬菜及苗木用地等。項目用地周邊無珍稀動植物。7.2 環(huán)境影響分析7.2.1 主要污染物該項目建設(shè)期除建設(shè)垃圾和少量施工工人生活垃圾外,沒有其它污染物,產(chǎn)生的垃圾可以就地回填。施工區(qū)域相對獨(dú)立,不在鬧市區(qū),可以采取適當(dāng)措施,減少施工噪音,因此,該項目本身不破壞環(huán)境,項目建設(shè)不會對居民的生產(chǎn)生活及周圍環(huán)境造成不良影響。項目建成投入使用后主要污染物來自各豬舍和屠宰車間,主要是惡臭、噪聲、沼液、固廢及屠宰熱廢水和沖洗污水。7.2.2 施工期環(huán)境影響分析7.2.2.1 水環(huán)境影響本項目施工過程中廢水主要來自于建筑施工廢水和生活污水。建
44、筑施工廢水包括地基道路開挖和鋪設(shè)廠房過程中產(chǎn)生的泥漿水、機(jī)械設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的冷卻水和洗滌水;生活污水包括施工人員的沖洗水、臨時食堂和廁所沖洗水。由于工程規(guī)模較小,上述的施工廢水產(chǎn)生量較?。ǜ鶕?jù)同類工程類比,施工高峰期廢水量約為10t/d),且施工場地距離項目區(qū)附近的河道較遠(yuǎn),因此項目施工對附近河流的影響較小,施工結(jié)束后該影響隨之消失。7.2.2.2 大氣環(huán)境影響本項目建設(shè)施工過程中,各種燃油動力機(jī)械設(shè)備和運(yùn)輸車輛排放的廢氣,挖土、運(yùn)土、填土和車輛運(yùn)輸過程中的揚(yáng)塵,給周圍的大氣環(huán)境和景觀帶來不利影響。主要的大氣污染物有NO2、CO、SO2和粉塵,其中粉塵污染的影響為主要影響。由于本項目施工遠(yuǎn)離居民區(qū),
45、工程量較小,施工期較短,因此隨著施工結(jié)束,上述環(huán)境影響隨之消失。7.2.2.3 噪聲環(huán)境影響根據(jù)調(diào)查,周圍幾個自然村最近距項目建設(shè)地點(diǎn)約1000m,且與項目區(qū)較近的自然村中間有大量植被,因此本項目施工對周圍居民的聲環(huán)境基本無影響,隨著施工的結(jié)束,施工噪聲影響也隨之消失。7.2.2.4 生態(tài)環(huán)境影響各種施工活動包括土石方工程、道路平整、施工機(jī)械活動、材料及疏浚物的堆積、臨時占地均將破壞地表植被。在工程結(jié)束后應(yīng)結(jié)合本項目總圖布置,盡快地恢復(fù)植被,提高植被覆蓋率。施工場地的揚(yáng)塵排放將對擬建地周圍植被產(chǎn)生一定影響,不過在施工期結(jié)束后,這種影響即可基本消除。此外,施工噪聲將對該地鳥類及野生動物的繁殖及棲
46、息產(chǎn)生一定影響,并使鳥類逃離該區(qū)域。但由于該地區(qū)無珍貴野生動物,故此影響不會明顯。7.2.3 運(yùn)營期環(huán)境影響分析7.2.3.1 水環(huán)境影響項目生產(chǎn)生活污水中的CODCr、BOD5、氨氮、SS、糞大腸菌等有機(jī)物濃度較高,不經(jīng)處理或處理不當(dāng)任意排放,會經(jīng)降水的淋洗、沖刷而污染地表水、土壤和地下水,嚴(yán)重時會使受污染水體DO耗盡,產(chǎn)生各種惡臭物質(zhì),水體變黑發(fā)臭。未經(jīng)處理的沼液若作為肥料直接施用于農(nóng)田,其中一些病原微生物、寄生蟲卵等可在土壤中長期生存和繁殖,擴(kuò)大傳染源,易引起疫病傳播。7.2.3.2 大氣環(huán)境影響1)廢氣環(huán)境影響預(yù)測本工程運(yùn)營期廢氣中主要污染物為粉塵、NH3和H2S。粉塵:項目粉塵經(jīng)脈沖
47、除塵后粉塵排放濃度、排放速率均能達(dá)到大氣污染綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB16297-1997)二級標(biāo)準(zhǔn)要求,對周圍環(huán)境影響較小。豬舍粉塵排放量較小,可以滿足大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB16297-1997)中無組織排放場界濃度限值,對周圍環(huán)境影響也較小。燃料廢氣:項目職工食堂爐灶、冬季熱風(fēng)爐等均使用沼氣作為燃料,沼氣為清潔能源,主要成分是甲烷,燃燒后主要為二氧化碳和水。燃燒產(chǎn)生的污染物排放量很小,對周圍環(huán)境空氣影響也較小。惡臭廢氣:根據(jù)環(huán)評預(yù)測,在主導(dǎo)風(fēng)向、次主導(dǎo)風(fēng)向及各相關(guān)風(fēng)向下,場界濃度均能滿足惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB14554-1993)廠界標(biāo)準(zhǔn)值。同時,通過采取增加清糞次數(shù),增加稻草覆蓋,增加噴
48、施掩臭劑、氧化劑頻率及在場區(qū)東側(cè)布置保育舍,種植大量高大綠色植物,廠界H2S濃度滿足惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB14554-1993)廠界標(biāo)準(zhǔn)值是完全可以的。7.2.3.3 噪聲環(huán)境影響本項目噪聲主要來源于污水提升泵以及豬只喂食、屠宰時叫聲。為客觀地進(jìn)行評價,我公司對一個同類型養(yǎng)豬場進(jìn)行了現(xiàn)場類比調(diào)查,考慮到沿程衰減、綠化帶及圍墻等的阻隔作用,預(yù)計本項目場界噪聲基本能達(dá)到小于55dB(A),能夠滿足級排放標(biāo)準(zhǔn),對周圍村居民基本沒有影響。7.2.3.4 固體廢物影響1)豬場每日的糞污通過無害化處置,可避免糞便對環(huán)境造成污染。建設(shè)單位自備了有機(jī)肥加工設(shè)備,將其作為有機(jī)肥供給周圍農(nóng)田,作為再生資源利用,
49、變廢為寶。2)病死豬只及胎盤。確保豬只尸體和胎盤得到被完全銷毀和達(dá)到較好的殺菌效果,保證安全干凈,全部按照畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范要求進(jìn)行深井填埋,因此不會造成不良影響。 3)飼料殘渣及粉塵經(jīng)收集后作為飼料利用,不會對周圍環(huán)境產(chǎn)生影響。 4)生活垃圾產(chǎn)生量較少,約60kg/d,12t/a,可集中密閉放置,由鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)部門定期收集,集中處置,對周圍環(huán)境影響不大。 綜上所述,項目固廢對周圍環(huán)境影響不大。 7.3 綜合治理措施本項目污染防治措施清單見下表。項目污染綜合防治措施表分類措施主要內(nèi)容環(huán)境管理加強(qiáng)環(huán)境管理,建立健全企業(yè)的環(huán)保監(jiān)督和管理制度1、建立環(huán)境管理體系;2、排污定期報告;3、污染處理設(shè)施
50、的管理制度;4、環(huán)保獎懲制度。廢氣勤清理、消毒并綠化1、實行干濕分離,定期進(jìn)行干清糞,噴施掩臭劑、氧化劑進(jìn)行除臭,蚊蠅滋長季節(jié)噴灑蟲卵消毒液,杜絕蚊蠅的生長。在W風(fēng)向時應(yīng)增加清糞次數(shù),增加噴施掩臭劑、氧化劑頻率。2、保持廠區(qū)內(nèi)道路清潔,杜絕豬糞隨意散落;3、場區(qū)內(nèi)部及圍墻周圍進(jìn)行綠化和種植防護(hù)林,東側(cè)場界種植大面積高大綠色植物,育種區(qū)圍墻采用高于3m 且不透風(fēng)的磚結(jié)構(gòu)。4、積極推行清潔生產(chǎn)技術(shù)、從源頭削減污染物;5、飼料加工車間粉塵收集后通過布袋除塵外排;6、項目產(chǎn)生的沼氣用于食堂爐灶、冬季熱風(fēng)爐。廢水雨污、干濕、人畜分流,采用厭氧、生物處理工藝1、實施雨污分流、干濕分流,減少污染物產(chǎn)生量;2
51、、統(tǒng)一收集后首先經(jīng)過濾、酸化處理,然后依次進(jìn)入?yún)捬跸蕖⑺参锾撂幚磉_(dá)標(biāo)后部分用于堆肥噴淋液,其余提供給項目區(qū)周圍各村村民作農(nóng)田肥料,沼液處理能力200t/d,實現(xiàn)零排放。事故排污新建貯水池新建15500m3 污水臨時貯存設(shè)施,設(shè)計為生物塘形式,配套曝氣裝置,以滿足污水間歇外排及事故排污的需要。固廢豬糞、沼渣固廢處理1、糞便經(jīng)干濕分離后制作有機(jī)肥出售,沼渣可摻入有機(jī)肥中用于農(nóng)田追肥;病死豬只2、病死豬只、胎盤采用安全井處置;生活垃圾3、生活垃圾由當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)。噪聲隔聲、降噪1、優(yōu)先選用低噪聲設(shè)備;2、設(shè)備安裝采取減振、隔聲措施;3、加強(qiáng)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。綠化廠區(qū)周邊種植高大喬木,廠區(qū)內(nèi)種
52、植綠色植物,吸收H2S、NH3臭氣,搞好廠區(qū)綠化的同時,可以降低場內(nèi)有害氣體的排放。7.4 環(huán)境影響評價在環(huán)境保護(hù)方面,項目生產(chǎn)對周圍環(huán)境污染極小。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水、糞便在采取污染治理措施后還林還田,并在加強(qiáng)管理、杜絕事故發(fā)生的前提下,對內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境影響較小,從產(chǎn)業(yè)政策與環(huán)境保護(hù)角度考慮,項目可行。8 勞動安全與衛(wèi)生8.1 勞動安全加強(qiáng)勞動保護(hù)和改善勞動條件,采取各種安全技術(shù)措施,預(yù)防生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的人身、設(shè)備事故,是工程設(shè)計的基本任務(wù)。8.1.1 危害因素和危害程度項目生產(chǎn)從原料飼料加工到養(yǎng)殖場管理均為無毒、無害物,生產(chǎn)飼料是易燃物,生產(chǎn)過程有危險的是車間用電防傷害。8.1.2 安全措施方案a)本工程采用的勞動安全設(shè)計依據(jù)生產(chǎn)設(shè)備安全設(shè)計總則 GB508385電器設(shè)備安全設(shè)計導(dǎo)則b)安全措施防火安全措施:辦公及倉儲場所根據(jù)消防規(guī)定配備滅火設(shè)施,場內(nèi)須禁止吸煙、攜帶火種或易燃品,做好消防安全監(jiān)督及預(yù)防。車間內(nèi)用電安全措施:設(shè)備選用國內(nèi)重點(diǎn)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的名優(yōu)產(chǎn)品,設(shè)備外露傳動部位設(shè)置防護(hù)網(wǎng);建筑物室內(nèi)外、通道寬度,門開啟方向、寬高度均按防火規(guī)范設(shè)置;保證電器設(shè)備質(zhì)量。所有電器動力線均應(yīng)敷設(shè)在電纜橋架內(nèi),所有電器設(shè)備應(yīng)接地,動力電機(jī)設(shè)有熔斷和過
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