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文檔簡介
1、g酒店市場營銷部工作總述提成方案 g酒店市場營銷部工作總述提成方案之相關制度和職責,1.營銷部工作總述營銷部是對酒店產(chǎn)品進行形象制定、對外做好宣揚促銷、廣泛拓展公共關系的職能部門,其目的就是為了給酒店的經(jīng)營管理活動創(chuàng)造天時、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境。擔負著為酒店廣. 1.營銷部工作總述 營銷部是對酒店產(chǎn)品進行形象制定、對外做好宣揚促銷、廣泛拓展公共關系的職能部門,其目的就是為了給酒店的經(jīng)營管理活動創(chuàng)造天時、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境。擔負著為酒店廣招客源、建立銷售網(wǎng)絡、提升酒店品牌知名度、樹立在公眾中優(yōu)良形象,并獲得優(yōu)良經(jīng)濟效益和社會效益的重要責任。2.營銷部人員構成及職責營銷部經(jīng)理-全面負責酒店的
2、營銷工作, 掌握市場信息,制訂公關營銷計劃, ,做好內(nèi)外協(xié)調(diào)溝通,保證酒店取得優(yōu)良的經(jīng)濟效益和社會效益.營銷經(jīng)理(3名,兩女一男)-在營銷部經(jīng)理的領導下,做好酒店的公關銷售工作,積極爭取客源,負責將客戶看法及時反饋到有關部門,為客戶提供優(yōu)良的服務。分別負責政府、企業(yè)、旅行社及臨時性團體。文員(女)-協(xié)助經(jīng)理處理來訪、來電、來函及接待等行政事務,做好 預訂接待,做好各種銷售文件、備忘錄、租房協(xié)議、合同和銷售契約等,負責各種文件的打印、下發(fā)和上報工作。美工制定-負責酒店內(nèi)部宣揚,做好酒店宣揚欄的制定制作,完成會議及婚慶活動的裝飾制定,并監(jiān)督工程部人員實施,依據(jù)各部門要求制作歡迎牌、指示牌及橫幅,按
3、照到店及離店的日期進行改換 二.當前酒店市場分析 本酒店地理位置雖處于交通要道,但由于眼前的城市建設等原因,暫時還處于交通不便利狀態(tài),且周邊居住人群相對稀有,周邊行政單位未能全部搬遷到位,故而,酒店在開業(yè)之初就要廣泛采用走出去戰(zhàn)略,讓更多的人知道本酒店、了解本酒店。 三.當前酒店經(jīng)營預算 客房:73*80*80%*30=140160元包房:10*600*60%*30*2=216000元餐廳:30*400*80%*9=86400元其他:共計:442560元 四.籌備試營業(yè)期間的營銷提成方案 酒店業(yè)開張要大吉大利,是離不開營銷推廣的,第一炮要打響,弄個頭彩,對今后的經(jīng)營管理起到不可或缺的作用。因此
4、,這一階段,對營銷部人員最好采納崗位工資+績效工資+提成的提成模式。這種模式,能及時調(diào)動營銷人員的積極性和創(chuàng)造性,起到立竿見影的效果。但初期營銷費用偏高,造成酒店開支過大,可是從長遠利益著眼,這樣的錢等于是用在了刀刃上。1.部門提成方案: .銷售部每月整體銷售額完成基數(shù)為25萬元,整體完成此基數(shù)時提成按2%計提。 .銷售部每月整體銷售額完成超出此基數(shù),原基數(shù)的提成仍然按照2%提成,超出部分按照4%計提。 .銷售部每月整體銷售額未達到基數(shù)要求,都沒有部門提成。 .銷售部每月整體銷售額提成由全體銷售部人員均分,銷售人員個人業(yè)績的提成歸個人所有。 .月租房及年包房將依據(jù)不同狀況,依據(jù)季節(jié)變化適當調(diào)節(jié)
5、變動,其記提比例按1%執(zhí)行。2.個人提成方案.營銷人員個人所聯(lián)系的業(yè)務,其銷售價不得低于協(xié)議價。.營銷部人員依據(jù)本部門當月的基數(shù)變化,合理承當自己的任務量,其當月實際完成的任務量與承當?shù)娜蝿樟孔约旱谋嚷蕿槠浔救说目冃Э己朔种怠?以協(xié)議價銷售的提成=房價×2%×天;房價高于協(xié)議價的提成=(協(xié)議價×2%)+(房價差價×20%)×天數(shù).酒店餐飲以及會議等部分的銷售提成,按其折扣后實收額度的2%提。.所有銷售額度確實認以銷售部下單子為準。.未收回銷售款,只能計入其任務完成額度,但不能計入提成額度。.所欠款于當次追繳日收回后,提成于下月結算;當此追繳日未
6、收回欠款,于第二次追繳日收回,該款項提成減為50%;于第三次追繳日后才收回的,提成取消。 五.協(xié)議客戶的結算方式 1.凡簽訂協(xié)議客戶的單位和個人,其預存額達到30000元,且其預存額度消費完后,給其贈送15%的消費額。2.凡協(xié)議客戶來本店消費,現(xiàn)金付賬者,給予9折優(yōu)惠。3.營銷人員于每月25日后3天內(nèi),向欠款單位送達還款通知,至次月10日為欠款追繳日,所有欠款應在追繳日內(nèi)收回。4.凡于當次追繳日內(nèi)收回的款項,給予客戶9.5折優(yōu)惠,超過追繳日收回的不再優(yōu)惠。5.對協(xié)議單位,其當月欠賬額度最高為2萬元,超過2萬元不同意再欠款消費,且應及時如約還清欠款,當月欠款未還清者,下月同樣不同意再欠款消費。6
7、.營銷人員追繳欠款時,應至少兩人同往;5000元以下者,有其和本部門同事同往;5000元以上者,有財務部門加派一人同往;10000元以上者,再加派一名保安人員同往。7.欠款單位經(jīng)過3次追繳日仍未還款者,我單位享有在公開媒體曝光的權利,并同時擁有訴諸法律的權利。 六.酒店開業(yè)前及試營業(yè)期間的營銷措施 1.恰當定位獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把酒店定位于中高檔消費人群,但卻不意味著把酒店的價位和顧客鎖定在高檔,我們要提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務,這樣也是對顧客的尊重,讓顧客從心理上獲得一種尊貴的滿足。2.進行立體化宣揚,特別本酒店的特性,讓消費者從感性上熟悉到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。如:晚報、車載媒體、派送廣告、手機短信、網(wǎng)絡、條幅等。3.采納強勢活動配合廣告,以期引起轟動效應作為強勢促銷,從而吸引大量的消費者注意,建立品牌知名度。如:在市中心舉行文藝活動,宣揚酒店,對欲來店參觀者免費接送;流動文藝宣揚隊,在各主次街道宣揚。4.面向四周的機關、居民,提供高檔商務、婚宴、壽宴服務,通過這些提升酒店在當?shù)厝搜壑械臋n次和品位,并形成一種無形的消費選擇趨勢。此舉應與各單位
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