【word】 中草藥飼料添加劑在仔豬生產(chǎn)上的應用

1、中草藥飼料添加劑在仔豬生產(chǎn)上的應用34journalofanimalscienceandveterinarymedicinevo1.29no.42010中草藥飼料添加劑在仔豬生產(chǎn)上的應用蔣勤燕,周文平(1.宜興市畜牧獸醫(yī)站,江蘇宜興214206;2.江蘇省宜興市周鐵鎮(zhèn)農(nóng)服中心)摘要:綜述了中草藥添加劑的作用機理,對豬生長性能,免疫機能,抗應激能力的作用,分析了當前中草藥飼料添加劑存在的問題,并對中草藥飼料添加劑在仔豬生產(chǎn)中的應用前景作了展望.關鍵詞:中草藥;飼料添加劑;仔豬中圖分類號$816.7文獻標識碼b文章編號1004-6704(2010)04-0034433applicationofch

2、ineseherbfeedadditiveinswineproductionjiangqin.yan,zhouwen.ping(1.hubandryandveterinarystationofyixingcity,yixingjiangsu214206,china;2.agriculturalservicecenterinzhoutietownyixingcityjiangsuprovince)abstract:thisarticlegivesanoverviewofmechanismofchineseherbadditive,functionstoswinegrowthperformance

3、,immunefunction,anti-stress,analyzedtheproblemsexistedinpresentchineseherbadditive,futuredevelopmentofchineseherbadditiveusinginpigletsisalsoprospected.keywords:chineseherb;feedadditive;piglet為了確保畜產(chǎn)品的安全性,在飼料中限制使用抗生素物質和合成抗菌劑,這就要求我們開發(fā)新的代替抗菌藥物且安全性很好的產(chǎn)品,中草藥添加劑往往具備了這些功能.中草藥是天然物質,安全可靠,無副作用,不產(chǎn)生抗藥性和殘留,克服了抗生

4、素這方面的缺點,有些中草藥本身就含有豐富的蛋白質,維生素和礦物元素,兼有藥效和營養(yǎng)雙重功能,是飼料添加劑的一個獨特的系列,有著抗生素無法比擬的優(yōu)點.中藥添加劑的配方千變?nèi)f化,目前尚無統(tǒng)一的分類.按來源分,中草藥添加劑有植物,礦物和動物.植物類所占比例最大,動物類所占比例較小.按作用分,中草藥添加劑大體可以分為營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性兩大類.根據(jù)動物生產(chǎn)特點,飼料工業(yè)體系和天然中草藥性能進行綜合性分類,可分為:免疫增強劑,激素樣作用劑,抗應激劑,抗微生物劑,驅蟲劑,增食劑,促生殖增蛋劑,催肥劑,催乳劑,疾病防治劑,飼料保存劑等11類.收稿日期】2010-03-24作者簡介蔣勤燕(1985一),女,江蘇宜

5、興人,本科,助理畜牧師,從事畜牧獸醫(yī)技術工作.20世紀8o年代以來,有關中草藥飼料添加劑在豬(尤其在仔豬)飼養(yǎng)中應用效果進行了大量研究.通過研究表明,在仔豬飼料中添加中草藥,對增強仔豬食欲,促進生長,提高免疫機能和抗病力,改善機體健康水平等方面均有良好的效果.1仔豬的生理特點仔豬出生后幾周內(nèi)的消化器官快速發(fā)育,腸道形態(tài)和組織學發(fā)生急劇變化,消化酶活性不斷完善,微生物區(qū)系開始形成和完善.仔豬開始補料時,正面臨著許多生理上的劇烈變化,加之本身的生理發(fā)育尚未成熟,因此對營養(yǎng)的消化吸收,對病原菌的抵抗力,以及對溫度變化的適應能力差.導致出現(xiàn)腹瀉,生長停滯,甚至死亡,嚴重影響?zhàn)B豬企業(yè)的經(jīng)濟效益.天然植物

6、中草藥中含有抗菌,殺菌作用的物質,免疫活性物質,提高酶活性物質,有機酸以及解毒和促進毒素排泄的物質等,只要選材得當,配伍合理,能有效地改善仔豬的生長性能.大量的研究表明,在仔豬日糧中添加中草藥飼料添加劑,在增強仔豬抗病力,提高免疫力和抗應激能力,促進生長,改善消化功能,降低仔豬腹瀉發(fā)病率等方面具有良好的效果.畜牧獸醫(yī)雜志第29卷第4期2010年352中草藥作為飼料添加劑的功效作用中藥材黃芪,刺五加,黨參,當歸,穿心蓮,大蒜,免疫增強白術,甘草,西洋參,百合,枸杞子,大棗,鎖陽抗應激黃芪,刺五加,黨參,車前,大黃,穿心蓮增食催肥神曲,麥牙,山楂,陳皮,五味子,松針等疾病防治熟鴻加安神鎮(zhèn)靜霍:羹磁

7、石,歡皮,酸棗石膏,知母,天花粉,地谷皮,夏枯草,黃清熱解毒芪,胡黃蓮,黃蓮,黃柏,龍膽草,苦參,半枝蓮,生地黃等改善肉品質大蒜,辣椒,胡椒等3中草藥飼料添加劑在仔豬生產(chǎn)中的應用效果3.1對仔豬生長性能的影響許多中草藥對糖,脂肪,蛋白質代謝均有調節(jié)作用,可以提高仔豬采食量,改善消化功能,促進仔豬生長.如黃芪能增強細胞的生理代謝作用,促進血液和肝臟蛋白質的更新;當歸有抗維生素e缺乏作用.隨著我國中草藥添加劑的研究應用,已生產(chǎn)出效果較好的豬用中草藥催肥劑有”肥豬菜”(大麥芽,貫眾,何首烏),”催肥保健散”(何首烏,白芍,陳皮,神曲,山楂,石菖蒲)等.用泡桐葉,泡桐花,黑豆,何首烏按5:4:2:1比

8、例配成的”肥豬散”在仔豬日糧中添加5%,可提高增重20%,飼料報酬也可提高9.7%,且有明顯的增進食欲和抗病作用.在仔豬日糧中添加桔皮,神曲,山楂,車錢草,黃柏等l0多味中草藥配合的中草藥添加劑0.8%,增重效果最好,比對照組每頭均多增重2.42kg,提高了14.8%.3.2對仔豬免疫機能的影響一些中藥,特別是補虛藥和復方制劑能夠使仔豬產(chǎn)生特異和非特異免疫功能,增強細胞和體液免疫.其作用機理是:有些藥物中的生物多糖能激活細胞,能增強機體的免疫功能;有些中藥含有植物凝集素,可使淋巴細胞及其他白細胞總數(shù)升高,促進細胞分裂,繁殖;有些則作用于核酸和環(huán)核苷酸系統(tǒng)以提高下降的免疫功能,從而提高機體的防御

9、功能,使機體達到”正氣存內(nèi),邪不可干的作用.如黨參,何首烏,刺五加等能升高外周白細胞,增強網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬能力.正常仔豬服用黃芪后,血液中igg和igm含量顯著增加.研究表明,大腸桿菌,韋氏梭菌,鏈球菌,乳桿菌,擬桿菌是仔豬胃腸道的主要菌群.仔豬腹瀉通常與大腸桿菌增殖密切相關,大腸桿菌數(shù)若呈增加趨勢,則會破壞仔豬胃腸道內(nèi)微生物區(qū)系平衡.大腸桿菌可利用腸道內(nèi)的蛋白質和氨基酸產(chǎn)胺,胺刺激黏膜,引起腸道分泌,加速食糜通過,引起內(nèi),外毒素的吸收,腸內(nèi)滲透壓升高,引起仔豬腹瀉.天然植物中草藥具有抗仔豬腹瀉作用,主要是其中生物活性物質,能直接抑菌,殺菌,調節(jié)機體免疫功能,具有非特異性免疫抗菌作用.用復方中

10、草藥有效成分抽提物,能有效抑制大腸桿菌,沙門氏菌,鏈球菌,葡萄球菌等腸道疾患的致病菌,并且促進胃腸道雙歧桿菌,乳酸桿菌,乳酸鏈球菌等有益菌的增殖,從而調控仔豬胃腸道內(nèi)微生物區(qū)系平衡,起到防治腹瀉的作用.用紅芽大戟,狼毒,白花蛇舌草,黃連,冰片等中草藥有效成分提取物制成的復方制劑對大腸桿菌k88和溶血性大腸桿菌有抑菌作用,可有效的防治仔豬腹瀉.由黃芪,大蒜,山楂,神曲等中草藥原料或提取物添加于仔豬日糧中,仔豬表現(xiàn)出食欲良好,腹瀉率下降5%以上,仔豬的其他疾病發(fā)病率也大幅下降.仔豬黃,白痢是一種常見的傳染病,目前該病治療方面應用較多的是抗生素,而抗生素的耐藥性,易殘留問題日益突出,使其應用前景受到

11、了極大的限制.目前,有些研究報道,中草藥添加劑對預防仔豬黃,白痢等疾病有較好效果,主要有通過仔豬給藥的注射劑,口服劑和通過母豬口服和拌料給藥等幾種給藥方式,所用方劑大多以白頭翁湯為基礎進行加減.孫志良等將白毛藤,蒲公英,板藍根等5味中藥以一定比例組成,用水醇法按注射劑制備要求研制成復方白毛藤注射液,1ml注射劑相當于原藥總提取物1g,并研究了復方白毛藤注射液對大腸桿菌的體外抑菌作用和對豬大腸桿菌病的治療效果,結果表明,該制劑對大腸桿菌的抑菌效果明顯,其抑菌圈直徑為16.7mm±1.12mm;該制劑對仔豬黃白痢的治療效果顯著,總治愈率為94.3%,明顯高于藥物對照組(p<

12、0.01).用益母草,蒼術,艾葉等制成的中草藥添加劑”母豬壯”應用在母豬日糧中,也可以有效地防治仔豬黃,白痢.李術等給母豬飼喂添加瀉康寧(白頭翁,黃連,黃柏,魚腥草,秦皮,苦參,神曲和麥芽等l6味中藥組成)的飼料來防治仔豬黃,白痢,試驗結果表明,瀉康寧對仔豬黃,白痢有很好的治療效果,其中高劑量組和中劑量組總有效率為100%,治愈率平均為90%.36journalofanimalscienceandveterinarymedicinevo1.29no.420103.3對仔豬抗應激能力的影響隨著養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展,仔豬早期斷奶越來越受到重視.但隨之而產(chǎn)生的仔豬斷奶后應激,表現(xiàn)為仔豬生長受阻,腹瀉等,已成為

13、限制發(fā)展高效養(yǎng)豬業(yè)的關鍵之一.用神曲,麥芽,當歸,山楂,炙黃芪等組成的中藥方劑飼喂仔豬,能顯著的提高仔豬的生長速度,降低腹瀉率,提高phat一淋巴細胞轉化率及白細胞吞噬能力,有效的防治仔豬早期斷奶應激.此外,在仔豬的生長過程中,還受到許多應激因子的作用,如溫度,濕度,換料等,特別敏感.一些中草藥能增強仔豬對物理的,化學的和生物的各種有害刺激的防御能力,使紊亂的機能恢復正常.如黨參,刺五加等可使仔豬抗高溫和低溫能力明顯提高;生脈散能提高仔豬耐受力.在冬季,給仔豬日糧中添加附子,干姜等中草藥可以驅寒除邪,增強抗寒能力.夏季則添加石膏等抗熱應激中草藥,緩解仔豬熱應激.據(jù)研究報道,用山楂,蒼術,陳皮,

14、黃芪等中草藥添加劑喂仔豬,可以緩解熱環(huán)境對仔豬生長性能的影響,提高增重8.7%,提高飼料利用率12.4%.4中草藥飼料添加劑在仔豬生產(chǎn)中的應用存在的問題中草藥的配伍和作用機理還處于摸索階段,中(上接第33頁)苗使用e.colij5,另一種使用styphimurimr/17.這四種疫苗的作用原理都是刺激奶牛對存在于腸道的細菌和大多數(shù)g.菌的核心抗原產(chǎn)生特異性抗體,這些抗體與很多不同的粗糙型和光滑型g一細菌發(fā)生交叉反應,使免疫動物對這些病原菌獲得抵抗力.12展望利用生物制劑治療乳房炎無疑為人們減少抗生素的使用提供了美好前景,生物制劑在治療奶牛乳房炎方面具有巨大的潛力,開展生物學方法防治奶牛乳房炎也

15、愈加重要.美國,13本等發(fā)達國家多在疫苗開發(fā)和生物添加劑應用上下功夫,而在國內(nèi)應用生物學技術防治奶牛乳房炎仍處于起步階段.開展生物制劑防治奶牛乳房炎既是可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展的要求,也是人們對提高生活質量和綠色食品消費的要求.參考文獻:1劉耀偉.防制奶牛乳房炎的生物制劑j.畜牧獸醫(yī)科技信息,2008,5:107109.2羅超應.奶牛乳房炎的復雜性及其對傳統(tǒng)科學觀念的挑戰(zhàn)j.中國獸醫(yī),2009,29(1):117?121.草藥并非完全無毒,副作用,使用不當,可能會引起毒副反應.另外,由于復方中草藥的功效成分非常復雜,其中的某種成分存在與其它飼料添加劑發(fā)生拮抗作用的可能性.因此,在使用前要先經(jīng)過安全試驗

16、,以確定其使用效果,以免造成不良后果.現(xiàn)行的許多中草藥飼料添加劑產(chǎn)品粗糙,多為經(jīng)過簡單加工的中草藥混合物,用量大,起效慢,質量低下,很難適應營養(yǎng)水平飼養(yǎng)和畜牧業(yè)規(guī)模化,集約化發(fā)展的需要.目前農(nóng)業(yè)部還未制定中草藥的飼料產(chǎn)品質量標準,中草藥配方也沒有固定標準,質量檢測無據(jù)可依,中草藥配方存在一定的動態(tài)性.5中草藥飼料添加劑在仔豬生產(chǎn)中的應用前景展望中草藥飼料添加劑在促進斷仔豬的生長和防治仔豬的腹瀉中具有獨特的作用和顯著的效果.更由于中草藥飼料添加劑具有毒副作用小,在肉食品中基本無殘留或殘留很少,對病原菌一般不產(chǎn)生耐藥性等優(yōu)點,因此,大力開發(fā)和研制中草藥天然促長劑和綠色動物保健藥品,對促進仔豬的生長

17、以及養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,保障人類身體健康具有重要的意義.以期早日取代目前廣泛應用的抗生素和化學藥物添加劑,以達到無公害養(yǎng)殖的目的.3楊維榮.”乳炎停”對奶牛隱性乳房炎治療的效果研究j.上海奶牛,$2000,(91)2:39-42.4劉進國,趙燕飛,鄒曉庭.乳酸鏈球菌肽的研究進展j.中國獸藥雜志,2004,10:2931.5項開合.奶牛乳房炎的生物學防治j.動物醫(yī)學進展,2007,28(3):109?112.6王芳,曹立亭,胡松華.nisin對奶牛乳房炎主要致病菌的體外抗菌作用研究j.中國獸藥雜志,2006,40(10):1216.7caolt,wujq,xief,eta1.efficacyofnisinintreatmentofclinicalmastitisinlactatingdairycowsj.jour-nalofdairyscience,2007,90(8):39803985.8史同瑞.奶牛乳房炎免疫治療劑的臨床應用試驗j.黑龍江畜牧獸醫(yī),2003,10:59-60.