HT酒店員工稽查考核管理辦法

1、ht酒店員工稽查考核管理辦法員工稽查考核管理方法the staff examines the inspection policing method第一章 總則first chapter general rule 第一條制定考核管理方法的目的 為了確保酒店崗位責(zé)任制的貫徹落實(shí),強(qiáng)化內(nèi)部管理,通過(guò)對(duì)員工實(shí)施酒店規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程的全面考核,創(chuàng)造內(nèi)部管理良性的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制,制訂本方法。 第二條制定考核管理方法的原則1、可操作性原則本方法各項(xiàng)實(shí)施細(xì)則力求詳細(xì)、明確、可行?？己酥饕ㄟ^(guò)量化的獎(jiǎng)、扣分形式進(jìn)行。2、考核管理模式本稽查考核系統(tǒng)橫向分三個(gè)口(1)本部門(mén)(2)歸口職能管理部門(mén)(3

2、)質(zhì)檢部;縱向分三層級(jí)(1)部門(mén)主管級(jí)(2)部門(mén)總監(jiān)(經(jīng)理)級(jí)(3)店級(jí),總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質(zhì)檢部(員)代表總經(jīng)理行使督導(dǎo)檢查職權(quán),以“誰(shuí)主管,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的管理原則,實(shí)施層級(jí)管理。3、與經(jīng)濟(jì)利益掛鉤的原則本考核方法將獎(jiǎng)、罰分與當(dāng)月工資直接掛鉤,按獎(jiǎng)、罰分?jǐn)?shù)對(duì)當(dāng)月工資執(zhí)行同百分比數(shù)的增、減。4、與員工晉級(jí)、晉升,管理人員管理職責(zé)考核掛鉤的原則本方法明確規(guī)定了員工包括各級(jí)管理人員,考核累計(jì)結(jié)果將與行政嘉獎(jiǎng)、懲罰相對(duì)應(yīng),與評(píng)優(yōu)、晉級(jí)、晉升、降薪、降級(jí)、降職、辭退掛鉤。5、嚴(yán)格管理,一視同仁的原則制定本方法,是為了在酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理工作中,從“嚴(yán)”字上下功夫,執(zhí)法處事做到公正、公正、公開(kāi),實(shí)

3、行在規(guī)章制度和考核方法面前人人公平的原則。 第三條制定考核方法的依據(jù)1、員工嘉獎(jiǎng)條例(第五章);2、員工違規(guī)懲罰條例(第六章);3、各部門(mén)崗位工作職責(zé);4、各部門(mén)崗位操作規(guī)程;5、管理人員管理責(zé)任書(shū);6、酒店其他管理規(guī)章制度。第四條考核管理“三不放過(guò)”的實(shí)施原則1、對(duì)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題沒(méi)有搞清晰不放過(guò);2、違紀(jì)人對(duì)錯(cuò)誤沒(méi)有熟悉不放過(guò);3、問(wèn)題沒(méi)有最終處理結(jié)果不放過(guò)。 第二章稽查考核方式chapter two check the way of examining 第二條 橫向考核方式1、 本部門(mén)考核由部門(mén)內(nèi)部管理人員組織實(shí)施,對(duì)員工及部門(mén)管理人員違紀(jì)違規(guī)行為實(shí)施獎(jiǎng)、罰。部門(mén)經(jīng)理(總監(jiān))有權(quán)對(duì)屬下員工及基

4、層管理人員實(shí)施即時(shí)懲罰,開(kāi)出扣罰單,交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計(jì)后,由人力資源部執(zhí)行罰金。部門(mén)主管、領(lǐng)班有權(quán)對(duì)屬下員工違規(guī)違紀(jì)行為實(shí)施即時(shí)懲罰,開(kāi)出扣罰單,交由部門(mén)經(jīng)理(總監(jiān))簽名后,交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計(jì),由人力資源部執(zhí)行罰金?？哿P單一式三聯(lián),第一聯(lián)由人力資源部存員工個(gè)人檔案;第二聯(lián)由質(zhì)檢部存查、登記和統(tǒng)計(jì);第三聯(lián)由當(dāng)事人所在部門(mén)收存。2、 歸口職能部門(mén)考核由職能歸口管理部門(mén)依據(jù)相關(guān)的規(guī)章制度對(duì)員工及管理人員實(shí)施考核。如人力資源部依據(jù)員工樓及員工餐廳有關(guān)管理規(guī)定對(duì)違規(guī)員工實(shí)施即時(shí)懲罰;如保安部有權(quán)對(duì)違反酒店消防管理制度等行為對(duì)相關(guān)責(zé)任人實(shí)施即時(shí)懲罰;由職能歸口部門(mén)開(kāi)具扣罰單,交由相關(guān)部門(mén)經(jīng)理(總監(jiān))簽認(rèn)后

5、,交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計(jì),由人力資源部執(zhí)行罰金。3、 質(zhì)檢部考核由質(zhì)檢員依據(jù)酒店相關(guān)獎(jiǎng)、罰依據(jù),對(duì)酒店全體員工包括管理人員應(yīng)履行的崗位職責(zé),應(yīng)執(zhí)行的操作規(guī)程以及應(yīng)當(dāng)遵守的規(guī)章制度(如勞動(dòng)紀(jì)律、行為規(guī)范、語(yǔ)言規(guī)范、儀容儀表規(guī)范、工作質(zhì)量等)等狀況進(jìn)行稽查,對(duì)當(dāng)事人及相關(guān)責(zé)任人實(shí)施獎(jiǎng)、罰。質(zhì)檢員可直接開(kāi)具扣罰單,交由相關(guān)部門(mén)經(jīng)理(總監(jiān))簽認(rèn)后,交質(zhì)檢部登記、統(tǒng)計(jì),由人力資源部執(zhí)行罰金。第三條 縱向考核1、部門(mén)主管級(jí)此級(jí)考核指部門(mén)領(lǐng)班、主管級(jí)對(duì)屬下員工的考核。對(duì)象是員工本人。2、部門(mén)經(jīng)理(總監(jiān))級(jí)此級(jí)考核懲罰責(zé)任除當(dāng)事人本人外,將同時(shí)界定當(dāng)事人違紀(jì)違規(guī)責(zé)任歸口之各級(jí)管理人員是否應(yīng)擔(dān)當(dāng)連帶責(zé)任,并做出相應(yīng)扣罰。3、店級(jí)由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、行政總值及質(zhì)檢部(員)代表總經(jīng)理行使督導(dǎo)檢查職權(quán)。此級(jí)考核懲罰責(zé)任除當(dāng)事人本人外,將同時(shí)界定當(dāng)事人違紀(jì)違規(guī)責(zé)任歸口之各級(jí)管理人員是否應(yīng)擔(dān)當(dāng)連帶責(zé)任,管理責(zé)任追究至副總經(jīng)理。凡店級(jí)檢查,違紀(jì)違規(guī)行為均可加重1-5倍從嚴(yán)懲罰。發(fā)生下列情形,由質(zhì)檢部審查核實(shí)后,對(duì)部門(mén)管理責(zé)任人實(shí)施加