山東省大蒜收獲機械化調研報告

1、1 機械工程學院畢業(yè)生社會實踐報告山東省大蒜收獲機械化調研報告為了促進農村經濟發(fā)展和農民增收，我省不斷地對農村種植結構進行調整，發(fā)展優(yōu)質高效農業(yè)，經濟作物種植比例不斷加大。大蒜依其獨特食用和藥用價值，用途廣泛，受到國內外的廣泛認可。大蒜作為食品、藥品和保健品，經濟效益高，長期一來，在我省被廣泛種植。我省大蒜的種植面積近幾年不斷擴大，出現(xiàn)很多大蒜縣、大蒜鄉(xiāng)、大蒜村，大蒜已成為我省農產品出口創(chuàng)匯，農民增收的主要經濟作物之一。但是， 大蒜種植機械化長期以來發(fā)展滯后，種植機械的研究與開發(fā)未得到充分重視，收獲機械的生產沒有形成定型產品并批量生產，而種植和收獲大蒜勞動強度大，占用農忙時的大量勞力，廣大蒜農

2、迫切需要大蒜生產機械化。而當前大蒜生產機械化程度較低，制約種植面積地進一步擴大和農民收入地進一步提高。為進一步促進我省大蒜生產機械化水平的快速發(fā)展，提高大蒜種植的經濟效益，根據(jù)省農機辦的統(tǒng)一部署，對我省大蒜收獲機械化的現(xiàn)狀進行了調研，現(xiàn)將調研的有關情況報告如下：一、基本概況我省大蒜種植收獲機械化的現(xiàn)狀。大蒜種植一般經過土地的施底肥、耕整、起畦、栽種、覆膜、澆灌（沖肥）、田間管理、收獲、收獲后撿拾加工（去掉蒜稈和蒜的根須）、分級等生產環(huán)節(jié)。目前各生產環(huán)節(jié)現(xiàn)狀是：大蒜種植以施底肥為主，施用農家肥主要靠人工來完成；土地的耕整，一般以機械作業(yè)為主；土地的起畦一般以機械作業(yè)為主，小地塊種植一般以人工作業(yè)

3、為主；大蒜栽種目前沒有成熟的機械用于生產，一般以人工播種為主；大蒜覆膜一般以機械作業(yè)為主，小地塊種植一般以人工作業(yè)為主；大蒜澆灌一般以機械澆灌為主，同時隨水沖施氨類肥料；田間管理中植物保護用傳統(tǒng)的植保機械，其他工作以人工作業(yè)來完成；大蒜收獲主要有兩種方式：一種是專用收獲機械，另一種是傳統(tǒng)的手工收獲生產方式，據(jù)初步統(tǒng)計，我省各類大蒜收獲機械共有15 臺左右，每臺收獲機作業(yè)生產率一般為1.5 2.0 畝/ 小時，單機年作業(yè)量在100150 畝，目前，我省尚無大蒜機收作業(yè)面積統(tǒng)計數(shù)據(jù)，根據(jù)現(xiàn)有機具數(shù)量推算，我省大蒜機械收獲面積不足千分之一。收獲后撿拾加工和分級目前沒有成熟的機械用于生產，以人工來完成

4、，相當費時費力。大蒜種植收獲機具現(xiàn)況。一是大蒜生產所需的機械。從我省整體看，大蒜生產機械2 化技術個別環(huán)節(jié)上有突破，整體水平較差。國內的部分廠家也已著手開始此項機械的研制與生產，取得了一定成效，但都存在不少設計和制造上的問題，需要進一步改進和完善。 從我省金鄉(xiāng)縣目前的大蒜生產情況看，較能為農民接受并能應用于大蒜生產的機械，主要有大蒜鋪膜機械、大蒜挖掘機械和大蒜收獲機械。二是當前大蒜生產機械及狀況。大蒜鋪膜機在金鄉(xiāng)及周圍縣市區(qū)均已普遍使用。這種大蒜鋪膜機實際上是一種使用人力牽引的半機械化裝置，它結構比較簡單，但很實用，價格低，得到了普及推廣，社會保有量大。但是這種機型操作起來不太方便，在種植大蒜

5、的黏性土壤中效果較差，甚至不能作業(yè)。大蒜播種機， 據(jù)我們所知，目前沒有質量過關的大蒜播種機械。2001年在金鄉(xiāng)農機部門協(xié)助下，中國農機化科學研究院和韓國一家企業(yè)各自做了一次大蒜機播試驗，由于達不到當?shù)剞r藝要求，至今沒有應用于生產。三是機械作業(yè)的效果。相對于人工作業(yè)，機械作業(yè)不僅可以縮短收獲期，減輕勞動強度，降低生產成本，而且能提高大蒜的品質和種植效益。單從機械挖掘這一項說明，機械作業(yè)的優(yōu)點是人工作業(yè)無法比擬的。二、存在問題1、推廣應用大蒜收獲機械化受到技術和資金的限制。一方面，農民迫切需要。大面積的大蒜種植，必須投入繁重的體力勞動，大蒜生產主要靠人工種收，大蒜收獲季節(jié)，勞動力緊張，勞動強度大，

6、生產效率低，生產成本大，農民企盼用機械收獲大蒜的愿望非常迫切。二是科研生產推廣部門，受到經費的限制不能很好地研發(fā)和推廣。由于大蒜生產農藝要求的特殊性，種植的區(qū)域性及收獲大蒜的季節(jié)性，大蒜機械的研制生產和試驗示范推廣，需要投入大量人力和物力，需要大量的開發(fā)經費，靠科研生產推廣部門自籌很難解決。2、推廣大蒜收獲機械化技術受到種植的農藝制約。全省大蒜種植模式不統(tǒng)一，有些地方平播種植，有些地區(qū)實行間作，且壟距、行距不統(tǒng)一，缺乏統(tǒng)一的種植標準。嚴重影響了收獲機具的適用性，影響了機具的推廣使用。3、大蒜收獲機具尚存在一定的問題。社會上生產的機具大部分處于試制階段，生產批量小，生產效益低，企業(yè)投資較少，生產

7、條件差，通過近年來的試驗，突出表現(xiàn)在以下方面： 1 、收獲機動力傳動及分離裝置故障頻次高；2、限深裝置還不完善， 3、機架易變形，焊合不牢固。由于生產單位投入少，生產設備及工藝裝備差，斷裂開焊等現(xiàn)象時有發(fā)生。三是收獲機自身結構較復雜， 加上生產企業(yè)生產批量較小， 單臺制造成本較高。4、生產單位規(guī)模太小，經濟效益差。由于目前產品研制開發(fā)尚處于初期，批量生產尚需時日，難于形成規(guī)模生產，而研制開發(fā)生產，企業(yè)投資較大，短期內虧損多，經濟效益差，影響了生產開發(fā)單位的投資積極性，從而影響了機具的更新?lián)Q代，技術進步。5、機手的使用技術培訓和工廠服務跟不上。由于大蒜收獲機等生產機械是一種新的機械，機手均為初次

8、使用，且沒有得到專門技術培訓，機手操作維修保養(yǎng)技術較差，不僅3 不能充分發(fā)揮機械應有的效能，而且故障不能及時排除，機具得不到及時保養(yǎng)，工廠三包服務跟不上，小故障變大故障的情況經常發(fā)生。三、措施與建議1、提高認識，加強領導。由于大蒜屬經濟作物又是基礎原料，既可當食品又可當藥品還能制造出抗癌防病的保健品，能大幅度增加農民收入；發(fā)展大蒜收獲機械化技術，不僅能發(fā)展優(yōu)質、 高效、高產農業(yè)，增加農民收入， 而且還能省工、 省時提高勞動生產率，節(jié)省勞動力，促進農業(yè)產業(yè)結構調整，推動農村經濟發(fā)展和繁榮。政府應高度重視這項工作，切實加強組織領導，及時解決發(fā)展中遇到的困難和問題，促進我省大蒜收獲機械化全面發(fā)展。2

9、、政府財力支持，加大機具科技創(chuàng)新力度。大蒜收獲機械化前期投入大，發(fā)展初期社會效益大于直接經濟效益，必須有政府的資金支持和引導才能發(fā)展起來。并以此調動社會多方面投入的積極性，逐步形成發(fā)展大蒜收獲機械化的新型機制。3、突出重點，全面推進。當前大蒜生產機械化整體水平較低，各生產環(huán)節(jié)生產機械化發(fā)展水平也不均衡。大蒜生產機械化也要像其他作物生產機械化一樣，首先要從群眾反映強烈、收效顯著的大蒜收獲機械化環(huán)節(jié)入手，在不斷完善提高現(xiàn)有機具性能的基礎上，加大工作力度。不斷引進示范推廣適用的新型大蒜收獲機，逐漸向播種環(huán)節(jié)等大蒜生產全過程機械化發(fā)展。4、認真做好機具考核選型工作。劣質收獲機具，不僅傷農害農，增加使用

10、費用，甚至危及農業(yè)生產安全，而且容易挫傷農民的農業(yè)生產積極性，阻礙先進收獲機具地推廣。搞好收獲機具的示范推廣工作，必須從頭抓好，搞好機具的選型工作，有關部門應立專項，組織有關單位，通過科學檢測及生產考核，選出推廣機型，向社會公開發(fā)布，供使用者選擇，確保機具質量，促進大蒜收獲機械化事業(yè)的健康發(fā)展。5、加強指導和管理，統(tǒng)一區(qū)域化種植規(guī)格。政府農業(yè)部門要加強種植的規(guī)范化指導與管理，盡可能實施區(qū)域化統(tǒng)一種植規(guī)格，為機械作業(yè)創(chuàng)造條件。為有效加強指導和管理可制定并實施大蒜種植標準。大蒜種植標準的制定與實施，涉及農業(yè)、農機、標準化等多個部門，因此應由政府下達任務，由農業(yè)（農機）部門牽頭，組織多部門多行業(yè)的專家學者，制定出符合實際，便于操