店經(jīng)理、店長(zhǎng)任職說(shuō)明及制度規(guī)定KTV4頁(yè)

1、店經(jīng)理、店長(zhǎng)任職說(shuō)明及制度規(guī)定一、店經(jīng)理任職說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)店經(jīng)理直屬上級(jí)總經(jīng)理所在部門(mén)直屬下級(jí)各部負(fù)責(zé)人崗位定員1人工資等級(jí)崗位職責(zé)概述：1、  負(fù)責(zé)各部門(mén)內(nèi)部管理并監(jiān)督執(zhí)行。2、  嚴(yán)格遵照店經(jīng)理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、店經(jīng)理例行公事管理表格要求，確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確地實(shí)施。3、  負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)主管領(lǐng)導(dǎo)干部進(jìn)行業(yè)務(wù)、行政管理。4、  負(fù)責(zé)與董事會(huì)、直屬上級(jí)部門(mén)、對(duì)外行政部門(mén)進(jìn)行行政協(xié)調(diào)。 職責(zé)與任務(wù) 職責(zé)一：個(gè)人工作規(guī)劃和呈報(bào)工作任務(wù)1、依據(jù)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)，每季度定期向董事會(huì)及店經(jīng)理呈報(bào) XXXXX上季度工作總結(jié)、下季度工作計(jì)劃，及運(yùn)營(yíng)的建議提案。2、依據(jù)呈

2、報(bào)的 XXXXX季度工作計(jì)劃，于月例會(huì)前，向董事會(huì)及店經(jīng)理呈報(bào)當(dāng)月工作進(jìn)度及調(diào)整事項(xiàng)。3、保障個(gè)人工作的條理性和高效性，每個(gè)工作周結(jié)束前，認(rèn)真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作開(kāi)展計(jì)劃和注意事項(xiàng)。4、每日做好店長(zhǎng)工作日志，當(dāng)日事當(dāng)日畢，且工作結(jié)果高效、明確。5、在保障個(gè)人工作任務(wù)順利完成的情況下，規(guī)劃個(gè)人的學(xué)習(xí)計(jì)劃，促進(jìn)個(gè)人的業(yè)務(wù)技能的不斷提高。職責(zé)二：部門(mén)工作規(guī)劃 工作任務(wù)1、依據(jù)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，制定季度工作計(jì)劃，月、周分解計(jì)劃和實(shí)施關(guān)鍵事項(xiàng)。2、規(guī)劃制定各部門(mén)工作量化指標(biāo)和定性化指標(biāo)并監(jiān)督執(zhí)行情況。3、定期、定時(shí)組織召開(kāi)周、月、季部門(mén)工作及經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議，確定下一階段工作目標(biāo)，監(jiān)控管理下屬工作

3、計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)度，修正實(shí)施工作中出現(xiàn)的偏差，保障即定工作計(jì)劃的順利實(shí)施。4、針對(duì)不同時(shí)期營(yíng)運(yùn)狀況，及時(shí)召集相關(guān)部門(mén)評(píng)審會(huì)議，確保營(yíng)銷(xiāo)政策的靈活性與市場(chǎng)適應(yīng)性。職責(zé)三：日常事務(wù)管理 工作任務(wù)1、監(jiān)督、指導(dǎo)下屬于日常工作職能中的執(zhí)行狀態(tài)與其工作狀態(tài)，確保下屬業(yè)務(wù)、行政執(zhí)行能力與工作表向符合營(yíng)運(yùn)需要。2、監(jiān)督下屬人員工作流程是否順暢、執(zhí)行是否有效，工作標(biāo)準(zhǔn)是否符合崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的要求。3、做好營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)大環(huán)境的均衡式調(diào)整，使?fàn)I運(yùn)狀態(tài)無(wú)空白、無(wú)操作性不合格。職責(zé)四：下屬人員管理 工作任務(wù)1、樹(shù)立個(gè)人高效的工作作風(fēng)，和明確的做事風(fēng)格，激勵(lì)下屬。2、以個(gè)人堅(jiān)韌的品質(zhì)和積極合作的團(tuán)隊(duì)精神，激勵(lì)下屬，為下屬樹(shù)

4、立效仿的榜樣。3、定期了解下屬工作心態(tài)和想法，予以適時(shí)監(jiān)控，予以激勵(lì)、培養(yǎng)下屬積極的心態(tài)、堅(jiān)韌的品質(zhì)、和團(tuán)隊(duì)合作精神。4、周定期檢查下屬的工作進(jìn)度，在下屬的工作質(zhì)量和工作進(jìn)度出現(xiàn)偏差時(shí)，給予指正、指導(dǎo)。5、依據(jù)量化和定性化指標(biāo)，做好管理下屬評(píng)估工作，運(yùn)用獎(jiǎng)懲機(jī)制鞭策后進(jìn)人員，并予以調(diào)整。職責(zé)五：成本控制與部門(mén)內(nèi)部成本控制 工作任務(wù)1、依據(jù)董事會(huì)制定的月度水、電、通訊、辦公等費(fèi)用指標(biāo)，做好日常營(yíng)運(yùn)控制。2、制定店面常規(guī)營(yíng)業(yè)用品使用和申領(lǐng)計(jì)劃，并報(bào)董事會(huì)、店經(jīng)理、財(cái)務(wù)各一份。3、制定店面營(yíng)業(yè)用品的正常更替周期，制定維護(hù)計(jì)劃，監(jiān)控和延長(zhǎng)物品、設(shè)備的使用周期。4、確定店面人力編制，監(jiān)控人力成本。職責(zé)六

5、：辦公室內(nèi)部物品管理 工作任務(wù)1、制定辦公室物品、辦公用品存放辦法，授權(quán)辦公室將物品歸類(lèi)存放，便于取用和統(tǒng)計(jì)。2、依據(jù)體系文件管理守冊(cè)，監(jiān)督下屬對(duì)文件資料控制的執(zhí)行狀況，便于查閱和跟進(jìn)。職責(zé)七：負(fù)責(zé)總經(jīng)理、董事會(huì)交辦的其它事務(wù)。權(quán)限 1、對(duì) 整體經(jīng)營(yíng)與行政事務(wù)，有完全管理權(quán)。2、對(duì)直屬下級(jí)的業(yè)務(wù)技能與工作狀態(tài)，有完全的監(jiān)督、管理、指導(dǎo)、糾正權(quán)。3、對(duì)本崗位的工作開(kāi)展計(jì)劃，有完全的規(guī)劃?rùn)?quán)。4、對(duì)下屬工作人員的工作能力、效率，有完全的評(píng)價(jià)權(quán)。對(duì)其的任免有完全的參核權(quán)。5、對(duì)下屬工作人員有依照體系文件進(jìn)行獎(jiǎng)懲的完全處理權(quán)。6、對(duì)下屬之間的工作爭(zhēng)議有完全的裁決權(quán)。7、對(duì)財(cái)務(wù)預(yù)算內(nèi)的費(fèi)用，有完全的支出與

6、審核權(quán)。資金審批權(quán)限：工作協(xié)作關(guān)系 內(nèi)部協(xié)作關(guān)系董事會(huì)、總經(jīng)理、 各工作點(diǎn)管理干部。外部協(xié)作關(guān)系對(duì)外行政、事業(yè)單位。任職資格 教育水平大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷。專(zhuān)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)、或相關(guān)專(zhuān)業(yè)。知識(shí)精通企業(yè)管理規(guī)劃和運(yùn)作和流程的制定，熟悉娛樂(lè)業(yè)、餐飲業(yè)的行業(yè)特性。經(jīng)驗(yàn)6年以上工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，2年以上同職經(jīng)驗(yàn)。技能技巧掌握WORD、EXCEL辦公軟件的使用。個(gè)人素質(zhì)具有很強(qiáng)的管理能力，判斷與決策能力，溝通能力，影響力，計(jì)劃與執(zhí)行能力。其它 使用工具/設(shè)備經(jīng)理作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、計(jì)算機(jī)、常規(guī)辦公設(shè)備。工作環(huán)境辦公場(chǎng)所。工作時(shí)間特征隨班次?？己酥笜?biāo) 定量指標(biāo)1、管理工作計(jì)劃實(shí)施完成情況。3、 XXXXX費(fèi)用控制

7、達(dá)標(biāo)。2、為公司培養(yǎng)出優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)人才的數(shù)量。4、下屬流失率達(dá)標(biāo)。定性指標(biāo)1、上級(jí)、協(xié)作部門(mén)、下屬的綜合認(rèn)可度。2、領(lǐng)導(dǎo)管理能力，計(jì)劃執(zhí)行能力。3、判斷決策能力，溝通能力。4、影響力。二、店長(zhǎng)任職說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)店長(zhǎng)直屬上級(jí)總店經(jīng)理所在部門(mén) 直屬下級(jí)服務(wù)、商品、收銀主管崗位定員1人工資等級(jí)崗位職責(zé)概述：1、  嚴(yán)格遵照店長(zhǎng)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、店長(zhǎng)例行公事管理表格要求，確保工作流程順暢、有效、準(zhǔn)確實(shí)施。2、  從事對(duì) 店長(zhǎng)、服務(wù)部主管的業(yè)務(wù)及經(jīng)營(yíng)管理，以及指導(dǎo)與協(xié)調(diào)。3、  負(fù)責(zé)與董事會(huì)、直屬上級(jí)部門(mén)、對(duì)外行政部門(mén)進(jìn)行行政協(xié)調(diào)職責(zé)與任務(wù)職責(zé)一：個(gè)人工作規(guī)劃及呈報(bào)工作任務(wù)1、保障個(gè)

8、人工作的條理性和高效性，每個(gè)工作周結(jié)束前，認(rèn)真做好當(dāng)周工作總結(jié)和下一工作周的工作開(kāi)展計(jì)劃和注意事項(xiàng)。2、每日做好店長(zhǎng)工作日志，當(dāng)日事當(dāng)日畢，且工作結(jié)果高效、明確。3、  保障個(gè)人工作任務(wù)順利完成的情況下，制定個(gè)人學(xué)習(xí)計(jì)劃，促進(jìn)個(gè)人業(yè)務(wù)技能不斷提高。4、  按例會(huì)要求參加主管會(huì)議與培訓(xùn)，做好工作計(jì)劃與總結(jié)，積極學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。5、按例會(huì)制度參加工作會(huì)議，監(jiān)控所轄部門(mén)及主管干部工作計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)度，修正實(shí)施工作出現(xiàn)的偏差，保障即定工作計(jì)劃的順利實(shí)施并能達(dá)成準(zhǔn)確、有效的工作結(jié)果。職責(zé)二：工作規(guī)劃 工作任務(wù)1、依據(jù)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，制定季度經(jīng)營(yíng)工作計(jì)劃，月、周分解計(jì)劃和實(shí)施關(guān)鍵事項(xiàng)。2

9、、規(guī)劃制定下屬主管干部的經(jīng)營(yíng)工作量化指標(biāo)和定性化指標(biāo)，并監(jiān)督執(zhí)行情況。3、定期、定時(shí)參加周、月、季部門(mén)工作會(huì)議及經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議，確定下一階段工作目標(biāo)，監(jiān)控管理下屬主管干部工作計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)度，修正實(shí)施工作中出現(xiàn)的偏差，保障即定工作計(jì)劃的順利實(shí)施。4、針對(duì)不同時(shí)期營(yíng)運(yùn)狀況，推行、發(fā)布、宣貫企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)政策，并使工作任務(wù)落實(shí)到位。職責(zé)三：日常事務(wù)管理 工作任務(wù)1、監(jiān)督、指導(dǎo)下屬主管干部于日常工作職能中的執(zhí)行狀態(tài)與其工作狀態(tài)，確保下屬業(yè)務(wù)、行政執(zhí)行能力與工作表向符合營(yíng)運(yùn)需要。2、監(jiān)督下屬主管干部工作流程是否順暢、執(zhí)行是否有效，工作標(biāo)準(zhǔn)是否符合崗位作業(yè)指導(dǎo)書(shū)的要求。3、做好營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)大環(huán)境的均衡式調(diào)整，使?fàn)I

10、運(yùn)狀態(tài)無(wú)空白、無(wú)操作性不合格。4、與安防部緊密配合，做好營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的安全防范，嚴(yán)防安全隱患。職責(zé)四：下屬人員管理 工作任務(wù)1、樹(shù)立個(gè)人高效的工作作風(fēng)，和明確的做事風(fēng)格，激勵(lì)下屬。2、以個(gè)人堅(jiān)韌的品質(zhì)和積極合作的團(tuán)隊(duì)精神，激勵(lì)下屬，為下屬樹(shù)立效仿的榜樣。3、定期了解下屬工作心態(tài)和想法，與下屬積極溝通，予以適時(shí)監(jiān)控、激勵(lì)，培養(yǎng)下屬積極的心態(tài)、堅(jiān)韌的品質(zhì)、和團(tuán)隊(duì)合作精神。4、周定期檢查下屬的工作進(jìn)度，在下屬的工作質(zhì)量和工作進(jìn)度出現(xiàn)偏差時(shí)，給予指正、指導(dǎo)。5、抽查班次例會(huì)，有效鼓勵(lì)員工士氣，對(duì)營(yíng)運(yùn)中發(fā)生的質(zhì)量事故進(jìn)行通報(bào)，對(duì)公司的重大決議及促銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)行宣達(dá)及抽檢員工熟悉程度；6、據(jù)量化和定性化指標(biāo)，評(píng)估

11、下屬，運(yùn)用獎(jiǎng)懲機(jī)制鞭策后進(jìn)人員。職責(zé)五：成本控制與部門(mén)內(nèi)部成本控制 工作任務(wù)1、監(jiān)督下屬主管干部月度營(yíng)業(yè)用品使用和申領(lǐng)，使使用與計(jì)劃相符。2、熟悉非易耗物品的正常更替周期，監(jiān)督下屬主管干部對(duì)物品的保養(yǎng)與維護(hù)情況，延長(zhǎng)物品、設(shè)備的使用周期。3、依據(jù)董事會(huì)制定的月度水、電、通訊、辦公等費(fèi)用指標(biāo)，組織下屬做好日常營(yíng)運(yùn)控制。4、嚴(yán)格控制下屬部門(mén)的人力編制，及時(shí)做好調(diào)整，控制人力成本。職責(zé)六：部門(mén)內(nèi)部物品管理 工作任務(wù)1、依據(jù)物品、辦公用品存放辦法，監(jiān)督店長(zhǎng)、服務(wù)部主管對(duì)物品、辦公用品的存放與保管措施。2、依據(jù)體系文件管理守冊(cè)，監(jiān)督下屬對(duì)文件資料控制的執(zhí)行狀況，便于查閱和跟進(jìn)。職責(zé)七：負(fù)責(zé)店經(jīng)理交辦的其

12、它事務(wù)。權(quán)限 1、對(duì)整體經(jīng)營(yíng)事務(wù)，有完全管理權(quán)。2、對(duì)直屬下級(jí)的業(yè)務(wù)技能與工作狀態(tài)，有完全的監(jiān)督、指導(dǎo)、糾正權(quán)。3、對(duì)本崗位的工作開(kāi)展計(jì)劃，有完全的規(guī)劃?rùn)?quán)。4、對(duì)下屬工作人員的工作能力、效率，有完全的評(píng)價(jià)權(quán)。對(duì)其的任免有完全的參核權(quán)。5、對(duì)下屬工作人員有依照體系文件進(jìn)行獎(jiǎng)懲的完全處理權(quán)。6、對(duì)下屬之間的工作爭(zhēng)議有完全的裁決權(quán)。7、對(duì) 財(cái)務(wù)預(yù)算內(nèi)的費(fèi)用，有完全的支出與審核權(quán)。資金審批權(quán)限：工作協(xié)作關(guān)系內(nèi)部協(xié)作關(guān)系總經(jīng)理、店經(jīng)理、各工作點(diǎn)主管干部。外部協(xié)作關(guān)系對(duì)外行政、事業(yè)單位。任職資格 教育水平大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷。專(zhuān)業(yè)管理專(zhuān)業(yè)、或相關(guān)專(zhuān)業(yè)。知識(shí)精通企業(yè)管理規(guī)劃和運(yùn)作和流程的制定，熟悉娛樂(lè)業(yè)、餐飲業(yè)的行業(yè)特性。經(jīng)驗(yàn)6年以上工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上管理經(jīng)驗(yàn)，2年以上同職經(jīng)驗(yàn)。技能技巧掌握WORD、EXCEL辦公軟件的使用。個(gè)人素質(zhì)具有很強(qiáng)的管理能力，