美味的蛋炒飯教案（音樂(lè)）

1、美味的蛋炒飯單位：河源市江東新區(qū)金搖籃國(guó)際幼兒園 姓名：鄒若雪活動(dòng)目標(biāo): 1.聽(tīng)辨音樂(lè)，能用動(dòng)作表現(xiàn)燒蛋炒飯的過(guò)程。 2.感受自己燒蛋炒飯的樂(lè)趣。 3.幼兒能夠用動(dòng)作表現(xiàn)燒蛋炒飯的過(guò)程?；顒?dòng)準(zhǔn)備: 炒蛋燒飯的音樂(lè)，ppt，鍋碗瓢每人各一份，小黑板，煎蛋過(guò)程圖片，4位廚師老師.活動(dòng)流程：熱身律動(dòng)觀看情景模擬聽(tīng)聽(tīng)、做做蛋炒飯演一演一、熱身律動(dòng)師：小朋友們好！我是小雪老師，今天我想邀請(qǐng)小朋友們和小雪老師一起來(lái)做運(yùn)動(dòng)!師：那么請(qǐng)小朋友和老師一起動(dòng)起來(lái)!（音樂(lè)：老師我們坐好了）二、觀看情景模擬師：“小朋友們，今天老師邀請(qǐng)快樂(lè)廚房的幾位廚師來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)了，待會(huì)兒你們要仔細(xì)看，認(rèn)真聽(tīng)，看看到底發(fā)生了什么事情，然

2、后告訴老師聽(tīng)好嗎？”幼兒：好！ 情景模擬（師：今天快樂(lè)廚房開(kāi)業(yè)啦，廚師們準(zhǔn)備好鍋碗瓢盆等待著第一位客人的到來(lái)，就是我啦，她們左瞧瞧、右瞧瞧，HI，廚師：歡迎光臨，請(qǐng)問(wèn)需要吃點(diǎn)什么？師：給我來(lái)份你們最拿手的料理吧。廚師：好叻。）師：唔真香，我們把掌聲送給廚師。師：小朋友你們看出沒(méi)有？廚師做的是什么好吃的？ 幼：蛋炒飯。師：小朋友們你們又沒(méi)發(fā)現(xiàn)她們?cè)谧龅俺达垥r(shí)的心情是怎樣的？幼：開(kāi)心的! 師：那你們是怎么看出來(lái)的啊？臉上?身體在?師：原來(lái)做蛋炒飯是怎么開(kāi)心的一件事情，小朋友們,我們一起試一試吧！幼：好的。 師：我們一起來(lái)學(xué)習(xí)。三、聽(tīng)聽(tīng)、做做蛋炒飯1、猜一猜教師表演請(qǐng)小朋友回答教師出示煎蛋圖片（師：

3、現(xiàn)在我要表演咯，看著我，請(qǐng)你們仔細(xì)看，認(rèn)真聽(tīng)，猜一猜我做了那些事情？記在心里待會(huì)兒舉手告訴老師。）教師表演請(qǐng)小朋友回答出示順序圖片實(shí)踐動(dòng)作）（師：接下來(lái)我要再演一演，這遍我有新的任務(wù)，請(qǐng)你們記住我做這些事情的順序是什么？先做什么后做什么？記在心里等下告訴老師）2、分段聽(tīng)辨蛋炒飯的音樂(lè)并實(shí)際操作第一段師：今天老師給你們帶來(lái)了很多廚房的鍋碗瓢盆，等下你們過(guò)去挑一挑、試一試、敲一敲，看看這些物品能做圖片上的哪一件事情，并且讓他發(fā)出和音樂(lè)一樣好聽(tīng)的聲音，不過(guò)楊老師有個(gè)要求，當(dāng)我說(shuō)時(shí)間到的時(shí)候，你們就要把物品放回原處，安靜下來(lái)，清楚了嗎？幼：清楚了！師：那請(qǐng)你們?nèi)ミx一選，玩一玩（教師巡看幼兒實(shí)踐情況）師

4、依次提問(wèn)每組幼兒：你們做的是圖片上的那件事情？幼兒回答完畢 師：那我們現(xiàn)在要從頭到尾煎一次雞蛋咯，還記得怎么煎嗎？（提示復(fù)習(xí)）你們做的時(shí)候一定要仔細(xì)聽(tīng)音樂(lè)然后注意看老師提示（播放第一段“煎雞蛋”音樂(lè)實(shí)操第一次）師：剛剛你們煎了一個(gè)雞蛋，你們覺(jué)得有困難嗎？ 幼：沒(méi)有！師：真有信心，那么接下來(lái)我們又有新的任務(wù)了，切蔥的小朋友進(jìn)來(lái)時(shí)，攪蛋的小朋友不能停，要把蛋攪勻，炒油的小朋友進(jìn)來(lái)時(shí)，切蔥的小朋友不能停，那你們要在什么時(shí)候停呢？在下鍋的小朋友（咚斯）做動(dòng)作時(shí)候停，（播放第一段“煎蛋”音樂(lè)實(shí)操第二次） 師：你們煎蛋的技術(shù)可是越來(lái)越好啦。第二段師：現(xiàn)在我們的蛋炒飯有了蛋還缺少了什么??？ 幼兒：飯 師：對(duì)

5、啦，我們要把飯放下蛋里面去一起炒。把他炒勻，你們拿的是碗就在碗里面炒，你們用砧板，就在砧板上面炒，你們用鍋炒就最合適了，不過(guò)我有個(gè)要求我們炒的時(shí)候要跟著4/4拍的節(jié)奏來(lái)炒，咚嗒嗒嗒，我們?cè)囈淮?；師：看我們小朋友炒的那么用心呢，楊楊老師決定請(qǐng)一位廚師來(lái)和下鍋的小朋友一起為我們加油，怎么加油呢？（廚師示范，幼兒跟兩遍后，播放第二段“炒飯”音樂(lè)一起實(shí)操） 第三段師：小朋友，你們覺(jué)得你們的炒飯味道香不香呀？幼兒：香 師：楊老師忍不住要夸贊你們的蛋炒飯了，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好， 小朋友想不想學(xué)起來(lái)，夸贊你們自己的蛋炒飯呀？ 幼兒：想。 師：伸出你們的小手，跟我一起來(lái)

6、，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好（兩遍） 分組示范 師：那現(xiàn)在請(qǐng)小朋友拿起你們的鍋碗瓢盆，分組敲一敲這個(gè)節(jié)奏，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好，蛋炒飯好，蛋炒飯好，好好好好播放第三段“夸炒飯”音樂(lè)實(shí)操兩次第四段師：小朋友們夸的真好，現(xiàn)在你們覺(jué)得做蛋炒飯是不是一件容易有開(kāi)心的呀？ 幼：是的，師：那現(xiàn)在我們從頭到尾來(lái)做一次蛋炒飯吧？還記得嗎？（提示復(fù)習(xí)攪蛋、切蔥、炒油、下鍋、蛋炒飯、夸蛋炒飯播放第四段完整音樂(lè)實(shí)踐） 四、演一演師：你們的蛋炒飯好不好吃呀？幼：好吃 師：臺(tái)下的客人老師，你們想不想嘗嘗我們小朋友做的蛋炒飯呀? 臺(tái)下老師：想 師：你們?cè)改遣辉敢鉃榭腿死蠋熥龅俺达堁?？幼：愿?師：你們真是熱情，那為了炒更大更香的蛋炒飯，老師請(qǐng)來(lái)快樂(lè)廚房的廚師們和你們一起炒，你們要找找那位廚師是和你們做的是同一件事情，然后去她身邊，和她一起炒，小朋友們不用搬凳子。情景模擬 師：快樂(lè)廚房今天又開(kāi)業(yè)啦，這次廚