酒店客房部各類表格_第1頁
酒店客房部各類表格_第2頁
酒店客房部各類表格_第3頁
酒店客房部各類表格_第4頁
酒店客房部各類表格_第5頁
已閱讀5頁,還剩75頁未讀 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、酒店客房部塔類表格標(biāo)準(zhǔn)化文件發(fā)布號:(9456EUATWKMWUBWUNNINNUL-DDQTY-KII酒店客房中式鋪床評分表項目要求評分標(biāo)準(zhǔn)滿分儀容儀表(5分)第輪 工號:日期:年 月曰20酒店客房預(yù)訂統(tǒng)計表月 日房矣書日次日后日續(xù)住預(yù)訂續(xù)住預(yù)訂續(xù)住預(yù)訂單人房商務(wù)房標(biāo)準(zhǔn)房商務(wù)套房共計備注制表人:酒店客房鋪床考核評分表姓名:日期:標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)分得分備注一.拉床101.拉床動作52、整理床墊,拉正對齊二.床單5101. 地單一次成功,每重甩一次扌口1分2、正面朝上223、塞邊.四亀包廉、平整、有角度內(nèi)角45度外角90度(毎邊角1分)24、表面平整無松動25.中線居中,左右前后長短均勻。(每誤差1厘米

2、扣1分)三.奈棉被2101. 四角緊貼,對齊,豐滿2、四邊緊貼到伎333.秋子平服,無折皺,無脫空四.鋪棉被4201. 甩被一次成功(多甩一次扣1分)2、棉被位置與床頭平齊443. 中線與床單中線對齊(每誤差1厘未扣1分)4. 禎子均勻地覃在被奈里,四角定位準(zhǔn)確.袱面平整,系帶不外霍(一個 角1分)445、左右均勻,內(nèi)然下垂,與地面平行,床面平整(一邊2分)4五.套枕頭101.四角飽滿,開口折疊好(每枕5分)52、枕頭豐滿,枕面呈弧形(每枕5分)5六.放枕頭101.疊放在床頭的棉被上,居中(每誤差1厘采扣1分)52、正面朝上,開口背離床頭柜。枕頭的“十字”燙線應(yīng)全部突出(反向毎 比扣2分,燙線

3、不突出扣1分)5七. 床形整理:結(jié)束后床形挺括、美觀.平整八. 總體印象分1020仁整體感觀美觀2、操作程序正確,熟練(如布件落地.污跡,破損,毛發(fā)各扣2分)1010九.操作時問:定為3分鐘,每431110秒扣2分。完成時間:分秒汎總分:100酒店客房毛毯、床罩清洗記錄表XX年度日期樓層數(shù)量經(jīng)手人日期樓層數(shù)量經(jīng)手人酒店客房領(lǐng)班查房表日期:樓層:領(lǐng)班姓名:房號服務(wù)員檢查時間房 間 衛(wèi) 生衣柜冰箱鏡子家具電視窗鋪床電話燈具吸塵字紙 簍門衛(wèi) 生 間臺盆鏡子口杯電話垃圾桶恭桶浴缸皂盒浴簾墻面地面門客 用 品四巾牙具浴帽浴液洗發(fā)液香皂衛(wèi)生 袋文具擦鞋紙洗衣單洗衣袋計劃衛(wèi)生維修項目備注酒店客房空調(diào)過濾網(wǎng)清

4、洗記錄表XX年度日期樓層清洗人驗收人日期樓層清洗人驗收人酒店客房服務(wù)技能操作考核評分表姓名: 序號:考核項 目細(xì)節(jié)要求滿 分扣分儀容儀 表6分頭發(fā)1分面容1分手指甲1分服裝1分鞋 襪1分飾物1分服務(wù)姿 態(tài)4分自然微笑、禮貌用語2 分站立行走姿態(tài) 自然美觀2 分客 房 中 式 鋪 床撤 床 5分疊好床巾1分按枕套、被 子、床單依次 撤床1分抖動并檢查有 無夾帶物品1分檢查床架與墊 棉有無破損、 污跡、毛發(fā)1分床架與床墊是否齊平1分第 次 甩 單 定 位10分第一次甩單定 位,每偏離2cm 扣1分,最多 扣4分4 分床單中線不偏 離床墊中心線3 分毛邊向下3 分第 次 包四個角式樣, 角度一致,均

5、 勻、平等.緊 密、5 分考核項目細(xì)節(jié)要求滿 分扣分客房中式鋪床套 枕 套12 分四角飽滿4 分封口整齊、緊 密、枕芯不外露4 分枕頭外形平整、 挺括4 分放 枕頭6分枕頭與床兩側(cè)距 離相等3 分枕頭開口處于床 頭柜方向相反3 分放 床 中6分站在床尾放床巾2 分打開床巾2 分兩邊下垂均等2 分整 體 效 果10 分操作動作優(yōu)雅5 分床面效果5 分備角10分床兩側(cè)寒入床 墊部分不少于 15cm2 分床頭、床尾寒 入床部分不少 于 15cm3 分套 被 套13 分被套正而向 外,被芯與被 套順序一致3 分四角飽滿4 分被芯不外露3 分處理被口3 分放 被 子18 分中線居中,不 偏離床中心 線,

6、每偏離 2cm扣1分, 最多扣4分6 分床兩側(cè)下垂30cm4 分被子雙折疊后離床頭60 cm3 分床而平整5 分操作要求:1、整個操作時間為2分30秒,每提前10秒加1分,每超過10秒扣1分。2、鋪床不能繞床走,不能跪床、跑動、每違例一次扣2分。3、操作輕松、瀟灑有節(jié)奏、不忙亂、不重復(fù)、可增加總體印象分(1-2 分)。4、每一次.第二次甩單定位、甩毛毯定位偏離中心線扣1分只扣一次,不重 復(fù)扣分。5、參賽(應(yīng)考)者比賽計時起點位置在床尾。得分()=00- () -( )+ ( ) + ( ) -( )扣分超時間提前分印象分違例分項目考核組長:考評員:酒店客房訂房統(tǒng)計表年 月 日房矣S 日次a后日

7、續(xù)住預(yù)訂續(xù)住預(yù)訂續(xù)住預(yù)訂單人房(10商務(wù)房(50標(biāo)準(zhǔn)房(4 5)商務(wù)套房(7共計備注制表人:酒店客房地毯清洗記錄表XX年度日期樓層PA員驗收人日期樓層PA員驗收人酒店客房低值易耗品價目表名稱單位價格名稱單位價格小便簽張0. 04針線包個0. 23圓珠筆支0. 65房價表張0.12拖鞋1.00紅茶包0. 07擦鞋紙張0. 15綠茶包0. 07火柴盒0. 20洗衣袋個0. 55禮品袋個1.00牙具個0.70傳真紙張2. 06梳子個0. 25大便簽張0. 23浴幅個0. 14密函封0. 24梆簽個0. 11國內(nèi)信封個0. 23盒紙盒1.80國際信封個0. 18香皂個0. 65迷路卡張0. 08卷紙卷

8、0. 43新世界簡介本2. 23沐浴洗發(fā)液斤6. 25每間標(biāo)準(zhǔn)房配備費用共計:33. 76酒店客房部設(shè)施設(shè)備巡檢表巡 檢 項 目巡查內(nèi)容整改措施備注 房 門仁 門鎖開啟、關(guān)閉是否靈活、是否 穩(wěn)固;2、門體表而有無脫漆、破損;3、銅牌是否穩(wěn)固;4、門活頁是否靈活,有無異響;5、門框有無網(wǎng)C損是否變形;6、門磁吸是否有損壞、松落。、工 作 臺1、抽屆推拉是否靈活,有無損壞;2、工作臺面有無起泡、損壞;3、工作臺柜活頁是否靈活、有無松 落、變形;滅 火 器仁軟管有無破損;2、滅火器內(nèi)部壓力是否正常;3、滅火器、安全栓有無松動。四天 花 板1、有無發(fā)霉、滲水、脫落;2、天花板、煙感器是否穩(wěn)固;3、燈光

9、是否正常;4、空調(diào)開關(guān)有無損壞,是否穩(wěn)固;5、燈光開關(guān)是否正常,是否穩(wěn)固。五道 井1、是否有雜物(易燃、易爆品 等);2、開關(guān)閘是否正常;3、線路有無裸露、破損。工 作 清 潔 臺仁開水器是否正常,有無漏水現(xiàn) 象;2、表面有無損壞及漏電現(xiàn)象;3、水龍頭有無長流水現(xiàn)象;4、管道有無堵寒;5、臺面有無破損;6、水槽內(nèi)有無雜物堵寒,冕而有無破損。七、電 子 消 毒 柜1、開啟關(guān)閉是否正常;2、外表有無駭損及生銹;3、開關(guān)按鍵是否完好有無漏電現(xiàn) 象;八瓷 磚1、有無破損。九貨 柜仁表面有無秋損、變形;2、把手是否完好;3、活頁是否靈活,有無松動或異 響;4、貨柜內(nèi)有無滲水、發(fā)霉。十、 窗 戶1、玻璃門

10、窗是否完好、開啟、關(guān)閉 是否靈活,有無變形或異響;2、玻璃有無損壞。十、工 作 車1、推拉是否正常,整體有無破損、 脫落;2、工作車焊接處有無松落開裂;3、車輪是否完好、靈活,焊接是否 牢固。十天 花 板仁天花板有無發(fā)霉、松動、滲水、 起泡、變形;2、燈管是否完好;3、燈槽是否松落變形。十四地 板1、有無就損開裂。十 五話 機(jī)1、線路是否正常;2、按鍵是否靈活;3、拔打、掛斷是否正常,通話吋是 否正常;4、來電顯示是否正常。十1.開啟.關(guān)閉是否正常,操作是否、 電 腦正常;2、內(nèi)部有無異響;3、線路是否穩(wěn)固,按鍵是否靈活。注:整體干凈,擺放整齊有序.符合要求.規(guī)范。巡查時間:巡檢人:工程部接收

11、人:酒店客房部會議室巡檢表年 月曰巡檢頊目巡查內(nèi)容整改措施備注一.門仁門鎖開啟關(guān)閉是否靈活:2. 門活頁是否正常有無異響:3. 門上的油漆有無脫色或損壞:4. 門牌有無破損.是否穩(wěn)固。二.貨柜仁 貨柜門開啟關(guān)閉杲否正常,活頁有無揺壞或 松動:2.貨柜門有無賀損三.窗簾一窗簾收拉是否靈活,而且有無阪落損壞。四.窗戶1. ?,敶巴评?開總是否正常:2. ?,斢袩o破損、裂縫:3. 鋁合金在無變形.損壞。五.墻吐1s有無漏艮.發(fā)霉.脫落.起泡。六.音響1. 碟機(jī)功放有無損壞、破損:2. 音響有無雜咅或不響:3. 音響線有無賀損,話簡是否正常,清楚清 晰。七.地板1. 有無破損、翎翹.裂縫:2、邊角有無

12、破損.脫落。八、銅牌1.銅牌是否穩(wěn)固有無變形。九.投影1. 影儀是否正常,有無異響及損壞:2. 線路有無破損:3. 投彫劇院機(jī)架是否穩(wěn)固,有無破損:4. 投夠?qū)文皇欠袷绽瓏崟?,是否穩(wěn)用。十.空調(diào)1. 開啟、關(guān)閉是否正常,有無異響:2、空調(diào)制冷效果是否良好。十一、桌 椅1. 桌椅是否完好.穩(wěn)固:2. 表面有無脫落或裂縫:3. 表皮.有無超泡、有無掉漆。十二、會 議室天花 板1. 燈炮是否有損壞:2. 頂部有無損壞、發(fā)霉.脫落:3. 煙感是否完好.穩(wěn)固或損壞。十三、 應(yīng)急燈1. 應(yīng)急燈斷電后是否正常:2、有無損壞.是否掛牢:十四.地 毯1. 有無煙洞和污連:2、地毯邊角有無攝壞、賁損或反翹、起線。

13、注:整體衛(wèi)生.符合標(biāo)準(zhǔn).要求.物品擺放有序。巡查時間:巡檢人:工程接收人:酒店客房部服務(wù)中心物品統(tǒng)計表年 月曰編號物品名稱單位現(xiàn)有數(shù)盤點數(shù)備注1多功能插座個62總套刀把593總套叉把794口布張1755手電筒個86燙斗個67燙衣板張68麻將副89麻將桌張810防滑托盤個1611圓形竹托盤個512方形竹托盤個213電吹風(fēng)個714師盅個315水果刀個1516茶葉罐個1617毛毯張518棉被床519枕芯個1920會議服(男)件321會議服(女)件422梳裝椅把223遙控器個724有線話筒個125無限話筒個126鞋刷個727功夫茶具套928冰箱個129茶壺個230碟子(大)個10531(?。﹤€3432

14、冰桶個133工具箱個134對講機(jī)部735電池節(jié)4836耳寒條837電熱水器臺138電話機(jī)部439電腦臺140電子滅蚊器個541玻璃刮把142電視天線條743房態(tài)欄個244黑板個145話筒皮套個1446工作車輛147清潔欄個148馬桶吸個149大果盤個650中果盤個1451小果盤個352充電器個853消毒柜臺154555657酒店客房部分物品損壞賠償價目表物品Descr i pt i on單價Pr ice i n RMB物品Descr ipt ion單價Price in RMB床單 bed sheet50. 00被子 qui It150.00被套 quilt case100. 00浴巾bath

15、toweI50. 00面巾facial towe 120. 00地巾foot towe I30. 00衣架 hanger10.00服務(wù)夾 d i rectory of cover60. 00體重稱 scale80. 00鑰匙卡 key card200.00注:墻紙、地毯.家俱等大件物品煙燙損壞,均按最低付費100元以上賠償。酒店客房部防火檢查記錄表被檢查部門檢查時間檢查人員檢查內(nèi)容檢查情況處置結(jié)果火災(zāi)隱患的整改、防范措施落實的情況安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口消防車通道、消防水源滅火器材配置及有效情況用火用電有無違章重點工種人員、其他人員消防知識掌握情況消防安全重點部位管理情況

16、易燃易爆危險物品和場所 防火防爆落實情況以及其 他、重要物資防火安全情 況檢查內(nèi)容檢查情況處置結(jié)果消防(控制室) 值班情況和設(shè)施 運行、記錄情況防火巡查情況消防安全 標(biāo)志的設(shè)置及 完好、有效情況其他需要 檢查的內(nèi)容檢查人員意見簽名:年 月曰被檢查部門負(fù)責(zé)人意見簽名:年 月曰消防安全 管理人意見簽名:年 月曰消防安全 責(zé)任人意見簽名:年 月曰丈件名酒店客房部當(dāng)值交班表30電子文件編碼JDKF070頁碼序號當(dāng)班事件記錄:衛(wèi)生/專項:維修:保養(yǎng):物品/遺留客衣:服務(wù)/客情:明天走房情況(團(tuán)體名稱及房號):安全:紀(jì)律儀容:瑩點客及會議使用:備注:姓名:日期:年 月曰當(dāng)班:走廊及電梯區(qū)域物品檢查表Z 樓

17、層A3A4A5A6A7A8B2B3B4B5B6公共數(shù)量 名稱寓計厚窗簾遮光布窗紗消防栓滅火器滅火器箱應(yīng)急燈安全出口燈垃圾桶沙毬住客流量日統(tǒng)計表住 店 狀可數(shù)樓層客房數(shù)VIP房間出租率況二樓三樓四樓五樓六樓今 日備新員工入職培訓(xùn)反饋表(會議)培訓(xùn)內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)被培訓(xùn) 者培訓(xùn) 者培訓(xùn)績效了解會議擺位置方法按任務(wù)要求了解會議通知單了解9知3 了解準(zhǔn)備好簽到臺按任務(wù)要求準(zhǔn)備好各種白板按任務(wù)要求準(zhǔn)備好茶點餐按任務(wù)要求會議期間上茶水服務(wù)按任務(wù)要求注意會議收費項目按任務(wù)要求注意客人的布場事項按任務(wù)要求注意客人撤場按任務(wù)要求客人會議的超時處理按任務(wù)要求布場和撤場超時處理按任務(wù)要求注意會場周圍綠化及鮮花布置按任務(wù)要求

18、開會前檢查好會議場地的電器按任務(wù)要求密切留意客人會議進(jìn)程按任務(wù)要求密切留意客人提出的問題按任務(wù)要求會議客人自帶水果的處理按任務(wù)要求會議客人帶貴重物品的處理會議后的物品盤點還倉庫做好清潔登記工作做好各區(qū)域工作登記本,并在 下班前上交科室確認(rèn)鎖好門窗口及電器培訓(xùn)效果:培訓(xùn)效果請按照被培訓(xùn)的新員工的實際情況填寫:優(yōu)、良、中、 可、差。洗衣房領(lǐng)班及服務(wù)員考核表一、領(lǐng)班考核表項目考核內(nèi)容分值得分評定標(biāo)準(zhǔn)備注(-)管理能力工作業(yè)績;處理問題的能力;督 導(dǎo)檢查力度;組織能力;計劃安 排。(二)專業(yè)技能技能技巧;應(yīng)變能力;專業(yè)知 識;設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)知識;鑒 別能力等。(三)勞動紀(jì)律酒店規(guī)章制度;員工手冊;

19、法律法規(guī)。(四)服務(wù)意識服務(wù)常識,標(biāo)準(zhǔn),流程。(五)團(tuán)結(jié)協(xié)助團(tuán)隊精神;主人翁精神;責(zé)任意 識;溝通意識。二、服務(wù)員考核表項目考核內(nèi)容分值得分評定標(biāo)準(zhǔn)備注(一)出勤與守 時狀況當(dāng)月無病假、事假、遲到、早 退。(二 )儀容儀表 個人衛(wèi)生個人儀容儀表,個人衛(wèi)生符合酒 店規(guī)定。(三 )工作知識 與技能酒店基礎(chǔ)知識、專業(yè)知識、旅游 槪況、禮儀禮貌基本常識、外語 水平、操作技能,服務(wù)技巧。(四 )工作數(shù)量 與質(zhì)量工作數(shù)量與質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。(五 )工作熱情 與主動性積極主動地完成工作,精神飽 滿,能克服一切困難。(六)對他人的 禮貌程度對客人和同事的言談舉止彬彬有 禮,得體大方,符合行為規(guī)范標(biāo) 準(zhǔn)。(七

20、)服務(wù)意識服務(wù)知識規(guī)范、流程、態(tài)度以及 領(lǐng)導(dǎo)、同事、客人及饋的意見。(八)團(tuán)結(jié)協(xié)作能團(tuán)結(jié)同事,互幫互助,為集體 增光,為酒店添彩。(九)參加培訓(xùn)積極主動地參加與工作有關(guān)的各 種培訓(xùn)。洗衣房客衣收費記錄表日期:洗衣單 編號房號客 人 姓 名洗 收 費手洗 收 費熨 燙 收 費加 快 服務(wù)費加收 服務(wù)費合計房 態(tài)時間三級查房責(zé)任人考評備注鋪床考核評分表姓名:日期:標(biāo)J標(biāo)準(zhǔn)分得分備注一.拉床101、拉床動作52、整理床墊,拉正對齊二.床單510K甩單一次成功,毎重地一次扣1分22、正面朝上23.寒邊、四角包緊.平整.有角度內(nèi)角45度外角90度(每邊用1分)24、表面平整無松動25、中線居中.左右前后

21、長短均勻。(毎誤差1厘米扌口1分)三.奈棉袱2101、四角緊貼,對齊,豐滿32、四邊緊貼到位33、祉子平服,無折皺.無悅空4四.鋪棉秋20仁甩袱一次成功(多甩一次扣1分)2.棉禎伎置與床頭平齊443.中線與床單中線對齊(每誤差1厘米扣1分)44、祉子均勻地罩在袱奈里,四用定伎準(zhǔn)確,被面平整,系帶不外露(一個角1分)45、左右均勻,自然下垂,與地面平行,床面平整(一邊2分)4五.奈枕頭10K四角飽滿,開口折疊好(毎枕5分)52、枕頭豐滿,枕面呈弧形(每枕5分)5六.放枕頭101、疊放在床頭的棉被上,居中(毎誤差1厘來扣1分)52、正面朝上,開口背離床頭柜。枕頭的“十字”燙線應(yīng)全部突出(反向每枕扣

22、2分,燙線不5七.床形整理:結(jié)束后床形挺括、美觀.平整10八、總體印象分20K整體感觀一美觀102.操作程序正確,熟練(如布件落地,污跡,庶損,毛發(fā)各扣2分)10九、操作時問:定為3分鐘,每超過10秒扣2分。完成時問:分秒減總分:100文件名免費房、酒店同行業(yè)房申請表電子文件編碼JDKF053頁碼1-1年申請部門部門經(jīng)理簽字賓客單 位、職 務(wù)、姓名房間套間標(biāo)準(zhǔn)間免費()同行價()VIP禮遇123入住時間月曰月曰理由總經(jīng)理批 示月 日50客房房間狀況表日期:時間:制表人:樓樓房口房態(tài)房口房態(tài)房口房態(tài)房口房態(tài)011301130214021403150315041604160517051706180

23、618070708080909101011111212住客房 V空房 X維修房樓層主管及領(lǐng)班考核表項目考核內(nèi)容分值得分評定標(biāo)準(zhǔn)備注(一 )出勤與守 時狀況當(dāng)月無病假,事假,遲到,早 退。(二 )儀容儀表 個人衛(wèi)生個人儀容儀表,個人衛(wèi)生符合酒 店規(guī)定。(三)工作知識 與技能酒店基礎(chǔ)知識,專業(yè)知識,旅游 概論,管理技巧,專業(yè)知識,專 業(yè)技能。(四)工作態(tài)度工作表現(xiàn),積極性,自覺性,責(zé) 任心。(五 )督導(dǎo)能力組織、協(xié)調(diào)、指揮、溝通能力, 計劃、總結(jié)、改進(jìn)能力,靈活決 策能力,獨立進(jìn)行培訓(xùn)能力。(六 )道德品質(zhì)尊敬、服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,樂 于助人,大公無私,樂于奉獻(xiàn)。(七)工作作風(fēng)講究原則,忠于職守,

24、嚴(yán)格管 理,講究工作方法,追求工作效 率,呆斷(八 )服務(wù)意識服務(wù)常識,標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范,強(qiáng)烈的 意識。(九 )發(fā)展?jié)撡|(zhì)有較企的邏輯思維能力和毅力, 耐力,口頭表達(dá)能力,進(jìn)取精樓層服務(wù)員考核表項目考核內(nèi)容分值得分評定標(biāo)準(zhǔn)備注(一 )出勤與守 時狀況當(dāng)月無病假、事、遲到、早退。(二 )儀容儀表 個人衛(wèi)生個人儀容儀表、個人衛(wèi)生符合酒 店規(guī)定。(三 )工作知識 與技能酒店展礎(chǔ)知識,專業(yè)知識,旅游 概論,禮儀禮貌基本常識,外語 水平,操作技能,服務(wù)技巧。(四)工作數(shù)量 與質(zhì)量工作數(shù)量與質(zhì)量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。(五 )工作熱情 與主動性積極主動地完成工作,干勁十 足,精神飽滿,能克服一切困 難。(六 )對他人的 禮

25、貌程度對客人和同事的言談舉止彬彬有 禮,得體大方,符合行為規(guī)范標(biāo) 準(zhǔn)。(七 )服務(wù)意識服務(wù)知識、規(guī)范、流程、態(tài)度、 領(lǐng)導(dǎo)、同事、客人反饋的意見。(八 )團(tuán)結(jié)協(xié)作能團(tuán)結(jié)同事,互幫互助,為集體 增光,為酒店添彩。(九)參加培訓(xùn)積極主動地參加與工作有關(guān)的各 種培訓(xùn)。客房插花比賽評分表出場編號:日期項目滿分細(xì)節(jié)要求扣分得分花草品種1.5花草品種不少于5種。主花為4種:劍蘭、康乃 馨、月季、菊花觀賞面1一個主而,兩個側(cè)面插花(5.5)1花泥不得遺留在外,花泥邊角切割整齊1高度不超過50厘米1作品直徑(或長寬度)不超過50厘米1花草新鮮干凈,無泥點,無黃葉1.5花草擋住花泥及容器色彩配置2.5色彩搭配恰當(dāng)

26、構(gòu)圖造型2.5造型美觀,獨具特色主題意境2主題突出,寓意深刻技巧運用3固定、吸水、修剪、遮蓋等技巧運用嫻熟總分18注:時間為10分。超時每30秒以內(nèi)扣1分,依次類推。項目裁判長:裁判:客房中式鋪床比賽評分表出場編號:日期:項目配分細(xì)節(jié)要求扣分得分甩單定位(20 分)5一次到位10不偏離中心線(每偏2cm扣2分)5毛邊向下,四邊下垂均勻包角(18 分)12四個角式樣、角度一致,緊密挺括(3分1 角)6床面平整挺括套被芯(25 分)4四角平整飽滿8不偏中心(每偏2cm扣2分)2開口處在床尾6被子與床頭對齊(每超3cm扣5分)5兩邊均勻垂直、挺括、平整套枕頭(12 分)6四角飽滿,外形平整挺括6枕芯

27、不外露放枕頭(10 分)5與床兩側(cè)距離相等,每相差2cm扣1分2.5枕頭開口處與中間床頭柜方向相反2.5枕套封口朝上,枕芯不外??傮w印象(5分)5動作規(guī)范,敏捷、操作輕松、嫻熟,有節(jié)奏感總得分90注:時間為2分30秒。超時每10秒以內(nèi)扣1分,依次類推。評委:客房部物品領(lǐng)用借用記錄表日期領(lǐng)用或借用物品領(lǐng)用人歸還日期歸還人備注制表人:1 7 Arm X客房部物品領(lǐng)用匯總表No.日期:品名數(shù)量單價金額備注制表:注:一式三聯(lián)* 1 7 Ar*m X客房部樓層物品領(lǐng)用匯總表No.日期:品名數(shù)量單價金額備注制表:注:一式三聯(lián)客人遺留物品登記表姓名上交時間發(fā)現(xiàn)時間?物名稱發(fā)現(xiàn)地點交物人人領(lǐng)取簽名領(lǐng)取時間備注:一式三聯(lián),一、客人保留,二、樓層保存,三、存根酒店銅制品表面清潔程序部門分部門Department:房務(wù)部Out 1et:各分部工作任務(wù)涉及員工Task:銅制品表面的清潔程序To:各級員工籌備審批PreparedChecked byDy日期編號Date Reference:HK 051 (共 1 頁)政策:Policies:認(rèn)真-高效地完成日常工作,確保工作標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量。程 序:Procedures:1. 先證明物件可否被擦銅劑拭抹。2. 選擇全綿質(zhì)的工作巾或威士去試抹物件,加上擦銅劑。3. 在物體表面逐部份,由上

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論