社區(qū)食品安全工作總結(jié)三篇

1、社區(qū)食品平安工作總結(jié)三篇 20xx年，西崗社區(qū)食品平安工作在街道黨委、政府的正確領導下，認真貫徹落實市區(qū)食品平安工作精神，以確保廣闊人民群眾飲食平安為目標。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品平安的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率xx0%；食品質(zhì)量衛(wèi)生平安投訴事件投訴處理率xx0%；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象根本得到杜絕；全年未發(fā)生食品平安事故。現(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品平安如下： 一、加強組織領導，健全工作機制 堅持把食品平安工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其

2、他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品平安工作各工程標責任落到實處。在街道開展食品平安工作以來，我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品平安工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求，并催促指導各職能部門制定具體的，全面開展拉網(wǎng)式檢查。 二、加大宣傳力度，提高平安意識 堅持將宣傳培訓貫穿于食品平安監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關注食品平安、人人重視食品平安的 社會氣氛。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品平安知識和食品平安整治情況，公布食品平安信息。 三、深入開展整頓，標準市場秩序 1.

3、開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和效勞設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查。 2.落實建檔備案責任。為確?！按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品平安專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、工程清晰、制度完善、管理科學” 3、對農(nóng)貿(mào)市場食品平安管理上，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進行清理。要求攤主出售平安清潔的產(chǎn)品，并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐

4、在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設點。在7-8月份生豬高發(fā)病期，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進行檢查，在查驗合格證明后，才允許上柜銷售，確保肉品質(zhì)量。 4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品生產(chǎn)銷售點進行抽查，確保所售食品無過期變質(zhì)，讓社區(qū)居民放心購置。 5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進行抽查，要求按章經(jīng)營，確保食品貨源平安衛(wèi)生，經(jīng)常上門宣傳食品平安的重要性，對于餐飲工作人員一律要求辦理健康證，持證上崗。 20xx年，在食品平安監(jiān)督工作中，我們的工作取得了一定的成效，但仍存在很多缺乏，一是局部商戶對食品平安意識不強，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強；二是局部小餐館和食品攤點，衛(wèi)生條件較差，管理水平低，存在較大的質(zhì)量平安隱

5、患，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品平安工作長效監(jiān)管機制，加大食品平安問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品平安工作再上新臺階。 社區(qū)食品平安工作總結(jié)一年來，我社區(qū)在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下，得到鎮(zhèn)食品平安委員會及有關部門大力幫助指導，認真貫徹落實黨的xx大會議精神，繼續(xù)解放思想，根據(jù)我社區(qū)實際情況結(jié)合鎮(zhèn)黨委政府要求，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項整治工作，堅決貫徹執(zhí)行國務院關于加強食品監(jiān)督管理的特別規(guī)定，以及廣東省產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項整治工作標準要求，本著對人民群眾高度負責，把食品平安工作作為社區(qū)重點工作來抓?，F(xiàn)匯報我社區(qū)在食品平安工作的做法。 一、充實

6、領導機構(gòu)，落實專職責任制 我社區(qū)在原有成立食品平安和藥品協(xié)管員工作領導組外，指定社區(qū)“兩委”班子中安排一位副主任專抓食品平安及市場領導工作，再增加*綜合辦公室四位同志，負責社區(qū)日常食品平安生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查催促工作，落實各人分管工作責任制，使工作收到良好效果。 二、加強宣傳教育工作，實施勤檢查強管理 根據(jù)小欖鎮(zhèn)黨委政府下發(fā)食品平安工作文件要求，及鎮(zhèn)食品平安委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項整治行開工作，我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關食品平安知識工作要求，在主要道路、廠區(qū)、市場屢次張貼食品平安宣傳橫幅，對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關產(chǎn)品質(zhì)量和食品安 全要求單

7、張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點店，馬上聯(lián)開工商部門，對其實行查封、停水、停電、停業(yè)處理。幾十次聯(lián)合鎮(zhèn)*執(zhí)法局對社區(qū)內(nèi)流動攤販實行不定期依法清理，教育引導他們進場守法經(jīng)營。今年，部份省市都出現(xiàn)問題奶粉，我們積極配合上級部門落廠到店，檢查原材料和商品是否含有三聚氰*，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，馬上下架處理，杜絕繼續(xù)生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)，確保人民群眾身體健康。 三、認真落實，加強監(jiān)管，抓重點，帶全面 我社區(qū)以西區(qū)市場為中心，按上級有關部門要求，將食品平安工作納入重點來抓，抓好市場食品平安工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn)，收到事半功倍的作用。因此，今年6月份邀請鎮(zhèn)食品平安委員會、工商分局、鎮(zhèn)防保所領導及專家，對西

8、區(qū)市場250多名商戶進行市場標準管理培訓，內(nèi)容有：守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營、亮證經(jīng)營、食品平安要求和準入制等。全面落實商品質(zhì)量查驗登記、索票索證、進銷臺帳登記制度，與商戶簽訂市場商戶食品質(zhì)量平安、熟食品衛(wèi)生、廠場掛鉤銷售。市場*登記率xx0%，建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度，每日早上、下午、晚上都進行檢測，每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標的，立即當眾銷毀，并公布其姓名、住址、攤位號數(shù)，全年共檢測蔬菜樣本15000多個批次，銷毀超標蔬菜5000多斤，無害化處理1萬多斤，并積極配合鎮(zhèn)檢測中心，對水產(chǎn)品進行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品，使西區(qū)多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故，

9、讓群眾買得開心，食得放心， 確保廣闊人民群眾身體健康，又保障消費者合法權(quán)益不受侵害，受到上級好評，每次評審，西區(qū)市場都穩(wěn)居全鎮(zhèn)前五名。 20xx年，迎春社區(qū)食品平安工作在街道黨委、政府的正確領導下，認真貫徹落實區(qū)、市食品平安工作會議精神，以開展全區(qū)食品平安創(chuàng)立活動為載體，以確保廣闊人民群眾飲食平安為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家，其中餐飲7家，百貨4家，藥店3家，通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品平安的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率xx0%；食品質(zhì)量衛(wèi)生平安投訴事件投訴處理率xx0%；轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假

10、冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象根本得到杜絕；全年未發(fā)生食品平安事故?，F(xiàn)就我社區(qū)20xx年食品平安工作總結(jié)如下： 一、加強組織領導，健全工作機制 加強組織領導，堅持把食品平安工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品平安工作各工程標責任落到實處。 1、周密部署。在區(qū)、市食品平安工作會議召開之后，我社區(qū)及時組織召會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求，并催促指導各職能部門制定具體的工作方案，全面開展拉網(wǎng)式檢查。2.落實責任。將食品平安工作納入社區(qū)大平安綜合考核范圍，與轄區(qū)內(nèi)相關商戶簽訂食品平安責任承諾書。 二、加

11、大宣傳力度，提高平安意識 加大宣傳力度，堅持將宣傳培訓貫穿于食品平安監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活 動，著力營造人人關注食品平安、人人重視食品平安的社會氣氛。在充分利用“3·15”消費者權(quán)益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，于4月份開展了以“人人關注食品平安，積極構(gòu)建和諧社會”為主題的食品平安宣傳月活動，采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品平安知識和食品平安整治情況，公布食品平安信息。 三、深入開展整頓，標準市場秩序深入開展整頓，標準市場秩序 1.開展食品專項稽查行動開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關商鋪進行登記備案，每月開展食品專項稽查

12、行動開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有健康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和效勞設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進行檢查，在今年8月，集中檢查了食品類商鋪14家，其中對5家衛(wèi)生條件不達標，環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。2.落實建檔備案責任落實建檔備案責任。為確?！按汗?jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期落實建檔備案責任間食品平安專項整治取得實效，我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置精確、工程清晰、制度完善、管理科學”。3.加強餐飲效勞環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作?！安惋嬓谑称菲桨彩痉督?、加強餐飲效勞環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管工作以示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)立為抓手，按照“七個統(tǒng)一”的要求，打造了食品平安示范區(qū)。 20xx年，在食品平安監(jiān)督