重視發(fā)展學(xué)生職業(yè)本位優(yōu)化中職旅游地理教學(xué)

1、    重視發(fā)展學(xué)生職業(yè)本位優(yōu)化中職旅游地理教學(xué)    賀敏摘要：中職教育與傳統(tǒng)教育不同之處在于前者更注重專業(yè)性與實(shí)用性，中職教育培養(yǎng)學(xué)生的目的是使其在掌握基礎(chǔ)文化知識(shí)的同時(shí)，具備可以勝任工作崗位的專業(yè)技能。鑒于此，中職旅游地理教學(xué)就要以學(xué)生職業(yè)發(fā)展為本，通過理論結(jié)合實(shí)踐來開展相關(guān)教學(xué)。文章從中職旅游專業(yè)教學(xué)的背景和重視發(fā)展學(xué)生職業(yè)本位的意義入手分析，討論優(yōu)化了旅游地理教學(xué)的方法。關(guān)鍵詞：中職旅游地理教學(xué)；學(xué)生職業(yè)；優(yōu)化方法一、中職旅游專業(yè)教學(xué)的背景首先，中職旅游專業(yè)面臨著學(xué)生就業(yè)難的背景。據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，畢業(yè)于中職旅游專業(yè)的學(xué)生其對(duì)口就業(yè)率不到30%，

2、很多學(xué)生畢業(yè)后如果沒有升入高一級(jí)學(xué)府繼續(xù)深造而直接選擇就業(yè)的話很難找到對(duì)口的工作，這種負(fù)面影響使很多學(xué)生產(chǎn)生了厭學(xué)畏難情緒。其次，中職旅游專業(yè)教學(xué)面臨著學(xué)生選擇難的背景。中職旅游專業(yè)有很多細(xì)分領(lǐng)域，學(xué)生在進(jìn)行專業(yè)選擇時(shí)缺乏原則和長遠(yuǎn)考慮。因此中職旅游教學(xué)必須要確保學(xué)生的基礎(chǔ)職業(yè)能力，在此之上培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和應(yīng)變能力，使其在后續(xù)的成長和發(fā)展中可以適應(yīng)不同的環(huán)境。再者，中職旅游教學(xué)面臨著學(xué)生考證多的背景。中職旅游專業(yè)的學(xué)生在取得畢業(yè)證的基礎(chǔ)上，還需要取得本專業(yè)的職業(yè)技能證，比如導(dǎo)游資格證，這對(duì)學(xué)生來說是奮斗的動(dòng)力，對(duì)教師來說是教學(xué)的壓力。最后，中職旅游教學(xué)面臨著教師資質(zhì)雜的背景。雖然大量中職旅

3、游專業(yè)的教師都是本專業(yè)科班出身，但其自身經(jīng)歷明顯有所欠缺，在理論知識(shí)上不夠與時(shí)俱進(jìn)，在實(shí)操經(jīng)驗(yàn)上嚴(yán)重匱乏，難以起到教學(xué)示范的作用。二、為什么要重視發(fā)展學(xué)生職業(yè)本位當(dāng)前教育界普遍的理念就是：教育要以人為本，具體來說就是以學(xué)生為本，通過知識(shí)講述、技能傳承、溝通交流、合作探究等一系列教學(xué)活動(dòng)來幫助學(xué)生在追求自身利益的基礎(chǔ)上獲得幸福，而這種幸福就需要教師為學(xué)生的健康成長和全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量，實(shí)現(xiàn)一切為了學(xué)生這一目的。每一個(gè)學(xué)生作為獨(dú)立的個(gè)體，彼此之間并沒有智商上的差距，因此每一個(gè)學(xué)生都需要得到教師的尊重和教導(dǎo)。教師通過構(gòu)建平等、和諧的師生關(guān)系，對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感、心靈上的溝通交流，以鼓勵(lì)和引導(dǎo)的方式幫

4、助其勇于嘗試、挑戰(zhàn)自我，最終實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。因此，中職旅游專業(yè)教學(xué)要把理論知識(shí)依附于實(shí)踐，把講述知識(shí)和適應(yīng)工作相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生基本的工作經(jīng)驗(yàn)以滿足企業(yè)和社會(huì)的需求，所以中職旅游地理教學(xué)應(yīng)該也必須重視發(fā)展學(xué)生職業(yè)本位，培養(yǎng)出職業(yè)化的實(shí)用性人才1。三、如何優(yōu)化中職旅游地理教學(xué)1.地圖輔助學(xué)習(xí)法在基于重視發(fā)展學(xué)生職業(yè)本位的前提下，教師要尊重文本教學(xué)，具體來說就是利用好中職旅游地理專業(yè)的教材。它作為旅游服務(wù)與管理專業(yè)的核心課，承擔(dān)著向?qū)W生傳授旅游工作所需的文化基礎(chǔ)知識(shí)、提升旅游工作人員的文化素養(yǎng)、培養(yǎng)把知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際能力的重任，同時(shí)也肩負(fù)著普及人們旅游活動(dòng)常識(shí)的義務(wù)。而要想學(xué)好這門課，地圖輔助就顯得尤

5、為重要了。旅游地圖因其形象直觀、科學(xué)準(zhǔn)確、通俗實(shí)用、更新及時(shí)、制作精美等特性被廣泛應(yīng)用在教學(xué)實(shí)踐中。教師要格外重視旅游地圖的運(yùn)用，把教學(xué)重點(diǎn)放在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)地圖的使用能力上。從基礎(chǔ)的觀察、識(shí)圖入手進(jìn)行拓寬，讓學(xué)生完全掌握地圖的價(jià)值以實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)的累積和靈活運(yùn)用。舉例來說，在講水體旅游資源這一內(nèi)容時(shí)以長江為例進(jìn)行介紹，教師可參照地圖在黑板上繪制長江干流分析圖，從長江的發(fā)源地各拉丹冬雪峰一直畫到入?？?，邊畫邊講，帶領(lǐng)學(xué)生一起學(xué)習(xí)長江沿線的旅游地理知識(shí)。教師在講解時(shí)要注意從整體到枝干的順序，便于學(xué)生形成系統(tǒng)的知識(shí)鏈。以該課為例：教師可先講解長江上中下游的劃分依據(jù)和劃分方法，并對(duì)重點(diǎn)的宜昌和湖口兩地進(jìn)行

6、標(biāo)注；接著講長江上中下游的具體特征，比如上游的特點(diǎn)是水流湍急、水力資源豐富，中游的特點(diǎn)是河道曲折、易于泛濫，下游的特點(diǎn)是江闊水深、便于航運(yùn)。最后強(qiáng)調(diào)清楚長江流經(jīng)的11個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的名稱，引出長江的旅游地位。像這樣先從整體構(gòu)成上讓學(xué)生掌握長江流域的形成，再針對(duì)上中下游不同地理的特點(diǎn)和實(shí)際意義進(jìn)行引申，從而使學(xué)生在學(xué)習(xí)地理知識(shí)的同時(shí)也能夠積累豐富的旅游文化。通過對(duì)地圖資源的合理運(yùn)用以及引導(dǎo)、交流式的教學(xué)方法，可以幫助學(xué)生加強(qiáng)注意力、觀察力和思維能力，從而提高其職業(yè)素養(yǎng)2。2.導(dǎo)游解說訓(xùn)練鞏固法在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)之余，教師也要重視并鞏固學(xué)生的專業(yè)能力，也就是不僅要知道還要把知道的說出來。舉例來說

7、，在講到五臺(tái)山這一內(nèi)容時(shí)，教師可在講述完理論知識(shí)后，開展導(dǎo)游解說訓(xùn)練，讓學(xué)生對(duì)五臺(tái)山的顯通寺作專題導(dǎo)游解說，從而將靜態(tài)教學(xué)變?yōu)閯?dòng)態(tài)實(shí)踐，以培養(yǎng)學(xué)生作為旅游專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能。當(dāng)然，學(xué)生由于初次接觸或者自身表達(dá)能力欠缺等原因無法一次到位地完成訓(xùn)練，教師就要做好示范工作，以鼓勵(lì)的形式引導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)操訓(xùn)練。比如，如果要講解湖景，那么就可以用到以下的導(dǎo)游解說詞：“不同于浩瀚的江海與綿長的河流，湖泊以其波光瀲滟、平靜深邃的特性被文人墨客視為絕色美景，古往今來無數(shù)佳句對(duì)其進(jìn)行描繪，有淡妝濃抹總相宜的西湖、落霞與孤鷺齊飛，秋水共長天一色的鄱陽湖，氣蒸云夢(mèng)澤、波撼岳陽城的洞庭湖，數(shù)聲鴻雁雨初歇，七十二峰青自然

8、的太湖、峰巒成島嶼，平地卷波濤的千島湖、還有那阿里玉山繞湖泊，巒峰疊嶂青龍山的日月潭這些美景都是現(xiàn)在著名的旅游勝地，來，讓我?guī)ьI(lǐng)大家一起去領(lǐng)略這大自然的曠世杰作吧”像這樣結(jié)合中職旅游專業(yè)特色的教學(xué)活動(dòng)訓(xùn)練，有助于學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣并培養(yǎng)專業(yè)技能，以便畢業(yè)時(shí)能快速勝任相關(guān)工作崗位3的要求。中職旅游地理教學(xué)雖然面臨著很多難題，但切不可放任不管或輕視對(duì)待，教師在日常教學(xué)過程中要以學(xué)生為教學(xué)主體，在理論知識(shí)的講述和專業(yè)能力的訓(xùn)練上突出中職教育的職業(yè)性和實(shí)用性，引導(dǎo)學(xué)生通過總結(jié)概括來形成自己擅長的旅游地理導(dǎo)游技巧和風(fēng)格，以適應(yīng)社會(huì)對(duì)旅游職業(yè)人的要求。參考文獻(xiàn)：1龍世玲.淺談根據(jù)中職學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行旅游地理教學(xué)j.中國商界（上半月），2010（12）2徐冬青.談