思南縣地方特色食品加工項目建議書

1、思南縣地方特色食品加工項目建議書思南縣招商引資局二一年六月思南縣地方特色食品加工項目建議書一、項目名稱：思南縣食品加工項目二、籌辦單位：思南縣招商引資局三、建設地點：思南雙塘工業(yè)園區(qū)四、項目前期工作：已完成主項批復和項目建議書，正在進行可行性研究五、項目建設條件：（一)氣候條件思南地處去貴高原向湘西丘陵過度的大斜坡地帶，全年溫和，雨量充沛，土地肥沃，傳統(tǒng)農耕較為發(fā)達。自然生態(tài)良好，植被茂盛。烏江各支流分布于全縣境內，水資源豐富，水域面積廣闊。良好的自然條件適合元公害農產品和畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。（二）生產現(xiàn)狀和市場前景分析思南松花皮蛋和牛肉干均第濃郁地方特色的傳統(tǒng)美食和旅游商品，思南松花皮蛋的生產

2、技術起源于縣外貿出口公司，松花皮蛋的生產技術經(jīng)過多年的傳承和改進，由原來的含鉛改進為元鉛技術，新產品具有口感良好、風味獨特、色澤鮮嫩、營養(yǎng)豐富等特點，深受消費者喜愛，是一種傳統(tǒng)美食和饋贈佳品。而思南是全省商品?；乜h，思南黃牛在全省享有盛名?？h內許家壩鎮(zhèn)有全省最大的商品牛交易市場，由于縣委政府的高度重視，2010年后每年將出欄優(yōu)質黃牛3000頭以上，加之思南是一個傳統(tǒng)的農業(yè)大縣，每年均有大量的老耕牛被淘汰，為牛肉干生產提供了可靠的原料支撐。因原材料就地取材，品質優(yōu)良，健康環(huán)保無污染，思南金氏公司的本麻兩味牛肉干一直是我縣獨具特色的地方風味食品。隨著社會發(fā)展和人們生活的改善，消費健康食品、綠色食

3、品、保健用品已成為時尚和主流。綠色食品獨特的保健功效早已受到消費者的青瞇，方便食品既體現(xiàn)了現(xiàn)代生活節(jié)奏，又調劑了餐桌的多樣性。是中華傳統(tǒng)的生活消費品，其良好的特性可充分保證人們的休息，市場久盛不衰。金氏公司始終生秉承“以綠色健康的食品，改善現(xiàn)代人生活”的理念，逐步整合思南及周邊縣市的地方土特產品，將本地綠色無公害的食品推向全國主流消費市場。六、生產規(guī)模及產品方案(一)產品方案1、松花皮蛋產品方案10枚/盒，價格12元/盒20枚/盒，價格23元/盒30枚/盒，價格34元/盒40枚/盒，價格44元/盒2、牛肉干產品方案500g/袋，價格60元/袋250g/袋，價格30元/袋100g/袋，價格12元/袋3、黔東三寶（禮品盒）內裝兩盒松花皮蛋（10枚/盒），本麻兩味牛肉干各一袋（250g/袋），烏江酸魚一袋（500g/袋），價格138元/盒。4、其他。(二)建設規(guī)模年產2000萬枚松花皮蛋和年產200噸牛肉干及烏江酸魚、思南花甜粑、綠豆粉、土家酸菜等。七、投資估算項目總投資：5000萬元。建設內容：購置設備，修建廠房、庫房、辦公樓及場地等基礎設施。八、效益分析（一）經(jīng)濟效益。項目投產后，按設計規(guī)模達產后年可實現(xiàn)銷售收入8200萬元，年實現(xiàn)利潤900萬元，投資回收期6年左右。（二）社會效益。此項目投產后，社會效益巨大，通過訂單種植扶持