領(lǐng)班工作總結(jié)10篇

1、?領(lǐng)班工作總結(jié)?領(lǐng)班工作總結(jié)一：轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn) 作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將 2021 年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào)，并就 2021 年的工作打算作簡(jiǎn)要 概述。一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，個(gè)性是前臺(tái)收銀和區(qū) 域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互 監(jiān)督，共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗，崗上發(fā) 現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和效勞意識(shí)，提高效勞效率，

2、針對(duì)效勞人員在用餐頂峰期的時(shí)候進(jìn)行合 理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作資 料，進(jìn)行分工合作。4、提倡效率效勞，要求員工只要有客人需要效勞的立即進(jìn)行為客人效勞。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、 有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生 要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7 、用餐時(shí)段由于客人到店比擬集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員 作好接待頂峰前

3、的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)光，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋 工作，縮短等候時(shí)光，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)工程，為了進(jìn)一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量，制定了?自助餐服 務(wù)整體實(shí)操方案?，進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)了自助餐效勞的操作流程和效勞標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面 的投訴，作為改善日常管理及效勞帶給重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)， 針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常效勞更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接 影響效

4、勞質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職狀況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的 心態(tài)，正視主角轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因 主角轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求持續(xù)良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工 進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)缺乏之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)方案加以 改善，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加標(biāo)準(zhǔn)有效。并結(jié)合日 常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常效勞有了全新

5、的認(rèn)識(shí)和理解，在日常效勞意識(shí) 上構(gòu)成了一致。三、工作中存在缺乏1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的狀況下，主次不是很清楚。2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力四、2021 年工作方案1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。2、在現(xiàn)有的例會(huì)根底上進(jìn)一步深化例會(huì)的資料，提升研討的深度和廣度，把效勞質(zhì)量研 討會(huì)建設(shè)成為所有效勞人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享效勞經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有效勞水準(zhǔn)的根底上對(duì)效勞進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓效勞細(xì)節(jié)和人性化效勞，提高 效勞人員的入職資格，提升效勞員的薪酬考核待

6、遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常效勞，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)效勞窗口， 制造效勞亮點(diǎn)，在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。4、在物品管理上職責(zé)到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。領(lǐng)班工作總結(jié)二：我是大廳領(lǐng)班趙楠，轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工 作安排，任職大廳領(lǐng)班，主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回憶 2021 年度工 作狀況作總結(jié)匯報(bào)，并就 2021 年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。一、在效勞方面： 1 、大廳共計(jì)十五個(gè)臺(tái)位，分為一、二、三、四區(qū)，平均每區(qū)的效勞員 盯四張臺(tái)。共七名員工，每一天安排上早餐一的名，值班的一名，機(jī)動(dòng)幫助的一名，其余的持 續(xù)正

7、常的人員配置。1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，有問(wèn)好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之 中，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上班，上班期 間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題立即指正，檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。3、嚴(yán)抓站姿站位和效勞意識(shí)，提高效勞效率，針對(duì)效勞人員在用餐頂峰期的時(shí)候進(jìn)行合 理的調(diào)配，機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作資料，進(jìn)行分 工合作。4、提倡效率效勞，要求員工只要有客人需要效勞的立即進(jìn)行為客人效勞。5、在效勞質(zhì)量方面加大了管理力度，要求效勞人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人

8、 也嚴(yán)格要求自我在完成工作安排的同時(shí)查看效勞員的效勞狀況，增加巡臺(tái)的次數(shù)，及時(shí)補(bǔ)臺(tái)， 遇到比擬重要的客人，我也會(huì)協(xié)助效勞員做好餐中的效勞工作，交待好重要事項(xiàng)，及時(shí)的送果 盤。6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每一天都就應(yīng)與員工生活在一齊，多溝通交流，不管在上班還是 下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì)觀察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。對(duì)犯錯(cuò)誤的 員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處分，并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予精神 和物質(zhì)的表?yè)P(yáng)，讓其不斷進(jìn)步。想方法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間，我學(xué) 會(huì)了很多東西，懂得了承當(dāng)職責(zé)，獨(dú)立思考問(wèn)題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和 安排員工的

9、工作，在帶著員工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。二、在衛(wèi)生方面：1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問(wèn)題，我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏 洞，首先是我對(duì)員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對(duì)以前的 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，制定了詳細(xì)的周方案衛(wèi)生跟月方案衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域職責(zé)人明確到位， 對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們 會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理，持續(xù)一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。2、節(jié)能減耗方面，我們一向強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)?？偷介_(kāi)空調(diào)，客走第 一時(shí)光關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。三、我工作中存在一些問(wèn)題：1

10、、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，快樂(lè)時(shí)熱情周到，不快樂(lè)時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡 可能克服這種狀況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識(shí)。2、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的狀況下，主次不是很清楚。3、各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。6、大廳員工的效勞標(biāo)準(zhǔn)及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。7、交接班時(shí)由于思考不周，認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生， 小事易造成大錯(cuò)，今后必須嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。四、 2021 年的展望，我的方案是：1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。2

11、、細(xì)化效勞措施，提高客人的滿意度。3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的素質(zhì)。4、提高效勞效率，做好日常衛(wèi)生。5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔細(xì)總結(jié)分析，然后跟員工一齊學(xué)習(xí)，分享效勞經(jīng)驗(yàn)，激 發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。6、聽(tīng)從主管、經(jīng)理的工作安排，并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，及時(shí)匯報(bào)。7、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求持續(xù)良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工 進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)缺乏之處及時(shí)彌補(bǔ)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀 況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。領(lǐng)班工作總結(jié)三：回憶這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自我的本職工作， 透過(guò)學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)

12、量有了新提升，也得到了大家對(duì)我的肯定 與信任，現(xiàn)將半年來(lái)的工作狀況做如下總結(jié)。一、日常管理工作認(rèn)真完成每一天的接待工作，用心配合主管做好餐廳效勞接待的日常工作，合理安排員工 的工作資料，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無(wú)幾，新員工又要在最 短的時(shí)光里學(xué)會(huì)所有的工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的根底培訓(xùn)資料比擬多， 用心協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)工作，讓新員工能很快進(jìn)入自我的工作崗位，幫助他們盡快的 融入到工作環(huán)境中去。二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì)經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自我從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多，也明 白了許多道理，使自我更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何發(fā)

13、揮自我的潛力和作用，遇到困難和挫 折時(shí)也能夠坦然應(yīng)對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力，只是自我好其影響甚微， 一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，用心向上，這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以 前我只明白完成自我的工作卻不能有效的帶著其他員工共同進(jìn)步，管理上自我雖然能夠堅(jiān)持原 那么，但方式和方法過(guò)于直白，讓有些員工對(duì)自我不太理解，也給自我造成了很大的壓力，今后 我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大 家共同遵守，以身作那么的行為帶發(fā)動(dòng)工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué) * 愉快，讓員工 有干勁，構(gòu)成團(tuán)結(jié)友好的工作氣氛。當(dāng)然這些完美的愿望還需所

14、有餐廳員工共同去建立，我們 管理人員帶頭去努力。三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自我的學(xué)識(shí)、潛力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書(shū)本、向同事學(xué)習(xí)，透過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自我感覺(jué)到半年來(lái)還是有了必須的進(jìn)步，在管理潛力、協(xié) 調(diào)潛力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自我在當(dāng)班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。四、存在的問(wèn)題半年來(lái)，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問(wèn)題和缺乏，主要表此刻，第一，管理水 平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的缺乏，例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、思考周全， 導(dǎo)致有些工作安排

15、不合理，效勞中出現(xiàn)一些問(wèn)題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項(xiàng)，每次培訓(xùn)腦 子里沒(méi)有一個(gè)很好，很清楚的思路，自我又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自我的培訓(xùn)潛力上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出自我要講的意思，員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第 三，在一些工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴， 還有就是在指導(dǎo)員工工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強(qiáng)，有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成，也不能 堅(jiān)持到底。第五，自我的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動(dòng)去學(xué)。五、下半年的工作方案1、用心認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常工作。2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，靈活用運(yùn)到自我的工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

16、3、做好餐廳的物品盤點(diǎn)工作。4、針對(duì)新員工和操作不標(biāo)準(zhǔn)的效勞員進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和效勞意 識(shí)。5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好方案衛(wèi)生。6、配合主管做好節(jié)能措施，隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性，加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)。7、認(rèn)真學(xué)習(xí)，準(zhǔn)備培訓(xùn)，把培訓(xùn)潛力提高，掙取做到最好。領(lǐng)班工作總結(jié)四：時(shí)光如流水，咱們的火鍋店正式開(kāi)業(yè)已有半年了；在這半年來(lái)，我從一個(gè)普通的效勞員透 過(guò)自我的努力和領(lǐng)導(dǎo)的栽培下，變成了領(lǐng)班。雖然有時(shí)候，自我很辛苦，但我覺(jué)得生活得很充 實(shí)。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的鍛煉時(shí)機(jī)，尤其是在工作中遇到很多的第一次有點(diǎn)擔(dān)憂怕處理不 妥當(dāng)?shù)臅r(shí)候。第一次和領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谝积R開(kāi)碰頭會(huì)的時(shí)候，

17、自我留意翼翼的看著每一個(gè)人，仔細(xì)地細(xì)聽(tīng)每一 位的談話。心怦怦亂跳，怕自我一時(shí)光說(shuō)錯(cuò)話，或做出不雅的動(dòng)作；第一次開(kāi)班前例會(huì)的時(shí)候，怕自我的語(yǔ)氣傷害到大家，可我還是傷害了大家；第一次分配工作的時(shí)候，生怕自我會(huì)分配得不夠合理；第一次給員工開(kāi)罰單的時(shí)候，我的里七上八下，生怕自我會(huì)傷害到員工；第一次招聘給別人面試，心里還是有些悸動(dòng)，不明白來(lái)應(yīng)聘的人是什么樣的人，是多大， 我就應(yīng)怎樣做顯得不生疏，我需要更多的自信，要對(duì)工作有足夠的了解，要問(wèn)在以后實(shí)際工作 中有幫助的問(wèn)題，還要最多的抓住第一面的細(xì)節(jié)問(wèn)題，等等好在對(duì)業(yè)務(wù)崗位有足夠了解后，明 白我們需要什么樣新生力量來(lái)參加我們的團(tuán)隊(duì)，接下來(lái)面試成功的人經(jīng)過(guò)考核

18、根本都貼合要求， 雖然都是憑直覺(jué)做的決定，但還是讓我很欣慰；第一次，站在上方給大家做工作總結(jié)匯報(bào)，如有什么欠缺或缺乏的地方，望領(lǐng)導(dǎo)同事能給 我?guī)椭，F(xiàn)將 2021 年度工作狀況作總結(jié)匯報(bào)，并就 2021 年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理1、禮節(jié)禮貌要求每一天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，個(gè)性是前臺(tái)收銀和區(qū) 域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互 監(jiān)督，共同進(jìn)步。2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗，崗上發(fā) 現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴(yán)抓定崗定位和效勞意識(shí)，提

19、高效勞效率，針對(duì)效勞人員在用餐頂峰期的時(shí)候進(jìn)行合 理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作資 料，進(jìn)行分工合作。4、提倡效率效勞，要求員工只要有客人需要效勞的立即進(jìn)行為客人效勞。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、 有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物務(wù)必立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生 要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。 7 、用餐時(shí)段由于客人 到店比擬集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員

20、 作好接待頂峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)光，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋 工作，縮短等候時(shí)光，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)工程，為了進(jìn)一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量，制定了，進(jìn)一步規(guī) 范了自助餐效勞的操作流程和效勞標(biāo)準(zhǔn)。9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面 的投訴，作為改善日常管理及效勞帶給重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)， 針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常效勞更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。領(lǐng)班工作總結(jié)五：酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)回憶這半年的工作，我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自我，按照酒店的

21、要 求，較好地完成了自我的本職工作，透過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索，工作方式有了較大的改變，工作 質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將半年來(lái)的工作狀況總結(jié)如下：一、日常管理工作樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作，但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為 一名樓層領(lǐng)班，自我扮演的主角是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每一天應(yīng)對(duì)的是繁雜瑣碎 的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新 的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實(shí)事求是原那么，做到上 情下達(dá)，下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比擬重，上半年屢次接待了海關(guān)的重要賓客，但由 于客房效勞人員因種種原因經(jīng)常短

22、缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí)，注意加快工作節(jié)奏，提高 工作效率，力求周全，準(zhǔn)確防止疏漏和過(guò)失。、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自我的學(xué)識(shí)，潛力等還有必須距離，所以總 不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來(lái)感覺(jué)自我半年來(lái)還是有了必須的進(jìn)步， 在管理潛力，協(xié)調(diào)潛力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn) 行。三、存在的問(wèn)題半年來(lái)，本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和缺乏，主要表此刻：第一、我畢竟 到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待 進(jìn)一步提高。第二、有些工作還不夠過(guò)細(xì)，如在查房

23、上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到 位。第三、自我的理論水平還不太高。四、下半年的工作方案1、用心認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運(yùn)用自我的實(shí)際工作中，優(yōu)化工 作質(zhì)量。3、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。4、針對(duì)一些新員工和操作不標(biāo)準(zhǔn)的效勞員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。5、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好方案衛(wèi)生。6、加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時(shí)多跟效勞員講節(jié)能的意識(shí)，努力做到二次進(jìn)房檢查。在接下來(lái)的日子里，我要勤奮工作，努力改正缺乏之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，力爭(zhēng)取得更大的工作 成績(jī)，為酒店創(chuàng)造更高

24、的價(jià)值。領(lǐng)班工作總結(jié)六：長(zhǎng)江賓館是石化總廠的接待站，來(lái)廠辦事的人首先來(lái)到廠里就是入住到賓館。讓來(lái)廠辦事 的人在賓館里感覺(jué)到賓至如歸是我的職責(zé)。所以對(duì)每一位來(lái)廠的賓朋我都能做到讓他快樂(lè)而來(lái)， 滿意而歸。對(duì)他們關(guān)于廠情廠況的一些提問(wèn)也是耐心細(xì)致的答復(fù)。對(duì)于有些客人對(duì)客房?jī)r(jià)格進(jìn)行討價(jià)還價(jià)，也是盡可能的做到爭(zhēng)取和留住，不讓他們走出去。 雖然有些時(shí)候在價(jià)格上做出了一點(diǎn)讓步，但是還是很好的留下了客人。而不是不負(fù)職責(zé)的一言 了之，住不住無(wú)所謂。這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率。對(duì)于來(lái)賓館住宿的客人不但盡量留住他們?nèi)胱?，還在工作方便之時(shí)推銷賓館的餐飲，盡量 的讓客人住在賓館，也能吃在賓館。更多的為賓館

25、創(chuàng)造利潤(rùn)。對(duì)于賓館領(lǐng)導(dǎo)工作的安排也能夠顧全大局，任勞任怨。總之自我在這一年平淡的工作中是 盡心盡力，格守職責(zé)，很好的完成了各項(xiàng)任務(wù)。領(lǐng)班工作總結(jié)七即將過(guò)去的 xxxx 年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的 時(shí)光站臺(tái)，回首過(guò)去，展望未來(lái)，不禁思緒萬(wàn)千。過(guò)去的一年里，在集團(tuán)的指引下，在部門領(lǐng) 導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)得到了長(zhǎng)足的開(kāi)展。一，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)在前臺(tái)主管，領(lǐng)班以及同事的熱心幫助下，我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒 店的門面，每個(gè)員工都要直接應(yīng)對(duì)客人，所以我們員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量就反映出一個(gè)酒 店的效勞水平和管理水平。

26、而前臺(tái)又是這個(gè)門面最核心的局部，我深知自我的職責(zé)重大，自我 的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，用 心主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)，以加強(qiáng)自我的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自我在業(yè) 務(wù)知識(shí)和效勞技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的效勞，讓客人喜出望外。二，開(kāi)源節(jié)流，控制本錢從小事做起，從我做起開(kāi)源節(jié)流，增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導(dǎo)的帶著下，我們用心響應(yīng)酒店的 號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約節(jié)支活動(dòng)，控制好本錢。為節(jié)約費(fèi)用，我們利用回收廢舊的歡送卡做為酒店內(nèi) 部人員使用，當(dāng) HSE 房入住，當(dāng) SALES 要帶客人參觀房間，我們都利用這些廢舊

27、的歡送卡來(lái) 裝鑰匙以減少歡送卡的使用量，給酒店節(jié)約費(fèi)用。打印過(guò)的報(bào)表紙我們就用來(lái)打草稿，各種報(bào) 表在盡可能的狀況下都采用雙面打印。透過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前臺(tái)應(yīng)有的奉獻(xiàn)，也盡 自我的一點(diǎn)微薄之力。三，加強(qiáng)自身的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高住房率在部門領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)幫助下，我學(xué)到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報(bào)房?jī)r(jià)，什么樣的客 人報(bào)何種房型的房?jī)r(jià) ? 如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型 ? 等等。在那里我要感謝我們的部 門領(lǐng)導(dǎo)毫無(wú)保存的把這些銷售知識(shí)傳授給我們。在增長(zhǎng)我自身知識(shí)的同時(shí)，我也用心地為推進(jìn) 散客房銷售做出我自我的一份努力。只要到前臺(tái)的客人，我都想盡方法讓客人住下來(lái)，哪怕是 UG。以此爭(zhēng)取更

28、高的入住率。四，注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作，和同事友好相處酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事。前臺(tái)作為整 個(gè)酒店的樞紐，它同餐飲，銷售，客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活 中，我時(shí)刻注意自我的一言一行，主動(dòng)和各部門同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自我贏 得了尊重。家和萬(wàn)事興，只有這樣，我們的酒店，我們的集團(tuán)才能取得長(zhǎng)足的開(kāi)展。在這一年里，我成長(zhǎng)了不少，學(xué)到了很多，但缺乏之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。1 。在效勞上缺乏靈活性和主動(dòng)性，因?yàn)楹ε伦鲥e(cuò)而不敢大膽去做。2。遇到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理問(wèn)題。3。在大型會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待中不能很

29、好的控制好房間。新的一年即將開(kāi)始，我將在飯店領(lǐng)導(dǎo)的帶著下，踏踏實(shí)實(shí)，認(rèn)認(rèn)真真做事。用心主動(dòng)配合 領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力提高自身的綜合素質(zhì)，提高效勞質(zhì)量，改正那些缺乏之處，做一位優(yōu)秀的前臺(tái)接待。爭(zhēng)取在集團(tuán)這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的開(kāi)展，為集團(tuán)的 繁榮興盛奉獻(xiàn)自我的綿薄之力。領(lǐng)班工作總結(jié)八我叫 xx-x ，是前廳部總臺(tái)的一名員工。經(jīng)過(guò)了忙碌而充實(shí)的 2021 年我們迎來(lái)了嶄新而 又充滿期望的 2021 年。站在那里我感慨萬(wàn)千，能夠參加優(yōu)秀員工的演講，不僅僅代表了領(lǐng)導(dǎo) 的器重和同事的認(rèn)可也表達(dá)了大家對(duì)我在工作潛力上的肯定，再次我要感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的 信任，多謝大家 !由剛來(lái)會(huì)館時(shí)

30、的一名員工成長(zhǎng)為一名領(lǐng)班，我能深刻的認(rèn)識(shí)到提升的不僅僅僅是我的職位， 同事也是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的期望和自我肩上的職責(zé)。要當(dāng)好領(lǐng)班就是要在工作中事事都做員工的典范， 同事要能調(diào)動(dòng)同事們的用心性，給于她們充分的信任。我正是這樣做著，慢慢地積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗(yàn)， 毫無(wú)保存地運(yùn)用到我的工作當(dāng)中，并提高自身的管理水平。作為會(huì)館的一員，我用百分百的熱情和周到的效勞換來(lái)客人滿意的微笑。雖然我的工作很 普通，但我從不因?yàn)樗胀ǘ畔伦非蟆Ｒ驗(yàn)槲颐恳惶於荚趲椭鷦e人，賓客從我那里得到滿意 的效勞，我也從賓客滿意的眼神中得到了滿足，找到快樂(lè)。作為總臺(tái)領(lǐng)班，我不僅僅僅要當(dāng)好總臺(tái)的接待和收銀，還要負(fù)責(zé)前廳部的內(nèi)勤工作，負(fù)責(zé) 前廳部物品

31、的領(lǐng)用及保管、考勤等。作為前廳部的小管家，物品管理方面我時(shí)刻遵循會(huì)館的宗 旨- 節(jié)約開(kāi)支，控制好本錢。為節(jié)約費(fèi)用，控制好辦公用品，小到領(lǐng)用一根筆芯我都要求以 舊換新。我經(jīng)常提醒前廳部每一位同事用使用過(guò)一面的白紙來(lái)復(fù)印內(nèi)部用資料。我看到前臺(tái)的 歡送卡一次性使用十分的浪費(fèi)，就主動(dòng)向經(jīng)理提出對(duì)回收的較新的歡送卡能夠循環(huán)使用，并得 到了經(jīng)理的同意。透過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻(xiàn)。物品的保管我能做到帳 物相符?？记诜矫?，我堅(jiān)持每一天實(shí)事求是劃考勤，每月及時(shí)將考勤上報(bào)，保證部門工作的正 常運(yùn)行。給位領(lǐng)導(dǎo)：這天如果我競(jìng)選上了優(yōu)秀員工，我會(huì)很快樂(lè)，但不會(huì)驕傲，它只會(huì)鞭策我不斷 的進(jìn)步，將工作做得

32、更好。如果我沒(méi)有競(jìng)選上我也不會(huì)氣餒，我會(huì)更加的努力，進(jìn)一步完善自 我。領(lǐng)班工作總結(jié)九對(duì)于客人來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門面， 是十分重要的。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們必須要認(rèn)真做好本職工作。所以，我在過(guò)去 的5 個(gè)月我一向都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。一，像所有其他的效勞行業(yè)一樣怎樣持續(xù)微笑，怎樣問(wèn)候客人，如何為客人帶給效勞，在效勞中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。二，注意形象前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺(tái)的工作人員必須要求淡妝，著工 裝上崗，用良好的精神面貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們億邦的精神面 貌 liuxue86 。從而留下

33、深刻的良好印象 ! 并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提 高。從而，影響我們以后的人生。三，前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理， 的轉(zhuǎn)接，問(wèn) 詢，帶給信息，行李存放，接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì)，排房，交接班時(shí)的 交接工作等。所以，我們隨時(shí)都要持續(xù)認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和職責(zé)心! 以免給客人和自我的同事帶來(lái)很多的不便 !四，前臺(tái)英語(yǔ)一些前臺(tái)英語(yǔ)潛力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的根本要求，這樣才能好 為來(lái)自外國(guó)的客人效勞。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面，我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是 問(wèn)題，但是，之后在接待外國(guó)客人的時(shí)候，好多問(wèn)題出來(lái)了，對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ) 這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我 們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn)，使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和穩(wěn)固。也學(xué)到了很多 以前沒(méi)有接觸的單詞，比方好多的設(shè)施設(shè)備名稱。透過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自我不斷充 電! 唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自我有更好進(jìn)步，才讓自我各個(gè)方面的潛力不斷增強(qiáng)! 修改老師為大家整理了前臺(tái)領(lǐng)班年度工作總結(jié)，期望對(duì)大家有所幫助。領(lǐng)班工作總結(jié)十：我叫 xxx ，是前廳部總臺(tái)的一名員工。經(jīng)過(guò)了忙碌