上半年酒店工作總結(jié)

1、上半年酒店工作總結(jié) 在繁忙的工作中不知不覺就在銷售部門做了半年有余，回顧 這半年的工作歷程，作為酒店銷售人員在工作上取得了一定 的成績，基本上完成了酒店下達(dá)的任務(wù)，但也存在著不少的 問題，上半年酒店工作總結(jié)范文。剛到銷售部門時(shí)，對銷售方面的只是不是很精通，對于 新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門、小組領(lǐng)導(dǎo)的幫 助下，很快的了解到酒店銷售的性質(zhì)及其銷售市場，作為一 名銷售部中的一員，深深地感覺到自己身兼重任，作為酒店 的門面，酒店的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的 形象，所以更要提高自身的素質(zhì)，高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己，在高 素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能。此外，還要廣泛的了解整

2、個(gè)銷售市場的動(dòng)態(tài)，走在市場 的前沿，經(jīng)過這半年來的磨練，力爭盡快成為一名合格的銷 售人員，并且努力做好自己的本職工作。為了更好地完成酒店的營銷工作，實(shí)現(xiàn)雙贏，特別正對 這半年的銷售工作，從四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)：一、酒店各部門的配合在酒店工作三年有余，以前在前廳，可能接觸的面沒有 目前這么廣泛，只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調(diào)與配合， 同一個(gè)部門，有同一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)出面那還好解決一些，但現(xiàn)如今 不一樣。現(xiàn)在必須要和各個(gè)部門自行來進(jìn)行協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不了 才回去找領(lǐng)導(dǎo)和組長，因?yàn)樗齻兺瑸殇N售部門，同樣有收拾 不完的爛攤和雜事。所以，只要是有客人有涉及到的營業(yè)范圍也好，工作范 圍也好， 都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面，

3、 個(gè)人力量去解決。 打個(gè)簡單的比方說我的長包房客人羅春平拖欠押金簡單例 子來說明，原本導(dǎo)致出現(xiàn)這種局面就不是我的原因，但就僅 僅因?yàn)檫@是我介紹到酒店消費(fèi)的客人，我拉進(jìn)酒店有業(yè)務(wù)關(guān) 系的客人，工作總結(jié)上半年酒店工作總結(jié)范文 。押金不 足是掛的我的擔(dān)保，所以基本等我發(fā)現(xiàn)客人在酒店已欠交押 金后幾乎很少有人問及到這間房的處理結(jié)果，更加別說是有 一個(gè)建議。有的也只會是一帶而過，電話催我來跟進(jìn)此事。跟進(jìn)！ 我當(dāng)然會跟進(jìn)，一我不能催的次數(shù)過于多，過于急。二我不能把與客戶的這層友好關(guān)系撕破。所以我最多也 只會定時(shí)定期的催促客人，實(shí)在是等到我不能再等了，這便 才向部門同事，小組領(lǐng)導(dǎo)取經(jīng)，經(jīng)由同事張國琳假冒酒店

4、高 層領(lǐng)導(dǎo)和朱方圓前臺收銀員的身份配合最終游說客人交得 押金。其中還有前臺收銀郭彩娟同事的配合對賬。再此，我向 所有關(guān)心我的，幫助我的同事及其領(lǐng)導(dǎo)表示感謝。從這例子 可以看出酒店的整體性，目標(biāo)性不是很特別一致。二、營銷工作的權(quán)力、責(zé)任方面由于級別不夠，協(xié)調(diào)不暢等等原因，造成很多事情都存 在著給客人拖拉、緩慢的現(xiàn)象。上月端午粽子的特殊銷售， 是每年最緊張，最激動(dòng)人心的銷售。雖然我今年在此特殊銷 售時(shí)做得不是很出色，但有還是為內(nèi)部公司的客戶要求緊急 送貨，需要等級不一的 5 盒 488 粽子、 5 盒 328 粽子。由于 當(dāng)時(shí)本人和組長及其同事手上的票據(jù)非常有限，只有 10 張 328 粽子需要至

5、前臺收銀換 5 張 488 粽子票據(jù)。由于一些列的請示，開票，換票所耗費(fèi)的時(shí)間。使得原 本就非常忙碌的前臺收銀又更加忙碌從而緩慢了，然而事情 的效率就變低更多。等換好粽子再送至客人手上時(shí)，客人任 由再怎么關(guān)照，心里還是會對你有小小的遺憾、甚至顧慮。因?yàn)樵谒难劾锞椭皇蔷频牯兆訋旆康剿k公室的距 離。這個(gè)距離是能夠知道且明白的。 所以在營銷部工作的責(zé)、 權(quán)方面仍存在著不明確的問題，我認(rèn)為銷售部的工作要有一 定的權(quán)限，只履行銷售程序，問題無論大小都要請示甲方， 勢必會造成效率低，對一些問題的把控上也會對銷售帶來負(fù) 面影響，這樣營銷部工作就會很被動(dòng)，建立一種責(zé)權(quán)明確、 工作程序清晰地制度，希望是酒店下一部工作的重中之重。三、酒店的管理推新所謂營銷為酒店的龍頭，既為龍頭，那么酒店的各種推 新首要讓酒店領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)知道，熟悉以外。也需要 由銷售人員去認(rèn)知，去了解。我說的并不是文字類的解說，而是實(shí)質(zhì)性的例如，推出新品新菜， 可以提供一到兩份給銷售部試味， 既可以方便銷售人員介紹新品新菜，又可以有更多的人來為 新品提出寶貴的意見。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過三個(gè)