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1、 黔東南州鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中存在的問題及對(duì)策 彭洋一、現(xiàn)狀分析黔東南苗族侗族自治州,位于貴州省東南部。常住人口347.27萬人,其中少數(shù)民族人口占78.27%,又以苗族侗族人口居多。區(qū)域總面積3.0337萬平方公里,地勢西高東低,境內(nèi)溝壑縱橫,山巒延綿,原始生態(tài)保存完好,民族風(fēng)情濃郁,被冠以“世界上最大的民族博物館”、“人類疲憊心靈的最后家園”等殊榮。被聯(lián)合國世界文化基金會(huì)確定為全球“返撲歸真,回歸自然”十大旅游首選地之一。當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游起于 20 世紀(jì) 90 年代, 當(dāng)?shù)厝朔Q為 “農(nóng)家樂”。目前, 黔東南州 “農(nóng)家樂”發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模, 各
2、縣市均有,受到廣大群眾的歡迎。但是,與其他省市及地區(qū)的相比,黔東南的鄉(xiāng)村旅游還處在的初級(jí)階段,同時(shí)也暴露出發(fā)展過程中的一些問題。二、存在問題1.缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃管理轄區(qū)內(nèi)多數(shù)縣市沒有進(jìn)行系統(tǒng)的旅游發(fā)展總體規(guī)劃,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展缺乏科學(xué)性和可持續(xù)性。各縣市的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn), 由于規(guī)劃不科學(xué),加上地域分布較零散,內(nèi)容形式相似,難以“串聯(lián)”成具有深度價(jià)值的旅游線路。2.內(nèi)容單一,品牌影響力不高目前,談到“農(nóng)家樂”,當(dāng)?shù)匕傩盏姆磻?yīng)就是“換一個(gè)地方吃飯娛樂”。隨著旅游活動(dòng)的發(fā)展,這種設(shè)計(jì)同質(zhì)、千篇一律的以棋牌麻將、露天燒烤、“長桌宴”等為主要內(nèi)容的鄉(xiāng)村旅游對(duì)人們的吸引力逐漸下降,“農(nóng)家樂”的經(jīng)濟(jì)效益日益降低。3
3、.經(jīng)營管理水平不高多數(shù)從事鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營者忽視了地方特色、服務(wù)質(zhì)量和整體氛圍。憑借自身經(jīng)驗(yàn)“摸著石頭過河”。同時(shí),因?yàn)槭袌龈偁幍膲毫?,?jīng)營者各自為戰(zhàn),缺乏協(xié)調(diào)合作,部分地區(qū)甚至存在惡意的低價(jià)競爭,使當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村旅游難以形成規(guī)模。4.配套設(shè)施不健全旅游活動(dòng)涉及“吃、住、行、游、購、娛”等諸多要素,涉及范圍較廣。當(dāng)前,多數(shù)縣市鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的配套設(shè)施不齊全,景區(qū)設(shè)施不夠完善,購物商店、停車場、衛(wèi)生間等公共設(shè)施數(shù)量不足,餐飲衛(wèi)生條件不高,住宿內(nèi)部擺設(shè)簡陋,難以爭取“回頭客”。三、對(duì)策及建議1.加強(qiáng)統(tǒng)籌安排,科學(xué)規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展應(yīng)該在政策法規(guī)的支持下,結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源,分析旅游發(fā)展過程中的優(yōu)勢條件和不利因素
4、,科學(xué)規(guī)劃,形成區(qū)域效應(yīng),提升自身品牌形象,避免無序開發(fā)和重復(fù)建設(shè),保障旅游從業(yè)者和游客的利益,從而改變過去的盲目效仿和無序開發(fā),實(shí)現(xiàn)將資源環(huán)境、經(jīng)濟(jì)收益、社會(huì)效益有機(jī)結(jié)合。這里指的規(guī)劃涉及兩個(gè)層面,即政府和旅游項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)營者。政府方面在應(yīng)調(diào)查論證的基礎(chǔ)上,兼顧?quán)l(xiāng)村旅游與區(qū)域經(jīng)濟(jì),避免鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的盲目性。旅游項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)營者,要仔細(xì)分析開發(fā)項(xiàng)目的客源市場、可進(jìn)入性、旅游吸引物、環(huán)境承載力和未來遠(yuǎn)景等因素,明確發(fā)展目標(biāo)、項(xiàng)目規(guī)模和特色,做實(shí)規(guī)劃和論證,避免開發(fā)的重復(fù)性。2.突出民族特色,豐富產(chǎn)品內(nèi)涵旅游產(chǎn)品內(nèi)容單一的原因主要是文化內(nèi)涵不足、參與性不高。因此在產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計(jì)上除了滿足游客觀光的基本
5、需求,還應(yīng)適當(dāng)增加休閑娛樂、大眾參與、趣味知識(shí)、當(dāng)?shù)孛朗?、特色物產(chǎn)等項(xiàng)目,突出旅游產(chǎn)品的趣味性、文化性、參與性 。具體可從以下方面入手:一是開發(fā)具有差異化的產(chǎn)品。例如針對(duì)年青消費(fèi)群體,結(jié)合當(dāng)?shù)乜ㄋ固氐孛布班l(xiāng)村環(huán)境,推出“探險(xiǎn)游”、“健身游”等產(chǎn)品。針對(duì)老年消費(fèi)群體,開發(fā)“美食療養(yǎng)游”、“溫泉養(yǎng)身游”等產(chǎn)品。二是提升產(chǎn)品文化內(nèi)涵。結(jié)合本地苗侗民族特色,突出民族風(fēng)俗文化,增強(qiáng)游客的體驗(yàn)性。例如依托苗族刺繡和侗族大歌,推出游客參與的體驗(yàn)和教學(xué)項(xiàng)目。三是豐富產(chǎn)品組合。挖掘本地人文、民俗、歷史內(nèi)涵,體現(xiàn)“真味”、“原味”,突出自然生態(tài)優(yōu)勢和風(fēng)俗風(fēng)情特色,打造多元化的鄉(xiāng)村旅游品牌,滿足游客的多元化旅游需求
6、。同時(shí),在產(chǎn)品開發(fā)上,還應(yīng)注意避免產(chǎn)品和服務(wù)的城市化趨向。3.提升管理水平,創(chuàng)新經(jīng)營模式當(dāng)前,多數(shù)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者采取的是“個(gè)體經(jīng)營”模式,經(jīng)營者通過對(duì)農(nóng)舍的升級(jí)改造,增加相關(guān)附屬項(xiàng)目,形成一個(gè)較為完整的旅游點(diǎn)。在鄉(xiāng)村旅游的初期,一定程度上解決了當(dāng)?shù)夭糠謩趧?dòng)力就業(yè),帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。由于受管理水平和資金投入的影響,這種模式難以形成規(guī)模。為解決這一問題,可以嘗試“企業(yè)+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式。即旅游企業(yè)牽頭,村寨及農(nóng)戶參與,針對(duì)目標(biāo)客戶群開發(fā)相應(yīng)旅游項(xiàng)目。在經(jīng)營和管理上企業(yè)提供指導(dǎo)意見,提升接待服務(wù)水平。此外,還可以借鑒其他地區(qū)的“政府+企業(yè)+農(nóng)戶”的模式。即政府部門負(fù)責(zé)整體的旅游規(guī)劃及配套設(shè)施建
7、設(shè),企業(yè)負(fù)責(zé)經(jīng)營管理,農(nóng)戶負(fù)責(zé)具體的接待。在市場發(fā)育不完善的地區(qū),這一模式更有利于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。4.加大資金投入,完善基礎(chǔ)配套設(shè)施加大資金投入,一是政府出臺(tái)財(cái)稅優(yōu)惠政策,加強(qiáng)對(duì)投資鄉(xiāng)村旅游的企業(yè)資金扶持,用政策吸引企業(yè)注資。同時(shí),鼓勵(lì)農(nóng)戶以房屋、宅基地、山林等參與旅游開發(fā)和建設(shè)?;A(chǔ)設(shè)施的建設(shè) ,首先應(yīng)加強(qiáng)目的地公共設(shè)施與食宿條件的建設(shè),突出少數(shù)民族特色,提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),努力使與旅游服務(wù)相關(guān)聯(lián)的行業(yè)都做到應(yīng)有盡有,以提高游客滿意度,從而擴(kuò)大客源。讓游客在“品美食、學(xué)農(nóng)活、住農(nóng)舍”中,體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛褡屣L(fēng)俗,感受旅游樂趣。5.加強(qiáng)人員培訓(xùn),提高從業(yè)者素質(zhì)鄉(xiāng)村旅游的投訴案件中,因強(qiáng)行拉客、兜售價(jià)高劣質(zhì)產(chǎn)品、言語沖突等而引發(fā)的比例很大。因此必須加強(qiáng)對(duì)旅游經(jīng)營者、從業(yè)者及當(dāng)?shù)卮迕竦慕逃托麄?。首先采取群眾喜聞樂見的方式,?duì)村民
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