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1、常見(jiàn)的酸和堿說(shuō)課稿息烽縣流長(zhǎng)中學(xué)教師:陳建華今天我要說(shuō)課的內(nèi)容是常見(jiàn)的酸和堿。下面我將從課程標(biāo)準(zhǔn)分析、教材分析、教案目標(biāo)、教法分析、學(xué)法分析、教案過(guò)程、教案反思等七個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課。一、課程標(biāo)準(zhǔn)分析常見(jiàn)的酸和堿是人教版出版社九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第九章第二節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容在本冊(cè)課程的學(xué)習(xí)中有著十分重要的地位,教案內(nèi)容包括鹽酸、硫酸的物理性質(zhì)及酸的化學(xué)性質(zhì)幾個(gè)部分,是在學(xué)習(xí)了氧氣、碳及其化合物的性質(zhì)和用途的基礎(chǔ)上,更高層次的學(xué)習(xí)。通過(guò)對(duì)酸的學(xué)習(xí),可以為堿和鹽的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ),完善無(wú)機(jī)物之間的關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)探究酸的學(xué)習(xí)方法,可以為堿的學(xué)習(xí)提供知識(shí)基礎(chǔ)和學(xué)法幫助。本節(jié)課十分鮮明的體現(xiàn)了新教材的特點(diǎn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)探

2、究的方法獲得感性認(rèn)識(shí),代替了枯燥的概念性的文字,同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。常見(jiàn)的酸與日常生活、生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系,對(duì)學(xué)生今后參加社會(huì)實(shí)踐具有非常重要的作用。二、教材分析本課題內(nèi)容是介紹常用的酸和堿的性質(zhì),用途,在前面的學(xué)習(xí)中,學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)了硫酸、鹽酸、醋酸等物質(zhì),但沒(méi)有構(gòu)建出酸作為一類物質(zhì)的認(rèn)識(shí)。在內(nèi)容的選取上,注意聯(lián)系學(xué)生的實(shí)際,選取學(xué)生日常生活或平時(shí)實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)物質(zhì),通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)明,充分體現(xiàn)從生活走向化學(xué),由化學(xué)走向社會(huì)的課程理念,同時(shí)注意通過(guò)活動(dòng)與探究、討論、調(diào)查與研究等方式培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力、訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的方法。同時(shí),在教材的編寫上,適時(shí)提出了復(fù)分解反應(yīng)的

3、概念,通過(guò)學(xué)生根據(jù)所涉及的反應(yīng)的觀察,形成認(rèn)識(shí)。結(jié)合化學(xué)理論,從微觀角度歸納酸和堿的共同性質(zhì)的微觀原因。三、教案目標(biāo) . 知識(shí)與技能目標(biāo):知道濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì),掌握酸的化學(xué)性質(zhì)。認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的酸在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用。書寫化學(xué)方程式。. 過(guò)程與方法:培養(yǎng)學(xué)生的觀察和動(dòng)手能力。培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用、理論聯(lián)系實(shí)際的能力。實(shí)驗(yàn)探究酸的化學(xué)性質(zhì),歸納酸具有共同性質(zhì)的微觀原因。. 情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):通過(guò)對(duì)酸和堿的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然的情懷。. 重點(diǎn)、難點(diǎn):重點(diǎn):常見(jiàn)酸和堿的化學(xué)性質(zhì)。難點(diǎn):對(duì)化學(xué)方程式的掌握。1 / 5四、教法分析:根據(jù)教材內(nèi)容的特點(diǎn)及學(xué)生的特點(diǎn),在教案中采用聯(lián)系生活實(shí)際、實(shí)

4、驗(yàn)探究、多媒體輔助法等方法,為學(xué)生的能力發(fā)展提供更多的機(jī)會(huì)。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)從個(gè)別到一般的歸納方法,以及對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類的方法。充分借助學(xué)生的感知的素材,通過(guò)觀察分析,概括出復(fù)分解反應(yīng)的特點(diǎn)。酸的化學(xué)性質(zhì)的活動(dòng)探究,關(guān)于酸與指示劑的作用,酸與活潑金屬的反應(yīng)是酸的化學(xué)性質(zhì)的重要內(nèi)容,而且實(shí)驗(yàn)安全、耗時(shí)少,我們建議可再重復(fù)前面的實(shí)驗(yàn),而不是通過(guò)學(xué)生回憶前面所學(xué)知識(shí)。這樣既可以加深學(xué)生的印象,也可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。堿的化學(xué)性質(zhì)的活動(dòng)與探究的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重點(diǎn)為了說(shuō)明堿與指示劑的作用,為了幫助學(xué)生建立二氧化碳與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)直觀認(rèn)識(shí),我建議補(bǔ)充學(xué)生實(shí)驗(yàn)“不吹自大的氣球”“上帝之手”。通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出二

5、氧化碳與氫氧化鈉溶液確實(shí)發(fā)生了反應(yīng),然后類推出三氧化硫與氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式。好的教法一定要輔以好的學(xué)法,“授人以魚,不如授人以漁”下面我講講學(xué)法指導(dǎo):五、學(xué)法分析本節(jié)課主要讓學(xué)生主動(dòng)去體驗(yàn)探究過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)、探究、合作的學(xué)習(xí)方法,體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):(1)聯(lián)系實(shí)驗(yàn)歸納總結(jié),尋找規(guī)律:在學(xué)習(xí)有關(guān)酸和堿的知識(shí)時(shí),要對(duì)各實(shí)驗(yàn)進(jìn)行全面、細(xì)致的觀察,把觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行分析和思考,找出各物質(zhì)之間的共同點(diǎn),培養(yǎng)自己對(duì)知識(shí)的整理、概括、總結(jié)能力。例如在學(xué)習(xí)常見(jiàn)的酸時(shí),一方面要注意鹽酸和硫酸性質(zhì)上的差異,更重要的是通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)由鹽酸、硫酸這樣的具體物質(zhì)探究出“酸”這一類物質(zhì)的性質(zhì),總結(jié)出酸的共

6、性,找出它們具有共性的原因,從而推知酸的一些化學(xué)反應(yīng)規(guī)律。學(xué)習(xí)堿的性質(zhì)也要采取一樣的方法,從個(gè)性總結(jié)出共性。(2)注意知識(shí)遷移,應(yīng)用規(guī)律:知道了酸、堿的一些規(guī)律性的知識(shí)后,要特別學(xué)會(huì)知識(shí)的遷移,規(guī)律的應(yīng)用,利用已知的規(guī)律尋找解決新問(wèn)題的方法,如由學(xué)過(guò)堿的知識(shí)推知?dú)溲趸~、氫氧化鉀等物質(zhì)與其他物質(zhì)的反應(yīng)等。(3)溫故知新:梳理舊知并及時(shí)聯(lián)系生活,例如:在已學(xué)過(guò)的活潑金屬與酸反應(yīng)的基礎(chǔ)上思考生活中的應(yīng)用。在學(xué)生理解的知識(shí)層面上促進(jìn)知識(shí)向應(yīng)用層面的轉(zhuǎn)化。(4)反思評(píng)價(jià):歸納總結(jié)已得的結(jié)論,并在討論交流中提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和本節(jié)課的特點(diǎn),我設(shè)計(jì)了如下教案程序。六、說(shuō)教案過(guò)

7、程:第一環(huán)節(jié):創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課讓學(xué)生進(jìn)行思考在生活中、化學(xué)課中,你接觸或聽說(shuō)過(guò)哪些酸?請(qǐng)你列舉出你在化學(xué)課上和生活中所接觸的酸和堿。由此開始引導(dǎo)學(xué)生建立對(duì)酸、堿的初步認(rèn)識(shí)。2 / 5第二環(huán)節(jié):重視實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)探究1. 硫酸和鹽酸的認(rèn)識(shí)(1) 展示鹽酸和硫酸,觀察顏色、狀態(tài),并聞其氣味;(2) 探究濃硫酸的腐蝕性:學(xué)生活動(dòng) 1:這個(gè)實(shí)驗(yàn)采用微型實(shí)驗(yàn)也是有效的,強(qiáng)調(diào)濃硫酸具有強(qiáng)烈的腐蝕性,我們生活中物品,如紙片、布等接觸到濃硫酸會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象呢?(討論濃硫酸的脫水性和吸水性)過(guò)渡:我們實(shí)驗(yàn)中和生活中經(jīng)常用的稀硫酸、濃硫酸的稀釋能像一般溶液的稀釋那樣直接加入蒸餾水嗎?(3) 濃硫酸的稀釋:教師提示:

8、比較濃硫酸與水的密度,回憶濃硫酸溶于水的現(xiàn)象,學(xué)生思考討論后回答。演示: a. 濃硫酸稀釋的正確操作;b. 稀釋濃硫酸的錯(cuò)誤操作、觀察實(shí)驗(yàn)效果。歸納:在稀釋濃硫酸時(shí),一定要把濃硫酸沿壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。切不可將水倒進(jìn)濃硫酸里。2. 酸的化學(xué)性質(zhì):(1) 酸與指示劑的作用:學(xué)生活動(dòng)2:把石蕊溶液和酚酞溶液分別滴入鹽酸和硫酸中,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。歸納:酸能使紫色石蕊溶液變成紅色,遇無(wú)色酚酞溶液不變色。(2) 與活潑金屬反應(yīng):學(xué)生活動(dòng) 3:在試管中分別放入鎂條、鋅粒、鐵釘,分別滴加稀鹽酸和稀硫酸,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并書寫有關(guān)化學(xué)方程式。歸納:活潑金屬能和酸反應(yīng)生成金屬化合物和氫氣。(3

9、)與金屬氧化物的反應(yīng)學(xué)生活動(dòng) 4: 將 1 根生銹的鐵釘放入干燥的試管中 , 再向試管中加入 1 2mL 稀鹽酸 ,加熱。注意觀察:(1)鐵釘表面的鐵銹的量發(fā)生怎樣的改變?(2)液體的顏色發(fā)生怎樣的改變?思考?xì)w納:金屬氧化物能和酸反應(yīng)生成鹽和水。通過(guò)分析對(duì)比得到結(jié)論,很形象直觀的突破了難點(diǎn),并通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)科學(xué)的態(tài)度,實(shí)事求是的描述所發(fā)生的現(xiàn)象。第三環(huán)節(jié):布置作業(yè),加深理解1生活中常見(jiàn)的酸很多,以下食品或調(diào)味品中含有酸的是()水果食鹽食醋糕點(diǎn)A. B. C. D. 3 / 52濃硫酸和濃鹽酸敞口放置一段時(shí)間后,關(guān)于它們的組成情況的變化,下列說(shuō)法正確的是()A. 溶液的質(zhì)量都變小B. 溶質(zhì)的質(zhì)量都

10、不變C.溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都變大D. 溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)都變?。疾閷?duì)酸的初步判斷)3小強(qiáng)同學(xué)對(duì)如何除鐵銹進(jìn)行了探究,通過(guò)學(xué)習(xí)他知道了鐵銹的主要成分是,為除去鐵釘上的銹跡,小強(qiáng)將帶銹跡的鐵釘放入過(guò)量的鹽酸中,他首先觀察到銹,溶液由色逐漸變成色,這是因?yàn)椋ㄓ没瘜W(xué)方程式表示),不一會(huì),又觀察到的現(xiàn)象。這是因?yàn)椋ㄓ没瘜W(xué)方程式表示)。(強(qiáng)化鞏固難點(diǎn))第四個(gè)環(huán)節(jié):課堂小結(jié),鞏固新知課堂小結(jié):回憶我們都學(xué)習(xí)了哪些酸的共同的性質(zhì)?學(xué)生總結(jié)。鹽酸、硫酸都是無(wú)色液體;濃鹽酸具有揮發(fā)性,濃硫酸具有吸水性。濃硫酸具有腐蝕性;在稀釋濃硫酸時(shí),一定要把濃硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不斷攪拌。酸能使紫色石蕊溶液變成紅色,遇無(wú)色酚酞溶液不變色;酸與活潑金屬反應(yīng)酸能與一些金屬氧化物反應(yīng)。我們可以利用這一性質(zhì)除銹。同時(shí)讓學(xué)生總結(jié)出用途,也復(fù)習(xí)了酸的有關(guān)性質(zhì),培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維。以上是我的教案過(guò)程,下面是我的板書設(shè)計(jì)。

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