【酒店晉升工作總結(jié)范文】晉升工作總結(jié)范文

1、【酒店晉升工作總結(jié)范文】晉升工作總結(jié)范文 晉升工作總結(jié)是酒店員工在晉升申請過程中推銷自己的有力手段。下面是為大家?guī)淼木频陼x升工作總結(jié)范文，相信對你會有幫助的。 我是前廳部經(jīng)理助理*，眾所周知，前廳是酒店的信息集散中心;是房務(wù)部銷售的排頭兵;前廳會聚了全酒店形象氣質(zhì)最正確，個(gè)人能力最突出的精英，是帶給客人最初和最后印象的地方，是酒店的形象窗口，是最容易產(chǎn)生口碑效益的地方。所以，如何打造前廳部核心競爭力，提升普客效勞水平，促進(jìn)評定性星級復(fù)核圓滿完成是xx年需要重點(diǎn)展開的工作。今天我述職的主題就是“塑造品牌，打造前廳部核心競爭力”。 我將從以下四個(gè)方面展開工作： 一、精兵打造客房預(yù)訂班組，讓客人“

2、閑”下來，塑造品牌價(jià)值 預(yù)訂是客房銷售非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，與之相關(guān)聯(lián)的各項(xiàng)工作可以直接影響到客房的出租率。去年客房年平均出租率*%，散客占到總出租率的*%，是客房營收的主體。而散客當(dāng)中，上門散客只占*%不到，其余散客均為預(yù)定形式。一直以來我們都是由前臺兼做預(yù)訂的，隨著客房出租率的節(jié)節(jié)攀升，逐漸出現(xiàn)諸多工作效率問題，影響效勞質(zhì)量。 經(jīng)詳細(xì)考證，組建和打造客房預(yù)訂班組優(yōu)勢如下： 1、節(jié)省人力資源; 2、可以進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)預(yù)定程序，將此項(xiàng)工作做得更深入，更細(xì)致，比方預(yù)訂回復(fù)、預(yù)訂跟蹤就可以把效勞做在客人開口之前，讓客人真正閑下來; 3、減輕前臺工作壓力，讓前臺員工能更加專心致志的做好接待和賓客問訊工作，

3、表達(dá)快捷和高效。 4、加強(qiáng)與銷售部的良好溝通與對接，提高信息準(zhǔn)確性，減少賓客投訴。 5、創(chuàng)造良好的無嘈雜的預(yù)定環(huán)境，迎評定性星級復(fù)核。 6、將預(yù)定班組置于商務(wù)中心，有效整合商務(wù)中心員工工作量，改變“閑時(shí)太閑，忙時(shí)太忙”的狀態(tài)。 在進(jìn)行預(yù)訂和商務(wù)中心整合后，將開展以下的工作：首先擬訂崗位說明書，再根據(jù)崗位說明書擬訂崗位工作清單，完善sop操作流程，挑選適宜人員，集中培訓(xùn)等一系列工作。 二、精練前臺技能，讓接待班組“立”起來，塑造品牌形象 1、硬件改造立起來 前臺因臺面設(shè)計(jì)的原因，導(dǎo)致員工在進(jìn)行單據(jù)填寫、電腦資料錄入、客人信息查詢等工作時(shí)均需低頭彎腰操作，對于員工來說，勞動強(qiáng)度加大。今年通過*的指

4、導(dǎo)，決定在前臺里面的臺面上再增加小接待臺，方便員工操作，解決實(shí)際困難，提升效勞形象。 2、軟件升級立起來 現(xiàn)在大部份高星級酒店前臺接待入住登記全部實(shí)現(xiàn)科技信息化，如果我們升級后能使客人身份證掃描進(jìn)治安系統(tǒng)的同時(shí)，其根本資料連入*系統(tǒng)，直接完成入住登記單、押金單、歡送卡的打印，減少手工抄寫的話，整個(gè)登記入住過程將節(jié)約大量時(shí)間。我們已將情況與電腦房進(jìn)行了溝通，聯(lián)系*工程師進(jìn)行軟件升級，即便不能按我們的設(shè)想完成所有的改造，哪怕只是解決掉一半的問題都能幫助員工減輕很大的工作負(fù)擔(dān)。 3、精簡程序立起來 xx年即將建立和實(shí)施的sop操作流程，我們會使用文字、圖片、錄像的形式結(jié)合顧客需求及新版星評標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)立

5、最正確工作方案，訂立效勞規(guī)那么，以期在員工培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)化操作方面發(fā)力，樹立效勞品牌。 三、打造專業(yè)的管家效勞，塑造品牌專業(yè) 行政管家一直是酒店對客效勞的亮點(diǎn)工程，但我們知道，管家效勞還有很大的提升空間。我們的行政管家在為vip客人提供效勞時(shí)特別不自信，究其原因主要是行政管家對于要掌握的技能心里沒底。如何幫助員工有效提升呢?我們設(shè)想了兩套解決方案： 1、 外聘專業(yè)人員對員工進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，或者外派人員參加專業(yè)學(xué)習(xí)： 管家的效勞理念是倡導(dǎo)酒店的各種效勞要做到精細(xì)、周到、圓滿、美好，讓客人永世不可忘記。” 據(jù)了解，xx年底正式成立并開始培養(yǎng)的中國酒店皇金管家效勞，旨在為酒店高端商旅客人提供超值效勞。“主

6、動”是根本意識，“精細(xì)、周到”是效勞技能的完美表達(dá)，“圓滿、美好”是不斷追求的效勞效果。在他們的培訓(xùn)中，涵蓋了酒店經(jīng)營、管理、效勞的理念和根本操作標(biāo)準(zhǔn)。每一位皇金管家接受的專業(yè)訓(xùn)導(dǎo)，均注重與實(shí)踐的結(jié)合，以案例分析的形式與標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)相對照，他們強(qiáng)調(diào)“為了一切客人”：樹立“創(chuàng)造舒適、卓爾非凡”的經(jīng)營理念;“為了客人的一切”：履行“誠信效勞、和諧致親”的效勞理念;“一切為了客人”：踐行“小事做透、大事做精、日常事做細(xì)”的管理理念。從標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化，到個(gè)性化效勞，從賓至如歸、金鑰匙效勞，到皇金管家效勞，我們一直力求突破。 2、 店內(nèi)交叉培訓(xùn)： 制定出系統(tǒng)的培訓(xùn)方案，包括中餐效勞、西餐效勞、酒水效勞、客

7、房效勞、禮賓效勞等。我們各場點(diǎn)都有經(jīng)歷過省級技能大賽的精兵強(qiáng)將，他們是最珍貴的財(cái)富，也是最能幫助到我們的導(dǎo)師。我們方案從班組內(nèi)挑選適宜的1-2人進(jìn)行換崗培訓(xùn)，確保專業(yè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。 四、打造無所不能的大副班組，塑造品牌效應(yīng) 我們現(xiàn)在的大副班組其實(shí)比其他崗位員工要熱情、主動，但總覺得還是缺了點(diǎn)什么。六年前我在*大酒店看到過這樣一位老禮賓員，他的效勞很簡單，問候進(jìn)出酒店的所有客人，提供詳細(xì)而周到的問詢效勞?時(shí)隔六年，匆匆一瞥為何給我留下這么深刻的印象呢?因?yàn)槲覐哪俏煌猩砩峡吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì)：他的眼中進(jìn)出酒店的都是客人;他的問候體貼、周到;他的笑是從心里、眼里透出來的，真誠，親切，極富感染力?讓人

8、打心眼里尊敬他、欣賞他，愿意親近他。我想我們的大堂副理、gro如果能多一點(diǎn)落落大方的氣質(zhì)，多一點(diǎn)讓人過目不忘的風(fēng)采(親切)，那我們的大副班組就有更大亮點(diǎn)! 1、大門崗做熱情： 1)、必須保證16小時(shí)在崗效勞，不管什么情況都不能缺崗; 2)、現(xiàn)場效勞應(yīng)把面部表情、肢體動作、語言表達(dá)三個(gè)方面作為根底，將效勞意識、心理暗示等貫穿始終。 2、電梯崗做周到： 一樓電梯間應(yīng)該是酒店客流量最大的地方，gro定崗電梯間除了迎送梯效勞以外，還需要提供大量的問詢效勞。所以，條件允許的話，電梯間也必須有專人16小時(shí)在崗效勞。 3、前臺崗做專業(yè)： 每天早07:00-09:30是退房頂峰期，下午17:00-21:30是

9、入住頂峰期，這兩個(gè)時(shí)段我們的大副或gro是會在現(xiàn)場跟進(jìn)效勞的，但是現(xiàn)在做得還不夠，如果能系統(tǒng)、全面的學(xué)習(xí)和掌握前臺接待和收銀的相關(guān)操作流程，實(shí)打?qū)嵉臑榈群蛸e客解決問題將對我們的效勞有很大的提升。 4、客戶拜訪做真誠： 如果說以上效勞都是為了樹品牌形象的話，那么客戶拜訪就是建立忠實(shí)客戶關(guān)系的良好渠道。我們現(xiàn)在的店內(nèi)拜訪主要為 拜訪，很少會至房間當(dāng)面拜訪。當(dāng)面拜訪可以通過與客人的正面接觸了解到客人的習(xí)慣、喜好、禁忌等，對于收集賓客信息和意見更為直觀有效，同時(shí)我們還可以向客人傳遞積極、友善的信息，建立良性互動。 尊敬的*，親愛的各位同事，我一直相信“個(gè)人的優(yōu)秀缺乏以說明什么，只有團(tuán)隊(duì)的優(yōu)秀才可以證明

10、你是真的優(yōu)秀!”，只要我們前廳部全體干職員工團(tuán)結(jié)一致，用心做，做精細(xì)，堅(jiān)持做，我們就一定可以不斷提煉前廳核心競爭力，塑造酒店效勞品牌。我愿意和大家共同努力，在這個(gè)風(fēng)起云涌的時(shí)代，打造最具競爭力的*前廳部。 本職自20xx年5月26日被酒店聘為總經(jīng)辦主任兼人力資源部經(jīng)理以來，已經(jīng)六個(gè)多月了。按照酒店的工作安排和本職的一些想法，五個(gè)月來，本職主要負(fù)責(zé)做好以下幾項(xiàng)工作，現(xiàn)向酒店決策層報(bào)告。 一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對的對象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定 (一)考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請假要履行正常的審批手續(xù)。假設(shè)違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處分。自

11、實(shí)施本規(guī)定以來，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比擬準(zhǔn)時(shí)，根本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請假也均能按正常的手續(xù)辦理，標(biāo)準(zhǔn)了酒店的管理。 (二)會議管理規(guī)定：按酒店管理的需要，每周一召開行政例會。會上，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人匯報(bào)上周的工作情況，提出本周的工作方案和需要協(xié)調(diào)的工作。與會人員儀容儀表符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)，按照指定的位置就座。自執(zhí)行本規(guī)定以來，共召開行政例會21次，除營銷部經(jīng)理請假2次、采購部經(jīng)理請假1次外，其他人根本上能按時(shí)到場參加會議，如本人有事情不能參加，均能安排部門管理人員參加。沒有缺席、遲到/早退、無故曠工等現(xiàn)象。與會人員匯報(bào)工作時(shí)也比擬詳盡，會場氣氛比擬好，酒店的工作安排也能

12、及時(shí)貫徹執(zhí)行。 (三)總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將“總值值班時(shí)間”、“總值值班職責(zé)”、“總值值班記錄的記述要求”、“總值值班人員的紀(jì)律要求”、“總值房的安排”、“違規(guī)處分”等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以鼓勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來，值班人員根本上能在崗履行自己的職責(zé)，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比擬標(biāo)準(zhǔn)。 (四)工作日志的記述：從6月5日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天根本上能記述工作日志，并于次日10:00交總辦/人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個(gè)月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處分的極少數(shù)。 (五)

13、每月工作總結(jié)：自6月份以來，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人根本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比擬詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作方案、對本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動態(tài)。 二、加強(qiáng)員工宿舍的管理 為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理 (一)加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對宿管員的履職情況進(jìn)行評定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評定員工

14、宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成“人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長”四級管理的網(wǎng)絡(luò)。 (二)加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級別的不同，對酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處分。自實(shí)施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對使用人進(jìn)行處分，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不平安的隱患。 回憶過去的一年，在各級領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心幫助下，我率領(lǐng)××賓館全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高賓館的效勞質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服缺乏，更好地促進(jìn)以后的工作，我將本

15、年度思想、工作情況匯報(bào)如下： 作為一名黨員干部，一年來，我在思想上能夠積極要求進(jìn)步，平時(shí)注重加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)路線、方針和政策，關(guān)心國家大事。通過學(xué)習(xí)教育，自己在思想上更加穩(wěn)定，政治素質(zhì)和道德水平有了很大的提高，在大是大非問題上堅(jiān)持正確的立場，時(shí)刻與黨中央保持高度一致，真正做到思想穩(wěn)定、政治合格、立場堅(jiān)決。 在日常工作中，我能夠盡職盡責(zé)，堅(jiān)持原那么，廉潔奉公，不徇私情，一絲不茍。主要完成以下工作： 1、主持制定和完善賓館各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。為使賓館的日常運(yùn)作逐步納入到工作有方案、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效

16、地將方案性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立方案性的工作制度，通過每月總結(jié)、方案，對各項(xiàng)工作有方案、有落實(shí)，按方案步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。 2、確立賓館的經(jīng)營方案開展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。本年根本確定俱樂部以×××營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以×××等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化效勞，從而提高酒店整體盈利能力為酒店根本經(jīng)營方針。本年度賓館原方案收入為×××萬元，實(shí)際收入為×××萬元

17、，完成率為××%。 3、加強(qiáng)營銷宣傳，提高賓館知名度，拓展客源空間。多年來，我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳工作,我認(rèn)為做好一次接待，就是做好了一次廣告,客戶的口碑就是我們的形象。在每一次重要接待及大型會務(wù)接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個(gè)工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題，并進(jìn)行分工。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實(shí)情況。在我的指揮下，賓館成功接待了×××等大中型會議，賓館的接待工作獲得各級領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評。 4、加強(qiáng)日常管理，提高效勞質(zhì)量，提高管理水平。 日常管理中，我主張以會議形式實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理上的及時(shí)性、針對性、公開性、民主性。*年，我親自主

18、持召開的各類辦公會議×××余次。其中：經(jīng)理辦公會××次，各部門專題工作會議××次，重大接待及重大檢查前的專題工作會議××次。 5、大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作。培訓(xùn)工作對于賓館適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身開展的需要以及提升賓館的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低本錢，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，賓館在*年度開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)方案，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為×××小時(shí)，部門平均培訓(xùn)課程在××節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約××小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。 6、確定賓館今后的開展目標(biāo)為依托××，抓住××的開展機(jī)遇，將賓館建設(shè)成一個(gè)集會務(wù)、商務(wù)、度假于一體的四星級酒店，全面打造*知名品牌。切實(shí)做到管理專業(yè)化、效勞個(gè)性化、經(jīng)營特色化，建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反應(yīng)四大管理系統(tǒng)，以標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化效勞為根本，努力追求效勞的個(gè)性化，以此贏