食堂員工個人工作總結(jié)范文（精編版）

1、食堂員工個人工作總結(jié)范文食堂員工個人工作總結(jié)范文食堂員工進行個人工作的總結(jié)有利于提升食堂工作的成效，下面就隨小編一起去閱讀食堂員工個人工作總結(jié)范文，相信能帶給大家啟發(fā)。食堂員工個人工作總結(jié)范文一時光飛逝，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間又過了一年了?；仡欉^去的每一天， 我作為一名食堂工作人員，深感到責任的重大，工作壓力之沉重。 因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體員工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現(xiàn)就一年來的工作情況總結(jié)如下：一、工作態(tài)度今年以來我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作全年奮斗目標，堅持以人為本，關心員工生活， 為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實

2、抓緊抓好，使員工食堂真正成為干部員工滿意的場所。特別是我們能夠根據(jù)本單位的實際，堅持對員工進行“ 生活服務無小事 ” 、“ 做好各項接待和為員工服務是我們的本分” 等項教育， 使大 家從思想上認識到了做好本員工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。 今年以來， 員工食堂的所有工作人員，都能盡心盡力地做好各自的本員工作，受到了領導和員工的稱贊。二、服務質(zhì)量員工食堂的工作經(jīng)常與干部員工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是 “ 出力不討好的工作。在這種情況下， 我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來， 我們沒有辜負領導和廣大

3、干部員工的期望，領導以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經(jīng)營模式、轉(zhuǎn)變服務態(tài)度、提高服務質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部員工提供便利條件。三、飯菜種類就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照上級領導的要求，在服務態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。 現(xiàn)在，員工食堂以一日三餐供應，每頓的主食都在六個品種以上， 副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，員工食堂的管理、服務和炊事員

4、同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部員工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務。員工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。四、衛(wèi)生狀況我們本著積極負責的態(tài)度，認真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部員工的生命健康安全負責。因此，我們一定要認真貫徹食品衛(wèi)生法 ， 把依法加強食品衛(wèi)生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入 重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。五、人員協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)是貫穿于工作各個方面的一項重要任務，事務和服務都包含著工作協(xié)調(diào)的內(nèi)容。首先，要協(xié)調(diào)好上下級的關系，對上要尊重而不盲從，服務而不臣服，更不能違背原則。

5、待下須以以誠、以情，不欺上瞞下、不搞盛氣凌人。其次，要協(xié)調(diào)好內(nèi)外關系，外求支持合作， 內(nèi)求團結(jié)向上。對外協(xié)調(diào)，主要講究相互配合、求同存異，避免沖突，營造良好的執(zhí)法配合環(huán)境。對內(nèi)協(xié)調(diào)，主要是要協(xié)調(diào)好領導與干部，干部與干部，油田企業(yè)與二級單位、所屬企業(yè)的關系，要在尊重業(yè)務職權(quán)的基礎上，化解癥結(jié)，縮小矛盾，團結(jié)協(xié)作，發(fā)揮整體效能， 達 到協(xié)調(diào)的目的。 第三，協(xié)調(diào)必須要講究方法。要實事求是， 從實際出發(fā)。防止以偏概全，只見樹木不見森林。要從團結(jié)的愿望出發(fā)協(xié)調(diào)問題，求大同存小異。要嚴守公道，互不偏袒，要出于誠心和公心。不要從私人感情或局部利益出發(fā)，對待和處理協(xié)調(diào)工作。六、下一步工作計劃第一，要進一步認識

6、做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是我們企業(yè)貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持以人為本，關心干部員工生活和為干部員工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部員工的生活服務問題，說到底，實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉(zhuǎn)化為具體行動，千方百計，創(chuàng)造好的條件，更進一步辦好員工食堂，以方便干部員工就餐，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出自己應有的貢獻。第二，要不斷強化管理，切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出 “ 兩為 ” 方針、實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變、達到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞企業(yè)的各項工作目標，把做好生活服務工作與企業(yè)發(fā)

7、展的大局緊密結(jié)合起來，以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心， 以滿意服務贏得民心，從而達到凝心聚力，促進發(fā)展的目的。突出 “ 兩為 ” 方針，就是要努力為干部員工服務，為干部員工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務工作成為企業(yè)領導與干部員工相互信賴的橋梁和紐帶。實現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變，就是要實現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風的轉(zhuǎn)變，把干部員工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率，就是通過我們的 努力，使員工食堂的服務滿意率有較大提高，實現(xiàn)生活服務的社會效益和經(jīng)濟收入達到“ 雙贏 ” 的實際效果。當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距上級領導的要求和廣大

8、干部員工的期望還有一定距離。特別是在企業(yè)目前快速發(fā)展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。 這些，都有待于今后不斷得到改進?？傊?，食堂工作正在日漸步入正?；?guī)化，優(yōu)質(zhì)化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊，共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。食堂員工個人工作總結(jié)范文二時光飛逝新的一年即將到來，意味著我接手職校食堂管理員這份工作也有一年的時間了。職校食堂， 作為一個集體食堂它承擔著物業(yè)分企業(yè) 員工培訓部多經(jīng)天易企業(yè)等所在單位員工的就餐任務，以及員工培訓班用餐，企業(yè)中小型會議用餐， 企業(yè)活動用餐。 從接手這份工作以來在單位領導的關心支持下在全

9、體食堂員工的努力下，我一直追求優(yōu)質(zhì)就餐服務；優(yōu)質(zhì)就餐環(huán)境，追求讓每位員工吃著舒心；吃的放心；吃著滿意的目標有了明顯成效。一年的時間已經(jīng)過去，新的開始新的挑戰(zhàn)即將來臨。為了12 年的員工就餐任務完成的更完美，我總結(jié)了11 年工作上的成果與不足。 20 xx 年工作成果：（1）與總企業(yè)食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時分工不明確，個人工作混亂，員工就餐滿意度下降的難題。（2）對于員工提出就餐服務方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時定期開會公布進行責任到人的細化。（3）按照領導指示對所有員工進行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準則方面知識學習培訓。（4）緊抓食堂進貨渠道，嚴格要求采

10、購物品擁有相關部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗檢疫合格證。（5）員工所用餐具做到餐后消毒，加工間；菜案；炒菜間；面案間指定衛(wèi)生到人，定時定期食堂大掃除所有員工參加。（6）圍繞 “ 降成本，保質(zhì)量” 這個原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領導所有食堂員工養(yǎng)成請柬節(jié)約的好習慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競賽。（7）圓滿完成了企業(yè)接待任務，其中包括：物業(yè)分企業(yè)員工代表會；建安分企業(yè)員工代表會；唱紅歌頌黨恩歌詠比賽；和諧杯廚藝大賽；大小員工培訓班近（）期次。（8）調(diào)動所有食堂員工的工作激情，在任務重就餐培訓班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務并博得培訓班人員認可。（9）為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復，秋菜儲備期間組織員工腌制各種咸菜并儲備了：白蘿卜大白菜 土豆  胡蘿卜等。（10）在食堂開展主人翁精神建設，使員工團結(jié)互助在完成個人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進了相互理解相互輔助的工作氛圍。當然我個人管理不足的地方還很多如：操作間外人進入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“ 閑人免進 ” 標志但依然