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文檔簡介
1、精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載第一章走近細(xì)胞 第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞1.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但必需依靠(活細(xì)胞)才能生存;2.生命活動離不開細(xì)胞,細(xì)胞為生物體結(jié)構(gòu)和功能的(基本單位);3.生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次: (細(xì)胞).(組織).(器官).(系統(tǒng)).(個(gè)體).(種群)(群落).(生態(tài)系統(tǒng)).(生物圈);4.血液屬于(組織)層次,皮膚屬于(器官)層次;5.植物沒有(系統(tǒng))層次,單細(xì)胞生物既可化做(個(gè)體)層次,又可化做(細(xì)胞)層次;6.地球上最基本的生命系統(tǒng)為(細(xì)胞);7.種群:在肯定的區(qū)域內(nèi)同種生物個(gè)體的總和;例:一個(gè)池塘中全部的鯉魚;8.群落:在肯定的區(qū)域內(nèi)全部生物的總和;例:
2、一個(gè)池塘中全部的生物;(不為全部的魚)9.生態(tài)系統(tǒng):生物群落和它生存的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體;10. 以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換;以細(xì)胞增殖.分化為基礎(chǔ)的生長與發(fā)育;以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異;其次節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一.高倍鏡的使用步驟(特別要留意第1 和第 4 步)1 在低倍鏡下找到物象,將物象移至(視野中心);2 轉(zhuǎn)動(轉(zhuǎn)換器),換上高倍鏡;3 調(diào)劑(光圈)和(反光鏡) ,使視野亮度相宜;4 調(diào)劑(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋) ,使物象清楚;二.顯微鏡使用常識1 調(diào)亮視野的兩種方法(放大光圈) .(使用凹面鏡);2 高倍鏡:物象(大) ,視野(暗),看
3、到細(xì)胞數(shù)目(少) ;低倍鏡:物象(小) ,視野(亮),看到的細(xì)胞數(shù)目(多) ;3 物鏡:(有)螺紋,鏡筒越(長) ,放大倍數(shù)越大;目鏡:(無)螺紋,鏡筒越(短) ,放大倍數(shù)越大;4 放大倍數(shù) =物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載5 一行細(xì)胞的數(shù)目變化可依據(jù)視野范疇與放大倍數(shù)成反比 運(yùn)算方法:個(gè)數(shù)×放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最終看到的細(xì)胞數(shù)6 圓行視野范疇細(xì)胞的數(shù)量的變化可依據(jù)視野范疇與放大倍數(shù)的平方成反比運(yùn)算三.原核生物與真核生物主要類群:原核生物:藍(lán)藻,含有(葉綠素)和(藻藍(lán)素),可進(jìn)行光合作用,屬自養(yǎng)型生物;細(xì)菌:(球
4、菌,桿菌,螺旋菌,乳酸菌);放線菌:(鏈霉菌)支原體,衣原體真核生物:動物.植物.真菌: (青霉菌,酵母菌,蘑菇)等四.細(xì)胞學(xué)說1 創(chuàng)立者:(施萊登,施旺)細(xì)胞的發(fā)覺者及命名者: (英國科學(xué)家羅伯特 .虎克)2 揭示問題:揭示了(細(xì)胞統(tǒng)一性,和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性);其次章組成細(xì)胞的元素和化合物第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物1. 生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性:元素種類大體相同差異性:元素含量有差異2.組成細(xì)胞的元素微量元素:zn.mo .cu .b.fe .mn (口訣:新木桶碰鐵門)主要元素: c.h.o.n.p.s質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大的元素:o(鮮重下含量最高)含量最高的四種元素:c.h.o.
5、n基本元素: c(干重下含量最高)3 組成細(xì)胞的化合物無機(jī)化合物包括水(含量最高的化合物)和無機(jī)鹽有機(jī)化合物包括脂質(zhì),蛋白質(zhì)(干重中含量最高的化合物)核酸和糖類4 檢測生物組織中糖類.脂肪和蛋白質(zhì)(1)仍原糖的檢測和觀看常用材料:蘋果和梨試劑:斐林試劑(甲液:0.1g/ml 的 naoh乙液: 0.05g/ml 的 cuso4 )留意事項(xiàng):仍原糖有葡萄糖,果糖,麥芽糖甲乙液必需等量混合勻稱后再加入樣液中,現(xiàn)配現(xiàn)用必需精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載用水浴加熱顏色變化:淺藍(lán)色變?yōu)樽厣罱K變?yōu)榇u紅色(2)脂肪的鑒定常用材料:花生子葉或向日葵種子試劑:蘇丹或蘇丹染液留意
6、事項(xiàng):切片要薄,如厚薄不均就會導(dǎo)致觀看時(shí)有的地方清楚,有的地方模糊;酒精的作用為:洗去浮色需使用顯微鏡觀看使用不同的染色劑染色時(shí)間不同顏色變化:橘黃色或紅色(3)蛋白質(zhì)的鑒定常用材料:雞蛋清,黃豆組織樣液,牛奶試劑:雙縮脲試劑(a 液 : 0.1g/ml 的 naohb 液:0.01g/ml的 cuso4)留意事項(xiàng):先加a 液 1ml ,再加 b 液 4 滴鑒定前,留出一部分組織樣液,以便對比;顏色變化:變成紫色(4)淀粉的檢測和觀看常用材料:馬鈴薯試劑:碘液顏色變化:變藍(lán)其次節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)一氨基酸及其種類氨基酸為組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體);結(jié)構(gòu)要點(diǎn):每種氨基酸都至少含有一個(gè)
7、氨基(-nh2 )和一個(gè)羧基(-cooh ),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上;氨基酸的種類由r 基(側(cè)鏈基團(tuán))打算;二蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)氨基酸二肽三肽多肽多肽鏈一條或如干條多肽鏈盤旋折疊蛋白質(zhì)氨基酸分子相互結(jié)合的方式:脫水縮合 ,一個(gè)氨基酸分子的氨基和另一個(gè)氨基酸分子的羧基相連接,同時(shí)失去一分子的水;連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵叫做肽鍵三蛋白質(zhì)的功能1.構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)2. 催化細(xì)胞內(nèi)的生理生化反應(yīng)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載3.運(yùn)輸載體4. 傳遞信息,調(diào)劑機(jī)體的生命活動5. 免疫功能四蛋白質(zhì)分子多樣性的緣由構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類,數(shù)目
8、,排列次序,以及空間結(jié)構(gòu)不同導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性;蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性;規(guī)律方法r1.構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)的20 種氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為:nh2-c-cooh依據(jù) r 基的不同分為不同的氨基酸;h氨基酸分子中, 至少含有一個(gè) nh2 和一個(gè) cooh 位于同一個(gè)c 原子上,由此可以判定為否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸; 2.n 個(gè)氨基酸脫水縮合形成m 條多肽鏈時(shí),共脫去nm 個(gè)水分子,形成 n m個(gè)肽鍵,至少存在m 個(gè) nh2 和 m 個(gè) cooh ,每個(gè)氨基酸的相對平均相對分子質(zhì)量為a,那么由此形成的蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量為 na( nm) *18 3.氨基酸數(shù) =肽鍵數(shù) +肽鏈數(shù)4
9、.蛋白質(zhì)總的分子量=組成蛋白質(zhì)的氨基酸總分子量-脫水縮合反應(yīng)脫去的水的總分子量第三節(jié)遺傳信息的攜帶者核酸一核酸的分類(化學(xué)元素組成: c.h.o.n.p)dna (脫氧核糖核酸)rna (核糖核酸)dna 與 rna 組成成分比較(見課本)二.核酸的結(jié)構(gòu)基本組成單位核苷酸核苷酸由一分子五碳糖.一分子磷酸.一分子含氮堿基組成)(1) dna 的基本單位 脫氧核糖核苷酸(2) rna 的基本單位 核糖核苷酸核酸中的相關(guān)運(yùn)算:(1)如為在含有dna 和 rna 的生物體中,就堿基種類為5 種;核苷酸種類為8 種;(2) dna 的堿基種類為4 種;脫氧核糖核苷酸種類為4 種;(3) rna 的堿基種
10、類為4 種;核糖核苷酸種類為4 種;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載三.核酸的功能:核酸為細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體的遺傳.變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用;核酸在細(xì)胞中的分布觀看核酸在細(xì)胞中的分布(試驗(yàn)):材料:人的口腔上皮細(xì)胞試劑:甲基綠.吡羅紅混合染色劑鹽酸的作用:轉(zhuǎn)變細(xì)胞膜的通透性現(xiàn)象:甲基綠將細(xì)胞核中的dna 染成綠色, dna 為細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì),此外,在線粒體和葉綠體中也有少量的分布;吡羅紅將細(xì)胞質(zhì)中的rna 染成紅色; rna 主要存在于細(xì)胞質(zhì)中,少量存在于細(xì)胞核中;第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類主要的能源物質(zhì)單糖: 包括
11、五碳糖和六碳糖五碳糖 包括核糖和脫氧核糖,核糖為組成rna 的成分,脫氧核糖為組成dna 的成分;六碳糖 包括葡萄糖(主要的能源物質(zhì)) ,果糖,半乳糖;二糖: 麥芽糖蔗糖乳糖多糖: 淀粉植物糧食作物的種子.變態(tài)根或莖等貯存器官中植物儲存能量纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中支持愛護(hù)細(xì)胞糖原:肝糖原(動物的肝臟中.儲存能量調(diào)劑血糖)肌糖原(動物的肌肉組織中.儲存能量)細(xì)胞中的 脂質(zhì)的分類分布及功能1 脂肪( c.h.o)存在人和動物體內(nèi)的皮下,大網(wǎng)膜和腸系膜等部位;動物細(xì)胞中良好的儲能物質(zhì)與糖類相同質(zhì)量的脂肪儲存能量為糖類的2 倍;功能:保溫削減內(nèi)部器官之間摩擦緩沖外界壓力2 磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器
12、膜重要成分;分布:人和動物的腦.卵細(xì)胞.肝臟.大豆的種子中含量豐富;3 固醇包括:膽固醇 - 構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分;參加人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸;性激素 - 促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成,激發(fā)并維護(hù)其次性征;精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載維生素 d- 促進(jìn)人和動物腸道對ca 和 p 的吸??;第五節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物細(xì)胞中的水包括:結(jié)合水:細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分自由水:細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑,運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物,很多生化反應(yīng)有水的參加自由水與結(jié)合水的關(guān)系:自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化(溫度)細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系:代謝活動旺盛,細(xì)胞內(nèi)自由水水含量高;代謝活動下降,細(xì)胞中結(jié)
13、合水水含量高;細(xì)胞中的無機(jī)鹽:細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在;無機(jī)鹽的作用:1.細(xì)胞中很多有機(jī)物的重要組成成分2.維護(hù)細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用3.維護(hù)細(xì)胞的酸堿平穩(wěn)4.維護(hù)細(xì)胞的滲透壓缺碘:地方性甲狀腺腫大(大脖子?。?.呆小癥缺鐵:缺鐵性貧血缺鈣:抽搐.軟骨病,兒童缺鈣會得佝僂病,老年人會骨質(zhì)疏松第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第一節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界1.討論細(xì)胞膜的常用材料:人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞2.細(xì)胞膜主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì),仍有少量糖類細(xì)胞膜成分特點(diǎn):脂質(zhì)中磷脂最豐富,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多3.細(xì)胞膜功能:將細(xì)胞與環(huán)境分隔開,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)固掌握物質(zhì)出入細(xì)
14、胞進(jìn)行細(xì)胞間信息溝通一.制備細(xì)胞膜的方法(試驗(yàn))試管中進(jìn)行用 離心法 分別原理:吸水漲破(將細(xì)胞放在清水中,水會進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞漲破,內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜)選材:人或其它哺乳動物成熟紅細(xì)胞,由于材料中沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器二.與生活聯(lián)系:細(xì)胞癌變過程中,細(xì)胞膜成分轉(zhuǎn)變,產(chǎn)生甲胎蛋白(afp ),癌胚抗原( cea )三.細(xì)胞壁成分:植物:纖維素和果膠原核生物:肽聚糖作用:支持和愛護(hù)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載四.細(xì)胞膜特性:功能特性: 挑選透過性舉例:(腌制糖醋蒜,紅墨水測定種子發(fā)芽率,判定細(xì)胞死活)其次節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一.細(xì)胞器之間分工(提純方法:差速離心法)(1)雙層膜 的細(xì)胞器葉綠體 :存在于綠色植物細(xì)胞,光合作用場所線粒體 :有氧呼吸主要場所(2)單層膜 的細(xì)胞器內(nèi)質(zhì)網(wǎng):細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的場所高爾基體:對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工.分類.包裝液泡:植物細(xì)胞特有,調(diào)劑細(xì)胞內(nèi)環(huán)境,維護(hù)細(xì)胞形狀溶酶體:分解衰老.損耗細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌
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