600噸果膠建設工程建設項目備案申請報告

1、第一章總論第二章 產(chǎn)品簡介、市場預測、競爭優(yōu)勢與產(chǎn)品方案 第三章 場址選擇和場址建設條件笫四章 技術方案、設備方案和工程方案 第五章總圖布置與公用工程 第六章 主要原輔材料、燃動供應第七章gmp實施方案第八章節(jié)能笫九章環(huán)境保護第十章 勞動安全、工業(yè)衛(wèi)生與消防第十一章組織機構(gòu)、勞動定員、人員培訓 第十二章 項目實施進度笫十三章投資估算和資金籌措第十四章財務評價附件：1、*縣發(fā)展和改革委員會項日批復文件（灘發(fā)改行政 區(qū)2008202 號；2、建設用地規(guī)劃許可證（地字第340621200904號）3經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管理委員會規(guī)劃建設局宗地圖4、國有土地使用證（灘出國用2009016號）5、項目平面布置示意

2、圖6、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照第一章總論1.1項目背景1.1.1項日名稱年產(chǎn)600噸果膠項目建設工程。1.1.2項目承辦單位概況1、項目承辦單位：某某果膠有限公司。2、某某果膠有限公司，成立于2008年12月，公司法定地址：*, 法定代表人：*,注冊資本人民幣1200萬元。經(jīng)營范圍：果膠產(chǎn)品 的研發(fā)、生產(chǎn)線籌建。3、公司股本構(gòu)成情況序號出資人身份出資人姓名出資額出資比例出資方式備注1自然人960萬元80%現(xiàn)金出資2自然人*240萬元20%現(xiàn)金出資4、公司先以柑橘皮，以后擴展到蘋果皮為原料，運用具有國際先 進工藝技術水平的牛產(chǎn)技術，牛產(chǎn)高、低酯食用和藥用系列果膠產(chǎn)品, 填補低酯果膠國內(nèi)規(guī)?；a(chǎn)空白，全

3、面推進果膠國產(chǎn)化進程，將 "*，建設成為我國一流的果膠企業(yè)。1.1.3可行性研究報告編制依據(jù)1、國務院關于鼓勵支持和引導個體私營等非公有制經(jīng)濟發(fā)展的 若干意見國發(fā)(2005) 3號;2、國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄(2007年本);3、q共*市委、*市人民政府關于促進全市非公有制經(jīng)濟 的若干意見（2006年頒發(fā)）；4、*縣發(fā)展和改革委員會關于建設年產(chǎn)1000噸果膠生產(chǎn)線 項口的批復（*發(fā)改行政（2008） 202號；5、項目建設用地規(guī)劃許可證（地字第*號；6、項目建設用地規(guī)劃紅線圖；7、相關法律、法規(guī)、標準、規(guī)范。1.1.4項目提幽的理由與過程（一）項目建設符合國家產(chǎn)業(yè)政策。本項目利用農(nóng)

4、產(chǎn)品深加工的副產(chǎn)物柑橘、柚子果皮、蘋果皮及殘 次蘋果為原料生產(chǎn)果膠。項日產(chǎn)品符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導目錄 （2007年本）“十六、輕工15天然食品添加劑原料及生產(chǎn)技術開發(fā)應 用；22農(nóng)產(chǎn)品深加工中副產(chǎn)物的綜合利用”產(chǎn)業(yè)是國家鼓勵發(fā)展類輕 工產(chǎn)業(yè)。項目建設對于提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，建立以工促農(nóng)、以城帶鄉(xiāng) 長效機制，增加當?shù)鼐蜆I(yè)崗位，增加農(nóng)民收入具有積極作用。（二）項目建設將為*市經(jīng)濟發(fā)展作出應有貢獻。*市委、市政府堅持科學發(fā)展觀，在貫徹實施國家促進中部地 區(qū)掘起發(fā)展戰(zhàn)略中，緊緊圍繞“*爭先進位，率先掘起”的奮斗目 標，強化招商引資的“首位”意識，把招商引資作為經(jīng)濟發(fā)展的“生 命線”，社會進步的“活力

5、源”，應對危機的“硬抓手”，扎實推進招商 引資工作。本項目成功引進中國乃至亞洲規(guī)模較大的果膠公司落戶 *,將為*市經(jīng)濟發(fā)展作出定貢獻。本項冃建設規(guī)模為年產(chǎn)果 膠600噸。項目建成投產(chǎn)后，每年可為*市增加工業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)值5100 萬元，增值稅金665.8萬元，增加就業(yè)崗位96個。是一個經(jīng)濟效益、 社會效益、就業(yè)貢獻率較好的項目。（三）項日選擇在*市建設，是項日投資人自我發(fā)展的需要。項目控股投資人*先生是浙江客商，三十年的改革開放，取得 了事業(yè)上的成就?？偣こ處?先生研發(fā)果膠工藝技術二十余年，取 得國內(nèi)領先水平的成果。浙江作為東部沿海發(fā)達地區(qū)，由于土地資源 和煤炭資源的貧乏制約了事業(yè)進一步發(fā)展。*市具

6、有較好的資源優(yōu) 勢，具有“開放創(chuàng)新，寬松文明的政策環(huán)境”，“廉潔勤政，務實高效 的政務環(huán)境”，“公開平等，公平嚴明的法治環(huán)境”，對投資者具有較大 的吸引力。由于項目生產(chǎn)熱源主要是煤炭，為節(jié)約運輸成本，在此地 設廠是較佳的選擇。（四）項目建設是拓寬農(nóng)民增收渠道，保障農(nóng)民增產(chǎn)增收的需耍。農(nóng)業(yè)農(nóng)村、農(nóng)民問題，事關全面建設小康社會大局。2009年是國 際金融危險持續(xù)蔓延，也是鞏固和發(fā)展來之不易的好形勢極為艱巨的 一年。黨中央、國務院在促進農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農(nóng)民持續(xù)增收的若干意 見中要求支持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，積極推進蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品牛產(chǎn)，推進農(nóng) 產(chǎn)品精深加工，形成農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收良性互動格局。柑橘是我國 南方各省數(shù)

7、十萬計農(nóng)戶的主要收入來源。多年存在的柑桔銷售問題積 重難返，今年的“賣柑難”更是歷史罕見。諸多省份的書記、市長親 自推銷柑橘，也未能解決根木問題。許多果汁廠加工中產(chǎn)生的大量柑 皮，因難以利用，屢屢成為污染環(huán)境的包袱，成為桔農(nóng)增產(chǎn)難以增收 的結(jié)癥所在。本項目建設將為緩解這一矛盾開辟途徑：本項目年產(chǎn)600 噸果膠需要3700噸干柑皮，據(jù)測算需消耗1億多公斤的柑橘深加工后 的桔皮。此外，*及礪山地區(qū)蘋果資源極為豐富，“*果膠”將研 發(fā)利用蘋果皮和殘次蘋果為原料生產(chǎn)果膠，從而達到以更低的成本生 產(chǎn)出適用于國內(nèi)中小型食品加工及制藥企業(yè)的果膠產(chǎn)品，同時也為當 地農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展，增加農(nóng)民收入作出應有貢

8、獻。（五）項目建設進展情況*市委、市政府對本項目建設十分重視：*縣發(fā)展和改革委 員會2008年11月5日完成了立項審批，工商部門于11月25日核發(fā)了 企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照，規(guī)劃部門和國土資源部門分別于2009年2月 核發(fā)了建設用地規(guī)劃許可證和國有土地使用證。本項日已于2008 年12月完成了初步設計，目前已進入施工圖設計階段。1.2項目概況1.2.1擬建地點*市*縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)。1.2.2擬建規(guī)模與目標（一）建設目標：經(jīng)對國內(nèi)外市場調(diào)查分析，本項目擬充分利用 投資人擁有的資金、技術優(yōu)勢，采用先進的工藝技術，建設目前國內(nèi) 規(guī)模較大，品種、規(guī)格齊全、質(zhì)量優(yōu)良的柑橘類果膠生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn) 高酯、低酯，食用

9、和商用系列果膠產(chǎn)品，其中低酯果膠可填補國內(nèi)規(guī) ?；a(chǎn)空白。（二）產(chǎn)品方案年產(chǎn)柑橘類果膠600噸。（三）建設規(guī)模1、項目建設用地89900m2 （合134.85畝。2、項日總投資3500萬元，其中固定資產(chǎn)投資2800萬元，流動資 金700萬元。3、企業(yè)定員96人。1.2.3主要建設條件項目投資人資金實力較強，聘用掌握具有先進水平的果膠生產(chǎn)工 藝技術的*先生擔任總工程師。目前公司已完成了項目審批、規(guī)劃 選址、工商登記等相關手續(xù)，各項前期準備工作進展順利。項目選址 于*經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)，項目建設用地具備“七通一平”條件，項日建 設的主要建設條件已具備。1.2.4項目投入總資金及效益本項目總投資350（

10、）萬元，其中固定資產(chǎn)投資2800萬元，流動資 金700萬元。資金來源：固定資產(chǎn)投資總額2800萬元，項目自有資金 1300萬元，商請銀行貸款1500萬元；流動資金總額700萬元，資金來 源均為項目投資人自籌。項目建成后，可以年產(chǎn)果膠600噸，達產(chǎn)年 銷售收入5100萬元，營業(yè)稅金與附加665.6萬元，固定資產(chǎn)投資利潤 率35.69%,項目資本金凈利潤率37.48%,財務凈現(xiàn)值2792.97萬e （ic= 10%）稅后，財務內(nèi)部收益率26.86% （稅后），資本金財務內(nèi)部收益率 33.08%,盈虧平衡點54.86%,投資回收期4.75年，貸款償還期3.64年, 新增就業(yè)崗位96個。項目具有良好的

11、經(jīng)濟效益和社會效益。1.2.5主要經(jīng)濟技術指標主要經(jīng)濟技術指標表序號指標名稱單位數(shù)值備注 項目產(chǎn)品規(guī)模指標年產(chǎn)果膠噸600二主要原輔材料、燃動年消 耗指標1柑橘皮噸37002酒精噸3003輔料噸840其中樹脂120噸、鹽酸360噸、 氨水360噸4包裝材料噸1005水年消耗指標10 4 m3306電年消耗指標410 kwh927煤年消耗指標噸12000三年吞吐量指標噸236601年運入量噸168402年運出量噸6820四建設指標1項目建設用地面積m289900合 134.85 畝, 本期項冃用地43895 m22總建筑面積m28678計算容積率面積13006 m2五投資指標項冃總投資萬元350

12、0其屮固定資產(chǎn)投資2800萬元， 流動資金700萬元六固泄資產(chǎn)投資資金來源1項冃投資人口有資金萬元13002申請銀行貸款萬元1500七經(jīng)苒效益指標1達產(chǎn)年銷售收入萬元51002達產(chǎn)年銷售稅金萬元665.63固定資產(chǎn)投資利潤率%35.694項目總投資利潤率%29.215項冃資本金凈利潤率%37.486財務凈現(xiàn)值萬元2792.97ic= 10%,稅后7財務內(nèi)部收益率%26.86稅后8盈虧平衡點%54.869投資刨收期年4.7510貸款償還期年3.64八企業(yè)泄員人96九建設期月141.3結(jié)論與建議（一）結(jié)論本產(chǎn)品是國家鼓勵發(fā)展的“天然食品添加劑原料及生產(chǎn)技術開發(fā) 應用”和“農(nóng)產(chǎn)品深加工中副產(chǎn)物的綜合

13、利用”產(chǎn)業(yè)類項目。符合國 家產(chǎn)業(yè)政策和*市經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃。項目各項建設條件具備。項 目建設是必要的、可行的。（三）建議建議項目投資人，把握機遇，增強信心，緊緊依靠*市、* 縣委、市、縣政府及相關政府部門，在*經(jīng)濟開發(fā)區(qū)和財稅、金融 機構(gòu)的關心、支持下，注重工程質(zhì)量，加快工程進度，爭取早竣工、 早投產(chǎn)、早見成效。第二章產(chǎn)品簡介、市場預測、競爭優(yōu)勢與產(chǎn)品方案2.1產(chǎn)品簡介p*dtn （p占ty討sdirrmie； «a£kf）果膠（pectin）是一組聚半乳糖醛酸。存在于植物的細包壁和細胞 內(nèi)層，為內(nèi)部細胞的支持物質(zhì)。分子量約5萬-30萬。主要成份是甲醛 化的a（1.4）-d

14、-聚半乳糖醛酸。柑橘、柚子、蘋果等果皮中約含30%的 果膠，是果膠最豐富的來源。主要用于食品、醫(yī)藥、日化和紡織工業(yè)。 其主要產(chǎn)品類型有：（1）高脂速凝果膠：用于果凍、棒冰、酸奶、熔 烤食品。（2）高糖慢凝果膠：主要用于果膠軟糖。（3）低酯果膠：主 要用于低糖度食品。（4）制藥果膠及特種低糖果膠：主要用于藥用和 其他工業(yè)品。果膠是一種多糖聚合物。廣泛存在于綠色植物中與纖維一起具有 結(jié)合植物組織的作用。果膠是耐酸的膠凝劑和完全無毒無害的天然食 品添加劑，同時還是優(yōu)良的膠凝劑、穩(wěn)定劑、懸浮劑、乳化劑。食品 加入少量果膠，就可顯著提高食品質(zhì)量，口感好，具有水果風味。用 于制藥工業(yè)，對高血壓、便秘、腹瀉

15、等慢性病有顯著的療效，并可降 低血糖、血脂，減少膽固醇，解除鉛中毒，同時具有防癌、抗癌等作 用，可用于預防和治療糖尿病，調(diào)節(jié)和保護腸胃都有很好的作用。用 于化妝品工業(yè)，可增強皮膚的抵抗力，防止紫外線及其輻射，美容養(yǎng) 顏，消除中年褐斑和色斑。果膠通常為米白色或淡黃色粉末，無臭、 味微甜，月-帶酸味，易溶于水，是人體八大營養(yǎng)中膳食纖維的主要成 份，具有低糖，低熱量的性能，食用后不但對人體無副作用，還起營 養(yǎng)強化作用。如開發(fā)作為膳食纖維的保健產(chǎn)品，可用于防治高血糖、 高血脂、糖尿病及調(diào)節(jié)腸胃不適。2.2市場預測2.2.1產(chǎn)品供應市場預測（一）國際上能生產(chǎn)果膠的國家僅有歐美兒個國家，年產(chǎn)量僅有3萬噸。

16、亞、非、澳及南美洲兒乎沒有國家生產(chǎn)。國際果膠生產(chǎn)廠家分布情況見下表：生產(chǎn)國家企業(yè)名稱年產(chǎn)量（噸）丹麥丹尼斯克9000丹麥哥本哈根7000英國喬 富3000美國斯比凱可4500德國德固賽4500法國2000合計30000（-）國內(nèi)果膠生產(chǎn)專業(yè)廠家只有二、三家，用柑橘皮生產(chǎn)果膠 年產(chǎn)量不足500噸。低酯果膠國內(nèi)還不能規(guī)?；a(chǎn)，主要依賴進口。 國產(chǎn)果膠一時難以形成規(guī)?；南盗挟a(chǎn)品。2.2.2產(chǎn)品需求市場預測（一）國際需求市場分析市場調(diào)查資料表明，目前國際市場果膠年需求量約4萬噸，并以 5%的速度遞增。其中美國年需求量達6500噸，俄羅斯2700噸，日木 2300噸，加拿大、西班牙、哥倫比亞、巴西、

17、泰國、印度、韓國等國 的果膠客商，對果膠需求更為迫切，并逐年遞增。(二) 國內(nèi)需求市場分析目前，國內(nèi)果膠需求量約4000噸，預計3年后將達到5000噸。隨著全面建設小康社會進程加快，人民生活水平不斷提高，對具有健 康保健作用的低酯果膠、特種果膠、藥用果膠的需求日益提高。果膠 的使用將會快速增加，國內(nèi)兒家大型食品企業(yè)如娃哈哈、蒙牛、喜之 郎、伊利等為了使自己的產(chǎn)品更新?lián)Q代，達到與接近世界先進水平， 紛紛改變口己的食品添加劑配方，使低酯等系列果膠需求量迅速增長, 市場前景喜人。(三) 企業(yè)市場調(diào)研情況在本項目前期的市場調(diào)研中，我單位對果膠需求單位進行了廣泛 的走訪和調(diào)查，特別是在長三角地區(qū)對食品生

18、產(chǎn)廠家的走訪，掌握了 企業(yè)對果膠需求的數(shù)量、質(zhì)量要求，為公司產(chǎn)品市場的開拓和營銷網(wǎng) 絡的建設打下了良好的慕礎。1、已調(diào)研的國內(nèi)食品廠家需求廣州市凱聞食品原料有限公司-30噸/年，用于乳制品復合添加 劑(2) 上海正榮食品有限公司10噸/年，高酯速凝果膠(3) 保定果醬市場30噸/年：高酯速，中凝果膠15噸/年：低酯果(4) 上海乖乖食品有限公司10噸/年：高酯慢凝果膠(5) 浙江新和成股份有限公司10噸/年：高酯果膠(6) 南京太星漢士化學有限公司80噸/年：各型果膠(7) 喜之郎:60噸/年:低酯果膠(8) 娃哈哈:160 1/年：高酯速凝果膠(9) 統(tǒng)一集團：150噸/年：各型果膠(10)

19、 匯源果汁：60噸/年：各型果膠)蒙牛:50噸/年:高酯速凝果膠(12) 伊利：60噸/年：高酯速凝果膠(13) 上海統(tǒng)園：6()噸/年：各型果膠(14) 廣東徐福記：70噸/年：慢凝果膠2、岀口市場分布：(1) 加拿大：60噸/年：低酯果膠(2) 澳大利亞：120噸/年：各型果膠(3) 泰國：30噸/年：高酯慢凝果膠(4) 伊朗：20噸/年：高酯果膠(5) 埃及：20噸/年：各型果膠(6) 俄羅斯：30噸/年：各型果膠3、國內(nèi)藥用果膠已調(diào)研的單位需求情況：(1) 太原安特制藥：30噸/年(2) 湖南華納：20噸/年(3) 大同制藥：15噸/年(4) 河南金宇：15噸/年(5) 廣東華衛(wèi)：20

20、噸/年223產(chǎn)品口標市場及銷售價格國內(nèi)市場容量巨大：假定全國13億人口有1%的人群每人每年消 費果膠1公斤，則全國每年需求量將達1萬多噸。因此，項目產(chǎn)品的 目標市場定位為：國內(nèi)市場為主，出口為輔。目前，我國進口的果膠價格為12-16萬元/噸，國產(chǎn)純果膠價格為 10萬元/噸，力吐30%的糖，轉(zhuǎn)換成國際標準化果膠后為8萬元/噸。本 項目產(chǎn)品領域定位為高、低酯食品和藥用系列產(chǎn)品，由于*公司具 有技術優(yōu)勢、產(chǎn)品規(guī)模優(yōu)勢、成本優(yōu)勢，項目純果膠產(chǎn)品含稅價格定 位為8.50萬元/噸。2.3競爭優(yōu)勢與產(chǎn)品方案2.3.1項目產(chǎn)品競爭優(yōu)勢分析1、技術優(yōu)勢“*果膠”擁有一流水平的研發(fā)人員，設計、建設的果膠生產(chǎn) 線工

21、藝技術先進，和國內(nèi)其他廠商相比，技術優(yōu)勢明顯：“*果膠” 生產(chǎn)方法采用酸性樹脂交換法提取，酶法脫脂、酒精沉折法牛產(chǎn)高、 低酯系列果膠產(chǎn)品，是國內(nèi)為數(shù)不多掌握低酯果膠生產(chǎn)技術，為數(shù)不 多能采用高純度果膠脂酶，通過控制ph值、溫度、時間、酶制劑等生 產(chǎn)條件進行脫脂，從柑、桔、柚果皮中生產(chǎn)低酯果膠，形成不同酯化 度的系列低酯果膠產(chǎn)品。目前國內(nèi)尚無規(guī)?；王スz生產(chǎn)廠家，低 酯果膠主要從國外進口?！?果膠”建成后，對推進我國果膠規(guī)?；?產(chǎn)業(yè)化、系列化，填補低酯果膠規(guī)?；a(chǎn)空白將發(fā)揮重要作用。2、規(guī)模優(yōu)勢口前國內(nèi)果膠專業(yè)生產(chǎn)廠家不多，批量化的（年產(chǎn)100噸以上） 專業(yè)果膠廠家僅2-3家，柑橘果膠年產(chǎn)

22、量不足500噸，國內(nèi)果膠自給率 不到20%?！?果膠”項目年產(chǎn)柑橘類果膠600噸，其規(guī)模將是國內(nèi) 較大的果膠生產(chǎn)企業(yè)。3、成本優(yōu)勢*市是投資成本較低，投資環(huán)境條件優(yōu)越的城市?！?果膠” 選擇在*市投資，一方面是投資環(huán)境條件較好，二是果膠生產(chǎn)過程 中的熱能主要來自煤炭，選擇在*市建廠，可以節(jié)省較多的運費。 三是選用先進的生產(chǎn)工藝，輔料、煤和酒精消耗大為降低。同國內(nèi)其 他廠家相比，生產(chǎn)成木僅為同行的三分之二，具有明顯的成木優(yōu)勢。 2.3.2產(chǎn)品方案經(jīng)過國內(nèi)外市場預測、分析，本項目年產(chǎn)600噸果膠生產(chǎn)線產(chǎn)品 方案確定為：以柑橘皮類為原料生產(chǎn)高酯、低酯、食用和藥用果膠系 列產(chǎn)品，力爭用較快的時間生產(chǎn)出

23、達到國際先進水平的果膠產(chǎn)品，以 替代進口果膠，為我國的食品添加劑工業(yè)做出貢獻。第三章場址選擇和建設條件3.1場址現(xiàn)狀3.1.1地點和地理位置項目場址座落于安徽某某經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)，開發(fā)區(qū)主t道白楊路以 東，202省道以西，通過邦順橋與202省道連通，交通十分便利。3.1.2項目場址權屬類別及占地血積項口投資人通過公開出讓的方式取得國有土地使用權，土地類別 為工業(yè)用地，已交清土地出讓金，取得土地使用權證。該地塊總面積 為89900.85m2,木期年產(chǎn)600噸果膠生產(chǎn)線規(guī)劃占地面積為43895n?（合65.84畝），剩余土地為項目儲備用地及綠化用地。3.1.3 土地利用現(xiàn)狀項目建設用地符合*市城市總體

24、規(guī)劃、土地利用規(guī)劃，符合* 市*經(jīng)濟開發(fā)區(qū)控制性詳細規(guī)劃。3.2場址建設條件3.2.1地形、地貌情況場址為五邊形，場地平整，標高為30.05-30.28mo3.2.2工程地質(zhì)和水文地質(zhì)*市素有“百里煤城”美譽。土壤分潮土和砂黑土兩大類。全 市因采煤而塌陷的土地達15000公頃。在形成的濕地面積中，永久性 水面4000公頃，季節(jié)性水血5000公頃。境內(nèi)由多條自然河流和人工 河流形成的河流面積達18萬平方米。*經(jīng)濟開發(fā)區(qū)是省級開發(fā)區(qū)， 經(jīng)專家論證，開發(fā)區(qū)范圍內(nèi)土地適宜工業(yè)廠房建設，產(chǎn)生重大洪澇地 質(zhì)災害概率偏小。3.2.3氣候條件*市地處北溫帶，屬北方型大陸氣候與濕潤性氣候之間的季風 氣候。四季分

25、明，氣候溫和，無霜期202天。氣候宜人，光照充足， 榮獲國家衛(wèi)生城市和園林城市稱號。適宜果膠生產(chǎn)。3.2.4社會環(huán)境條件*是一座充滿活力的城市。*市委、市政府大力實施“工業(yè) 強市，開放帶動，創(chuàng)新推動，全民創(chuàng)業(yè)，城鄉(xiāng)一體化和可持續(xù)發(fā)展” 戰(zhàn)略，是全國能源基地。是投資成本較低，投資環(huán)境條件較為優(yōu)越的 城市。3.2.5交通運輸條件京滬、隴海、符夾等鐵路縱橫*市東西、南北，六條國道、省 道和京福、連霍高速公路穿境而過。距徐州機場60公里，是安徽省距 深水港口最近的城市。本項日的運輸車輛經(jīng)過公司大門口的邦順橋即 可進入202省道和城市交通網(wǎng)絡，交通十分便利。3.2.6公共設施依托條件*經(jīng)濟開發(fā)區(qū)始建于1

26、993年3月。1998年9月被批準為省級開 發(fā)區(qū)。現(xiàn)已實現(xiàn)道路、供電、供水、排水、煤氣、閉路電視、通訊和 土地平整“七通一平”。3.2.7法律支持條件本項0符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合*市城市總體規(guī)劃和土地利用 規(guī)劃。3.2.8征地、拆遷、移民條件項目用地為凈地，已依法征收，通過公開出讓方式，項目投資人已取得土地使用權。3.2.9施工條件施工所需的道路、水、電已經(jīng)具備，項目建設資金中由投資人自 籌部分的已經(jīng)到位。投資人具有較為豐富的施工管理經(jīng)驗，建筑材料 當?shù)夭少?，項日即將開工建設，施工條件具備。第四章 技術方案.設備方案和工程方案4.1技術方案4丄1產(chǎn)品技術標準執(zhí)行gbn246-1985食品添加劑

27、果膠標準。該標準其主要內(nèi)容是：a、膠凝度（美國sag法測定）：進口高酯210度一225度，低酯 145度一155度。國內(nèi)果汁廠處理后桔皮高酯180190度，低酯120 130度?？捎锰菢藴驶粮啧?55度，低酯105度。b、酯化度：高酯速凝73%70%,高酯中凝68%63%,高酯 慢凝58%62%,高酯特慢凝（用于qq糖）53%55%。低酯果膠25% 40%o特種低酯果膠小于10%。低酯按應用可生產(chǎn)酰胺化和非酰胺化低 酯果膠。c、半乳糖醛酸（）（纟1膠）：90%；d、色澤：米白色；e、清晰度：（1%水溶液）70%；f、粒度:三80目；g、水份：12%；h、酸不溶性灰份：1%；i、ph值：果醬和

28、果汁飲料2.9-3.1-乳品和發(fā)酵乳飲料3.134。 糖果和果凍3.1-3.4或4.5-5.0（慢凝用緩沖鹽標準化）。低酯果膠4.5-5.5,j、二氧化硫：v50mg/kgk、酰胺化度：25%l、神（ppm） ：v2,鉛（ppm）：v 5；m、細菌：符合食品衛(wèi)生標準。4. 1. 2工藝流程（鮮、干）柑、桔、柚果皮 粉碎一殺酶一 漂洗一* 壓濾反洗一 果膠萃取壓濾一精濾澄清、脫色一 濃縮 中和控制脫脂 （酒精）沉淀 一濕碎一（酒精）洗滌壓榨一粗碎 細粉碎真空干燥 一成品粉碎檢測標準化檢測 一包裝入庫其中濃縮液經(jīng)中和，加入果膠酯酶，通過控制ph值、溫度，果膠酯 酶數(shù)量和脫酯時間，可生產(chǎn)高酯、低酯、

29、速凝、中凝、慢凝等系列果 膠產(chǎn)品。4. 1.3工藝方案確定本項目采用高溫快速殺酶與冷卻，酶法脫脂和高效酒精冋收等技 術生產(chǎn)果膠，工藝流程短，乙醇損耗低，生產(chǎn)成本低，產(chǎn)品色澤好，純 度高，膠凝性能好且穩(wěn)定，工藝技術達到國際先進水平，其生產(chǎn)工藝 有以下特點：1、快速滅酶工藝；柑桔皮中含有分解果膠的果膠酶、脫甲氧基的 果膠酯酶及其它的混合酶，這些酶在果膠生產(chǎn)工藝過程中，會分解果 膠，使果膠膠凝度降低，酯化度降低，影響果膠的性能，本法首先在 國內(nèi)使用100°c快速殺酶裝置，殺酶后1分鐘內(nèi)快速降溫至70°c漂洗。2、快速冷卻工藝：果膠是熱敏性物質(zhì)，在果膠萃取后溶液90°c,

30、 用低溫管道循環(huán)快速冷卻至75°c以下，再壓濾，使果膠不易降解。3、萃取溫度和ph酸度采用自動控制系統(tǒng)，避免人為誤差造成的質(zhì) 量不穩(wěn)定。4、在設備加熱和濃縮的蒸汽凝結(jié)水（95度，約占50%）和純水機 處理的純凈水（25度，約占50%）在管道中預加熱至87度再快速泵入 萃取反應鍋中，柑皮用吊機快速倒入反應鍋中，這樣反應鍋的加熱時 間短，果膠質(zhì)量穩(wěn)定。5、澄清、脫色工藝：采用葉濾精濾裝置，使果膠透明度達到70%以上。6、采用旋轉(zhuǎn)薄膜蒸發(fā)器，使果膠溶液在20秒內(nèi)通過濃縮，使果膠 不易分解。7、真空受罐用冷凍水循環(huán)冷卻濃縮液，能保證脫酯處理和沉淀溫 度低丁 25度，這樣沉淀的果膠質(zhì)量好，酒精

31、耗量低。8、酒精漂洗過濾后，果膠含濕度很高達89%,直接很難干燥，本 工藝采用纖維素酒精擠干機200噸高壓榨干果膠，使果膠含水率低于 60%,果膠容易t燥且純度高。9、果膠t燥采用連續(xù)式真空干燥機t燥，干燥時間短，無粉塵， 質(zhì)量好。避免老工藝耙式或雙錐真空干燥粉塵大，易堵塞濾網(wǎng)和冷凝 器，造成干燥器內(nèi)真空差，溫度高，果膠易分解的缺點。10、果膠粉碎采用氣渦式粉碎機，粉碎時無溫升，無粉塵，果膠不 分解，質(zhì)量好。避免高速錘式粉碎易升溫，粉塵浪費大，易降解的缺 點。11、酒精回收工藝創(chuàng)新：使酒精耗量從原來的1： 1降至1： 0.5o 從濃縮液通過酒精沉淀及漂洗將果膠提取出來，每噸果膠需酒精60噸,

32、本工藝采用低溫沉淀法，防止揮發(fā)，降低用量，在干燥過程，每噸果 膠（濕度60%）揮發(fā)出1噸酒精，本工藝99%回收，同時對精餛塔裝置 工藝進行改進，使蒸館母液酒精濃度從0. 5%降至0. 02%,減少酒精用 量，大大降低了生產(chǎn)成木。通過以上工藝創(chuàng)新，整個工藝時間縮短到6小時，可達到國際先進 水平的工藝吋間。用國產(chǎn)果皮提取果膠膠凝度可達190-195度，用進 口果膠膠凝度可達210-225度。質(zhì)量可達到丹麥的國際先進質(zhì)量水平。 4.2設備方案4.2.1概論本項日共需設備192臺，其中工藝設備107臺，供熱設備18臺套, 供電設備12臺套，機修設備6臺，檢驗與計量設備9臺，運輸設備1 臺，環(huán)保設備8臺

33、套，消防設備16臺套。其主要設備選購無錫太湖石 化裝備廠svs304粉碎機,6000l中和脫脂桶、2000l真空冷卻罐、2000l 漂洗桶、2000l沉淀桶、刮板蒸發(fā)器、sus3216000l貯罐、40赤螺旋 板冷凝器。4.2.2設計依據(jù)1、工藝流程及工藝條件；2、鋼制壓力容器gb150-19983、鋼制焊接常壓容器jb/t4735-19974、鋼制化工容器結(jié)構(gòu)設計規(guī)定hg20583-19985、鋼制化工容器制造技術要求hg20584-19984.2.3果膠生產(chǎn)線主要由果皮處理設備、果膠萃取設備、果膠濃縮設 備、果膠干燥設備、果膠包裝設備以及檢驗檢測設備構(gòu)成。主要設備 配置清單如下：主要設備配

34、置清單序號設備型號規(guī)格單位數(shù)量單價（萬元）合計（萬元）功率 （千瓦）*生產(chǎn)用設備1sfy-b-2自動桔皮粉碎機臺13.53.54621噸單軌雙向起重機臺23.46.81.1*235000l糖玻璃萃取器臺45.0205.5*44150 nf箱式自動壓濾機臺112.812.84.55500 nf箱式自動壓濾機臺231.5634.5*2625冊精濾葉濾機臺218188.3*272000l不銹鋼真空受罐厶37.0213*3825耐薄膜蒸發(fā)器厶2306018.5*292000l酒精分散沉淀器臺23.67.23*2101500l酒精洗滌器臺23.67.23吃11100 nf箱式自動壓濾機臺27.314.6

35、4.5*2126000l中間貯罐厶2360136000l脫酯處理器厶46247.5*414500濕碎機臺22.555.5*2153000l自動壓濾式壓榨機臺13333516csj-22粗碎機臺26127.5*217m8連續(xù)真空干燥器臺121214.418qwj-30氣流渦旋微粉機臺114.414.426.519真空上料機厶3262.2*32012000l雙錐混和機臺11919302102200精錨塔臺1505002265tls12-30凸輪雙轉(zhuǎn)子泵臺63.621.67.5*623離心泵臺110.758.39524各種容器臺93.22&8024lss630螺旋輸送器厶19.69.6325

36、ys20-5螺旋輸送器臺33.610.82.2*326化驗設備臺91222274000l水力噴射泵臺24.89.622*22810m2螺旋板式換熱器臺31.54.5029300m2板式換熱器厶1181803040m2螺旋板式換熱器厶166031xsg-10閃蒸干燥器臺122224632ga5螺桿式空壓機臺3395.5*333gco40wcd冷水機臺1882234350m3高溫冷卻塔臺18.58.57.535150m3高溫冷卻塔厶14.54.5436zfsq疏水器只11.51.50372bv5液環(huán)真空泵臺21.535.5*238300kg洗衣機臺13.83.82.239szl12-1.27a2

37、鍋爐臺134.9634.9610540s11-900節(jié)能變壓器臺19.59.5041配電柜只111.2613.82042液位控制器只50.42043酸度控制器臺81.29.6044溫度控制儀臺40.83.2045機修丁具臺65104660噸地磅臺1660472噸地磅臺11.01.00482噸叉車輛155049周轉(zhuǎn)箱只150.23050冷風機厶3131.1*351空調(diào)臺100.551.5*105220m自動門臺12.82.82.25360m3/h自動軟水機臺112121.554杠桿浮球式g4疏水閥只20.40.8055自由浮球式疏水閥只50.210二環(huán)保設備160m 2箱式壓濾機臺23.326.

38、633*22污水泵臺30.61.85.5*33攪拌機臺30.82.43*3三消防設備1消防泵臺11.61.67.52消防器材臺150.11.50四設備金額合計745.61五設備安裝費用89.95六設備購置及安裝費合計835.56設備及安裝總投資835.56萬元,生產(chǎn)工藝設備699.3萬元（設備 購置費629.64萬元，安裝費69.66萬元）；公用工程136.26萬元（設備 購置費115.97萬元,安裝費20.29萬元）。4.3工程方案431設計原則1、功能分區(qū)明確，盡可能做到人流、物流分開。2、力求經(jīng)濟、實用，滿足工藝流程要求。3、符合建筑設計防火規(guī)范和潔凈廠房設備規(guī)范要求。4.3.2設計依據(jù)

39、1、建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范gb50009-20012、混凝土結(jié)構(gòu)設計規(guī)范gbj10-893、框架結(jié)構(gòu)設計規(guī)范gbj17-854、建筑設計防火規(guī)范gbj50073-20015、潔凈廠房設計規(guī)范gbj50073-20014.3.3主要建筑物根據(jù)*縣發(fā)改委灘發(fā)改行政20081202號“關于建設年產(chǎn)1000 噸果膠生產(chǎn)線項目的批復”及項目總體規(guī)劃，主要建筑物構(gòu)成為：1、廠房2幢，框架結(jié)構(gòu)，1層，檐口高8米。廠房一布置果皮處 理工序，按一般控制區(qū)布置，建筑面積1244m2。廠房二布置果膠萃取、 果膠濃縮、果膠干燥、果膠包裝工序，按10萬級潔凈車間布置建筑面 積1244m2 2幢廠房建筑面積合計2488m2o2

40、、倉庫3幢，框架結(jié)構(gòu)，1層，檐口高8米，每幢建筑血積1000m2, 合計建筑面積3000m2o倉庫一用于儲存果皮原材。倉庫二用于儲存酒 精、樹脂、鹽酸。倉庫三用于儲存果膠成品和包裝物。3、綜合樓，磚混結(jié)構(gòu)，主體3層，局部1層，建筑面積900m2, 布置研發(fā)、檢測和經(jīng)營管理用房。4、機修車間，磚混結(jié)構(gòu)，1層，建筑面積150m2o5、鍋爐房，框架結(jié)構(gòu)，1層，檐口高9.8米，建筑面積500m2o6、附屬用房，包括配電房，深水井泵房，污水處理房，門衛(wèi)值班 室，公共廁所等，磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積500m2o7、食堂，1層，磚混結(jié)構(gòu)，建筑而積300m2o8、倒班職工宿舍1幢，框架結(jié)構(gòu)，3層，建筑面積840m2

41、o主要建筑物一覽表序號建筑物名稱幢數(shù)層數(shù)結(jié)構(gòu)建筑面積(m?)備注1廠房21框架2488層咼8米9倉庫31框架3000層咼8米3綜合樓13磚混9004機修車間11磚混1505鍋爐房21框架500層高9.8米6附屬用啟31磚混5007食堂11磚混3008倒班職工宿舍13磚混840合計14一8678由于設備制造技術進步，生產(chǎn)工藝改進，柑橘皮原料基地設在浙 江、四川、廣西等地，項目生產(chǎn)線所在地倉儲面積可相應減少，根據(jù) 最新設備選型，年產(chǎn)600噸果膠生產(chǎn)線的主要建筑物見卞表：序號建筑物 名稱幢數(shù)層數(shù)結(jié)構(gòu)建筑 面積 (m2)備注1廠房11框架1331.32其中：層高3.6米為79.92 m2 層高8米為1

42、039.42 m2 層高10.8米以上為211.98 m22倉庫11框架1219.26層高8米3綜合樓13磚混1050.334機修車間11磚混66.95鍋爐房11框架249.98層咼9.8米6食堂11磚混306.377倒班職工宿 舍13磚混1168.59合計一5392.75注：附屬用房如配電房等仍為500 m2,不在主耍建筑物表內(nèi)。第五章總圖布置與公用工程5.1總圖布置5.1.1設計依據(jù)1、產(chǎn)品方案。2、工藝流程。3、生產(chǎn)線布置方案。5.1.2總平面布置1、堅持工藝流程合理，功能分區(qū)明確，交通運輸順暢的基本要求, 按現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)理念進行空間與壞境設計。2、將廠區(qū)分設為三個功能區(qū)：辦公及生活服務

43、區(qū)布置在廠區(qū)東南 側(cè)；生產(chǎn)區(qū)布置在廠區(qū)西南側(cè)，倉儲和堆場區(qū)布置在廠區(qū)北側(cè)，便于 道路網(wǎng)絡和工程管線布置，避免重復運輸，有利環(huán)保、消防、安全， 確保廠區(qū)文明、有序、整潔。3、公司開設人流、物流兩個大門，廠區(qū)東南側(cè)開設以人流為主的 主出入口，廠區(qū)西北側(cè)開設以物流為重點的次出入口，廠區(qū)內(nèi)部圍繞 各主要建筑物布置8米寬的環(huán)形道路，通過主、次大門分別與省道和 開發(fā)區(qū)干道平穩(wěn)銜接。4、設置大型煤炭堆場，面積8900m2o5.1.3豎向布置1、廠區(qū)主、次出入口和綜合樓建筑應集中表現(xiàn)企業(yè)形象，立面布 置、廠名牌設計應現(xiàn)代、大氣，并以綠化、小型園林景觀進行配套， 顯現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)氣派。2、廠區(qū)道路設計標高，既要與省

44、道、開發(fā)區(qū)干道平穩(wěn)銜接，又要 與廠區(qū)現(xiàn)狀標高相協(xié)調(diào)，確保廠區(qū)內(nèi)部道路標高與建筑物內(nèi)地坪標高 高差0.2m,做到排水順暢，安全生產(chǎn)。3、廠區(qū)內(nèi)部工程管線包括給、排水管網(wǎng)，供電、電訊管線、蒸氣 管線等，盡可能沿道路或建筑物暗敷，確保環(huán)境整潔，安全運行?？倛D指標表序號指標名稱單位數(shù)值備y1項目建設用地m243895合65.84畝2總建筑面積m28678計算容積率面積13006m23建筑物占地面積m275184堆場面積m289005道路面積m260006圍墻大門m2888.57停車場m26008綠地而積m269999容積率0.81310建筑密度%38.7711綠地率%20注：廠房與倉庫檐口高8米，計算

45、容積率面積加倍計算。5.2運輸廠外運輸量及運輸方式廠外運輸量一覽表序號來她去處運(t/a)1桔皮全國210023003翊才料10048405煤煤12000汽乍小計16740二運出1國內(nèi)600及火車2丿妨物本省6220v詐小計6820三23560本項目總運輸量23660t/a,其屮運入16840t/a,運出6820t/a,采用汽車與火車運輸。公司購置運輸貨車1輛，不足部分采用社會運輸力量解決。廠內(nèi)運輸方式廠內(nèi)運輸采用叉車和推車。5.3公用工程5.3.1給水工程1、項目場址已開通市政供水管網(wǎng)。項目供水水源直接由市政供水 管網(wǎng)供給，供水壓力0.35mpa,水質(zhì)符合飲用水衛(wèi)生標準。2、用水量：本項目由

46、生產(chǎn)用水、循環(huán)水系統(tǒng)補水，鍋爐用水、生 活用水和消防用水等其他用水購成?？傆盟繛?0m3/h,其屮循環(huán)水 補充用水20m3/h，鍋爐房用水12m3/ho日用水量1000m3,年用水量30 xiowo3、循環(huán)水系統(tǒng)建設一套循環(huán)水系統(tǒng)，循環(huán)水量為q=500m7h,循環(huán)水系統(tǒng)的進水 水溫60°c,出水水溫38°c,用水壓力0. 20 mpa,冋水無余壓。流程如下：車間來水一熱水池t泵f冷卻塔一冷水池一泵一車間用水主要建（構(gòu)）筑物及設備：熱水泵二臺。1-型號為:flg200-150, q=364m3/h, h=17. 5m, n=22kw, n=1450r/mino 2-型號為：

47、flg150-125, q=120m7h, h=20m, n=11kw, n=1450r/mirio節(jié)能低噪聲冷卻塔二座，型號1為:zlt-350, q二350 m3/h,電機 功率 n二7.5kw。型號 2 為:zlt-150, q=150m7h,電機功率 4kw。6 熱水池一座，lxbxh=2x1x2, v=4m3 冷水池一座，lxbxh=5x5x3, v=75m3冷水池內(nèi)儲存了 70 n?的消防水量4、管材主管為dn1oo球鐵管，生產(chǎn)、生活給水管為dn5ope管，小于dn5o支管采用pp-r管。5、消防用水根據(jù)建筑設計防火規(guī)范，項冃建筑物火災危害為乙級，耐火等 級為二級。酒精和?；穫}庫

48、火災危險等級為甲級。消防給水管與生 產(chǎn)、生活管分設、單獨計量。按120米間距設置室外消火栓，按30米 間距設室內(nèi)消火栓，保證任何著火點有兩股水柱同時到達。室內(nèi)消火 栓用水量210l/s,室外消火栓20l/s, 一次消火用水量288m 5.3.2排水工程排水系統(tǒng)采用雨污分流制。雨水排放系統(tǒng)、按*市暴雨強度公 式設計，雨水采用管道系統(tǒng)收集，雨水系統(tǒng)由雨水口、連接管、雨水 檢查井和雨水管道組成。雨水就近排入廠區(qū)雨水管道，最后排入市政 雨水管道。污水排放量為用水總量的80%,年排放量24萬生產(chǎn)污水排 入污水處理池，經(jīng)污水處理系統(tǒng)預處理后排入市政污水管網(wǎng)?；S池 污水經(jīng)無動力生化處理，食堂生活污水經(jīng)隔油

49、處理排入市政污管網(wǎng)。 5.3.3供電項目由開發(fā)區(qū)城市電網(wǎng)供電，供電電源等級為lokvo根據(jù)生產(chǎn) 線用電設備分析，項目裝機容量為900kw，同時開機率為75%,有功 計算負荷620kw,經(jīng)無功補償后無功計算負荷120kvar,視在功率 720kvo考慮發(fā)展需要，建立變電所，安裝sg10-900/10kv/0.4kv, 900kva 變壓器和相配套的供配電設施。防雷接地根據(jù)國家有關防雷設計規(guī)范，該項目按三類防雷建筑物進行設計。在各牛產(chǎn)車間等建（構(gòu)）筑物屋面上敷設避雷帶作為防雷保護 設施。引下線利用結(jié)構(gòu)柱內(nèi)四根10以上主鋼筋作為一組。接地裝置利用建（構(gòu)）筑物基礎圈梁鋼筋（對邊主筋）焊接成網(wǎng)。本工程1

50、0kv系統(tǒng)采用不接地系統(tǒng)，0. 4/0. 23kv采用tn-s制，即 一切電氣設備的正常不帶電金屬外殼均需接pe線。該工程采用共同接地裝置，接地電阻值應不大于4歐姆。消防用電：消防設備電源均采用可實現(xiàn)雙回路末端自動切換。 車間、實驗室、倉庫、綜合樓的主要通道，樓梯間及主要出入口均應 設有應急照明和疏散指示燈。5.3.4弱電通訊系統(tǒng)該工程口公用通訊網(wǎng)引入20對電話電纜，各辦公室設程控電話， 另在綜合樓設20門程控交換總機，作為生產(chǎn)調(diào)度用。綜合布線系統(tǒng)該工程在綜合樓及宿舍設綜合布線系統(tǒng)，應能滿足傳輸高質(zhì)量、 較高速率信息的要求，綜合布線系統(tǒng)的設計按基本配置方式進行，每 10至15平方米設一個2位信息插座?？偱渚€架設在綜合樓一層，各棟 建筑物之間主干線配置4芯光纜。有線電視系統(tǒng)該工程綜合樓及宿舍設有有線電視系統(tǒng)，其干線引自市有線電視 網(wǎng)。5.3.5自動化工程新購工藝生產(chǎn)設備均自帶智能化控制操作系統(tǒng)，確保整個流程操 作每個工序按設計參數(shù)運行，使之具備了自動管理功能.為了使鍋爐的自動化控制程度達到可靠安全，適用及先進水平，便 于運行管理，節(jié)約投資，鍋爐房自動控制釆用常規(guī)二次儀表控制.主要調(diào)節(jié)控制系統(tǒng)