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文檔簡介

    水楊酸對金魚草切花保鮮效果的影響    胡小京 趙云 關(guān)元靜摘要：為了探討水楊酸（sa）對金魚草切花保鮮效果及延緩衰老的機理，以金魚草（antirrhinum majus l.）白色系切花為試材，研究金魚草切花在瓶插期間的瓶插壽命、鮮質(zhì)量變化率、水分平衡值、細(xì)胞膜相對透性、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、游離脯氨酸含量、超氧化物歧化酶（sod）活性、過氧化物酶（pod）活性、丙二醛（mda）含量等外觀品質(zhì)和相關(guān)生理生化指標(biāo)的變化，以期探討sa對金魚草切花保鮮效果及延緩衰老的機理。結(jié)果表明：濃度為2575 mg/l sa的保鮮液均能明顯增加切花鮮質(zhì)量，改善其水分狀況，增加可溶性蛋白質(zhì)和可溶性糖的含量，一定程度上延緩mda含量的增加，降低游離脯氨酸含量，增強sod、pod活性，從而達到維持花瓣細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的相對穩(wěn)定性，延長金魚草的瓶插壽命，提高切花觀賞品質(zhì)的效果。以添加含50 mg/l sa的保鮮液對金魚草切花的保鮮效果最優(yōu)。關(guān)鍵詞：金魚草切花;瓶插液;水楊酸;保鮮效果;瓶插壽命： s681.909+.3文獻標(biāo)志碼： a：1002-1302（2

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