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文檔簡介

1、    中國心血管病報告,讓我們警覺什么?    譚敦民去年,在中華醫(yī)學會等主辦的中國心臟病學大會上,國家心血管病中心公布了中國心血管病報告2012(以下簡稱報告)。報告指出,我國個人行為方式和生活習慣導致的疾病負擔逐步增加,常見的不良生活習慣,包括膳食不合理、吸煙、飲酒和缺乏運動等,導致心腦血管病患者數量呈快速增長態(tài)勢。心腦血管病近年穩(wěn)居我國疾病死亡第一位,每年因此死亡350萬人,相當于每10秒鐘死亡1人。目前,我國有心腦血管病患者2.9億人,每5個成人中就有1人患心腦血管病。另外,還有高血壓患者2.66億人,預計因心腦血管病我們每年將損失5500億美

2、元,形勢非常嚴峻。中國工程院院士高潤霖教授表示,我國心腦血管疾病負擔沉重,靠治療將不堪重負,只有轉變醫(yī)療模式,以預防為主才是出路。那么,怎樣預防心腦血管病呢?報告列舉了高血壓、吸煙、血脂異常、糖尿病、超重肥胖、體力活動少、膳食營養(yǎng)不平衡等七個方面的問題。這就告訴我們,從生活飲食起居方面注意是第一要務。心情愉悅。樂觀地面對生活是保養(yǎng)心臟的精神因素。心情愉悅,心胸開闊,不僅是一種狀態(tài),也是一種修養(yǎng)。人生不如意事十之八九,這就需要客觀地看待不順心的事兒,處理得好,可以促進矛盾的轉化,轉愁為樂。這需要與家人和同事建立一種親切和諧的關系,因為愛是促進健康的重要因素。平素工作和活動也不要安排得過于緊張,最

3、好處于一種平和穩(wěn)定的環(huán)境之中。血壓。報告指出,高血壓是腦卒中和冠心病發(fā)病的主要危險因素。我國有超過半數的心腦血管病發(fā)病與高血壓有關。據推算,2012年高血壓患病率為24%,即2.66億人??刂蒲獕海蔀轭A防心腦血管疾病的關鍵。這就需要人們了解自己的血壓,設法把血壓降到正常范圍內。血壓值或許比膽固醇值更重要,做少量運動,減少腹部脂肪,可降低血壓。腹脂儲存在腹部的網膜里,用以供應腎臟、肝臟等重要器官所需。有專家指出,體重增加,脂肪也會增加,并堆在腎囊內,腎臟受到脂肪壓迫,就須釋放出荷爾蒙,以提高血壓,將血輸出。所以,只要脂肪稍微減少,體重減去一二公斤,血壓就會很快降低。減少鹽的攝入量也有助于血壓降

4、低,如果能減少飲食中的糖與飽和脂肪,效果會更好。血脂。報告指出,我國人群血脂水平呈持續(xù)上升趨勢,包括少年兒童的血脂水平。根據中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查,成人血脂異?;疾÷蕿?8.6%。估計我國血脂異常者至少2.5億。這就需要人們了解自己的高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)值,設法提高至50左右。有專家認為,高密度脂蛋白膽固醇值高,對婦女來說,比低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)值低更為重要。增加好膽固醇值其實并不難,只要多運動,每天喝一杯酒,吃健康的脂肪,如橄欖油、芥菜籽油和堅果等便可以。另外,煙堿酸、維生素b5可幫助提高好膽固醇。同時,盡量少攝入飽和脂肪。飽和脂肪多存在于牛肉、豬肉、全乳制品、棕櫚油

5、、椰子油中,每天攝入不要超過20克,并盡量少吃反式脂肪(部分氫化植物油)。飽和脂肪和反式脂肪都會導致動脈發(fā)炎。一個肉桂面包約含7克的飽和脂肪,100克的里脊肉約含4克飽和脂肪。反式脂肪存在于許多加工和烘烤食品中,壞處比飽和脂肪有過之而無不及。8種果蔬。報告指出,近年來,我國居民的膳食特點呈現出谷類食物攝入量明顯下降,而脂肪攝入量明顯增加的趨勢;食鹽攝入量平均為每日12克,大大超過每天小于6克的標準;蔬菜、水果攝入量較少。按照中國居民膳食指南的要求,每天盡量吃8種以上的蔬菜和水果,這樣不僅可以滿足人體對各種維生素和微量元素的需求,還可以吸收大量膳食纖維,利于營養(yǎng)均衡和新陳代謝。如今,許多市場都有

6、有機蔬果出售,雖然價錢較貴,但更有益健康。其中尤以多吃菠菜和胡蘿卜為好。菠菜中富含葉酸,有研究表明,服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。而胡蘿卜中的胡蘿卜素可以轉化成維生素a,保持血管暢通從而防止中風。番茄不但富含多種維生素,還富含鉀,可以降低血壓,每周可喝10湯匙番茄汁。紅薯、土豆、茄子、黑木耳、黑芝麻、洋蔥等也屬于對心臟有益的蔬菜。水果中的蘋果、柑橘可以適當多吃一些。避免高糖食品。我國目前已成為世界糖尿病第一大國,有糖尿病患者1億多人。報告指出,糖尿病是摧毀心腦血管的重要因素,超重肥胖是導致心腦血管疾病的潛在因素。這就需要我們在飲食上控制糖的攝入量。糖是人體必需的營養(yǎng)成分之一,但是,過

7、多的糖高于身體所需,就會變成網膜脂肪,堆積在腹部。購買食品要詳細閱讀包裝上的說明,不要受低脂高糖食品的誤導。許多人喜歡使用“低脂”的沙拉調味品,卻不知道原來里面充滿高熱量的糖。水果中的糖是復合性碳水化合物,只要食用不過量,一般有益健康。鍛煉。報告特別指出,近年來,隨著生產力水平的提高,人們的體力活動越來越少。在我國9個省進行的中國健康和營養(yǎng)調查結果顯示,1855歲居民體力活動主要來源于職業(yè)活動和家務勞動,除休閑時的體力活動略有增加外,其他形式的體力活動均呈下降趨勢。另據調查,我國經常參加體育鍛煉的人數比例僅為28.2%。為了防止發(fā)生心腦血管疾病,每天應抽時間到室外活動40分鐘以上,慢跑、打拳、

8、做操、散步、跳舞都可以。每天步行半小時以上,可把心臟病的危險降低30%。堅持每天散步的人,對其他保健活動通常也能夠持之以恒;反之,沒有散步習慣的人,對其他保健活動也會較松懈。戒煙限酒。據調查,目前我國15歲以上煙民有3.5億,被動吸煙者5.4億。煙中含有有毒物質尼古丁。酒本來是好東西,但喝多了也無益健康。建議每天喝一杯葡萄酒或啤酒。研究發(fā)現,滴酒不沾的人罹患心臟病的危險比淺嘗杯中物的人要高,因為不管什么酒,適量飲用都對動脈有好處。酒喝得很兇的人,勢必同時要吃進更多的下酒菜,脂肪攝入嚴重超標,不僅心臟病發(fā)病的危險增加了,還比較容易罹患癌癥。堅果。堅果含有健康的脂肪酸、蛋白質和纖維,每天吃30克堅果,可增加好膽固醇,減少炎癥,并對心臟有好處。潔牙。保持口腔衛(wèi)生,每天早晚刷牙,經常用牙線潔牙,可避免牙周病。專家發(fā)現,口腔衛(wèi)生其實與動脈健康息息相關,許多牙周病病菌可以通過血液滲透到心臟,引起心臟病。包括流到心臟和性器官的血液,也與皮膚出現皺紋有關。醫(yī)學研究證實,在松動發(fā)炎的牙周組織中,存在大量的革蘭氏陰性桿菌和梭形螺旋體,這兩種微生物可產生毒素,并隨牙周血管進入血液,在血管中形成小血栓。如果心臟動脈血管硬

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