蓮藕高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)節(jié)水栽培配套技術(shù)研究報(bào)告

1、蓮藕高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)節(jié)水栽培配套技術(shù)研究報(bào)告2012-12-09此項(xiàng)目2002年獲平頂山市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一、項(xiàng)目提出的背景隨著黨的各項(xiàng)方針政策的逐步完善落實(shí)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的健康快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活水平明顯提高，膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，由過(guò)去單一的蘿卜、白菜等大眾菜向精細(xì)品種過(guò)渡和發(fā)展。蓮藕，以它特有的“鮮、嫩、細(xì)脆”品質(zhì)成為廣大居民喜愛的細(xì)菜之一。湛河區(qū)曹鎮(zhèn)鄉(xiāng)位于市區(qū)南部，毗鄰白龜山水庫(kù)，水資源豐富，常年種植蓮藕面積近3000畝，是該鄉(xiāng)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的支柱產(chǎn)業(yè)，也是市區(qū)蓮菜市場(chǎng)供應(yīng)的主要渠道。96年以來(lái)，由于品種更新不及時(shí)，加上連年重茬，病害嚴(yán)重，導(dǎo)致種植面積逐年減少，產(chǎn)量連年下降，最后畝產(chǎn)一直徘徊

2、在1200公斤左右，個(gè)別田塊甚至有絕收現(xiàn)象，同時(shí)品質(zhì)下降，經(jīng)濟(jì)價(jià)值低下，嚴(yán)重阻礙了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)程。所以蓮藕品種更新，病、蟲、草害綜合防治，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究，已成為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的一大課題，擺在了政府和農(nóng)業(yè)科技人員的面前。二、項(xiàng)目研究的目的、意義通過(guò)該項(xiàng)目的研究與應(yīng)用，改革我區(qū)蓮藕傳統(tǒng)的種植模式，引進(jìn)優(yōu)良新品種，淘汰退化老品種，綜合防治病蟲害，推廣先進(jìn)的節(jié)水和科學(xué)管理技術(shù)，提高單位面積上的產(chǎn)量，使蓮藕豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，進(jìn)而豐富市場(chǎng)供應(yīng)，滿足日益增長(zhǎng)的城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)變化的需要，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，優(yōu)化、調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，最終

3、創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。三、項(xiàng)目研究的主要內(nèi)容1、蓮藕新品種引進(jìn)與試驗(yàn)、選優(yōu)、示范；2、根據(jù)不同品種研究確定合理的栽植密度和排藕方法；3、科學(xué)配方施肥技術(shù)研究；4、水位科學(xué)管理（節(jié)水種植）技術(shù)研究；5、病、蟲、草害綜合防治技術(shù)研究；6、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培配套技術(shù)研究。四、該項(xiàng)目已取得的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益項(xiàng)目實(shí)施三年來(lái)，我區(qū)蓮藕種植現(xiàn)狀有了大的變化，面積在逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量在逐年提高，效益在逐年增長(zhǎng)，超額完成了預(yù)定的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。1、經(jīng)濟(jì)效益：三年來(lái)，我們遵循“邊試驗(yàn)、邊研究、邊總結(jié)、邊推廣”的原則，累計(jì)推廣應(yīng)用新技術(shù)面積6000多畝次，每畝產(chǎn)量由原來(lái)的平均1200kg左右，提

4、高到平均1600kg（最高畝產(chǎn)達(dá)3800多kg）。畝年增鮮藕400kg，每公斤鮮藕以市場(chǎng)最低價(jià)位1.5元計(jì)算，畝增值600元，全區(qū)年增值120多萬(wàn)元，項(xiàng)目實(shí)施期間累計(jì)增加經(jīng)濟(jì)效益300多萬(wàn)元。2、社會(huì)效益：通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施，年增收鮮藕80多萬(wàn)公斤，極大的豐富了我市蔬菜市場(chǎng)的供應(yīng)和城鄉(xiāng)居民的菜藍(lán)子，改善了市民的膳食結(jié)構(gòu)，提高了居民的生活水平。該項(xiàng)目實(shí)施以來(lái)，蓮藕栽培技術(shù)培訓(xùn)已達(dá)10多場(chǎng)次，培訓(xùn)農(nóng)民和技術(shù)骨干5000余人次，咨詢2000多人次，印發(fā)有關(guān)技術(shù)資料3000多份，極大的提高了農(nóng)民的科學(xué)種藕水平和致富能力。節(jié)水效果顯著，每畝年節(jié)水（淺水藕水層年平均0.15米，畝用水100150噸，深水藕水

5、層年平均0.5米，畝用水350400噸）250噸以上，全區(qū)年節(jié)水3050萬(wàn)噸。通過(guò)該項(xiàng)目的示范推廣應(yīng)用，一舉扭轉(zhuǎn)了我區(qū)蓮藕種植產(chǎn)量低和質(zhì)量差的被動(dòng)局面，促進(jìn)了全區(qū)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化、調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，達(dá)到了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定之目的。3、生態(tài)效益：蓮“出污泥而不染，濯清漣而不妖”，荷“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”，“一片秋云一點(diǎn)霞，十分荷葉五分花”。蓮藕種植，既是農(nóng)民脫貧致富的好門路，又是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、保護(hù)環(huán)境、建立生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。夏日的藕田，碧波蕩漾，荷花迎著太陽(yáng)笑，蜻蜒繞著荷花飛，好象畫一樣美麗，猶如詩(shī)一般動(dòng)情，真讓人如癡如醉。由此可知，發(fā)展蓮藕生產(chǎn)，給我

6、們帶來(lái)了一片藍(lán)天，一池碧水，一方靜土，創(chuàng)造了巨大的生態(tài)效益。五、蓮藕高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、節(jié)水栽培配套技術(shù)研究與示范應(yīng)用總結(jié)為了改變我區(qū)蓮藕種植面積減少、產(chǎn)量降低、病害嚴(yán)重、品質(zhì)低劣、效益不高的局面。1998年我們就開始對(duì)其現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查研究，從發(fā)展歷史到種植模式，由高產(chǎn)典型到栽培技術(shù)，一直到后來(lái)的低產(chǎn)、劣質(zhì)狀況，進(jìn)行了多方面的研究分析，并及時(shí)給區(qū)委、區(qū)政府做了全面的匯報(bào)，引起了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。從調(diào)整、優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，增加農(nóng)業(yè)整體效益，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的高度。把蓮藕高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)節(jié)水栽培技術(shù)研究項(xiàng)目列入了區(qū)委、區(qū)政府的議事日程，并做為98年為民所辦十件大事之一，進(jìn)行了布署。曾先后三次

7、撥出10多萬(wàn)元專項(xiàng)資金支持該項(xiàng)目的研究工作（98年撥付0.5萬(wàn)元用于新品種引進(jìn)及病蟲害綜防研究；2000年又追加1萬(wàn)元用于該項(xiàng)目實(shí)施；2001年春撥付9萬(wàn)元，推動(dòng)該項(xiàng)目示范應(yīng)用。）。在區(qū)委、區(qū)政府及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，我們?nèi)轿徽归_了該項(xiàng)目的研究工作。新品種引進(jìn)及試驗(yàn)對(duì)比研究我們于19982000年，先后從武漢市和三門峽市引進(jìn)武藕E9、武蓮二號(hào)、鄂蓮2號(hào)、武蓮四號(hào)、武藕W8、武藕W10、靈寶閿蓮等8個(gè)品種進(jìn)行了品種豐產(chǎn)性和抗病性能對(duì)比試驗(yàn)。以老品種信陽(yáng)白蓮做對(duì)照，通過(guò)2年多的對(duì)比試驗(yàn)證明（見附表一）靈寶閿蓮、武蓮二號(hào)、鄂蓮2號(hào)、武蓮四號(hào)、武藕E9、武藕W13在同等的栽培條件下，表現(xiàn)出了明顯的

8、豐產(chǎn)性和抗病性。同時(shí)表現(xiàn)出顯著的優(yōu)良品質(zhì)（見附表二）。鄂蓮2號(hào)（又名武蓮三號(hào)）：晚熟，抗病性強(qiáng)，藕身粗圓筒形，皮米白色，頂芽黃白色，主藕具56節(jié)，畝產(chǎn)高達(dá)2700多kg（是對(duì)照品種的173.6%），肉質(zhì)細(xì)致，含淀粉 量多、品質(zhì)好。武蓮四號(hào)：早熟，抗病性強(qiáng)，主藕56節(jié)，長(zhǎng)120cm左右，單支重35公斤，表皮膚白色，肉質(zhì)脆，品質(zhì)好，畝產(chǎn)達(dá)2480多公斤（是對(duì)照品種的158.3%）。靈寶閿蓮：抗病性好，一般成藕45節(jié)，畝產(chǎn)達(dá)2400多公斤（是對(duì)照品種的156.6%），藕皮淺白色，肉質(zhì)白色，脆嫩、稍甜，品質(zhì)好。對(duì)照信陽(yáng)白蓮則表現(xiàn)為抗病性較差，腐敗病發(fā)生率高、產(chǎn)量低，品質(zhì)下降。試驗(yàn)證明：鄂蓮2

9、號(hào)、武蓮二號(hào)、武蓮四號(hào)、靈寶閿蓮等在生產(chǎn)上，具有良好的應(yīng)用前景和較高的推廣價(jià)值。腐敗病綜合防治技術(shù)研究蓮藕腐敗病是我區(qū)蓮菜生產(chǎn)上的主要病害，植株感病后，葉片先是邊緣脫水失綠，后逐漸向中間擴(kuò)展，葉片死后向上卷起，地下莖維管束發(fā)生褐變、腐爛。此病直接關(guān)系到產(chǎn)量的高低和質(zhì)量的好、壞。為此，我們著重加強(qiáng)了對(duì)此病的研究工作。1、藥物防治試驗(yàn)田為發(fā)病較重的老藕田，參試品種為社旗小白蓮，設(shè)6個(gè)處理，每處理面積0.3畝，不設(shè)重復(fù)。生石灰（100150公斤/畝）土壤處理+50%多菌靈600倍液噴霧2次（第一次于發(fā)病初期7月10日；第二次7月18日，下同）。70%敵克松（2公斤/畝）土壤處理+70%敵克松1.5公

10、斤/畝700倍液噴霧2次。3%廣枯靈（100ml兌水 50公斤/畝）土壤處理+ 3%廣枯靈750倍液噴霧2次。綠亨一號(hào)（400克/畝）土壤處理+綠亨二號(hào)600倍液噴霧2次。綠亨二號(hào)（1000克/畝）土壤處理+綠亨二號(hào)600倍液噴霧2次。對(duì)照（清水噴霧）試驗(yàn)田按要求進(jìn)行了種子處理和耕作、栽植，并分別于第一次發(fā)病期和第二次發(fā)病期調(diào)查發(fā)病情況。每處理取5個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)10株，調(diào)查發(fā)病株數(shù)和發(fā)病率。產(chǎn)量調(diào)查于春節(jié)前12月20日進(jìn)行，每處理選5個(gè)點(diǎn)，每點(diǎn)挖1m2計(jì)實(shí)產(chǎn)。試驗(yàn)結(jié)果（見表三）證明：使用以上5種處理方法均有明顯的防治效果，病株率明顯減少，尤其是綠亨一號(hào)土壤處理+綠亨二號(hào)噴霧和生

11、石灰土壤處理+多菌靈噴霧效果最好。表現(xiàn)為發(fā)病初期比對(duì)照晚，發(fā)病株率分別為10%和18%，比對(duì)照降低了36%和28%。敵克松土壤處理+噴霧、廣枯靈土壤處理+噴霧和綠亨二號(hào)土壤處理+噴霧發(fā)病率分別為28%、30%、38%，對(duì)照發(fā)病率高達(dá)46%。產(chǎn)量調(diào)查結(jié)果證明：綠亨一號(hào)土壤處理+綠亨二號(hào)噴霧折合畝產(chǎn)1880.9kg，比對(duì)照產(chǎn)量提高404.2kg，增產(chǎn)27.4%；生石灰土壤處理+多菌靈噴霧折合畝產(chǎn)1676.8kg，比對(duì)照產(chǎn)量提高200.1kg，增產(chǎn)13.6%；廣枯靈土壤處理+噴霧和敵克松土壤處理+噴霧產(chǎn)量分別為1614.1kg和1607.5kg，比對(duì)照增產(chǎn)幅度分別為9.3%和8.9%，而綠亨二號(hào)土壤

12、處理 + 噴霧單產(chǎn)為1587.5kg，比對(duì)照增產(chǎn)7.5%。由附表三可以看出防治方案以綠亨一號(hào)（400克/畝）土壤處理+綠亨二號(hào)600倍噴霧和生石灰100150公斤/畝土壤處理+50%多菌靈600倍噴霧效果最好。2、綜合措施防治蓮藕腐敗病，除上述藥劑防治外，我們還采取了其它防治措施：實(shí)行輪作，發(fā)病田塊不能連作。選擇抗病力強(qiáng)的新品種。種子消毒，將種藕洗凈泥土，用1000倍多菌靈浸泡10分鐘，然后取出瀝干水作種。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)節(jié)水栽培配套技術(shù)研究及示范應(yīng)用通過(guò)二年多的品種對(duì)比試驗(yàn)及病害綜防技術(shù)研究，我們探討、研究出了蓮藕高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)節(jié)水栽培系列技術(shù)。2001年在政府財(cái)政扶持下選擇曹鎮(zhèn)鄉(xiāng)

13、銀王村和張莊村開展了配套技術(shù)示范應(yīng)用工作。1、栽前準(zhǔn)備研究證明：栽前必須做好選地、整地、施底肥、選種工作。選地：選擇地勢(shì)較低，土壤保水、保肥力較強(qiáng)，排灌比較方便的水田且土壤 PH值在67之間，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富（在1.5%以上）、水源穩(wěn)定、人工可以控制、耕作層較深的粘壤土為宜。整地：準(zhǔn)備栽藕的田塊，最好在冬前深耕，經(jīng)過(guò)冬凜，減少病、蟲、雜草的危害。開春后，再耕翻一次，然后灌水耙平。稻田種藕，在保證深耕25厘米的同時(shí)結(jié)合耕田，將殘留谷蔸清理出田。整地要求：二耕二耙，泥活田平。施底肥：蓮藕生育期長(zhǎng)，產(chǎn)量高，需肥量大，生長(zhǎng)期間施肥相對(duì)比較困難，所以底肥要施足。底肥用量要占整個(gè)施肥量的507

14、0%，底肥以有機(jī)肥為主。底肥要結(jié)合整地一次施足，一般畝施人畜糞肥或堆廄肥25003000公斤，也可施入綠肥鮮草30003500公斤。今年春天，由于選擇田塊晚，所以當(dāng)麥苗長(zhǎng)至30cm左右時(shí)，才開始整地，把麥苗一次性翻入土內(nèi)做了綠肥。按每平方米5kg麥苗計(jì)，每畝施入綠肥量達(dá)到了3300多公斤。另外，每畝加施基肥俄羅斯復(fù)合肥150斤，以彌補(bǔ)有機(jī)肥的不足。選種：新鮮：種用藕應(yīng)留原田內(nèi)越冬，春季種植前隨挖、隨選、隨栽，不宜在空氣中久放，以免芽頭失水干枯。從外地引種，種藕應(yīng)稍帶泥土，用稻草或草包覆蓋，沿途要保持濕潤(rùn)，并防止酒精、硫酸等刺激性氣體侵襲，以防傷害種芽。到達(dá)目的地后，應(yīng)迅速搶栽下田，若暫時(shí)還不能

15、栽植，應(yīng)置于潮濕陰涼處，加蓋濕物，保持濕潤(rùn)。大藕：選用符合所栽品種特征的大藕作種，親藕、大子藕均可，每支藕 種應(yīng)具兩節(jié)以上，單支重250克以上。完整無(wú)缺：選用藕種節(jié)部和藕身都不能挖破，防止泥水灌入，引起腐爛。依據(jù)示范田塊以及栽培環(huán)境，我們選擇了淺、深水兼用生態(tài)型品種：如鄂蓮2號(hào)、武蓮二號(hào)、武蓮四號(hào)等。2、適期種植通過(guò)研究表明（見附表四）：在日平均氣溫穩(wěn)定上升到15以上，水田土溫穩(wěn)定上升到12以上時(shí)種植。在我地于4月下旬5月中旬定植為宜，栽植密度因品種而有不同。適當(dāng)密植，有早熟增產(chǎn)作用，如中熟品種武蓮二號(hào)，每畝種植種藕450支，用種量350公斤，株距0.7米、行距1.5米，比通常提高用

16、種量100千克，畝產(chǎn)達(dá)到20002500千克，而且采收期提早。近幾年來(lái)，除了留種的藕田外，蓮藕的栽植密度一般都有適當(dāng)?shù)奶岣撸貏e是早熟品種，為求提早采收上市，多采用較高的種植密度。如武蓮四號(hào)，現(xiàn)每畝種植種藕已達(dá)到600支左右，或種植時(shí)只保持1.21.5米的行距，株距變?yōu)椤耙蛔珠L(zhǎng)蛇陣”，首尾相連。晚熟品種如鄂蓮2號(hào)，單株所長(zhǎng)出的立葉和分枝較多，所占營(yíng)養(yǎng)面積較大，種植密度較低，畝栽種藕500支左右。株、行距確定后，各行上的栽植點(diǎn)要交錯(cuò)排列，種藕頂芽（藕頭）要左右相對(duì)，分別朝向?qū)γ嫘械闹觊g。藕田四周的各種植點(diǎn)種藕頂芽一律朝向田內(nèi)，以便將來(lái)長(zhǎng)出的立葉和結(jié)出的新藕在田內(nèi)分布比較均勻。種藕一般實(shí)行臥栽，即

17、在栽植點(diǎn)上按確定的朝向，將種藕的頂芽稍向下斜插入土，頂芽入土深度812厘米，粘重土壤偏淺，松軟土壤偏深。尾端稍向上翹，以入土為度，前后傾斜2025°，與結(jié)藕時(shí)的自然狀態(tài)相似。這樣萌發(fā)、抽生的地下莖，將正好在較肥的土層中伸長(zhǎng)。栽植時(shí)可采用二法：田中保持35厘米的淺水，由田中向兩邊退步栽植，栽后隨即抹平藕身覆泥和腳印坑。按株、行距開溝，種植后把泥土覆平，然后放水即可。3、水層管理淺水藕水層管理的特點(diǎn)是需水量少、節(jié)水量大?？傇瓌t是：前淺、中深、后淺（見附表圖五）。苗期田間保持35厘米淺水層，最大不宜超過(guò)10厘米，利于田土?xí)駮嵩鰷?，促進(jìn)生長(zhǎng)。生長(zhǎng)中期，待藕田出現(xiàn)立葉（12片）時(shí)，水位應(yīng)逐漸加

18、深到2030厘米，以促進(jìn)立葉逐漸高大，并抑制細(xì)小分枝發(fā)生。后期立葉滿田，并開始出現(xiàn)后把葉時(shí)，應(yīng)在23天內(nèi)將水位落淺到1015厘米，最深不宜超過(guò)25厘米，以促進(jìn)結(jié)藕。農(nóng)諺有“漲水荷葉落水藕”的流傳，就是說(shuō)在開始結(jié)藕時(shí)，水位不宜過(guò)深，以防促進(jìn)再長(zhǎng)立葉、延遲結(jié)藕。整個(gè)生育期，都要保持水位漲落和緩，不能猛漲暴落、時(shí)旱時(shí)澇。新藕成熟后，水位逐漸降到35厘米。留種田冬季要保持田間濕潤(rùn)或淺水層，遇10以下的冷空氣時(shí)，水位要上升到10厘米以上，防止種藕受凍。春季逐漸落淺。4、分期追肥蓮藕的生育期較長(zhǎng)。研究證明：在整個(gè)生育期內(nèi)，一般需追肥兩次，一次是立葉肥，一次為座藕肥（土壤肥沃，又施足基肥的田塊可追施一次藕肥

19、）。第一次：在栽藕后2030天內(nèi)施用，大約在立夏前后，一般田間出現(xiàn)35片立葉時(shí)施立葉肥。每畝施有機(jī)肥10001500公斤或用45%復(fù)合肥2030公斤；磷、鉀豐富的田塊也可用尿素2025公斤或碳銨75公斤。這次施肥有利于蓮鞭分枝，并保證立葉高大，葉面積系數(shù)較大。第二次：在大田立葉滿田時(shí)，即在芒種到夏至，施座藕肥，這是施肥的重點(diǎn)，每畝施45%的復(fù)合肥30公斤左右，或施腐熟糞肥15002000公斤，或施尿素20公斤、磷酸鈣2030公斤、硫酸鉀510公斤，以促進(jìn)分枝結(jié)藕及藕的發(fā)育。除上述2次追肥外，如植株生長(zhǎng)緩慢，立葉少而瘦小，還要在2次中間增加1次追肥（見附表六）。每次追肥前1天應(yīng)放干田水，保持土壤

20、濕潤(rùn)狀態(tài)，或盡量放淺田水。施肥應(yīng)在早晨露水干后進(jìn)行，或施后澆水沖洗葉片，以防化肥沾留葉上，造成灼傷。施肥后1天還水。立葉肥以氮、磷、鉀并重，三者比例為212為宜。座藕肥以氮為主，并適當(dāng)配以磷、鉀肥。5、轉(zhuǎn)藕頭試驗(yàn)調(diào)查證明，植株生長(zhǎng)時(shí)期，地下莖伸長(zhǎng)，兩側(cè)分枝不斷作扇形伸展。當(dāng)新抽生的卷葉在田邊緣、距田埂僅1米左右出現(xiàn)時(shí)，表明地下莖的先端即藕鞭的梢頭已逼近田埂，必須及時(shí)將梢頭撥轉(zhuǎn)方向，回向田內(nèi)，以免田外結(jié)藕。因上午梢頭含水充足，易于折斷，故轉(zhuǎn)頭一般應(yīng)在下午進(jìn)行，下水扒開表土，輕輕將梢頭轉(zhuǎn)向田內(nèi)，蓋泥壓穩(wěn)，以防移動(dòng)。6、病蟲害防治蓮藕主要病蟲害有腐敗病、褐斑病、食根金花蟲和蚜蟲等。蓮藕腐敗?。捍瞬∈?/p>

21、由一種真菌侵害所引起的病害，主要危害蓮藕地下莖，但在地上部葉片和葉柄上也出現(xiàn)病狀。病株初期葉色變淡，葉緣干枯變褐，并向上卷曲，最后全葉干枯變褐，葉柄也自上而下萎縮枯死。老葉病變后逐漸向新葉蔓延。這實(shí)際上是地下莖首先受病菌侵害發(fā)病，然后波及荷葉。病莖內(nèi)部的維管束先變褐色，以后在外部出現(xiàn)褐色或紫黑色病斑，最后全莖腐爛，引起地上部隨之枯死。嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，全田一片枯黃。病菌在帶菌的種藕和發(fā)病的藕田土中越冬，通過(guò)種苗和土壤傳染，也可通過(guò)灌溉水帶菌入田而向周圍傳播，病菌在2330的溫度和連續(xù)陰雨的條件下侵染快，發(fā)病重。防治方法：實(shí)行合理輪作，種植藕的田塊要與其它水生蔬菜或水稻輪作。間隔3年后，再回到原田種藕

22、；選用無(wú)病的藕田留種，作為第二年栽植的種苗；對(duì)準(zhǔn)備栽藕的田塊實(shí)行冬耕曬垡，到春季栽前再耕一次；生長(zhǎng)季節(jié)發(fā)病初期每畝用50%的多菌靈或50%的速克靈2千克，拌干細(xì)土10千克，混勻堆放2小時(shí)后，撒入植株周圍。同時(shí)用上述藥物1000倍噴霧，隔67天進(jìn)行一次，連續(xù)2至3次即可。蓮藕褐斑病：是由另一種真菌侵害所引起的病害。主要危害蓮藕的葉片，在葉上形成大小病斑，病斑多向葉片正面隆起，呈灰褐色，嚴(yán)重時(shí)布滿全葉，使葉片早枯，造成減產(chǎn)。病菌在蓮藕病殘葉片上越冬，靠氣流和風(fēng)雨傳播，在高溫多雨季節(jié)發(fā)病較重。防治方法：清除蓮藕的田間病、殘枯葉，集中燒毀；施肥注意不偏施氮肥，全面施用氮、磷、鉀肥，以增強(qiáng)植株抗病能力；

23、發(fā)病初期用50%的多菌靈或50%的代森錳鋅，加水稀釋500600倍噴霧防治，可交替施用，增強(qiáng)藥效。食根金花蟲：又名稻根葉甲，成蟲有鞘翅，幼蟲形體似蛆，潛入泥中，在地下莖的節(jié)位附近吮吸汁液。進(jìn)入結(jié)藕期后，即在藕身的節(jié)位附近危害。造成地上部立葉細(xì)小、發(fā)黃、生長(zhǎng)衰退；直接危害新藕后，在藕身上形成蟲斑，藕也變細(xì)小，降低產(chǎn)量和品質(zhì)，是蓮藕的主要蟲害。防治方法：清除藕田雜草，減少成蟲產(chǎn)卵的場(chǎng)所；結(jié)合栽藕時(shí)的耕作，每畝用50%的西維因可濕性粉劑1.52千克，加干細(xì)土10千克，拌和均勻撒入藕田內(nèi)，可殺死幼蟲；食根金花蟲以幼蟲在水下泥中越冬，在冬季要排干田水，進(jìn)行冬耕凍垡，也可殺死一部分越冬幼蟲，減輕危害。蚜蟲

24、：主要發(fā)生在蓮藕生長(zhǎng)前期，主要危害幼嫩的立葉，使其葉片皺縮難以展開生長(zhǎng)，失去應(yīng)有的彈性，最后枯死。同時(shí)傳播病毒。防治方法：在苗期出現(xiàn)蚜蟲后及時(shí)用40%樂(lè)果8001000倍液噴殺，隔一星期再噴一次，連續(xù)三次。也可用50%的抗蚜威可濕性粉劑加水1000倍噴治。斜紋夜蛾：主要在蓮藕生長(zhǎng)中后期為害。是暴發(fā)性害蟲，食性很雜，能危害多種蔬菜和荷葉。一年中可發(fā)生多代，以老熟幼蟲在土中化蛹越冬，初夏開始以幼蟲啃食荷葉。干旱的年份在79月常會(huì)暴發(fā)，易把荷葉成片吃光，只剩主葉脈，因而造成減產(chǎn)。防治方法：夏季干旱少雨天氣，要經(jīng)常下田檢查，發(fā)現(xiàn)孵化不久的小幼蟲出動(dòng)，立即噴藥防治，把幼蟲消滅在3齡以前，即蟲體還未超過(guò)1

25、厘米時(shí)噴藥（否則，抗藥性增強(qiáng)，難以消滅）。一般用2.5%的溴氰菊酯（敵殺死）2000倍稀釋液，或20%的氯氰菊酯（速滅殺?。?0002500倍稀釋液噴殺。7、化學(xué)除草蓮藕生長(zhǎng)過(guò)程中，水田內(nèi)鴨舌草、水馬齒、稗草、水莎草、三棱草、牛筋草等雜草較多，采用人工中耕除草，很易人為踩傷地下莖芽，采用化學(xué)除草，省工、省力，且對(duì)蓮藕生長(zhǎng)無(wú)傷害。具體方法是：選用50%威羅生乳油，于蓮藕立葉生長(zhǎng)高出水面30厘米時(shí)，取藥100毫升，先拌5公斤尿素，再加5公斤細(xì)土，充分拌勻后，于露水已干時(shí)撒施田中。施藥時(shí)藕田保持水深710厘米，施藥后保持水層一周以上，效果良好，殘效期可達(dá)一個(gè)月以上。選用12.5%蓋草能或35%的精穩(wěn)殺得40毫升，加水4050千克，充分拌勻后，當(dāng)露水干時(shí)對(duì)雜草葉面噴霧，約經(jīng)4天，對(duì)殺死 34葉期禾本科雜草效果顯著。8、采收田間調(diào)查表明：當(dāng)早期抽生的立葉發(fā)黃，且已出現(xiàn)很多的終止葉時(shí)，表明新藕已經(jīng)形成，可以采收嫩藕。供當(dāng)?shù)睾袜徑袌?chǎng)鮮銷，但不耐調(diào)運(yùn)。這時(shí)藕體還未充分成熟，需要再經(jīng)過(guò)3040天，藕體才能充分成熟，含水量減少，含淀粉量增加，此時(shí)，方可長(zhǎng)途運(yùn)銷。藕體充分成熟時(shí)，田間荷葉已大部分枯死或發(fā)黃，只剩終止葉還呈綠色。將后把葉和終止葉兩點(diǎn)連成一線，即指示出地下藕