科學(xué)家從腳臭中發(fā)現(xiàn)治療瘧疾的方法_第1頁
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1、科學(xué)家從腳臭中發(fā)現(xiàn)治療瘧疾的方法腳前掌部位葡萄球菌數(shù)量尤其多,也許這就是這些部位味道最重的原因。腳臭不僅尷尬,甚至還可能影響疾病治療。木文中,大衛(wèi)羅伯森就將帶你 探索隱藏在腳趾之間的牛態(tài)奧秘。作為一名腳臭研究領(lǐng)域的專家,瑞納特斯茂萊根向來可以說是不遺余力。為了獲取研究材料,有時(shí)她會(huì)去收集一些臭氣熏天、磨出破洞的尼龍襪。如果襪子自身殘留的味道不夠濃,她會(huì)找到腳臭患者,要求對(duì)方把腳放在 玻璃球上來回摩擦,通過這種方式獲取帶著汗?jié)竦钠ば?,以便進(jìn)行研究。有時(shí)為 達(dá)到更好的實(shí)驗(yàn)效果,她甚至?xí)髤⑴c研究者用密不透風(fēng)的塑料袋將腳包起 來,收集好整袋的臭氣。這一工作內(nèi)容看起來絕非那么令人愉快的事兒。雖然有時(shí)

2、斯茂萊根也忍不 住捂住鼻子。但大多數(shù)情況下,面對(duì)這些時(shí)不時(shí)飄出的臭味,斯茂萊根己經(jīng)能夠 泰然處之。“沒什么大不了的。"她接受采訪時(shí)說?!爱?dāng)然了,有些人的腳臭味兒 會(huì)比其他人好忍受一些,至少在我看來是這樣。"雖然人類大都討厭腳臭,但對(duì)某些物種來說,這種銷魂的味道確具有非同一 般的吸引力,比如,攜帶了瘧疾病毒的蚊子。正因如此,腳臭研究引起了科學(xué)家的重視,希望借此嘗試解決瘧疾問題。盡管我們都反感腳臭,并且牛怕因此受到別人的指責(zé)。但事實(shí)上,不管你多 么講衛(wèi)牛,腳部的牛理結(jié)構(gòu)都會(huì)讓它不可避免地散發(fā)出一點(diǎn)氣味,雖然未必達(dá)到 了被稱為腳臭的地步。研究數(shù)據(jù)顯示,600個(gè)汗腺平均散布在人類每

3、平方厘米的腳部皮膚上,其數(shù) 量是腋下汗腺的數(shù)百倍。鹽分、氨基酸、維他命、葡萄糖,這些由汗腺分泌的物 質(zhì)都給腳上的細(xì)菌提供了充足的養(yǎng)分。在這些免費(fèi)養(yǎng)分的供養(yǎng)下,細(xì)菌借此制造 出混合脂肪酸,而這恰恰是腳臭氣味的來源。林林總總的腳部細(xì)菌種類讓人很難確定究竟是腳部具體哪些部位的哪些細(xì)菌 導(dǎo)致了氣味的產(chǎn)生。不過,最近,來自拉夫堡大學(xué)的微生物學(xué)家們對(duì)此展開了研 究。結(jié)果表明,卩變形菌、微球菌、短桿菌、棒狀菌、丙酸桿菌這5大細(xì)菌是腳 臭氣味產(chǎn)生的關(guān)鍵,其中尤以葡萄球菌對(duì)氣味影響最大。葡萄球菌通常會(huì)產(chǎn)生一種叫做界戊酸的化學(xué)物質(zhì)?!跋胂褚粔K過期很久的奶酪 吧,就是那種味道。”雷諾茲說。“如果在實(shí)驗(yàn)室滴一滴,整個(gè)

4、下午你都得聞著那 個(gè)味道,太可怕了。”葡萄球菌通常生存在腳底,而不在腳背上。腳前掌部位葡萄球菌數(shù)量尤其多, 也許這就是這些部位味道最重的原因。許多奶酪中都含有多種與異戊酸味道類似的揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì),林堡干酪的味 道則與它尤為相似。這些發(fā)現(xiàn)或許能夠幫助改善氣味。“如果我們知道了臭味的成分和導(dǎo)致它產(chǎn)生 的細(xì)菌是哪些,或許我們就能研發(fā)出某種布料,來吸收或中和這種氣味,同時(shí)這 些發(fā)現(xiàn)還能用于生產(chǎn)除臭劑雷諾茲說。這一任務(wù)會(huì)有些艱矩。除了產(chǎn)生氣味的細(xì)菌外,我們的腳上還有一些有益的 微生物,它們像守門員一樣保護(hù)著我們,防止感染大自然也許已經(jīng)給出了一些答案。日本的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),柑橘中有三種化學(xué) 物質(zhì)能夠在不傷害

5、周圍其他細(xì)菌的同時(shí)殺滅葡萄球菌。有時(shí)候,腳臭帶來的不僅僅是一點(diǎn)點(diǎn)尷尬,它很可能事關(guān)生死。荷蘭科學(xué)家 巴特?科諾斯是首先發(fā)現(xiàn)腳臭對(duì)攜帶有瘧疾病毒的某些種類蚊子很有吸引力的科 學(xué)家之一。正是他的發(fā)現(xiàn)啟發(fā)了斯茂萊根的研究。斯茂萊根發(fā)現(xiàn),瘧疾似乎改變了蚊子對(duì)氣味的感知,使它們更容易被散發(fā)臭 味的腳所吸引,在破舊的襪子上產(chǎn)卵,就像蜜蜂在花壇上產(chǎn)卵一樣?!坝凶C據(jù)表明,蚊子大腦中的某些蛋口質(zhì)確實(shí)發(fā)生了變化,而這些蛋口質(zhì)會(huì)影響 蚊子的嗅覺反映?!彼姑R根說。這是一個(gè)十分狡猾的機(jī)制,瘧疾的寄主會(huì)將病毒注入潛在受害者體內(nèi),這樣 它們的生命就在人體內(nèi)得到了延續(xù)這就是蚊子成為瘧疾主要傳播媒介的原因這些知識(shí)能在很多方面

6、能幫助人們對(duì)抗瘧疾。斯茂萊根曾經(jīng)檢驗(yàn)過是否有某 種細(xì)菌的組合形式能夠改變?nèi)藗儽晃米佣RУ臋C(jī)率。正如你所想的那樣,葡萄球菌數(shù)量較多的人對(duì)蚊子更有吸引力。因此,殺滅 葡萄球菌也許能夠幫助人們避免這一致命疾病的攻擊。相反,因?yàn)檫@種臭味對(duì)蚊子的致命吸引力,它還可以被用作誘餌,對(duì)蚊子布 設(shè)陷阱。之前曾有過用穿過的襪子做誘餌的想法,人們穿過襪子后,味道可以保 留至少8天。斯茂萊根則希望利用界戊酸和其他成分制造出屬于她自己的合成氣味,并把 它保存起來?!耙阉鼈兓旌掀饋?。"她說,“通?;旌蠚馕侗饶骋粋€(gè)單一成分的 氣味吸引力更強(qiáng)。'每一種類的蚊子喜歡的味道都不一樣,所以可能要用不同的 配方對(duì)付不同的蚊子。目前還不清楚這些手段能否起到保護(hù)作用。研究人員正在肯尼亞盧辛加島進(jìn) 行一場(chǎng)小型實(shí)驗(yàn),來驗(yàn)證這種陷阱能否大規(guī)模殺滅蚊子,減少人們被蚊蟲叮咬和 感染的次數(shù)。至少,它們能通過判斷攜帶瘧疾病毒的蚊子是否已在附近繁殖而起 到警示作用。對(duì)大部分人來說,腳臭只會(huì)帶來些不便,洗個(gè)澡就能暫時(shí)解決這個(gè)問題。無 論何時(shí),只要你聞到

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