倉庫管理----倉儲(chǔ)的目標(biāo)優(yōu)化

1、第二講 倉儲(chǔ)目標(biāo)優(yōu)化倉儲(chǔ)管理的目標(biāo)可以概括成四句話： 以時(shí)間搶空間； “多快好省”的目標(biāo)優(yōu)化； 堆碼的“ 12 字方針”； 裝卸入庫保管出庫注意事項(xiàng)。一、什么叫以時(shí)間搶空間以時(shí)間搶空間就是指?jìng)}儲(chǔ)的作業(yè)速度要快，倉儲(chǔ)的作業(yè)速度越快，需要的空間就越小， 周轉(zhuǎn)慢了，倉庫會(huì)變得越來越大。倉儲(chǔ)、倉庫及倉儲(chǔ)管理的關(guān)系如下：倉儲(chǔ)指?jìng)}庫儲(chǔ)存； 倉庫是暫時(shí)存放產(chǎn)品的場(chǎng)所； 倉儲(chǔ)管理就是對(duì)倉儲(chǔ)產(chǎn)品的收發(fā)、 保管、 包裝、 流通加工和信息反饋的有效控制及對(duì) 其數(shù)量和質(zhì)量的保證，要做到整潔有序；倉儲(chǔ)像蓄水池，活的水進(jìn)行科學(xué)的流動(dòng)。倉儲(chǔ)就像一個(gè)蓄水池。 蓄水池就是一邊入水， 一邊出水， 水一定要流得快， 水流得越快，

2、水的質(zhì)量就越好， 流慢了水就發(fā)臭了， 所以就叫活的水進(jìn)行科學(xué)的流動(dòng)。 而且這個(gè)流動(dòng)是有 規(guī)律的，有一定科學(xué)性。所以說， 倉庫是越小越好， 倉儲(chǔ)管理的最高境界是沒有倉庫， 當(dāng)一個(gè)企業(yè)沒有倉庫的時(shí) 候，企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力就特別強(qiáng)?！景咐磕臣瘓F(tuán)在全國(guó)有 60 幾個(gè)分倉庫，有 4 個(gè)大配送中心，均歸屬物流總監(jiān)管理。物流總監(jiān)有 2 個(gè)土辦法， 比較有效?？疾煺邑浳锏乃俣?即到一個(gè)分公司倉庫里，用布把人的眼睛遮起來，用秒表來查看時(shí)間。如要求到A-1 區(qū)去拿一個(gè)貨物，看這個(gè)人需要花多少時(shí)間。然后把全國(guó)各個(gè)分公司倉庫所用的時(shí)間統(tǒng)一進(jìn)行對(duì)比，誰用的時(shí)間越少，就評(píng) 誰是優(yōu)秀倉諸人員。查看倉庫是不是干凈 物流總監(jiān)一進(jìn)入

3、倉庫的門，就把兩只手給倉庫的主管看。如果是干凈的，總監(jiān)就進(jìn)到倉庫里面看，到 整個(gè)倉庫兜一圈，東摸摸西摸摸，回來以后再讓主管看手，如果摸過東西的手也很干凈，主管這個(gè)月就有 獎(jiǎng)金了，如果手很臟，這個(gè)月獎(jiǎng)金就沒了。點(diǎn)評(píng)：倉儲(chǔ)管理是很實(shí)戰(zhàn)的工作，不用聽匯報(bào)，看一看就知道了。二、“多快好省”的倉儲(chǔ)作業(yè)優(yōu)化目標(biāo)什么叫多快好省所謂的多就是多儲(chǔ)存， 指單位面積的儲(chǔ)存量要多。 倉庫的利用率里有兩 個(gè)指標(biāo)：一個(gè)是面積的利用率，另一個(gè)是體積（容積）的利用率?！岸嗫旌檬　钡木唧w含義如下： 快進(jìn)貨接運(yùn)、驗(yàn)收、入庫； 快出貨備貨、出庫、托運(yùn)； 多儲(chǔ)存單位面積儲(chǔ)存量 / 利用率； 保管好保管期內(nèi)質(zhì)量完好、數(shù)量準(zhǔn)確； 省費(fèi)用

4、貨物吞吐各環(huán)節(jié)節(jié)省人 /物/ 財(cái)力?！景咐?兩個(gè)噴淋之間相距 180cm ，這是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，為什么呢因?yàn)閲姵鰜淼乃采w的直徑是90cm，兩個(gè)噴淋就是 180cm 跨度。噴淋噴下來一定要有 50cm 的高度，它的水才能夠完全噴得開， 所以疊得再高， 離天花板也要保持 50cm的距離，不能全給疊滿了，否則這個(gè)噴淋頭就不能發(fā)揮作用了。【自檢 2-1 】 倉儲(chǔ)作業(yè)的優(yōu)化目標(biāo)用哪四個(gè)字表示，并請(qǐng)簡(jiǎn)述其具體含義。見參考答案 2-1三、堆碼的“ 12 字方針”（一）合理分區(qū)堆碼、大不壓小、重不壓輕1分區(qū)堆碼的內(nèi)涵 分區(qū)堆碼，是看倉庫里地上有沒有劃線，劃完線以后有沒有編號(hào)，例如，1區(qū)、2 區(qū)、3區(qū)，1 區(qū)再分

5、 1-1、1-2、1-3，一目了然。分區(qū)有沒有分好，每個(gè)區(qū)放什么物品，今天A 點(diǎn)1-1 區(qū)放的是什么物品，明天 1-1 區(qū)可能換一個(gè)物品，如果把區(qū)域號(hào)碼給固定好，找起來就 很方便了。2合理分區(qū)堆碼的要求 分區(qū)堆碼，有個(gè)要求，即大不壓小、重不壓輕，也就是重的東西放下面，輕的東西放上 面，大的東西放下面，小的東西放上面。如果有貨架，就不太可能有問題了。但是國(guó)內(nèi)很多 企業(yè)沒有貨架，所以要注意。（二）牢固堆碼穩(wěn)固、不偏不倚、不歪不倒 牢固就是不偏不倚，不歪不倒，堆碼很穩(wěn)固。（三）定量每層同量、數(shù)標(biāo)清楚、便利盤點(diǎn)、發(fā)貨 也就是說每一層的量應(yīng)該是一樣的， 不一樣的叫散貨，專門放一個(gè)地方，叫散貨區(qū)，不 要跟

6、整貨的擱在一塊。盤點(diǎn)的時(shí)候，一五一十、二五三十，一下就很清楚，所以每一層要放 相同的量。定量而且要標(biāo)識(shí)清楚， 里面要有吊牌， 這一堆貨物是什么貨物， 多少數(shù)量， 要標(biāo)記清楚， 這樣，盤點(diǎn)、發(fā)貨速度就很快了。（四）整齊倉容整潔、縱看成列、橫看成行 倉容要整潔，整就是要整齊，潔就是干凈，又要整齊，又要干凈。要求是縱看成列，橫看成行，即便有貨架也一樣，要看上去很標(biāo)準(zhǔn)、很整齊，發(fā)貨入庫 的時(shí)候，搬運(yùn)方便，不會(huì)磕磕碰碰，地上劃了線以后，鏟車很容易就過去，不會(huì)磕碰，工作 效率也提高了。（五）節(jié)約一次堆碼成型，節(jié)省人力消耗 節(jié)約的要求是一次性堆碼成形， 不要重復(fù)勞動(dòng)。 拿下來放在托盤里， 然后到那邊又拿出

7、去，最好是一個(gè)托盤下來直接到那邊去，一次到位，一步到位，節(jié)約勞動(dòng)力，節(jié)約人力的消 耗。（六）方便裝卸搬運(yùn)、驗(yàn)貨盤點(diǎn)等倉儲(chǔ)作業(yè) 裝卸、搬運(yùn)、驗(yàn)貨、盤點(diǎn)，都要考慮到方便，考慮現(xiàn)在的布局、現(xiàn)在的操作方法是不是 很方便。倉儲(chǔ)不光是費(fèi)體力的，也要?jiǎng)幽X子去想。例如，重貨入庫的時(shí)候，要放在門的旁邊，不要放在角落里，要把輕的貨放在角落里， 重的貨放在門邊，以便出貨方便，所以，時(shí)時(shí)處處都要為自己的工作帶來方便。四、裝卸、入庫、保管、出庫要注意哪些事項(xiàng)裝卸、 入庫、保管、出庫是倉儲(chǔ)管理的整個(gè)過程，各個(gè)環(huán)節(jié)的操作過程要注意哪些事情 呢（一）裝卸注意事項(xiàng) 最少的裝卸搬運(yùn)次數(shù)（避免重復(fù)、徒勞的作業(yè)活動(dòng)） ； 縮小搬運(yùn)的

8、移動(dòng)距離（例如采用直線移動(dòng)，排除迂回路線） ； 匯集定量，后用托盤，以最大限度減少貨物的損耗或散失； 應(yīng)用機(jī)械裝卸搬運(yùn)，減少繁重體力勞動(dòng)，提高作業(yè)效率。（二）入庫保管注意事項(xiàng)1入庫 單貨相符就是單證上的信息與貨物信息是否一致； 驗(yàn)貨入庫精確、勤快，要多看兩眼，這是倉儲(chǔ)管理人員應(yīng)有的習(xí)慣； 批次清楚每票貨進(jìn)來要記得清清楚楚， 哪里來的， 什么時(shí)間進(jìn)來的， 哪個(gè)批次來的， 便于追查；手續(xù)完整手續(xù)要完整，單證都要填?！景咐?匯源果汁倉庫的貨卡很小，一小張，但能把相關(guān)的信息都寫在上面。把供應(yīng)商進(jìn)行了編號(hào)，然后在貨 卡上標(biāo)上由哪個(gè)編號(hào)的供應(yīng)商供貨。貨物來自哪里、去了哪條生產(chǎn)線，都有記錄，一旦出了問題需要追查， 一查便知。2保管 貨位選擇分區(qū)、分類； 合理堆碼“角相對(duì)、面成線、留五距” （“五距”指燈、頂、柱、垛、墻） ； 一垛一卡每一堆貨都有一個(gè)卡， 叫吊卡或貨卡， 記錄商品編號(hào)、 入庫時(shí)間、 作業(yè)班 組等；簽發(fā)單證當(dāng)天簽發(fā)儲(chǔ)存憑證，及時(shí)進(jìn)行賬務(wù)處理； 勤碰復(fù)核“日清月結(jié)季盤點(diǎn)，賬、卡、貨物總相符，刮風(fēng)下雨勤檢護(hù)，防火防盜保（三）出庫注意事項(xiàng)1總原則不多發(fā)；不少發(fā)；不錯(cuò)發(fā)。2錯(cuò)發(fā)的概念發(fā)錯(cuò)生產(chǎn)線的，發(fā)錯(cuò)銷售點(diǎn)的； 方向沒有錯(cuò)，但是物品選錯(cuò)了。3所有的單證都要注意齊全 單證都要齊全，單證里面該填的都填得很詳細(xì)?；緝?nèi)容如下：裝運(yùn)單：貨號(hào) /品名/規(guī)格