糧油倉儲管理的基礎知識

1、糧油倉儲管理的基礎知識一 糧油出入庫管理 （一）糧油入庫 包括入庫前準備工作、接收工作、入庫結尾工作三個環(huán)節(jié)。 1、糧油入庫前準備工作：倉房準備、人員培訓、空倉殺蟲和倉儲機械設備準備。 (1)儲存糧食的倉房容量計算： 散裝平房倉：倉容量=倉內地坪面積×裝糧高度×糧食容重 包裝平房倉：倉容量=倉內地坪面積×堆包高度×糧食容重×70% 淺圓倉、筒倉：倉容量=裝糧體積×糧食容重 油罐容量：罐容=儲油容積×90%×油脂密度（910 /m3） (2)制定入庫計劃：調查了解生產情況，掌握糧油品種、質量、水分等，并根據(jù)入庫任務，

2、合理安排好倉容。 （3）配備和培訓業(yè)務人員：糧油入庫一般設立接待、驗質、檢斤、開票、入倉、付款等業(yè)務人員，各崗位專人負責、分 工協(xié)作。培訓內容有：國家政策、業(yè)務手續(xù)、規(guī)章制度、糧食價格、質量要求和操作方法等。 （4）空倉殺蟲：即空倉消毒。 （5）倉儲設施設備準備：包括檢化驗設備、計量設備、輸送設備、清理設備以及需要預置的糧情檢測設備、機械通風設 備和環(huán)流熏蒸設備等。 2、接收糧油入庫：主要環(huán)節(jié)有： 扦取糧油樣品 嚴格檢驗 準確檢斤 分類入倉 結算付款 統(tǒng)籌安排 3、糧油入庫結尾工作： 按照規(guī)定扦取糧油樣品 確保入庫質量 確保入庫數(shù)量 品種、質量、干濕、新陳、有無蟲“五分開” 方便群眾、不拖不欠

3、、不打白條、準確及時 人力物力統(tǒng)籌安排，器材裝具加強管理 核準數(shù) 量 保管、會計、統(tǒng)計每日核對，分月結算，三帳相符 儲備糧油（專）卡 建立帳 卡 分倉保管帳 保管總帳 全面檢 查 清理現(xiàn) 倉（罐）號、品種、數(shù)量、產地、入庫時 間、糧油質量檢測記錄 倉（罐）號、品種、數(shù)量及數(shù)量變化情況 糧油品種、數(shù)量及數(shù)量變化情況 包括糧油質量、堆裝形式、堆高及各點糧溫、蟲害情況 平整糧面、清理器具、布設測溫電纜（桿）、衛(wèi)生清掃 場（二）糧油出庫 包括出庫前準備工作、出庫發(fā)運工作、出庫后收尾工作三個環(huán)節(jié)。 1、糧油出庫前準備工作：包括科學編制出庫作業(yè)計劃，做好糧油清理工作，準確稱重包裝。 （1）堅持“推陳儲新”

4、“好糧外調”原則。 （2）標包規(guī)定：100 標準麻袋裝稻谷 70 ，裝大米、小麥、豆類、高梁、玉米 85 ，裝芝麻、油菜籽、花生仁 80 。標準面袋裝面粉 25 。200 標準鐵桶裝食用油 180 。 2、出庫發(fā)運工作： 組織好發(fā)運作業(yè) 做好交接工作 具體要求 “五不裝” 一車一船一單一清，不混裝 裝足噸位，包口朝里、桶口朝上，堆碼整齊，苫蓋嚴密， 捆綁牢固，關好門窗，封好鉛封 3、出庫后收尾工作：及時計算損耗（溢余），填單核報。清理鋪墊、打掃現(xiàn)場、整理地腳、登記帳目。 二 庫存糧管理 中心環(huán)節(jié)：糧油合理堆放、儲糧安全檢查、蟲霉防治、安全保管、損耗管理及開展和鞏固“一符四無”。 （一）糧油堆放

5、： 全倉散裝堆放 倉內散裝堆放 圍包散裝堆放 小囤打圍散堆放 實垛包裝堆放 倉內包裝堆放 通風垛包裝堆放 露天堆放 堆基選擇、堆放形式、苫蓋等 倉內堆放 油品堆放 露天堆放（二）糧情檢查 保持低溫、干燥、無光，23 層，直立，品字 形堆放，桶底要有鋪墊。 斜立堆放，防雨浸、防日曬、防冷凍，推陳儲 新。 檢查方式 全面普查、定期檢查、不定期檢查 上午 910 時為宜，期限見附表 1 房式倉：每區(qū) 100 5 點分層，距面邊底 檢查內容 溫度 設 點 530cm 包裝儲糧：包堆四邊上中下取點 方法：感官或儀器檢測 期限見附表 2 水分 每區(qū) 350 5 點分層，距面 20cm,邊 1m,底 30c

6、m 方法：一般檢測“平均水分”和“局部水分”，感官與儀 器測定相結合。 期限見附表 3 散裝：100 內 5 點，100 500 10 點，500 以上 15 點，每點取樣 1 。 設 點 包裝：500 包內取 10 包，500 包以上按 2% 取樣， 先查包外再查包內， 密度不相加或平均計算。 物品和場所：前者以件，后者以面積計算害 蟲害 蟲頭數(shù) 方法：篩選法、目測法查粒外，剖粒法結合比重、染 色、燈光透視法查粒內。 1 樣品中活蟲頭數(shù)之和 害蟲密度 空倉或加工廠以 1 面積活蟲頭數(shù) 之和 器具以各種器具活蟲頭數(shù)之和 期限一般在每年 3 月份和 9 月份。 取樣點參照 gb54911985

7、糧油品 質 方法：感官為主，配合儀器。 內容：糧食色澤、氣味、黏度、脂肪酸值，油脂色澤、 氣味、酸值、過氧化值。 分析與處 理 填寫“糧油儲藏情況月報表” 高溫、發(fā)熱、高水分、霉變、污染糧油的處理 p115 附表 1：檢查糧溫的期限 儲糧類 型 安全糧 新糧入庫 3 個月內 糧溫 15以下 糧溫 15以上 3 天至少檢查一次 次 15 天至少檢查一 次 10 天至少檢查一 次 10 天至少檢查一 半安全 糧 危險糧 2 天至少檢查一次 5 天至少檢查一次 1 天一次 5 天至少檢查一次 1 天一次 附表 2：儲糧水分檢查期限 儲糧類型 檢查期限 安全糧 半安全糧 危險糧附表 3：儲糧害蟲檢查期

8、限 每季度至少檢查一次 每月至少檢查一次 根據(jù)情況隨時檢查 糧 溫 小于 15 1525 高于 25 檢查期限 各地自定 15 天至少檢查一次 7 天至少檢查一次 危險蟲糧在處理 3 個月內，7 天至少檢查一次（三）“一符四無糧倉”和“一符四無油罐” 一符 無害 蟲 無變 一符四無糧倉 質 無鼠 雀 無事 故 一符 無變 質 無混 一符四無油罐 雜 無滲 漏 無事 故（四）糧食保管損耗管理 三帳與實物數(shù)量相符 “基本無蟲”或超過“基本無蟲”標準但隔離存放 積極處理 色澤、氣味正常，沒有發(fā)生生霉、劣變降等污 染的 無鼠雀糞便、鼠跡、鼠洞、雀巢的 除人力不可抗拒的自然災害外沒有發(fā)生各類事 故的 三

9、帳與實物數(shù)量相符 質量符合國家標準的 裝具有明顯標志，分開存放，不摻混的 沒有發(fā)生潑灑、漫頂、跑油的或損失不超過 1t 的 除人力不可抗拒的自然災害外沒有發(fā)生各類事 故的 1、概念：糧油由計量驗收入庫起至計量點交出庫止的整個保管過程中發(fā)生的全部損耗稱糧油保管損耗。 2、分類： （1）水雜減量： 水分（雜質）損耗率=入庫水分（雜質）出庫水分（雜質）÷100出庫水分（雜質）×100% 水分（雜質）損耗量=入庫總量×水分（雜質）損耗率（%） （2）保管自然損耗： 糧油保管自然損耗定額 單位：期限（%）糧食 油料 油脂 六個月 0.10 0.15 0.08 一年以內 0.

10、15 0.20 0.10 一年以上 0.20 0.23 0.12 保管自然損耗量=入庫總量出庫總量水分雜質減量 保管定額損耗量=入庫總量×自然損耗定額（%） 超耗量=保管自然損耗量保管定額損耗量 3、保管損耗管理。 三 糧庫安全的管理規(guī)章 （一）安全生產 1、貫徹執(zhí)行“以防為主，防消結合”的方針 2、健全規(guī)章制度，提高安全意識 3、堅持周檢制度 4、堅持“三不傷害”原則 5、嚴格化學藥劑使用審批手續(xù) 6、糧食堆裝在堆糧線內 7、人離鎖落，保證倉庫及機械設備安全 8、遵守操作規(guī)程，杜絕違章 9、用電規(guī)范，不帶病運行 10、有毒藥劑專倉存放，專人保管 11、嚴格熏蒸操作規(guī)程 12、熏蒸殺

11、蟲時設立明顯標記 13、裝運存藥劑輕拿輕放 14、生產作業(yè)人員做好“兩穿三戴”（ 兩穿是防護衣、絕緣鞋。三戴是安全帽、安全帶、電工手套）。15、對事故從嚴處理 （二）安全防火 1、貫徹執(zhí)行“以防為主，防消結合”的方針，實行“誰主管誰負責” 2、庫區(qū)嚴禁吸煙、明火、燃放煙花和電焊作業(yè) 3、加強對消防器材的保管 4、消防箱和消防栓前嚴禁堆放物資，阻塞通道 5、庫區(qū)嚴禁亂拉亂接，電燈要有防護罩 6、電器設備專人管理，定期維修 7、庫內嚴禁堆放易燃易爆物 8、健全消防組織，搞好安全教育，懂得預防措施 （三）糧庫作業(yè)安全規(guī)則 不得帶火源入庫；進入庫區(qū)工作服穿戴整齊；工作 庫區(qū)安全規(guī)定 時間不準喝酒和擅離

12、崗位；崗前教育，合格上崗；禁煙區(qū) 內嚴禁吸煙。 入庫車輛限速行駛；車輛作業(yè)有人監(jiān)督；安全啟動 進出糧作業(yè)安全規(guī)定 設備； 機械運轉時嚴禁有人從機底和機面通過； 卸糧時防 止粉塵濃度過大；擋糧門應從下至上安裝，扣緊穩(wěn)固。 熏蒸前進行檢查； 專人負責觀察； 防煙火、 防燃爆、 保管過程中安全規(guī)定 防泄漏、防中毒；每次熏蒸不超過半小時，全天不超過 1 小時；設立警戒標志；施藥完畢進行清潔消毒。 準備作業(yè)安全規(guī)定（四）安全保衛(wèi) 1、思想、組織、措施落實。 2、建立巡邏制度，加強安保。 3、嚴守機密。 4、加強門衛(wèi)管理。 5、禁止娛樂活動。 6、建立安全責任制，防止事故。 7、發(fā)生事故處理方案。 四 糧

13、油倉儲機械管理 （一）倉儲機械分類：裝卸輸送機械、清理機械、計量設備、糧油儲藏機械、烘干機械、專用車輛。 （二）倉儲機械的安全操作管理制度 1、培訓教育制度 2、倉儲機械安全操作規(guī)程 3、建立糧油倉儲機械設備檔案 4、電氣設備操作管理制度 5、安全防護管理制度 6、機械使用管理制度 7、倉儲機械設備檢驗制度 8、作業(yè)現(xiàn)場檢查制度 9、現(xiàn)場粉塵控制制度 10、倉儲機械管理維修制度 高空作用安全；風機開啟；明火作業(yè)申報；持證上 崗；非工作人員不入 （三）倉儲機械的維修和保養(yǎng) 1、保養(yǎng)：分例行保養(yǎng)，一級保養(yǎng)，二級保養(yǎng)三種。 2、設備維修：分小、中、大修理三級。 3、倉儲機械涂漆防銹處理。 4、倉儲機

14、械管理。 五 糧油倉庫管理辦法 其基本內容包括：糧油倉庫的工商稅務登記；糧油管理目標和發(fā)展戰(zhàn)略，組織建設，制度建設，成本控制及效益管理； 糧油儲存及質量管理；倉儲設施建設及管理；糧油購銷管理；儲備糧管理及調控；員工教育及精神文明建設。 六 糧油儲存品質控制指標 1、小麥儲存品質指標 不宜存 項目 宜存 輕度 色澤、氣味 面筋吸水量，% 品償評分值 2、稻谷儲存品質指標 重度 基本正常 60 正常 180 70 正常 180 60 或70 秈稻谷 項目 宜存 度 色澤、 氣味 脂肪酸值 （koh/干基） 品償評分 值 3、玉米儲存品質指標 粳稻谷 不宜存 宜 輕 重度 基本正 常 3 37.0

15、5.0 60 60 70 常 2 5.0 60 60 存 度 正 常 3 正 常 35.0 輕 重度 基本正 不宜存 正常 30. 0 70 正 常 7.0 不宜存 項目 宜存 輕度 色澤、氣味 脂肪酸值（koh），mg/100g 品償評分值 4、食用油儲存品質控制指標 重度 基本正常 78.0 60 正常 50.0 70 正常 78.0 60 大豆油、菜籽油 項目 存 過氧化 值，mmol/kg 酸值（k oh）mg/g 3.5 8 4 宜 不宜存 81 2 3.5 4 12 3.5 陳 化 2 存 花生油、葵花籽油 宜 不宜存 陳化 1 1220 20 4 3.54下面紅色字體是贈送的精美

16、網(wǎng)絡散文欣賞，不需要的朋友可以下載后編輯刪除！謝謝！一一條獵狗將兔子趕出了窩，一直追趕他，追了很久仍沒有捉到。牧羊看到此種情景，譏笑獵狗說你們兩個之間小的反而跑得快得多。獵狗回答說：你不知道我們兩個的跑是完全不同的！我僅僅為了一頓飯而跑，他卻是為了性命而跑呀！目標二這話被獵人聽到了，獵人想:獵狗說的對啊，那我要想得到更多的獵物，得想個好法子.于是，獵人又買來幾條獵狗，凡是能夠在打獵中捉到兔子的，就可以得到幾根骨頭，捉不到的就沒有飯吃.這一招果然有用，獵狗們紛紛去努力追兔子，因為誰都不愿意看著別人有骨頭吃，自已沒的吃.就這樣過了一段時間，問題又出現(xiàn)了.大兔子非常難捉到，小兔子好捉.但捉到大兔子得

17、到的獎賞和捉到小兔子得到的骨頭差不多，獵狗們善于觀察發(fā)現(xiàn)了這個竅門，專門去捉小兔子.慢慢的，大家都發(fā)現(xiàn)了這個竅門.獵人對獵狗說:最近你們捉的兔子越來越小了，為什么?獵狗們說:反正沒有什么大的區(qū)別，為什么費那么大的勁去捉那些大的呢?動力三獵人經(jīng)過思考后，決定不將分得骨頭的數(shù)量與是否捉到兔子掛鉤，而是采用每過一段時間，就統(tǒng)計一次獵狗捉到兔子的總重量.按照重量來評價獵狗，決定一段時間內的待遇.于是獵狗們捉到兔子的數(shù)量和重量都增加了.獵人很開心.但是過了一段時間，獵人發(fā)現(xiàn)，獵狗們捉兔子的數(shù)量又少了，而且越有經(jīng)驗的獵狗，捉兔子的數(shù)量下降的就越利害.于是獵人又去問獵狗.獵狗說我們把最好的時間都奉獻給了您，

18、主人，但是我們隨著時間的推移會老，當我們捉不到兔子的時候，您還會給我們骨頭吃嗎?四獵人做了論功行賞的決定.分析與匯總了所有獵狗捉到兔子的數(shù)量與重量，規(guī)定如果捉到的兔子超過了一定的數(shù)量后，即使捉不到兔子，每頓飯也可以得到一定數(shù)量的骨頭.獵狗們都很高興，大家都努力去達到獵人規(guī)定的數(shù)量.一段時間過后，終于有一些獵狗達到了獵人規(guī)定的數(shù)量.這時，其中有一只獵狗說:我們這么努力，只得到幾根骨頭，而我們捉的獵物遠遠超過了這幾根骨頭.我們?yōu)槭裁床荒芙o自己捉兔子呢?于是，有些獵狗離開了獵人，自己捉兔子去了骨頭與肉兼而有之五獵人意識到獵狗正在流失，并且那些流失的獵狗像野狗一般和自己的獵狗搶兔子。情況變得越來越糟，

19、獵人不得已引誘了一條野狗，問他到底野狗比獵狗強在那里。野狗說：“獵狗吃的是骨頭，吐出來的是肉啊！”，接著又道：“也不是所有的野狗都頓頓有肉吃，大部分最后骨頭都沒的舔！不然也不至于被你誘惑。”于是獵人進行了改革，使得每條獵狗除基本骨頭外，可獲得其所獵兔肉總量的n，而且隨著服務時間加長，貢獻變大，該比例還可遞增，并有權分享獵人總兔肉的m。就這樣，獵狗們與獵人一起努力，將野狗們逼得叫苦連天，紛紛強烈要求重歸獵狗隊伍。只有永遠的利益，沒有永遠的朋友日子一天一天地過去，冬天到了，兔子越來越少，獵人們的收成也一天不如一天。而那些服務時間長的老獵狗們老得不能捉到兔子，但仍然在無憂無慮地享受著那些他們自以為是

20、應得的大份食物。終于有一天獵人再也不能忍受，把他們掃地出門，因為獵人更需要身強力壯的獵狗一提到等字，首先就能想到等車等人，等的過程中就覺得時間和蝸牛一般在向前移動，焦慮，煩躁，一遍遍張望倒數(shù)，腳下的那塊地恨不能踩個洞出來。這時候何不稍微平復一下心情，換個角度看周圍的云卷云舒，花開花落。就如在這個季節(jié)，我等待一場秋雨的來臨。你可以在深夜偷偷來襲，清晨一睜眼看見濕漉漉的地面，萬紫千紅的雨傘，車子疾馳而過濺起的水花，這些給我?guī)淼氖呛蔚鹊囊馔怏@喜。你可以在某個午后，舞動一片片飄落的黃葉，撩起街邊女人的裙裝，趕著路人的腳步匆匆忙忙來了。一抬頭，灰色的天空就是成熟穩(wěn)重的男人的臉龐，不茍言笑，嚴厲中卻有幾

21、分溫暖。你可以在黃昏我下班的時候飄飄灑灑，沒有雨傘也不用沮喪，任你蜻蜓點水式地親吻我的發(fā)絲額頭鼻尖嘴唇，不緊不慢往回走，這樣的場景在我的夢里出現(xiàn)過好多次。等待一場秋雨的來臨，也好比等待一個人的出現(xiàn)。不要去責怪怨恨，也不要為難自己。既然決定用等待這種獨有的方式碰碰運氣，就要有破釜沉舟的決心。來或者不來，我就一直在那里，驚喜了雙眸或者失落了時光，都寫在心底。學會了等待，孤獨不再是孤獨。以為在無人的街道我會頻頻回首，或者努力抬頭看昏黃的路燈打著疲倦的盹兒，強硬地收回淚水。恰恰相反，我卻絲毫沒有表現(xiàn)出無助和恐慌，頭發(fā)向后甩一甩，高跟鞋踩的噔噔作響，突然間我還哼起幾句歌詞。這多情而迷人的夜色是特意為我安

22、排的嗎？我在心里笑了。如果習慣了有人聽你嘮叨陪你解悶，你笑他樂你哭他愁的日子，一定要把這個人的全部心意捧在手心，點點滴滴拼湊成詩篇，等你們老了，選擇某個風和日麗的午后，拿出這些詩稿晾曬。即使現(xiàn)在你在天涯他在海角，心心相通的奇妙就是只可意會不可言傳。享受孤獨帶來的沉淀，夜不再黑路不再長思念不再苦澀。我選擇了等待，義無反顧。我享受著孤獨，走過春夏秋冬，每個季節(jié)陪我一起驚艷。有一次，在我參加的一個晚會上，主持人問一個小男孩：你長大以后要做什么樣的人？孩子看看我們這些企業(yè)家，然后說：做企業(yè)家。在場的人忽地笑著鼓起了掌。我也拍了拍手，但聽著并不舒服。我想，這孩子對于企業(yè)究竟知道多少呢？他是不是因為當著我

23、們的面才說要當企業(yè)家的呢？他是不是受了大人的影響，以為企業(yè)家風光，都是有錢的人，才要當企業(yè)家的呢？這一切當然都是一個謎。但不管怎樣，作為一個人的人生志向，我以為當什么并不重要；不管是誰，最重要的是從小要立志做一個努力的人。我小的時候也曾有人問過同樣的問題，我的回答不外乎當教師、解放軍和科學家之類。時光一晃流走了二十多年，當年的孩子，如今已是四十出頭的大人。但仔細想一想，當年我在大人們跟前表白過的志向，實際一個也沒有實現(xiàn)。我身邊的其他人差不多也是如此。有的想當教師，后來卻成了個體戶；想當解放軍的，有人竟做了囚犯。我上大學時有兩個同窗好友，他們現(xiàn)在都是我國電子行業(yè)里才華出眾的人，一個成長為“康佳”

24、集團的老總，一個領導著tcl集團。我們三個不期而然地成為中國彩電骨干企業(yè)的經(jīng)營者，可是當年大學畢業(yè)時，無論有多大的想像力，我們也不敢想十幾年后會成現(xiàn)在的樣子。一切都是我們在奮斗中見機行事，一步一步努力得來的。與其說我們是有理想的人，不如說我們是一直在努力的人。并非我們不重視理想，而是因為樹雄心壯志易，為理想努力難，人生自古就如此。有誰會想到，十多年前的今天，我曾是一個在街頭彷徨，為生存犯愁的人？當時的我，一無所有，前途渺茫，真不知路在何處。然而，我卻沒有灰心失望，回想起來，支撐著我走過這段坎坷歲月的正是我的意志品格。當許多人以為我已不行、該不行了的時候，我仍做著從地上爬起來的努力，我堅信人生就

25、像馬拉多納踢球，往往是在快要倒下去的時候“進球”獲得生機的。事實也正是如此，就在“山重水復疑無路”的時候，香港一家企業(yè)倒閉給了我東山再起的機會，使我能夠與掌握世界最新技術的英國科技人員合作，開發(fā)技術先進的彩色電視機，從此一舉走出困境。有人說，“努力”與“擁有”是人生一左一右的兩道風景。但我以為，人生最美最不能遜色的風景應該是努力。努力是人生的一種精神狀態(tài)，是對生命的一種赤子之情。努力是擁有之母，擁有是努力之子。一心努力可謂條條大路通羅馬，只想獲取可謂道路逼仄，天地窄小。所以，與其規(guī)定自己一定要成為一個什么樣的人物，獲得什么東西，不如磨練自己做一個努力的人。志向再高，沒有努力，志向終難堅守；沒有

26、遠大目標，因為努力，終會找到奮斗的方向。做一個努力的人，可以說是人生最切實際的目標，是人生最大的境界。許多人因為給自己定的目標太高太功利，因為難以成功而變得灰頭土臉，最終灰心失望。究其原因，往往就是因為太關注擁有，而忽略做一個努力的人。對于今天的孩子們，如果只關注他們將來該做個什么樣的人物，不把意志品質作為一個做人的目標提出來，最終我們只能培養(yǎng)出狹隘、自私、脆弱和境界不高的人。遺憾的是，我們在這方面做得并不盡如人意。我一直在思忖：要不要給父親打個電話，要不要呢？父親一定是不在家的。他這時也許正站在5樓或者8樓的腳手架上奮力扔上了又一塊磚，擦一擦汗的工夫，就被人拼命地吆喝。十幾年了，人也上了50

27、，不知道他，還受不受得了。但父親是心甘情愿又志得意滿的，至少他每次與我說話都在努力表達這樣的意思。而我，越發(fā)地不安。我今年22歲了，父親52。我4歲時母親改嫁他鄉(xiāng)，父親和我磕磕絆絆地活著。多少年了，數(shù)也數(shù)不清楚，那些漫長的日子怎么可以用一個數(shù)字說過來呢?父親的智商比一般人要低一點，生活簡單得像幾條縱橫的網(wǎng)格。很早的時候，別人扔掉一架破木車，他撿回來，敲敲打打，然后拖著上路了，沿途把別人扔下的酒瓶廢鐵等破東西撿上車拖回家。時間久了，鄉(xiāng)鄰們也把不要了的東西放到他車上。我整天埋在那一堆破爛里翻翻揀揀，窮人的孩子，六七歲就當了家。冬天來的時候，我放錢的紙盒子已經(jīng)有了沉甸甸的滿足。這年過年，我們吃了魚和

28、肉。一個8歲的女孩子，把年夜飯看了又看，從心底里微笑著叮囑自己記住那一刻龐大的快樂，所以，一直到現(xiàn)在，十多年過去了，也忘不了當時滿滿的幸福。父親種的瓜菜都新鮮水嫩，我們兩個人吃得很少，我就把大部分放到父親的小推車上。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的嫂子大娘誰要就從上面拿走，回去包頓餃子或者做頓湯面，也不說謝，偶爾記得，差他們的孩子送一碗給我，我笑笑地接著，也不說謝。吃百家飯穿百家衣，我沉默著、絢爛著，也成長著。每天最好的時光便是我踩在小凳上彎腰炒菜，父親坐在灶前燒火，不時驚慌地去扶一下我腳下的小凳，見很安全了，就呵呵笑起來。現(xiàn)在去想那段日子，總是首先憶起灶間的那片陽光，10歲左右的陽光，竟然是天長地久的樣子。這樣的

29、日子持續(xù)了多少年我已經(jīng)不記得了。我用紙盒子里的錢交學費，買作業(yè)本，也偶爾買點肉做給父親吃，是恬然的安靜感覺。這樣的日子讓人有種慣性的依賴，像一只鳥的飛翔，沒有轉彎和阻隔。突然的一天，父親拖著壞了很多處的車子從廢品站回來，臉上青一塊紫一塊的，透著強烈的委屈和惶惑。錢被鎮(zhèn)上的小混混搶了，父親被打了。我安慰了他半天，最后還是忍不住哭了。這是第一次，然后是，接二連三。父親越來越惶惑不安，吃飯越來越少，睡覺也很不安穩(wěn)，經(jīng)常半夜起來對著窗戶呆呆地坐幾個時辰。話也不說了，更不笑，臉上眼睜睜地消瘦下來，眼神是不安的游移。我不知道該怎么辦。我知道他往日細緩如流水的生活突然碰上了巨巖，他緩不過神來，難受得緊。那天

30、，父親去廢品站很晚了還沒回來。外面一片漆黑，心里一陣陣發(fā)毛的我跑出去沿路找。嗓子喊破了，像一面破鑼，震得自己心里腦里嗡嗡的，卻并沒傳出多大響聲。夜里的村野風吹草驚，自己的腳步聲和喊聲總會引來一片陌生的聲音。我毛骨悚然。最終在一個大水灣邊看到父親的車子，沒有人。我立刻就大哭起來，感覺整個人都化成了水在不斷地往外流，直到整個人都空了。猛然聽到一陣急促水聲的時候，我嚇了一跳，哭聲被硬生生截斷在喉嚨里。我望著聲音的來處，好久才看清楚有一個人從水里走過來，越來越近，像從水里長出來的一樣，水被擦出一片嘩嘩聲，有沉重的呼吸聲，近了，又近了是父親，是父親！父親跑過來喘著氣抱住我，急急地問：“我得活著跟你做伴，

31、對不對？”我使勁地點頭，嗚咽不已。父親立刻笑了，像發(fā)現(xiàn)了真理似地說：“怎么樣我也不能死，我得活著跟你做伴?！闭f完就不理不顧地牽著我回家了。一路上他莫名的興奮對比著我的淚水。那一年我13歲，父親43。這是我生命中最銘心刻骨的一段回憶。父親最終也沒有去把那架車子撿回來。他不再去鎮(zhèn)上了，就在四周圍轉，誰家田里有草就幫忙拔，有什么活就幫忙干。只是每天都樂呵呵的。再后來，父親跟著村里的一個民工小組去趕零工。他只扔磚頭，從房底扔到房上，要恰恰扔到瓦匠手上，要快，要一時不停。他的胳膊紅腫了起來，每天回來我就用熱毛巾給他敷，但不很管用，后來學習家務一忙起來，也便放棄了。有時候夜里醒來聽到父親睡夢中沉沉的呻吟，

32、心就一抖一抖地疼，淚流了一臉也不敢哭出聲來。父親很賣力氣，對工錢也沒有概念，給多少是多少，好在別人不太忍心欺他。生活再一次進入正軌，我可以不用踩小凳子炒菜了，干活也利落了許多，不再需要父親燒火了。他便轉移了目標，每天我寫作業(yè)的時候就撫一撫我的英漢大詞典，咕噥幾句“小閨女不簡單，能看這么大的外國書”，臉上是羨慕和驕傲。我對他笑一笑，他就很歡喜地走了。父親顯然對自己過的日子心滿意足，眉眼間都活絡了許多。高中我沒住校，仍然延續(xù)著這種生活，但是日子一天天逼近高考，我開始發(fā)慌。我試探著問他：“我要到很遠的地方念書了，你怎么辦呢？”“有多遠?是不是有毛主席那么遠?”他瞪大眼睛，臉上有我看不出來的表情。我局促地點了下頭。他竟然很高興：“閨女能到毛主席那里去了，不簡單，我，我在家里等你回來?！北砬樯跏侨杠S。我不想把話題往深里引