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文檔簡介
1、第一課時:水到哪里去了水的三種形態(tài):固體,液體,氣體液態(tài)水和水蒸氣都是水,它們是水的不同形態(tài)。研討一、怎樣解釋兩個杯子中出現(xiàn)的不同現(xiàn)象?依據是什么?水受熱變成水蒸氣進入到空氣中,進入到空氣中的水蒸氣遇冷可以變成小水珠。依據的是水受熱蒸發(fā)、遇冷液化的性質。研討二、你在透明塑料盒上看到了什么?你認為它們是什么?將透明的塑料盒倒扣在地面上,放置一段時間后,塑料盒內部出現(xiàn)細小的水珠,放置時間越長水珠越大,當水珠增長到一定大小時會流下或落到地面上。它們是地面上的水蒸發(fā)形成的水蒸氣,水蒸氣在塑料盒表面凝結成水珠。研討三、水和水蒸氣有什么相同和不同?水和水蒸氣是水的不同形態(tài)。它們都具有無色,無味,有一定溫度
2、,占據一定的空間,無固定形態(tài)的特點。不同點在于水是液體,看得見,摸得著,可蒸發(fā)變成水蒸氣;水蒸氣是氣體,看不見,摸不著,當溫度變低時可以液化成液態(tài)水。第二課時:水沸騰了測量水溫的方法: (1)手拿溫度計的上端。 (2)將溫度計下端浸入水中,不能碰到容器的底與壁。 ( 3)視線與溫度計液面持平。(4)在液柱不再上升或下降時讀數(shù)。(5)讀數(shù)時溫度計不能離開被測的水。酒精燈的使用: (1)酒精燈的火焰:酒精燈的火焰分為三層,最外面的一層叫外焰,中間的一層叫內焰,最里面的一層叫焰心。外焰的溫度最高,內焰次之,焰心的溫度最低。(2)點燃酒精燈的方法:點燃酒精燈時一定要用燃著的火柴,決不能用燃著的酒精燈對
3、火。(3)熄滅酒精燈的方法:加熱完畢需要熄滅是,可用燈帽將其蓋滅,蓋滅后需重蓋一次,以免下一次使用時燈帽打不開。絕對禁止用嘴吹滅火焰,以免引起燈內酒精燃燒造成爆炸。研討一、水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化?杯底會產生少量氣泡并上升,小氣泡逐漸變成大氣泡上升到水面,氣泡在上升過程中越來越大,到達液體表面后破裂。水面上看見熱氣。研討二、水在達到什么溫度時沸騰?水沸騰的過程中我們看到了什么現(xiàn)象?在標椎大氣壓下,水是在100沸騰的。沸騰后水面翻滾,水的溫度不變,水的體積增大,同時脫離器壁的氣泡在上升過程中體積逐漸變大,一直上升到液面后破裂。第三課時:水結冰了在碎冰里加入食鹽,可降低溫度。水從 0時開始凝固
4、,凝固過程中,溫度不變。水和冰有哪些相同點和不同點?相同點:水和冰都是無色透明的,無色無味。不同點:水是液態(tài),能流動,沒有固定的形狀,水很柔軟。冰是固態(tài),有固定的形狀,冰是堅硬且冰涼的。研討一、水在什么條件下會結冰?水溫降到0時開始結冰,結冰的過程中,水的溫度會一直保持在0,直到水全部結冰后,溫度開始下降。 (溫度降至零,水開始結冰,冰水溫不變,直到水無蹤)研討二、水結冰后有哪些變化?水結冰后有如下變化: (1)溫度變化:冰的溫度為0或以下,低于水的溫度。(2)體積變化:先是一部分水結冰,然后完全結冰了,水結冰后體積變大。(3)形狀變化:冰是固體,有固定形狀。(4)其他變化:水結冰后變輕了,所
5、以會浮在水面上。研討三、冰還是水嗎?冰和水是同種物質,冰是固態(tài)的水。第四課時:冰融化了水的三種狀態(tài): (1)冰是固態(tài)的水,有一定的形狀和體積。冬季下的雪也是固態(tài)的水。(2)水是液態(tài),沒有固定的形狀,但有一定的體積。( 3)水蒸氣是氣態(tài)的水,沒有固定的形狀和體積,存在于空氣中。冰融過程中,變成冰水混合物時,溫度一直保持0 攝氏度不變。研討一、冰融化成水的原因是什么?冰融化成水取決于溫度的變化,受冷時,冰不會融化,仍然是固態(tài)形狀,受熱時冰會漸漸融化,直至完全變成水。研討二、冰在融化過程中形態(tài)發(fā)生了什么變化?冰在融化過程中體積不斷變小,水珠不停地從冰塊表面滴下,溫度始終保持在0攝氏度,直至完全融化。
6、研討三、水、水蒸氣、冰有哪些相同和不同?它們是同一種物質嗎?水、水蒸氣、冰的狀態(tài)不同,水是液體,水蒸氣是氣體,冰是固體,但是他們組成的微粒性質沒有發(fā)生變化,是同一種物質。第五課時:水能溶解多少物質?不同物質的溶解能力不同,相同體積的水, 在外界不變的情況下,溶解一種物質的量是固定的。食鹽在水中的溶解能力比小蘇打強。研討一、 50 毫升水中溶解了多少份食鹽?多少份小蘇打?由于在均分食鹽和小蘇打的時候,會出現(xiàn)分的不均勻的情況,造成實驗過程中溶解份數(shù)的不同,因此要經過多次實驗,或匯總大多數(shù)小組的數(shù)據。通常情況下,50毫升水中能溶解7 份食鹽(約18 克) ,或能溶解2 份小蘇打(約5 克) 。研討二
7、、食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎?食鹽溶解的份數(shù)要多于小蘇打溶解的份數(shù),說明食鹽和小蘇打的溶解能力不同。在 20時, 100 毫升的水中大約能溶解36 克食鹽, 10 克小蘇打。研討三、為什么我們在做上面實驗的時候,要一份一份加入?如果將食鹽或小蘇打全部加入水中,就只能確定一杯水能否溶解20 克食鹽或小蘇打,無法確定食鹽或小蘇打在水中的溶解能力。第六課時:加快溶解水量相同, 同時放相同多的食鹽,攪拌會使食鹽顆粒分散開,接觸水的面積增大,從而加快食鹽的溶解。攪拌越快,溶解的速度越快。水量相同, 同時放相同多的食鹽,水溫高的燒杯中食鹽溶解得快。水溫越高, 溶解速度越快。研討一:影響食鹽溶解快慢的因素
8、有哪些?你是怎么知道的?通過觀察發(fā)現(xiàn)兩杯水中的食鹽并不會同時溶解完,熱水中和經過攪拌的水中的食鹽先溶解完,從而發(fā)現(xiàn)水的溫度和是否攪拌能夠影響食鹽在水中的溶解速度。研討二:如果要讓食鹽更快地溶解在水中,還可以怎樣做?(1)一邊加熱一邊攪拌(2)繼續(xù)給食鹽水加熱(3)加快攪拌的速度(4)將食鹽分散放入水中。第七課時:混合與分離食鹽溶解在水中了,不能用過濾的方法將食鹽從水中分離出來,沙能用過濾的方法從水中分離出來。溶液中的食鹽不能隨水一起蒸發(fā)掉。在倒沙和食鹽溶液的混合物的時候,攪拌棒傾斜的角度要保持在45 度左右。同時,攪拌棒的下端應輕輕地靠在三層濾紙的上半部分,并且要用手托住攪拌棒。在過濾時, 漏
9、洞里液體的液面要低于濾紙的邊緣。研討一、我們是怎樣將沙和食鹽分離的?水在分離過程中起到了什么作用?利用一些物質能溶解在水中的特質,當沙和食鹽的混合物放入水中之后,能溶解在水中的食鹽顆粒會變成肉眼看不見的微粒均勻地分散在水中;不能溶解在水中的沙會沉淀在燒杯底部。水在分離的過程中相當于媒介物(介質)的作用。研討二、食鹽和水是怎樣分離的?分離后水到哪里去了?(1)利用蒸發(fā)法,將水蒸發(fā),剩下的是食鹽。(2)用蒸發(fā)分離后,水蒸發(fā)到空氣中了。第八課時:它們發(fā)生了什么變化一些物質的狀態(tài)雖然發(fā)生了變化,但一般來說物質本身的組成成分卻沒有改變。如水的三態(tài)變化。研討一、你認為橡皮泥和紙的變化與水的變化有什么相同的地方?橡皮泥、紙、水在變化過程中,都是外形發(fā)生了改變,物質本身并沒有發(fā)生改變,也就是沒有生成新的物質,而且在它們各
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