新食堂現(xiàn)狀問卷調(diào)查分析

1、江西理工大學(xué)應(yīng)用科學(xué)學(xué)院統(tǒng)計(jì)學(xué)課程設(shè)計(jì)報(bào)告 江西理工大學(xué)應(yīng)用科學(xué)學(xué)院新食堂現(xiàn)狀問卷調(diào)查分析班 級(jí)：08金融學(xué)1班姓 名：曾 科 29號(hào)張 璐 38號(hào)駱 賽 06號(hào)日 期：2011年01月12日目錄摘要3第一部分 調(diào)研背景和目的背景分析：3研究目的：3第二部分 問卷調(diào)查對(duì)象基本情況分析21 被調(diào)查者背景情況分析 4211 被調(diào)查者的性別比例4 21. 2 被調(diào)查者所在系別4213 被調(diào)查者所在年級(jí)522 被調(diào)查者填寫問卷的基本情況分析 5221 應(yīng)科院學(xué)生就餐地點(diǎn)調(diào)查5222 選擇就餐地點(diǎn)的影響因素6223 就餐過程中遇到的問題6224 就餐地點(diǎn)固定性分析7第三部分 數(shù)據(jù)分析31 對(duì)各數(shù)據(jù)的表述

2、統(tǒng)計(jì) 732 問卷的交叉對(duì)比分析 8321 性別的對(duì)比分析8322 年級(jí)的對(duì)比分析1033 相關(guān)性分析 12331 性別和就餐地點(diǎn)的相關(guān)性分析12332 性別和在食堂學(xué)習(xí)的相關(guān)性分析133. 3. 3 性別和就餐地點(diǎn)固定性的相關(guān)性分析133. 4 一元線性回歸分析 14341 性別和就餐地點(diǎn)的一元線性回歸分析14第四部分 調(diào)查后的總結(jié)和建議總結(jié)16建議16附件一：調(diào)查問卷17附件二：調(diào)查數(shù)據(jù)18摘要：本文是為了掌握大學(xué)生的餐飲情況，從而對(duì)江西理工大學(xué)應(yīng)用科學(xué)學(xué)院的學(xué)生對(duì)新食堂現(xiàn)狀進(jìn)行問卷調(diào)查，通過問卷調(diào)查直觀地反映出應(yīng)科院學(xué)生對(duì)新食堂的環(huán)境、價(jià)格等的偏好情況，從而更有針對(duì)性的了解到學(xué)生的餐飲情

3、況。 在發(fā)放問卷的過程中，根據(jù)江西理工大學(xué)應(yīng)用科學(xué)學(xué)院五大系學(xué)生比例及各系男女比例，共發(fā)放問卷調(diào)查表50份，回收50份，經(jīng)審核全部有效。在對(duì)問卷進(jìn)行分析時(shí)，我們主要采用了定性和定量相結(jié)合的分析方法，使用的統(tǒng)計(jì)方法有對(duì)數(shù)據(jù)的描述分析、問卷交叉的對(duì)比分析、相關(guān)性分析、卡方檢驗(yàn)、一元線性回歸分析等。 整個(gè)調(diào)查報(bào)告共分為四個(gè)部分（分別是：第一部分 調(diào)研背景和目的；第二部分 問卷調(diào)查對(duì)象基本情況分析；第三部分 數(shù)據(jù)分析；第四部分 調(diào)查后的總結(jié)和建議）來對(duì)問卷進(jìn)行詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)和分析。另外，在問卷方面，采用了分類調(diào)查，根據(jù)學(xué)生的不同情況進(jìn)行分析，例如：對(duì)不同性別和年級(jí)的同學(xué)進(jìn)行了詳細(xì)的分類調(diào)查及分析，以便使統(tǒng)

4、計(jì)出來的結(jié)果、關(guān)于各類各個(gè)選項(xiàng)的選擇情況一目了然，便于參考及統(tǒng)計(jì)分析。 通過此次調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)在江西理工大學(xué)應(yīng)用科學(xué)學(xué)院有88%的學(xué)生選擇在學(xué)校新食堂就餐。這也說明了新食堂很受學(xué)生的歡迎。相信，隨著時(shí)間的推移以及新食堂各項(xiàng)水平的不斷提高，新食堂一定會(huì)成為最受應(yīng)科院學(xué)子喜愛的就餐地點(diǎn)。第一部分 調(diào)研背景和目的 背景分析：1、江西理工大學(xué)應(yīng)用科學(xué)學(xué)院新食堂總建筑面積14998平方米，投資兩千一百八十多萬(wàn)元，是一個(gè)功能齊全，施舍完善，環(huán)境優(yōu)美，管理一流的好食堂。于2010年10月中旬正式投入使用。2、高校學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)管理工作直接關(guān)系到學(xué)生的身心健康、安全和正常的學(xué)習(xí)和生活；關(guān)系到社會(huì)和高校的穩(wěn)定，對(duì)

5、穩(wěn)定學(xué)生食堂價(jià)格的重要性上下已形成共識(shí)。3、建立學(xué)生食堂長(zhǎng)效保障機(jī)制和應(yīng)急機(jī)制是擺在政府、教育主管部門、高校以及后勤工作者面前的一個(gè)亟待解決的課題。4、物價(jià)上漲幅度較大、上升速度過快，用工成本逐年增加，學(xué)校給予后勤實(shí)體的優(yōu)惠政策不斷收縮，增加了后勤實(shí)體的經(jīng)營(yíng)成本，導(dǎo)致高校食堂價(jià)格不斷攀升。5、高校學(xué)生食堂餐飲管理人員、技術(shù)人員素質(zhì)不高，人才匱乏，難以適應(yīng)學(xué)生食堂規(guī)?；?jīng)營(yíng)服務(wù)的要求。研究目的：民以食為天，食堂我們學(xué)生的第二個(gè)家。而在這第二個(gè)“家”中，食堂作為大學(xué)生除了教室、寢室以外必去的第三個(gè)場(chǎng)所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的，能不能在那吃得舒服、健康和營(yíng)養(yǎng)不光是許多家長(zhǎng)關(guān)心的問題

6、，也是學(xué)生自己極其關(guān)注的問題。因而食堂質(zhì)量的好壞對(duì)廣大學(xué)生的身體健康、切身利益和學(xué)校的穩(wěn)定是極其重要的。故而對(duì)校園食堂質(zhì)量的調(diào)查是很有意義的！通過調(diào)查，在于獲取同學(xué)們對(duì)食堂質(zhì)量好壞評(píng)價(jià)的各種信息及搜集對(duì)食堂改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實(shí)可行的建議，進(jìn)而把我們學(xué)校食堂的質(zhì)量推向一個(gè)更高的層次。調(diào)查的任務(wù)在于準(zhǔn)確、系統(tǒng)地搜集同學(xué)們對(duì)食堂質(zhì)量好壞的評(píng)價(jià)和一些建議，并進(jìn)行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方和提供一些好的建議。第二部分 問卷調(diào)查對(duì)象基本情況分析21被調(diào)查者背景情況分析211 被調(diào)查者的性別比例圖1 被調(diào)查者的性別比例從圖中可以直觀的看出，男同學(xué)

7、的比例為42%，女同學(xué)的比例為58%，女同學(xué)比例比較多，但總體上被調(diào)查者的性別比較均衡，可以客觀的了解不同性別對(duì)食堂選擇的影響。2. 1 .2 被調(diào)查者所在系別圖2 被調(diào)查者所在系別被調(diào)查者中，經(jīng)濟(jì)管理系占18人，機(jī)電工程系占11人， 建設(shè)工程系占7人，信息工程系占5人，人文科學(xué)系占9人，從圖中可以直觀的看出，被調(diào)查者的系別比較均衡，并且我們的調(diào)查問卷的發(fā)放是根據(jù)江西理工大學(xué)應(yīng)用科學(xué)學(xué)院各系人數(shù)比例發(fā)放的，（由于我們是經(jīng)濟(jì)管理系學(xué)生，所以經(jīng)濟(jì)管理系學(xué)生被調(diào)查人數(shù)偏多，但不影響調(diào)研結(jié)果），這樣使得調(diào)查結(jié)果更加符合實(shí)際。213 被調(diào)查者所在年級(jí)圖3 被調(diào)查者所在年級(jí)從圖中可以直觀的看出，被調(diào)查者中

8、大一人數(shù)為14，大二人數(shù)為13，大三人數(shù)為16，大四人數(shù)為7人，其中大三學(xué)生為主要調(diào)研對(duì)象，其次為大二、大一學(xué)生，大四學(xué)生較少，其中主要原因是大四學(xué)生忙于就業(yè)，在校學(xué)生較少。22 被調(diào)查者填寫問卷的基本情況分析221 應(yīng)科院學(xué)生就餐地點(diǎn)調(diào)查圖4 應(yīng)科院學(xué)生就餐地點(diǎn)調(diào)查表從表中可以看出，應(yīng)科院學(xué)生選擇在一樓（馨香園）就餐的人數(shù)為11人，選擇在二樓（馨芳園）就餐的人數(shù)為15人，選擇在三樓（馨逸園）就餐的人數(shù)為12人，選擇在四樓（馨滿園）就餐的人數(shù)為6人，選擇在其他餐飲店鋪就餐的人數(shù)為6人。如上數(shù)據(jù)說明，二樓（馨芳園）就餐的人數(shù)最多，說明應(yīng)科院學(xué)生更愿意去二樓就餐，一樓（馨香園）、三樓（馨逸園）就餐

9、的人數(shù)差不多，四樓（馨滿園）和其他餐飲店鋪就餐人數(shù)較少，產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因可能和餐廳的地理位置有關(guān)。222 選擇就餐地點(diǎn)的影響因素圖5 選擇就餐地點(diǎn)的影響因素從圖中可以看出，應(yīng)科院學(xué)生對(duì)選擇就餐地點(diǎn)的影響因素差別不大，對(duì)食堂的環(huán)境、飯菜價(jià)格、便利程度及飯菜口味對(duì)食堂選擇的影響程度差別不大，選擇衛(wèi)生的同學(xué)居多，說明應(yīng)科院學(xué)生在選擇食堂時(shí)對(duì)食堂的衛(wèi)生最敏感。223 就餐過程中遇到的問題圖6 就餐過程中遇到的問題從該圖可以看出，應(yīng)科院學(xué)生反應(yīng)的就餐過程中問題主要表現(xiàn)在菜式、菜量少，其次為擁擠和衛(wèi)生，對(duì)于服務(wù)人員態(tài)度同學(xué)普遍認(rèn)為還不錯(cuò)。所以，食堂應(yīng)就菜式、菜量少的問題進(jìn)行改進(jìn)。224 就餐地點(diǎn)固定性分析

10、圖7 就餐地點(diǎn)固定性分析從該圖可以看出，應(yīng)科院學(xué)生對(duì)就餐地點(diǎn)沒有顯著的固定性，產(chǎn)生此結(jié)果的原因可能是新食堂開張不久，同學(xué)們還沒有選擇好適合自己的食堂就餐。第三部分 數(shù)據(jù)分析31 對(duì)各數(shù)據(jù)的表述統(tǒng)計(jì)32 問卷的交叉對(duì)比分析321 性別的對(duì)比分析（1）性別和就餐地點(diǎn)的交叉對(duì)比分析表1 性別和就餐地點(diǎn)的交叉對(duì)比分析表表1是性別和就餐地點(diǎn)的交叉對(duì)比分析，從表中我們可以看到在調(diào)查的學(xué)生當(dāng)中，男生在一樓（馨香園）就餐的比例為14.3%，在二樓（馨芳園）就餐的比例為19.0%，在三樓（新逸園）就餐的比例為28.6%，在四樓（馨滿園）就餐的比例為14.3%，在其他餐飲店鋪就餐的比例為23.8%，女生在一樓（馨

11、香園）就餐的比例為27.6%，在二樓（馨芳園）就餐的比例為37.9%，在三樓（新逸園）就餐的比例為20.7%，在四樓（馨滿園）就餐的比例為10.3%，在其他餐飲店鋪就餐的比例為3.4%。通過性別和就餐地點(diǎn)交叉對(duì)比分析表我們得出結(jié)論：男生更偏好于在三樓（新逸園）就餐，女生更偏好在二樓（馨芳園）就餐。通過卡方分析，sig值即p值，p=0.130.05，支持原假設(shè)，性別和就餐地點(diǎn)沒有顯著性影響。（2）性別和在食堂學(xué)習(xí)的交叉對(duì)比分析表2 性別和在食堂學(xué)習(xí)的交叉對(duì)比分析表表2是性別和在食堂學(xué)習(xí)的交叉對(duì)比分析，從表中我們可以看到在調(diào)查的學(xué)生當(dāng)中，男生愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為38.1%，男生不愿意在食堂學(xué)習(xí)的

12、比例為61.9%，女生愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為69.0%，女生不愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為31.0%，合計(jì)愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為56.0%，合計(jì)不愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為44.0%。通過卡方分析，sig值即p值，p=0.030.05，拒絕原假設(shè)，性別和在食堂學(xué)習(xí)有顯著性影響。322 年級(jí)的對(duì)比分析（1）年級(jí)和就餐地點(diǎn)的交叉對(duì)比分析表3 年級(jí)和就餐地點(diǎn)的交叉對(duì)比分析表表3是年級(jí)和就餐地點(diǎn)的交叉對(duì)比分析，從表中我們可以看到在調(diào)查的學(xué)生當(dāng)中，大一在一樓（馨香園）就餐的比例為28.6%，在二樓（馨芳園）就餐的比例為28.6%，在三樓（新逸園）就餐的比例為28.6%，在四樓（馨滿園）就餐的比例為7.1%，在其他

13、餐飲店鋪就餐的比例為7.1%，大二在一樓（馨香園）就餐的比例為23.1%，在二樓（馨芳園）就餐的比例為38.5%，在三樓（新逸園）就餐的比例為15.4%，在四樓（馨滿園）就餐的比例為7.7%，在其他餐飲店鋪就餐的比例為15.4%，大三在一樓（馨香園）就餐的比例為25.0%，在二樓（馨芳園）就餐的比例為25.0%，在三樓（新逸園）就餐的比例為25.0%，在四樓（馨滿園）就餐的比例為18.8%，在其他餐飲店鋪就餐的比例為6.3%，大四在一樓（馨香園）就餐的比例為0%，在二樓（馨芳園）就餐的比例為28.6%，在三樓（新逸園）就餐的比例為28.6%，在四樓（馨滿園）就餐的比例為14.3%，在其他餐飲店

14、鋪就餐的比例為28.6%。通過年級(jí)和就餐地點(diǎn)交叉對(duì)比分析表我們得出結(jié)論：各年級(jí)同學(xué)在一樓（馨香園）二樓（馨芳園）三樓（馨逸園）就餐的人數(shù)比較平均，四樓（馨滿園）就餐的人數(shù)比較少，原因可能是四樓太高，就餐區(qū)域較小。 通過卡方分析sig值為0.889。即p=0.8890.05,所以卡方檢驗(yàn)的結(jié)果表明年級(jí)和就餐地點(diǎn)沒有顯著性影響。（2）年級(jí)和是否愿意在食堂學(xué)習(xí)的交叉對(duì)比分析表4 年級(jí)和是否愿意在食堂學(xué)習(xí)的交叉對(duì)比分析表表4是年級(jí)和是否愿意在食堂學(xué)習(xí)的交叉對(duì)比分析，從表4的第二個(gè)中我們可以看到大一愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為64.3%，大一不愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為35.7%，大二愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為53.

15、8%，大二不愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為46.2%，大三愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為50.0%，大三不愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為50.0%，大四愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為57.1%，大四不愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為42.9%，合計(jì)愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為56.0%，合計(jì)不愿意在食堂學(xué)習(xí)的比例為44.0%。通過年級(jí)和是否愿意在食堂學(xué)習(xí)交叉對(duì)比分析表我們得出結(jié)論：在調(diào)查的學(xué)生當(dāng)中大一新生學(xué)習(xí)積極性較高，也比較愿意在食堂學(xué)習(xí)，大二、大三、大四的同學(xué)沒有明顯的在食堂學(xué)習(xí)的傾向。從表4的第三個(gè)表中我們可以看到卡方值為0.884。即p=0.8840.05,所以卡方檢驗(yàn)的結(jié)果表明年級(jí)和是否愿意在食堂學(xué)習(xí)沒有顯著性影響。3. 3 相關(guān)

16、性分析331 性別和就餐地點(diǎn)的相關(guān)性分析表1 性別和就餐地點(diǎn)的相關(guān)性分析表輸出結(jié)果文件的第一個(gè)表格為描述性統(tǒng)計(jì)表。從表中可知，參與分析性別與就餐地點(diǎn)兩個(gè)變量的樣本數(shù)都為50。輸出結(jié)果文件中的第二個(gè)表格為變量間的相關(guān)系數(shù)及其顯著性檢驗(yàn)結(jié)果。從表中可知，性別與就餐地點(diǎn)的相關(guān)系數(shù)為r=-0.348，對(duì)應(yīng)的顯著性水平為0.013，即性別與就餐地點(diǎn)在95%的置信區(qū)間上顯著相關(guān)。332 性別和在食堂學(xué)習(xí)的相關(guān)性分析表2 性別和在食堂學(xué)習(xí)的相關(guān)性分析表 3. 3. 3性別和就餐地點(diǎn)固定性的相關(guān)性分析表3 性別和就餐地點(diǎn)固定性的相關(guān)性分析表輸出結(jié)果文件的第一個(gè)表格為描述性統(tǒng)計(jì)表。從表中可知，參與分析性別和就餐

17、地點(diǎn)固定性兩個(gè)變量的樣本數(shù)都為50。輸出結(jié)果文件中的第二個(gè)表格為變量間的相關(guān)系數(shù)及其顯著性檢驗(yàn)結(jié)果。從表中可知，性別與在食堂學(xué)習(xí)的相關(guān)系數(shù)為r=-0.006，對(duì)應(yīng)的顯著性水平為0.964，即性別與就餐地點(diǎn)固定性沒有顯著相關(guān)性。3. 4一元線性回歸分析341 性別和就餐地點(diǎn)的一元線性回歸分析表4 性別和就餐地點(diǎn)的一元線性回歸分析一元線性回歸的輸出結(jié)果共輸出4個(gè)表，如上圖，在這兒重點(diǎn)解讀常用統(tǒng)計(jì)量表、方差分析表、回歸系數(shù)表。輸出的結(jié)果文件第二個(gè)為常用統(tǒng)計(jì)量表，反映的是一元線性回歸模型擬合的情況，相關(guān)系數(shù)r=0.348，回歸估計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)差s=1.22374。輸出結(jié)果的第三個(gè)表格為方差法分析表。從表中可

18、以看出：總計(jì)=81.780 殘差=71.882 回歸=9.898 f=6.610。對(duì)應(yīng)的置信水平為0.013，遠(yuǎn)比常用的置信水平0.05要小，因此可以認(rèn)為方程是顯著的。輸出結(jié)果的第四個(gè)表格為回歸系數(shù)分析表，是回歸系數(shù)以及對(duì)回歸方程系數(shù)的檢驗(yàn)結(jié)果，系數(shù)顯著性檢驗(yàn)采用t檢驗(yàn)。從表中可以看出非標(biāo)準(zhǔn)化系數(shù)回歸方程的常數(shù)項(xiàng)ß0=4.044，ß1=-0.910，回歸系數(shù)檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量t=-2.571，sig即為p值 ，p0.05。由此可知回歸方程為y=4.044-0.910x,回歸系數(shù)顯著水平為0.000和0.013，表明用t統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)量假設(shè)回歸系數(shù)等于0的概率為0.000和0.013，遠(yuǎn)比

19、常用的置信水平0.05要小，因此可以認(rèn)為兩個(gè)變量之間的線性關(guān)系是顯著的，建立的回歸方程是有效的。第四部分 調(diào)查后的總結(jié)和建議總結(jié)：本次統(tǒng)計(jì)課程設(shè)計(jì)調(diào)查報(bào)告，主要運(yùn)用圖表說明及通過spss軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，有對(duì)數(shù)據(jù)的描述分析、問卷交叉的對(duì)比分析、相關(guān)性分析、卡方檢驗(yàn)、一元線性回歸分析等。通過圖表觀察我們可以了解不同性別對(duì)食堂選擇的影響，同學(xué)對(duì)餐廳的選擇跟地理位置有關(guān)，各種影響因素中，食堂衛(wèi)生占主要原因等等。通過數(shù)據(jù)分析我們可以得知男生和女生對(duì)餐廳的選擇偏好不同，女生比男生更喜歡在食堂學(xué)習(xí)，年級(jí)和是否愿意在食堂學(xué)習(xí)之間沒有任何關(guān)系。同時(shí)通過以上的調(diào)查我們可以發(fā)現(xiàn)餐廳在管理和經(jīng)營(yíng)中存在著一定的問題

20、。1通過卡方檢驗(yàn)，我們分析出“性別和就餐地點(diǎn)”沒有顯著性影響。2. 通過卡方檢驗(yàn)，我們分析出“性別和在食堂學(xué)習(xí)”有顯著性影響。3 通過卡方檢驗(yàn)，我們分析出“年級(jí)和就餐地點(diǎn)”沒有顯著性影響。4通過卡方檢驗(yàn)，我們分析出“年級(jí)和在食堂學(xué)習(xí)”沒有顯著性影響。5通過相關(guān)性檢驗(yàn)，我們分析出“性別與就餐地點(diǎn)”在95%的置信區(qū)間上顯著相關(guān)。6. 通過相關(guān)性檢驗(yàn)，我們分析出“性別與在食堂學(xué)習(xí)”在95%的置信區(qū)間上顯著相關(guān)。7 通過相關(guān)性檢驗(yàn)，我們分析出“性別與就餐地點(diǎn)固定性”在95%的置信區(qū)間上沒有顯著相關(guān)關(guān)系。8. 通過一元線性回歸檢驗(yàn)，我們分析出“性別和就餐地點(diǎn)”之間的線性關(guān)系是顯著的，建立的回歸方程是有效

21、的。同學(xué)們認(rèn)為大學(xué)生在食堂飲食所受的影響因素主要在以下幾方面：性別、餐廳的地理位置、餐廳衛(wèi)生、餐廳的口味、價(jià)格等因素。許多同學(xué)在不同食堂飲食的原因是：食堂飯菜價(jià)格不同，有的餐廳有價(jià)格高，有的價(jià)格相對(duì)便宜。建議：我們從餐廳環(huán)境、食物、衛(wèi)生、價(jià)格四方面做出如下建議： 第一，應(yīng)該保持良好舒適飲食環(huán)境，在同學(xué)就餐時(shí)應(yīng)該播放一些輕音樂，營(yíng)造一種舒適的就餐環(huán)境。第二，針對(duì)不同性別對(duì)餐廳的選擇不同，各餐廳應(yīng)該了解自己的優(yōu)缺點(diǎn)，在提供食物時(shí)，應(yīng)該提供那些男女生都比較喜歡的食物。 第三，餐廳應(yīng)該樹立安全衛(wèi)生的消費(fèi)理念，做到“以顧客為中心”，“顧客放心，我開心”，提高餐廳的衛(wèi)生度等級(jí)、，保證食物質(zhì)量和新鮮感，提高

22、服務(wù)水平，吸引更多的同學(xué)。 第四，針對(duì)不同的學(xué)生經(jīng)濟(jì)水平及消費(fèi)理念不同，餐廳應(yīng)該盡可能的降低食物的價(jià)格，在保證有利可圖的情況下，給同學(xué)帶來最大的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，以低價(jià)格優(yōu)勢(shì)吸引更多的同學(xué)來餐廳就餐。附表一：新食堂銷售市場(chǎng)調(diào)查感謝您在百忙之中抽出時(shí)間參與我們促進(jìn)新食堂銷售的市場(chǎng)調(diào)查！真誠(chéng)希望您能認(rèn)真回答我們的問題，謝謝！請(qǐng)?jiān)诤线m您的選項(xiàng)上打鉤?。?） 您是大幾的學(xué)生？a.大一 b.大二 c.大三 d.大四 （2） 您的性別？ a.男 b.女（3） 您是哪個(gè)系的學(xué)生？ a經(jīng)管系 b.機(jī)電系 c.建工系 d.信息系 e.人文系（4） 您一般在哪里就餐？ a.一樓（馨香園） b.二樓（馨芳園） c.三樓（馨

23、逸園） d.四樓（馨滿園） e.其他（5） 您的就餐地點(diǎn)經(jīng)常更換還是有一定的固定性？a.經(jīng)常更換 b.有一定的固定性（6） 影響您選擇就餐地點(diǎn)的最主要因素是什么？a.環(huán)境 b.價(jià)格 c.便利 d.口味 e.衛(wèi)生（7） 在學(xué)校餐廳就餐過程中您覺得還存在哪些問題急需解決？a.擁擠 b.衛(wèi)生 c.服務(wù)人員態(tài)度 d.菜式、菜量少（8） 您認(rèn)為哪個(gè)食堂價(jià)格最貴？a.一樓（馨香園） b.二樓（馨芳園） c.三樓（馨逸園） d.四樓（馨滿園）（9） 您認(rèn)為哪個(gè)食堂價(jià)格最便宜？ a.一樓（馨香園） b.二樓（馨芳園） c.三樓（馨逸園） d.四樓（馨滿園）（10）您認(rèn)為哪個(gè)食堂最物有所值？ a.一樓（馨香園）

24、 b.二樓（馨芳園） c.三樓（馨逸園） d.四樓（馨滿園）（11）在餐廳的桌椅潔凈無(wú)油污、安靜無(wú)嘈雜的情況下，您愿意在新食堂餐廳看書學(xué)習(xí)嗎？a.愿意 b.不愿意（12）如果新食堂餐廳可以點(diǎn)播歌曲，但只在餐廳內(nèi)定時(shí)播放，您愿意嘗試嗎？a.愿意 b. 不愿意 再次感謝您的配合，祝您身體健康，萬(wàn)事如意！謝謝！ 附表二：（1）變量視圖（2）數(shù)據(jù)視圖下面是贈(zèng)送的企業(yè)管理名句100，歡迎欣賞!關(guān)于企業(yè)管理的名言名句 5、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量來說，不是100分就是0分。日本經(jīng)營(yíng)之神松下幸之助 6、全世界沒一個(gè)質(zhì)量差、光靠?jī)r(jià)格便宜的產(chǎn)品能夠長(zhǎng)久地存活下來。華碩總經(jīng)理徐世明 7、把我們頂尖

25、的20個(gè)人才挖走，那么我告訴你，微軟會(huì)變成一家無(wú)足輕重的公司。世界首富比爾·蓋茨 8、將合適的人請(qǐng)上車，不合適的人請(qǐng)下車。管理學(xué)者詹姆斯·柯林斯 9、人才是利潤(rùn)最高的商品，能夠經(jīng)營(yíng)好人才的企業(yè)才是最終的大贏家。聯(lián)想集團(tuán)總裁柳傳志 10、20世紀(jì)是生產(chǎn)率的世紀(jì)，21世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)，質(zhì)量是和平占領(lǐng)市場(chǎng)最有效的武器。美國(guó)著名質(zhì)量管理學(xué)家約瑟夫·朱蘭博士 11、質(zhì)量是維護(hù)顧客忠誠(chéng)的最好保證。通用電氣公司總裁杰克·韋爾奇 12、多想一下競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。世界首富比爾·蓋茨 13、一個(gè)偉大的企業(yè)，對(duì)待成

26、就永遠(yuǎn)都要戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如覆薄冰。海爾集團(tuán)總裁張瑞敏 14、企業(yè)即人。日本經(jīng)營(yíng)之神松下幸之助 15、企業(yè)最大的資產(chǎn)是人。 日本經(jīng)營(yíng)之神松下幸之助 16、用人不在于如何減少人的短處，而在于如何發(fā)揮人的長(zhǎng)處。著名管理學(xué)家彼得·杜拉克17、卓有成效的管理者善于用人之長(zhǎng)。著名管理學(xué)家彼得·杜拉克 18、造人先于造物。 日本經(jīng)營(yíng)之神松下幸之助 19、員工培訓(xùn)是企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)最小，收益最大的戰(zhàn)略性投資。著名的企業(yè)管理學(xué)教授沃倫·貝尼斯 20、合作是一切團(tuán)隊(duì)繁榮的根本。美國(guó)自由黨領(lǐng)袖大衛(wèi)·史提爾 21、最好的

27、ceo是構(gòu)建他們的團(tuán)隊(duì)來達(dá)成夢(mèng)想，即便是邁克爾·喬丹也需要隊(duì)友來一起打比賽。通用電話電子公司董事長(zhǎng)查爾斯·李 22、大成功靠團(tuán)隊(duì)，小成功靠個(gè)人。世界首富比爾·蓋茨 23、不創(chuàng)新，就滅亡。福特公司創(chuàng)始人亨利·福特 24、可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)的惟一優(yōu)勢(shì)來自于超過競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的創(chuàng)新能力。著名管理顧問詹姆斯·莫爾斯 25、企業(yè)管理過去是溝通，現(xiàn)在是溝通，未來還是溝通。松下幸之助 26、管理就是溝通、溝通再溝通。通用電氣公司總裁杰克·韋爾奇 27、溝通是管理的濃縮。沃爾瑪公司總裁山姆·沃爾

28、頓 28、質(zhì)量等于利潤(rùn)。管理思想家湯姆·彼得斯 29、將良品率預(yù)定為85%，那么便表示容許15%的錯(cuò)誤存在。質(zhì)量管理大師菲利普·克勞斯比 30、產(chǎn)品質(zhì)量是生產(chǎn)出來的，不是檢驗(yàn)出來的。美國(guó)質(zhì)量管理大師威廉·戴明博士 31、企業(yè)的成功靠團(tuán)隊(duì)，而不是靠個(gè)人。管理大師羅伯特·凱利 32、千方百計(jì)請(qǐng)一個(gè)高招的專家醫(yī)生，還不如請(qǐng)一個(gè)隨叫隨到且價(jià)格便宜的江湖郎中。管理學(xué)者詹姆斯·柯林斯 33、一個(gè)公司要發(fā)展迅速得力于聘用好的人才，尤其是需要聰明的人才。世界首富比爾·蓋茨 34、管

29、理者的最基本能力：有效溝通。英國(guó)管理學(xué)家l·威爾德 35、不善于傾聽不同的聲音，是管理者最大的疏忽。美國(guó)女企業(yè)家瑪麗·凱 36、企業(yè)管理過去是溝通，現(xiàn)在是溝通，未來還是溝通。日本經(jīng)營(yíng)之神松下幸之助 37、管理就是決策。美國(guó)著名管理學(xué)家赫伯特·西蒙 38、世界上每100家破產(chǎn)倒閉的大企業(yè)中，85%是因?yàn)槠髽I(yè)管理者的決策不慎造成的。世界著名的咨詢公司美國(guó)蘭德公司 39、正確的決策來自眾人的智慧。美國(guó)社會(huì)學(xué)家t·戴伊 40、一個(gè)成功的決策，等于90%的信息加上10%的直覺。美國(guó)企業(yè)家s·m&

30、#183;沃爾森 41、猶豫不決固然可以免去一些做錯(cuò)事的可能，但也失去了成功的機(jī)會(huì)。美籍華裔企業(yè)家王安博士 42、在沒出現(xiàn)不同意見之前，不做出任何決策。美國(guó)通用汽車公司總裁艾爾弗雷德·斯隆 43、不要把所有的雞蛋放在同一個(gè)籃子里。美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家托賓 44、一次良好的撤退，應(yīng)和一次偉大的勝利一樣受到獎(jiǎng)賞。瑞士軍事理論家菲米尼 45、抓住時(shí)機(jī)并快速?zèng)Q策是現(xiàn)代企業(yè)成功的關(guān)鍵。美國(guó)斯坦福大學(xué)教授艾森哈特 46、決不能在沒有選擇的情況下，作出重大決策。美國(guó)克萊斯勒汽車公司總裁李·艾柯卡 47、如果有一個(gè)項(xiàng)目，首先要考

31、慮有沒有人來做。如果沒有人做，就要放棄，這是一個(gè)必要條件。聯(lián)想集團(tuán)總裁柳傳志 48、愛你的員工吧，他會(huì)百倍地愛你的企業(yè)。法國(guó)企業(yè)界名言 49、創(chuàng)新是做大公司的惟一之路。管理大師杰弗里 50、顧客是重要的創(chuàng)新來源。管理學(xué)家湯姆·彼得斯 51、創(chuàng)新是惟一的出路，淘汰自己，否則競(jìng)爭(zhēng)將淘汰我們。英特爾公司總裁安迪·格羅夫 52、創(chuàng)造性模仿不是人云亦云，而是超越和再創(chuàng)造。哈佛大學(xué)教授西奧多·萊維特 53、創(chuàng)新就是創(chuàng)造一種資源。管理大師彼得·杜拉克 54、把你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手視為對(duì)手而非敵人，將會(huì)更有益

32、。哈佛商學(xué)院教授羅莎貝斯·莫斯·坎特 55、21世紀(jì)，沒有危機(jī)感是最大的危機(jī)。哈佛商學(xué)院教授理查德·帕斯卡爾 56、獎(jiǎng)勵(lì)什么，就會(huì)得到什么。管理專家米契爾·拉伯福 57、惟一持久的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，就是比你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)得更快的能力。殼牌石油公司德格 58、我今天就要打敗你，我不睡覺也要打敗你，這是我們的文化。甲骨文中國(guó)公司總理胡伯林 59、管理是一種嚴(yán)肅的愛。美國(guó)國(guó)際農(nóng)機(jī)商用公司董事長(zhǎng)西洛斯·梅考克 60、以愛為凝聚力的公司比靠畏懼維系的公司要穩(wěn)固得多。美國(guó)西南航空公司總裁赫伯·凱

33、萊赫 61、感情投資是在所有投資中，花費(fèi)最少，回報(bào)率最高的投資。日本麥當(dāng)勞董事長(zhǎng)藤田田 63、信任固然好，監(jiān)控更重要。前蘇聯(lián)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人列寧 64、授權(quán)就像放風(fēng)箏，部屬能力弱線就要收一收，部屬能力強(qiáng)了就要放一放。國(guó)際戰(zhàn)略管理顧問林正大65、授權(quán)并信任才是有效的授權(quán)之道。管理專家柯維 66、用他，就要信任他；不信任他，就不要用他。經(jīng)營(yíng)之神松下幸之助 68、管理就是把復(fù)雜的問題簡(jiǎn)單化，混亂的事情規(guī)劃化。通用電氣公司總裁杰克·韋爾奇 69、在企業(yè)內(nèi)部，只有成本。美國(guó)管理大師彼得·杜拉克 70、自始自終把人放在第一位，尊重員工是成功的關(guān)鍵。ibm創(chuàng)始人托馬斯·沃森 71、是員工養(yǎng)活了公司。亞州首富李嘉誠(chéng) 72、管得少，就是管得好。通用電氣公司總裁杰克·韋爾奇 73、能用他人智慧去完成自己工作的人是偉大的。管理專家旦恩·皮阿特&#