《酒店客房工作總結(jié)》

1、酒店客房工作總結(jié) 酒店客房工作總結(jié)1 一年來(lái)，在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下，在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞工作中心，切實(shí)履行服務(wù)職責(zé)，創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作，得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)，圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí)，個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī)，主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面：一、提高認(rèn)識(shí)酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作，本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié)，也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性，始終牢記“賓客至上，服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)

2、工作的重要性認(rèn)識(shí)，才能做好前臺(tái)工作，只有立足本職工作，注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié)，才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。二、扎實(shí)工作一年來(lái)，本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé)，積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間，本人按時(shí)值班，從無(wú)遲到早退，保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情，友善微笑，對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受，并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決，妥善處理大大小小的客人投訴，得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面，能夠做到團(tuán)結(jié)互助，友善和諧，妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)扎實(shí)工作的同時(shí)，本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，主要在酒店管理

3、、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大，就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是，才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高，才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。當(dāng)然，在總結(jié)成績(jī)的同時(shí)，本人也存在一些缺點(diǎn)，如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng)，有待下一步重點(diǎn)提高。總之，在20xx年的歲末，我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下，取得了一些成績(jī)，但面對(duì)新情況新問(wèn)題，還需站在新的起點(diǎn)上，迎接新的困難和挑戰(zhàn)，再接再厲，繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作，為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。 酒店客房工作總結(jié)2 20xx年已隨圣誕的來(lái)臨，而在悄然的逝去，往事雖不可追，但未來(lái)猶可待，

4、總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，只為更加美好的明天。對(duì)于未來(lái)的工作我們不想做個(gè)空想家，所以只有認(rèn)真總結(jié)吸取著過(guò)往的教訓(xùn)。這一年里雖然我們部門“人單事薄”，但在大家的默契配合下工作還是比較順利的開(kāi)展著。好的方面就不再總結(jié)，保持繼續(xù)發(fā)揚(yáng)、傳承的態(tài)度即可，以下幾點(diǎn)僅總結(jié)工作中不足及需要改進(jìn)的地方。第一：工作的及時(shí)性和時(shí)效性采購(gòu)工作比其它工作，更講究一個(gè)輕重緩急，在輕重緩急的基礎(chǔ)上，要迅速及時(shí)的處理掉重要及緊急的事務(wù)，如果這點(diǎn)做不好，將直接會(huì)導(dǎo)致客人的投訴，影響企業(yè)形象，從經(jīng)營(yíng)角度來(lái)看，我們是服務(wù)性企業(yè)，及時(shí)快速的采購(gòu)就是最好的服務(wù)。例如：酒店經(jīng)常會(huì)有客人提出一些臨時(shí)性的要求，軟件服務(wù)及酒店原有的硬件服務(wù)是基礎(chǔ)，

5、只要超出這個(gè)基礎(chǔ)，采購(gòu)員就要馬上采取行動(dòng)，根據(jù)客戶的要求及時(shí)提供滿足客戶要求的物資及設(shè)施，這個(gè)過(guò)程可能是一天，也可能是半小時(shí)，從這點(diǎn)看做好對(duì)客服務(wù)也是對(duì)采購(gòu)員的一個(gè)挑戰(zhàn)，半小時(shí)要的物資如果在三十一分鐘后拿過(guò)來(lái)，也是我們工作的不到位。失去了時(shí)效性，做出的工作也就沒(méi)有了意義。以后的工作我們要加強(qiáng)合作，增強(qiáng)靈活機(jī)動(dòng)性，在工作中發(fā)揮我們最大的能量。第二：程序的重要性平時(shí)工作中為了更好的更快的完成工作，總想這跳過(guò)一些繁瑣的程序，我想這可能是我們每個(gè)采購(gòu)員都曾想過(guò)的問(wèn)題，但恰恰就是這些程序，在規(guī)范這我們的工作，這些程序也是前輩們?cè)谧约汗ぷ鞫嗄甑幕A(chǔ)上總結(jié)建立的，有可行性，如果脫離了其中的某個(gè)環(huán)節(jié)，工作可能

6、就會(huì)出問(wèn)題。這點(diǎn)我深有體會(huì)，雖然我們采購(gòu)的很多物資也是貨比好三家，有時(shí)是四家、五家，但沒(méi)有及時(shí)做招標(biāo)或形成文字的采購(gòu)記錄，集團(tuán)審計(jì)一查就出問(wèn)題，沒(méi)有按集團(tuán)文件精神執(zhí)行，就是違反程序；再比如，就是使用部門緊急申購(gòu)物資，為了滿足及時(shí)采購(gòu)，沒(méi)有履行簽字確認(rèn)手續(xù)，就將產(chǎn)品買回，由于某種原因，使用部門又提出退貨，這樣采購(gòu)員就很被動(dòng)，沒(méi)辦法被逼著就扮演上了出力不討好的角色。還有一些，緊急的工程項(xiàng)目，需要簽合同，合同沒(méi)下來(lái)就動(dòng)工，如果合同在某個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題，簽不下來(lái)，那采購(gòu)員就騎虎難下了。這樣的例子工作中也出現(xiàn)不少，針對(duì)這點(diǎn)，我們一定要充分的認(rèn)識(shí)到程序的重要性，不要忽略程序，在緊急物資采購(gòu)時(shí)一定要有相關(guān)崗位領(lǐng)

7、導(dǎo)簽字確認(rèn)授權(quán)，才可以去執(zhí)行，并且物資到位后要及時(shí)做好后補(bǔ)程序的審批。這樣我們才能在工作中規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。第三：認(rèn)清自己、清廉自律、劃分好自己與不當(dāng)?shù)美年P(guān)系采購(gòu)工作很敏感，聯(lián)系著很多財(cái)和物，作為當(dāng)局的我們，一定要擺正自己的位置，認(rèn)清自己，做到清廉自律。這句話說(shuō)出來(lái)簡(jiǎn)單，要做起來(lái)卻不易。社會(huì)本身就有這樣一種習(xí)氣，辦事肯定要送禮，不送禮辦不成事，已經(jīng)形成了辦事的習(xí)慣思維。這樣的事在采購(gòu)工作中也會(huì)遇到，送禮、送卡現(xiàn)象。試想如果我們拿了別人的東西，是否還能公平、公正的對(duì)待每次采購(gòu)工作，如果不能，企業(yè)就可能會(huì)蒙受損失，自己也會(huì)被卷進(jìn)這是非之中。采購(gòu)員認(rèn)真工作都可能會(huì)迎來(lái)外人異樣的眼光，更別說(shuō)吃、拿、卡，工作

8、就更加不好開(kāi)展，單位損失的是利，我們毀掉的是名，名利受損的事情，我們還是不要去做，劃分好自己與不當(dāng)?shù)美暗木嚯x。這樣做事情才能挺直腰桿。這也是我們的企業(yè)理念的內(nèi)容，做事先做人。第四：供應(yīng)商的管理這點(diǎn)幾乎在每次寫總結(jié)報(bào)告的時(shí)候都會(huì)提到，它也是很重要的一點(diǎn)，管理好了供應(yīng)商不僅能給采購(gòu)工作節(jié)省很多時(shí)間，也能保證企業(yè)健康和諧發(fā)展。認(rèn)真思考一下，我以為要從以下幾點(diǎn)抓起：1、選擇供應(yīng)商要慎重，要對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行認(rèn)真考察，不僅是實(shí)力的考察，也要看供應(yīng)商的人品，從多方面綜合考慮，選定供應(yīng)商。2、提高供應(yīng)商的主動(dòng)性，主動(dòng)性很重要，就像我們做工作一樣，沒(méi)有主動(dòng)性工作是做不好的，關(guān)注供應(yīng)商的賬目，及時(shí)幫助供應(yīng)商對(duì)賬結(jié)

9、賬，讓供應(yīng)商感覺(jué)到我們不僅從酒店利益出發(fā)，也會(huì)站在他們的角度考慮問(wèn)題。建立維護(hù)好供應(yīng)商與企業(yè)之前的橋梁。3、對(duì)待供應(yīng)商的態(tài)度要友善。相信每個(gè)與我們合作的供應(yīng)商，他們不僅為了尋求利益，也需要得到我們的尊重。我們要平等對(duì)待每一位供應(yīng)商。4、培養(yǎng)供應(yīng)商對(duì)待事情及時(shí)響應(yīng)的性格。主動(dòng)配合采購(gòu)部各項(xiàng)工作。5、做好供應(yīng)商的考評(píng)，以文字的形成送貨規(guī)范條例，并制定處罰措施。第五：提高執(zhí)行力度再好的計(jì)劃，沒(méi)有執(zhí)行，只能是空想。以前的工作，很多執(zhí)行不徹底，最后導(dǎo)致左顧右盼，分神分力。很多事情我相信都是逼出來(lái)的，只要對(duì)自己嚴(yán)格一下，就沒(méi)有做不好的事情。第六：提高問(wèn)題處理能力對(duì)待已經(jīng)發(fā)生的問(wèn)題，反應(yīng)要快，匯報(bào)要及時(shí)、處

10、理問(wèn)題要敏捷果斷，要有自己較好的處理建議提供，并能與供應(yīng)商做合適的溝通談判，并將談判結(jié)果及時(shí)匯報(bào)。對(duì)于可能出現(xiàn)的問(wèn)題，特別是重大問(wèn)題制定問(wèn)題處理預(yù)案，也為新員工學(xué)習(xí)提供文字資料。20xx年對(duì)我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)，又將會(huì)遇到更多的挑戰(zhàn)，有挑戰(zhàn)才有動(dòng)力，有動(dòng)力才會(huì)進(jìn)步，踩著20xx年的工作步伐，我會(huì)繼續(xù)前進(jìn)，未來(lái)的一年做好以下幾點(diǎn)工作：第一：開(kāi)拓思路，創(chuàng)新思想，多思考，多行動(dòng)，多總結(jié)。第二：做好各項(xiàng)物資招投標(biāo)工作，整改20xx年工作中不規(guī)范的采購(gòu)項(xiàng)目。 酒店客房工作總結(jié)3 一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來(lái)了充滿期望的20xx年，回首我來(lái)到酒店的這x個(gè)月，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存

11、，x個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過(guò)程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：一、工作方面在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員，每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要

12、安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，透過(guò)出版報(bào)不僅僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)潛力，評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí)，與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，xx月x號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束

13、的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi)，這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要但是了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì)，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本！二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所-國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益思考

14、，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的'浪潮沖擊下必須會(huì)展露出柔弱的一面，也必須會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié)，但是未來(lái)的一年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目

15、標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就就應(yīng)有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！ 酒店客房工作總結(jié)4 20xx年已經(jīng)過(guò)去，在這一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化，兩家股東投入大量的資金對(duì)酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè)，彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺，使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善，針對(duì)客房異味的問(wèn)題，通過(guò)打開(kāi)窗戶通風(fēng)得到了根本的解決，同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新，所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備

16、的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高，使xx大酒店在xx年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的最好成績(jī)第二名，使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè)，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間，將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室，并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目，并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽，即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍，解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困

17、難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取，圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù)，全年共接待了vip團(tuán)四個(gè)，會(huì)議無(wú)數(shù)次，在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng)，一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作：一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī)，我們進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn)；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)；特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn)，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)

18、和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)，控制好成本“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用，前廳部自己購(gòu)買塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用，房卡.18元/張，鑰匙袋.1元/個(gè)，每天團(tuán)隊(duì)房都1間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）；商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢