后勤部門年終總結(jié)

1、后勤部門年終總結(jié) 導(dǎo)語(yǔ)：“后勤一詞源出希臘文logistikos,意為計(jì)算的科學(xué)。19世紀(jì)30年代，拿破侖·波拿巴的政史官a.h.假設(shè)米尼在總結(jié)征俄失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)時(shí)最先使用后勤概念，并以此作為軍事術(shù)語(yǔ)?？梢姡笄谙瘸鲇谲娛律系挠猛?。后勤工作最先是戰(zhàn)爭(zhēng)藝術(shù)中重要部分之一。以下是我整理后勤部門年終總結(jié)的資料，歡迎閱讀參照。 后勤工作總結(jié)一： 20xx年馬上結(jié)束，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，過(guò)去的一年在部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，同事們的支持幫忙下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和賓客服務(wù)的宗旨，保持以提升后勤服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，提升廣大員工滿意度為目標(biāo)，以熱情、用心的工作態(tài)度較好的完成了公司

2、交給的各項(xiàng)工作任務(wù)，共同提升了賓館、食堂的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不夠，更好完成20xx年的工作任務(wù)，現(xiàn)將2021年工作總結(jié)和20xx年工作思路匯報(bào)如下: 20xx年工作總結(jié): 一、強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，提升服務(wù)質(zhì)量，保證各項(xiàng)工作有效運(yùn)轉(zhuǎn)1、透過(guò)會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性；透過(guò)每一天早會(huì)，有序安排工作，分析研討工作中存在的問題，及時(shí)傳達(dá)公司的方針政策，提升工作效率，有效強(qiáng)化員工間的溝通交流；透過(guò)每周班組例會(huì)，做到工作目標(biāo)清楚、職責(zé)明確，使各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)的開展，強(qiáng)化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提升員工的主人翁意識(shí)、群眾意識(shí)，加強(qiáng)班組的凝集力； 2、制定各

3、崗位周計(jì)劃衛(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提升衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率，并且透過(guò)每周一次大掃除，有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量，每周針對(duì)性的組織各崗位人員對(duì)環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行互查，編制檢查通報(bào)，對(duì)存在的問題進(jìn)行及時(shí)催促整改；同時(shí)，每周對(duì)個(gè)人區(qū)域設(shè)備的完好率進(jìn)行檢查，對(duì)存在問題的設(shè)備及時(shí)聯(lián)系修理，制定設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)臺(tái)帳，定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，保證賓館、食堂設(shè)施設(shè)備始終處于優(yōu)良狀態(tài)。 3、依據(jù)公司發(fā)展要求，9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計(jì)劃，并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行，透過(guò)6s活動(dòng)，有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境，提升了員工的素養(yǎng)，提升了工作效率，塑造了優(yōu)良的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)形象，有效的提升了賓館、食堂的基

4、礎(chǔ)管理。 二、加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，征集廣大員工看法，提升滿意度依每月生活管理委員會(huì)為平臺(tái)，及時(shí)將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營(yíng)狀況反饋于廣大員工，理解廣大員工的監(jiān)督，并透過(guò)生活委員將廣大員工的看法收集，透過(guò)研討、落實(shí)、跟蹤驗(yàn)證的閉環(huán)管理逐步實(shí)施廣大員工的寶貴看法，有效整改賓館、食堂管理中存在的問題；依每月的后勤服務(wù)回訪為契機(jī)，及時(shí)了解后勤服務(wù)承諾的履行狀況和廣大員工的服務(wù)需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量，為每周制定菜譜帶給依據(jù)，而且不斷革新菜品，不僅僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提升了食品原材料采購(gòu)的計(jì)劃性和采購(gòu)速度，不斷提升后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量，用我們主動(dòng)、熱情、周到的服務(wù)換來(lái)廣大員工的滿意，12年

5、月度綜合滿意度平均到達(dá)95。3%。 三、完善物資采購(gòu)驗(yàn)收流程，有效控制成本，保證飲食安全 1、透過(guò)組織生活委員和財(cái)務(wù)人員對(duì)蔬菜、肉類及鮮活類原材料進(jìn)行市場(chǎng)詢價(jià)、定價(jià)的方式，有效掌控食品原材料的市場(chǎng)行情；同時(shí)，以降耗為核心、拓寬采購(gòu)渠道為目的，先后于今年3月份、6月份、9月份對(duì)調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，選取質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商與之簽訂采購(gòu)合同，另增加了大米和蔬菜供應(yīng)商，構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)，保證食品原材料采購(gòu)的及時(shí)性和采購(gòu)質(zhì)量，有效的控制了食品原材料的采購(gòu)成本； 2、采購(gòu)物品無(wú)論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清楚，采購(gòu)執(zhí)行采購(gòu)員申報(bào)、主管審核、部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的程序

6、，采購(gòu)以從緊控制、夠用為度的原則；食品驗(yàn)收嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)人員、廚師、采購(gòu)員共同現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收確認(rèn)，財(cái)務(wù)人員、采購(gòu)員負(fù)責(zé)對(duì)數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，廚師負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，嚴(yán)格按照員工食堂物資供應(yīng)管理暫行規(guī)定的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，保證各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。 四、完善硬件配置，提升后勤服務(wù)檔次 經(jīng)過(guò)前期緊張、有序的準(zhǔn)備，3月28日新食堂搬遷投入使用，依據(jù)公司要求，結(jié)合食堂實(shí)際，組織生活委員對(duì)新食堂廚具等進(jìn)行了詢價(jià)、采購(gòu)，有效改善了食堂硬件設(shè)施；同時(shí)，7月份、10月份對(duì)賓館大廳沙發(fā)和會(huì)議室椅子皮革進(jìn)行了翻新及包廂餐具等配置，從硬件上改善了賓館整體檔次，提升了公司對(duì)外形象，提升了后勤服務(wù)質(zhì)量。 五、制定包廂標(biāo)

7、準(zhǔn)菜譜，提升接待質(zhì)量 為使包廂用餐接待標(biāo)準(zhǔn)化，提升接待質(zhì)量，9月份組織廚師進(jìn)行研討，制定了包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有效的提升了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。 六、強(qiáng)化班組人員管理，克服人員不夠，完成公司各項(xiàng)接待工作 2021年賓館、食堂人員的流動(dòng)較大，在人員不夠及新進(jìn)人員崗位技能較差的狀況下，及時(shí)有效的對(duì)班組人員的崗位進(jìn)行調(diào)整，合理分配工作任務(wù)，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動(dòng)及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保證服務(wù)工作；大型接待18項(xiàng)，如:2021年區(qū)域年終總結(jié)會(huì)、泰國(guó)sc水泥公司和川崎節(jié)能公司接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、區(qū)域電氣、區(qū)域

8、財(cái)務(wù)、區(qū)域礦山卡特發(fā)動(dòng)機(jī)專業(yè)培訓(xùn)、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域2021年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及公司各項(xiàng)日常會(huì)務(wù)接待等；大型窯系統(tǒng)檢修4次，打包工作餐10709份，及時(shí)有效的保證了檢修現(xiàn)場(chǎng)工作人員的飯菜保供工作；在完成公司交給的工作任務(wù)的同時(shí)，不斷提升后勤服務(wù)人員的實(shí)際操作水平，促使賓館、食堂管理邁向標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、程序化管理，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。 七、強(qiáng)化班組人員安全意識(shí)的宣貫，安全工作零事故保持每日安全檢查記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患，杜絕不安全因素，同時(shí)，透過(guò)每一天早會(huì)和每周安全例會(huì)，及時(shí)向班組人員傳達(dá)公司各項(xiàng)安全要求，隨時(shí)向員工灌輸安全工作職責(zé)重大的思想意識(shí)，提醒員工做好安全防范工作

9、，2021年各項(xiàng)安全工作零事故。存在不夠: 1、培訓(xùn)方式單一，培訓(xùn)的主要資料放在了理論知識(shí)培訓(xùn)方面，弱化了施行培訓(xùn)，培訓(xùn)考試驗(yàn)證流于形式，不能充分利用每周培訓(xùn)的平臺(tái)； 2、人員思想引導(dǎo)不到位，2021年賓館、食堂人員流失較大，員工素養(yǎng)整體水平不高，服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)不能得到很好的提升； 3、賓館用餐接待管理不到位，包廂標(biāo)準(zhǔn)菜譜制定滯后，日常用餐接待質(zhì)量不高。20xx年工作思路: 1、強(qiáng)化規(guī)范化管理，完善管理制度 完善賓館、食堂各項(xiàng)管理制度、考核制度，梳理各崗位工作流程，規(guī)范工作程序及標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行主管、班長(zhǎng)二級(jí)檢查制度，每一天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過(guò)程等進(jìn)行督查，透過(guò)檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，提升各

10、崗位工作質(zhì)量。 2、強(qiáng)化培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素養(yǎng) 強(qiáng)化崗位間的技能培訓(xùn)，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急狀況，同時(shí)，采用“請(qǐng)進(jìn)來(lái)，走出去的方法，加大培訓(xùn)效果，強(qiáng)化員工技能，不斷提升服務(wù)水平。 3、細(xì)化服務(wù)措施，提升滿意度 執(zhí)行季度“技能大比武，互相之間切磋和交流，不斷提升員工的業(yè)務(wù)技能和綜合服務(wù)水平，加強(qiáng)員工之間的技能交流，構(gòu)成比、學(xué)、趕、幫的優(yōu)良氛圍；利用每周班組例會(huì)，互相研討交流“我為員工/賓客做了什么，有何收獲和體會(huì)，使員工之間取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提升，同時(shí)，將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務(wù)案例進(jìn)行剖析，從廣大員工/賓客的角度審閱我們的服務(wù)，以便找出服務(wù)中存在的問題

11、根源，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定民心，以滿意服務(wù)贏得民心，提升賓館、食堂的服務(wù)滿意度。 4、加大人員思想引導(dǎo)，提升優(yōu)質(zhì)服務(wù) 引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分及“生活服務(wù)無(wú)小事的意識(shí)，使職工食堂真正成為“職工之家，使大家從思想上熟悉到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投入到各項(xiàng)服務(wù)工作中去，從而到達(dá)凝心聚力，提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。 5、鞏固6s推行成果，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理 梳理2021年6s推行工作，查找推行過(guò)程中存在的不合理現(xiàn)象，進(jìn)行針對(duì)性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時(shí)按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)的完成任務(wù)，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，全面體現(xiàn)高素養(yǎng)企業(yè)形象

12、。 6、強(qiáng)化食堂成本管控，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜 以降低采購(gòu)成本，節(jié)省支出，提升管理效率，提升員工滿意度為目的，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查，以員工為向?qū)?，透過(guò)調(diào)查、分析、反饋等方法，定期改善，強(qiáng)化菜肴質(zhì)量，降低食堂成本，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。 以上是我個(gè)人20xx年年度工作總結(jié)，俗話說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，在以后的工作中，我將持續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不夠，不斷積存經(jīng)驗(yàn)，與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取，為公司的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn)。 后勤工作總結(jié)二： 一年度的工作馬上結(jié)束?；貞浺荒陙?lái)，能夠保持思想政治學(xué)習(xí)，熱愛本職工作。在平凡的后勤崗位默默無(wú)聞的工作著。 一、結(jié)合實(shí)際，扎實(shí)工作。后勤管理工作總結(jié)。

13、 學(xué)校的后勤工作千頭萬(wàn)緒，如何使學(xué)校的后勤工作緊緊圍繞教學(xué)工作服務(wù)，是我后勤工作的重頭戲。工作中我注重學(xué)校的實(shí)際，從一點(diǎn)一滴做起。以“學(xué)習(xí)施行科學(xué)發(fā)展觀為指針，樹立全面。協(xié)調(diào)。高效?？衫^續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。在保持“后勤保證，物盡其用，杜絕浪費(fèi)，教學(xué)所需，禮貌高效的服務(wù)原則下，以“后勤不后，服務(wù)為本，并與人，開拓革新，勤儉節(jié)約為宗旨，轉(zhuǎn)變思想觀念，強(qiáng)化后勤管理，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，堅(jiān)決做好后勤保證。后勤管理工作總結(jié)。盡力謀取安全效益，扎實(shí)穩(wěn)定地推動(dòng)了各項(xiàng)工作的進(jìn)程。帶領(lǐng)后勤一班人從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計(jì)增收節(jié)支，避免浪費(fèi)。在資源問題上可花可不花的錢堅(jiān)決不花，非花不可的錢盡量少花，采購(gòu)貨物以三省為學(xué)校節(jié)約每

14、一分錢。在學(xué)?；驹O(shè)施修理方面盡量帶頭親自干。利用工作和休息時(shí)間與后勤人員共同干一些修理工作，給學(xué)校節(jié)約了一部分資金支出。我們后勤一班人年齡偏大，但工作不怕臟不怕累，從下水道疏通到各種修理，物資搬運(yùn)到分發(fā)我們沒有叫累沒有等靠，工作的復(fù)雜性和零碎性有力地保證了教學(xué)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，也改善了學(xué)校的辦學(xué)條件。 二優(yōu)化管理，事事處置以嚴(yán)格要求自己。 一是在主管后勤和蛋奶工程中清廉自律，物資采購(gòu)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)保持申請(qǐng)，權(quán)限審批，規(guī)范操作行為。二是嚴(yán)格履行職責(zé)。深入食堂商店了解和解決問題，工作不推不拖，以身作則不管是分內(nèi)格外的事，遇事辦事，工作作風(fēng)雷厲風(fēng)行。貫徹“以人為本的理念，遵循“安全第一，預(yù)防為主的基本方針。切實(shí)保證廣大師生和校園財(cái)產(chǎn)的安全。三是深入教學(xué)一線聽課，評(píng)課，雖然自己是一名后勤工，