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文檔簡介

1、經(jīng)濟(jì)型酒店創(chuàng)業(yè)方案書 隨著商務(wù)經(jīng)濟(jì)、會展經(jīng)濟(jì)、旅游經(jīng)濟(jì)、假日經(jīng)濟(jì)的不斷開展壯大,商務(wù)、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了,這不自然地也推動了住宿經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步開展。 當(dāng)今社會中真正先富起來的還只是少數(shù),大多外出人員在外出住宿時還會為住宿費用精打細(xì)算??赡壳暗氖袌霈F(xiàn)狀卻是:星級高檔酒店有余,溫馨、實用的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖加盟酒店嚴(yán)重滿足不了群眾消費的需要! 鑒于此,社會群眾都在急迫地呼喚廉價、舒適、清潔、平安的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店,而溫馨、實用的xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店也就應(yīng)運而生了。 (一)工程名稱:xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店 xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店是高科技和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)合的最正確典范,將在短時

2、間內(nèi)成為盈利規(guī)模超前、穩(wěn)定性最好的連鎖品牌酒店效勞公司,同時在1-2年內(nèi)超越傳統(tǒng)公司幾十年的開展規(guī)模,使經(jīng)濟(jì)型連鎖賓館成為重要的旅游效勞領(lǐng)域。xxxx經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運作手段、國際化的管理模式和先進(jìn)的效勞理念為旅游效勞企業(yè)的超常規(guī)開展開 拓出一條全新的道路。為每一個旅行者提供快捷方便、優(yōu)質(zhì)平安、經(jīng)濟(jì)體貼又充滿個性化的旅游效勞,成為公認(rèn)的中國最優(yōu)秀、最經(jīng)濟(jì)、最成功的酒店旅游效勞公司,成為一家國際化的公開、透明、遵守國際財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管的公眾公司。 (一)中國會展經(jīng)濟(jì)開展現(xiàn)狀及前景分析 會展業(yè),包括會議業(yè)、展覽業(yè)、獎勵旅游業(yè)及世界性的活動,是世界上一個非常巨大的產(chǎn)業(yè),根據(jù)國際展覽業(yè)權(quán)

3、威人士估算,國際展覽業(yè)的產(chǎn)值約占全世界各國gdp總和的1%,如果加上相關(guān)行業(yè)從展覽中的獲益,展覽業(yè)對全球經(jīng)濟(jì)的奉獻(xiàn)那么到達(dá)8%的水平。 國際會議同樣是一個巨大的市場,根據(jù)國際會議協(xié)會(icca)統(tǒng)計,每年國際會議的產(chǎn)值約為2800億美元。 在 、德國等會展業(yè)興旺的國際和地區(qū),會展業(yè)對經(jīng)濟(jì)的帶動作用到達(dá)1:9的水平。 同時會展業(yè)也是當(dāng)今世界都市旅游業(yè)的重要組成局部。因此,各國旅游部門非常重視會展旅游業(yè)的開展。有些國家或地區(qū)旅游管理部門還專門成立了會展旅游管理部門。如: 為促進(jìn)會展旅游業(yè)的開展,專門組建了會議局。 經(jīng)濟(jì)型酒店英文名為economy hotel或者buget hotel,是相對于酒店

4、業(yè)中的中低端市場而言,經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)根據(jù)目標(biāo)市場的特征,提供能滿足顧客需求的產(chǎn)品。具體來說有以下標(biāo)準(zhǔn): (1)經(jīng)濟(jì)。顧名思義,經(jīng)濟(jì)型酒店的最大特征就在于其經(jīng)濟(jì)性,因此,酒店應(yīng)盡可能減少或簡化顧客不需要或使用較少的效勞工程,從而降低本錢,為顧客節(jié)約費用。如不設(shè)門童、不設(shè)會議廳、不設(shè)專門餐廳,向顧客只提供簡單早餐、縮小客房面積、不設(shè)浴盆等。 經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)市場對價格比擬敏感,因此,酒店的定價一定要合理,應(yīng)在目標(biāo)市場可以接受的范圍之內(nèi)。定價以前,酒店應(yīng)對本地區(qū)高、中、低檔酒店進(jìn)行充分的調(diào)研,特別是對中低檔次的星級酒店以及較低檔次的招待所的價格、提供的產(chǎn)品、效勞有清楚的了解,并在此根底上合理地制定出本

5、酒店的價格。該價格應(yīng)高于本地招待所的價格而低于同檔次的星級酒店的價格。并且在向客人推銷時除了突出酒店的價格優(yōu)勢外,還應(yīng)著重向客人說明本酒店追求的不是最低價,而是最正確的性價比,并鼓勵顧客“貨比三家”。并且,酒店的價格一旦確定后就應(yīng)保持其穩(wěn)定性,除了在旅游淡旺季以及對團(tuán)隊客、回頭客以外,酒店的價格對于任何客人都是一致的,不應(yīng)與客人就酒店的價格討價還價。另外,酒店應(yīng)在其外面醒目位置用大幅廣告牌將酒店的價格標(biāo)出,這樣既節(jié)省了酒店的促銷費用又使酒店的價格變得公平和透明,從而讓對價格敏感的客人接受酒店的價格。 許多人認(rèn)為價格低廉的經(jīng)濟(jì)型酒店提供的效勞相應(yīng)地也降低了檔次,其實這是一個認(rèn)識上的偏見。對于經(jīng)濟(jì)型酒店而言,價格的降低只是效勞工程的減少,而不是效勞檔次的降低。相反,酒店應(yīng)該以更優(yōu)質(zhì)的效勞來彌補減少的效勞工程給客人帶來的損失,這也是經(jīng)濟(jì)型酒店與其他檔次酒店爭奪客源的“鎮(zhèn)家之寶”。經(jīng)濟(jì)型酒店應(yīng)該注重向客人提供貼心效勞,讓客人感到住的是“經(jīng)濟(jì)型”酒店,獲得的卻是高星級酒店的體貼入微,讓客人有一種回家的感覺?!叭缂摇睘榭腿嗽O(shè)置自助

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