(2012春)醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)形成性考核冊作業(yè)4

1、醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)作業(yè) 4 教學(xué)要求 通過本次作業(yè)掌握第十三章、第十四章、第十五章、第十六章的有關(guān)概念 , 物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)和基本反應(yīng)式。一、填空題1、胺的官能團(tuán)是 -nh2、=nh 、n 。2、胺可與不溶于水的中性或酸性物質(zhì)分離，是由于胺具有堿性。3、酸和乙酸乙酯兩者中溶于水的是醋酸。4、氨基酸按其結(jié)構(gòu)可分為脂肪類、芳香類、雜環(huán)類。5、氨基酸在水溶液中的結(jié)構(gòu)形式取決于溶液的ph 值。6、蔗糖分子是由葡萄糖和果糖通過1，2 糖甙（苷鍵）結(jié)合而成的，它屬于非還原二糖。7、rna 和 dna 中含有相同的嘌呤堿，它們是腺嘌呤a和鳥嘌呤 g 。8、凡是不能同鏡象重疊的分子叫做手性分子。9、分子中連有四個不同

2、基團(tuán)的碳原子, 叫做手性碳原子。二、選擇題1. 有機(jī)合成中可用來保護(hù)醛基的反應(yīng)是( d )。a.羥醛縮合反應(yīng) b.銀鏡反應(yīng)c.加氫反應(yīng) d.在干燥 hcl的存在下與醇反應(yīng)2. 醛酮與氨的衍生物加成、脫水、其產(chǎn)物結(jié)構(gòu)為腙的是( a ) 。a.ch3ch=nnh2 b.ch3ch=n 一 oh c.ch3ch=nnhconh2 d.ch3ch2conh2 3. 下列化合物即能與氫氧化鈉反應(yīng), 又能與碳酸氫鈉反應(yīng)的是( c ) 。a . b . c. d. 4. 羧酸衍生物發(fā)生水解反應(yīng)時所生成的共同產(chǎn)物是( a )。a.羧酸 b.酸酐 c.酯 d.酰胺5. 下列化合物中堿性最強(qiáng)的是( c )。 a.

3、甲胺 b.氨 c. 二甲胺 d. 三甲胺6. 化合物 r-c-nh-r 屬于( c )。a.伯胺 b. 仲胺. 酰胺 d.叔胺7. 下列化合物中能與亞硝酸起反應(yīng)的是( d )。a.苯甲酸 b.丁酮 c.正丁醇 d.苯胺8. 葡萄糖屬于 ( d )。a.戊酮糖 b.戊醛糖 c.己酮糖 d. 己醛糖9. 葡萄糖的鏈狀結(jié)構(gòu)是下列中的（ a ） 。 10. 下述糖中屬于酮糖是 (d ) 。a.核糖 b.葡萄糖 c.半乳糖 d.果糖11.區(qū)別葡萄糖和果糖、可用( c )。a.斐林試劑 b.碘 c.溴水 d.稀硝酸12.組成麥芽糖的苷鍵是 ( c )。a.-1,6 一苷鍵 b.-1,4 一苷鍵c.-1,4

4、 一苷鍵 d.-1,2 一苷鍵13.dna的一級結(jié)構(gòu)是指 ( a )。a.核苷酸的排列順序 b. 核苷的排列順序c.戊糖的結(jié)構(gòu) d. 堿基的結(jié)構(gòu)14.組成核酸的基本結(jié)構(gòu)單位是( c )。a.戊糖和脫氧核糖 b.含氮堿基c.單核苷酸 d.磷酸和戊糖15.油脂在堿性條件下水解稱為( c )。a.酶化 b.還原 c.皂化 d.水解16.在 dna 分子中不存在的堿基是 ( a )。a.尿嘧啶 b. 胸腺嘧啶 c. 胞嘧啶 d. 鳥嘌呤三、簡答題1. 什么叫氨基酸的等電點(diǎn)(pi)? 賴氨酸 (nh2ch2ch2ch2ch2ch(nh2)cooh)的 pi=9.74 分別寫出賴氨酸在ph=9.74及強(qiáng)酸

5、溶液中的主要結(jié)構(gòu)式。答：氨基酸幾既不發(fā)生酸式電離又不發(fā)生堿式電離那一點(diǎn)的ph叫等電點(diǎn)(pi) 。ph=9.74時賴氨酸的結(jié)構(gòu)式： nh2ch2ch2ch2ch2ch(nh2)cooh 強(qiáng)酸溶液中賴氨酸的主要結(jié)構(gòu)式：+nh3ch2ch2ch2ch2ch(nh2)cooh 2. 什么叫酯化反應(yīng) ?并舉一實(shí)例。答：羧酸與醇在酸性條件下生成酯的反應(yīng)叫酯化反應(yīng)。例：ch3cooh + hoc2h5 h+ch3cooch2ch3 3. 對映體的含義是什么 ?試從以下幾方面比較 (+)- 乳酸和 (-)-乳酸的性質(zhì)(相同?不同?): a.熔點(diǎn) b.溶解度c.與 naoh 溶液反應(yīng)生成鹽的反應(yīng)速度 d.旋光方向和比旋光度答：彼此成鏡像關(guān)系，又不能重合的一對立體異構(gòu)體，稱