公司食堂菜品供應(yīng)商招投標(biāo)方案

1、. .jz*公司食堂菜品及米面油等副食品供應(yīng)商招標(biāo)方案商務(wù)部：為進(jìn)一步規(guī)公司食堂菜品采購工作，建立競爭機制， 降低采購成本， 提高經(jīng)濟(jì)效益，確保食品質(zhì)量安全， 現(xiàn)請商務(wù)部對盛虹石化食堂菜品供應(yīng)商進(jìn)行統(tǒng)一招標(biāo)并簽訂合同。1 項目概括1.1 項目名稱：盛虹石化食堂菜品配送商資格招標(biāo)；盛虹石化食堂米面油、副食品、調(diào)料配送商資格招標(biāo)；煤氣供應(yīng)招標(biāo)盛虹石化食堂預(yù)計在8 月 15 日開始供餐，請商務(wù)部在 8 月 15 日前對菜品供應(yīng)商進(jìn)行招標(biāo)定標(biāo)。1.2 選取中標(biāo)人數(shù)量：蔬菜配送3 個，米面油、副食品、調(diào)料配送商1 個，煤氣配送商 1 個。1.4 合同期限： 1 年。1.5 配送圍，盛虹石化食堂。1.6

2、配送品種：包括蔬菜、水產(chǎn)品、豬肉類、家禽類、蛋類、干貨、豆制品、水果等；米面油、副食品、調(diào)料等；煤氣。2 投標(biāo)人資質(zhì)要求投標(biāo)人資格要求（達(dá)到以下基本要求才能參與本項目投標(biāo)）2.1.1和投標(biāo)人必須具備有效的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證、食品流通許可證（或食品衛(wèi)生許可證）等證件副本原件及復(fù)印件加蓋公章 （開標(biāo)時也需攜帶營業(yè)執(zhí)照原件以備查驗）。以上所列證件必須是通過年檢的有效證件，所有證件不得采取掛靠等其它方式取得。. .jz*2.1.2和投標(biāo)人必須是專業(yè)的蔬菜類配送商，經(jīng)營圍必須包括蔬菜配送 （或種植、銷售）等相關(guān)項目或?qū)ｉT肉品加工企業(yè)。2.1.3投標(biāo)人注冊資金不少于人民幣100萬元。2.

3、1.4需提供兩名以上配送人員的健康證（提供相關(guān)證明文件的掃描件）。2.1.5投標(biāo)人必須具備自有廂式運輸車輛。2.1.6必須符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。3.配送要求3.1 質(zhì)量要求3.1.1所供蔬菜必須保證是24 小時收成，保持較好色澤及新鮮度；3.1.2所供鮮肉必須保證經(jīng)過肉檢的當(dāng)天12 小時屠宰的新鮮肉， 要求必須由正規(guī)肉聯(lián)廠提供的鮮肉（每天提供廠商的動物產(chǎn)品檢疫合格證明）；3.1.3所供冷凍類、干貨類及調(diào)料品等商品應(yīng)保持較好的外觀，達(dá)到相應(yīng)的等級，必須是在保質(zhì)期。供應(yīng)的貨物符合國家食品安全檢測后合格的貨品。3.1.4對于不符合質(zhì)量的各類品種可退貨或換貨；3.2 下訂單訂貨3.2.1 公司（下稱甲方）

4、每周五下午4：00 前向三家菜品供應(yīng)商下達(dá)下周菜品種類、質(zhì)量要求， 三家供應(yīng)商分別報價， 經(jīng)甲方審核及市場調(diào)研后確認(rèn)下周的確定供應(yīng)商（乙方），乙方負(fù)責(zé)為供應(yīng)甲方下周1 周期間的的菜品，價格按照乙方的報價執(zhí)行。3.2.2 甲方在此一周期間的每天下午5：00 前下達(dá)第二天的物資采購訂單，甲方以傳真或掃描件通知乙方， 訂單容包括名稱、 種類、規(guī)格、數(shù)量、運送時間、送達(dá)地點、訂單聯(lián)系人等具體要求。. .jz*3.3 交貨要求3.3.1 乙方每天早上8：00 將訂單所有蔬菜送到甲方指定的地點并配送完畢，乙方提供送貨清單一式兩份，甲乙雙方方根據(jù)甲方的物資采購訂單現(xiàn)場過秤并驗收簽名， 最終采購數(shù)量以甲方每天

5、下訂單的數(shù)量為準(zhǔn)。乙方超出訂單數(shù)的自行退貨，甲方不再接收。3.3.2驗貨過程中如甲方驗收質(zhì)量不合格的，乙方必須于一個小時重新送貨上門。供貨方如送貨遲到超過30 分鐘以上一次提出口頭警告，并要求作出書面保證，二次扣罰當(dāng)月總菜款的10%。三次以上， 甲方將解除其供貨合同， 由中標(biāo)商后的備選供應(yīng)商接替。3.3.3所有品種按除箱凈重過磅，最終交易重量以我方確認(rèn)的過磅數(shù)為準(zhǔn)。3.4 報價要求3.4.1 所有菜品的報價包括供應(yīng)產(chǎn)品和產(chǎn)品運輸?shù)绞褂脝挝坏姆?wù)費、人工費、稅金等一切可能發(fā)生的費用。乙方開具本公司正規(guī)有效發(fā)票。3.4.2如存在幾家供應(yīng)商抱團(tuán)惡意抬高價格的，直接取消當(dāng)事供應(yīng)商送菜資格。3.5 責(zé)任

6、界定3.5.1 投標(biāo)單位的食品必須符合國家有關(guān)部門規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如果因投標(biāo)單位所供貨的食品造成采購單位就餐人員食物中毒的，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定， 屬投標(biāo)單位責(zé)任，投標(biāo)單位須承擔(dān)全部法律責(zé)任并作出全部的經(jīng)濟(jì)賠償。4 投標(biāo)文件組成所提交的投標(biāo)文件至少應(yīng)包含如下容：1、商務(wù)部分主要包括以下容：1) 法人代表授權(quán)書；. .jz*2) 投標(biāo)函；3) 投標(biāo)人情況介紹；4) 開標(biāo)一覽表；5) 其他招標(biāo)文件要求的資料或投標(biāo)人認(rèn)為需要補充的資料；2、技術(shù)部分主要包括下列容：1) 投標(biāo)人情況介紹；包含以下容：a) 公司情況一覽表；（有關(guān)資質(zhì)和獲獎情況需提供證書掃描件）b) 經(jīng)營業(yè)績一覽表；（掃描合同等證明材料

7、中相應(yīng)的主要容）c) 機械設(shè)備一覽表；（含配送車等相關(guān)設(shè)備提供相應(yīng)證明資料）d) 管理規(guī)章制度一覽表；（需附各規(guī)章管理制度具體容）2) 項目配送班子配備情況；包含以下容：a) 項目配送班子配備情況；（附相關(guān)人員簡歷及資格資質(zhì)證書、健康證的掃描件）b) 項目經(jīng)理簡歷表；3) 配送服務(wù)組織方案；包含以下容：a) 管理技術(shù)措施（作業(yè)計劃）；b) 人力資源構(gòu)成情況；c) 擬投入設(shè)備、工具情況；d) 提高配送服務(wù)管理水平設(shè)想；e) 安全生產(chǎn)情況；f)應(yīng)急方案；g) 員工培訓(xùn)計劃；h) 服務(wù)質(zhì)量保證措施及承諾；i)投標(biāo)人管理體系；. .jz*j)投標(biāo)人認(rèn)為需增加的其它容。4) 其他說明資料；投標(biāo)人要按以上

8、要求編制投標(biāo)文件，提供的容要詳細(xì)、真實、可靠。以上投標(biāo)文件要求正本1 份，副本 4 份。每套紙質(zhì)投標(biāo)文件須清楚標(biāo)明“正本”或“副本”。若正本與副本不符，以正本為準(zhǔn)。5 注意事項5.1 中標(biāo)人不得將項目非法分包或轉(zhuǎn)包給任何單位和個人。否則，采購單位有權(quán)即刻終止合同，并要求中標(biāo)人賠償相應(yīng)損失。5.2 投標(biāo)人若認(rèn)為招標(biāo)文件的技術(shù)要求或其他要求有傾向性或不公正性，可在開標(biāo)前 3 天書面提出質(zhì)疑，以維護(hù)招標(biāo)行為的公平、公正。5.3 投標(biāo)人使用的標(biāo)準(zhǔn)必須是國際公認(rèn)或國家、或地方政府頒布的同等或更高的標(biāo)準(zhǔn)，如投標(biāo)人使用的標(biāo)準(zhǔn)低于上述標(biāo)準(zhǔn),評標(biāo)小組將有權(quán)不予接受，投標(biāo)人必須列表將明顯的差異詳細(xì)說明。5.4 如

9、投標(biāo)人提交偽造資質(zhì)證書、合同文件、證明文件，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰 ,并取消其中標(biāo)資格。5.5 采購方有權(quán)對預(yù)中標(biāo)單位的辦公場所、生產(chǎn)基地和機械設(shè)備等進(jìn)行檢查。5.6 本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。6 評標(biāo)辦法6.1 評標(biāo)原則：由招標(biāo)人組織招標(biāo)小組按照公開、公平、公正、擇優(yōu)的原則，依據(jù)實地考察情況、資質(zhì)、業(yè)績、信譽、服務(wù)、承諾等因素綜合評定，選擇實力雄厚、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽良好的單位為中標(biāo)單位。6.2 評標(biāo)方法：綜合評分法。. .jz*評價指標(biāo)分項分值評分細(xì)則技術(shù)方案10 對供應(yīng)商所提供的技術(shù)方案（品質(zhì)管理、數(shù)量及食材種類管理、計劃及時間管理、安全管理、資金控制、人員配備、其他承諾等）進(jìn)行比較，并評

10、分：優(yōu) 119 分；良 86 分；一般 53 分；差 20 分。應(yīng)急方案10 對供應(yīng)商所提供的應(yīng)急方案進(jìn)行比較，并評分：優(yōu) 108 分；良 75 分；一般 43 分；差 20 分。相關(guān)業(yè)績（同類項目成功案例）20 根據(jù)供應(yīng)商所提供的2014 年 1 月 1 日以來（以合同簽訂時間為準(zhǔn)，合同期限至少一年）實施的食材類食品配送的項目業(yè)績進(jìn)行評分： 單項合同金額在人民幣300 萬以上（含300 萬）的業(yè)績，每提供一個得6 分； 單項合同金額在人民幣300 萬以下 150 萬元以上（含150 萬）的業(yè)績，每提供一個得 4 分； 單項合同金額在人民幣150 萬以下 50 萬元以上（含50 萬）的業(yè)績，每

11、提供一個得 2 分。 單項合同金額在人民幣50 萬以下的業(yè)績不得分。注：業(yè)績是必須以供應(yīng)商名義簽訂的項目，投標(biāo)文件中須提供合同及驗收報告（無驗收報告的提供采購人意見書）復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章），原件評標(biāo)現(xiàn)場查驗，未按要求提供，相應(yīng)項不計分；得分可累計，此項滿分24 分。擬投入人員情況10 根據(jù)供應(yīng)商擬投入服務(wù)人員和營運人員的情況、滿足用戶要求程度等進(jìn)行橫向?qū)Ρ仍u分：優(yōu)5-4 分、一般3-2 分、差 1-0 分。注：須提供擬投入服務(wù)人員的和健康證，營運人員的和駕駛證，復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章放入投標(biāo)文件中。. .jz*擬投入車輛情況20 根據(jù)供應(yīng)商擬投入的配送專用車輛、相關(guān)硬件設(shè)備的種類、性能、使用

12、年限等情況進(jìn)行評分。優(yōu) 5-4 分、一般3-2 分、差 1-0 分。說明：配送專用車輛、相關(guān)硬件設(shè)備的種類多、性能好、使用年限短為“優(yōu)”；配送專用車輛、相關(guān)硬件設(shè)備的種類合適、性能一般、使用年限中等為“一般”；配送專用車輛、相關(guān)硬件設(shè)備的種類少、性能差、使用年限長為“差”。注： 提供配送專用車輛及相關(guān)硬件設(shè)備清單、圖片等（加蓋供應(yīng)商公章）； 提供配送專用車輛及相關(guān)硬件設(shè)備的購置發(fā)票復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章），若為租賃設(shè)備則提供租賃合同復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章）； 提供相關(guān)營運許可證明材料復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章）；截止至本項目招標(biāo)公告公布之日的使用年限：5 年以（含5 年）為優(yōu)， 5-10 年（含1

13、0 年）為一般， 10 年以上為差。注：投標(biāo)文件中須提供以上證明材料復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章），原件開標(biāo)現(xiàn)場提供。未按要求提供證明文件的相應(yīng)項不計分。財務(wù)狀況10 根據(jù)供應(yīng)商提供的納稅證明（自2014 年 1 月以來至本項目招標(biāo)公告發(fā)布前一個月止）進(jìn)行對比評分。優(yōu) 2 分、一般1-0 分。根據(jù)供應(yīng)商提供的有資質(zhì)的第三方中介機構(gòu)審核的2012 年度的財務(wù)審計報告進(jìn)行對比評分。優(yōu) 2 分、一般1-0 分。注：投標(biāo)文件中須提供以上證明材料復(fù)印件（加蓋供應(yīng)商公章），原件開標(biāo)現(xiàn)場提供。未按要求提供證明文件的相應(yīng)項不計分。食品安全保障20 供應(yīng)商自有無公害疏菜基地或2014 年 10 月以來一直與無公害疏菜

14、基地保持著合作關(guān)系的得2 分，否則得0 分。根據(jù)供應(yīng)商提供的主要貨物(鮮肉類、大米、食用油)的品牌、產(chǎn)地、進(jìn)貨渠道等證明情況酌情評審：優(yōu)9-7 分、一般6-4 分、差 3-0 分。注：本項滿分20 分。投標(biāo)文件中須提供上述證明材料復(fù)印件加蓋供應(yīng)商公章，原件開標(biāo)現(xiàn)場提供。未按要求提供證明文件的相應(yīng)項不計分。7. 確定中標(biāo)人去掉最高、最低分取平均值即為評審得分，按評審得分由高到低順序排序，. .jz*得分最高前 6 名的投標(biāo)供應(yīng)商作為中標(biāo)候選供應(yīng)商。得分相同的， 按綜合評價指標(biāo)優(yōu)劣順序排列。8.供貨考核8.1 驗貨過程中如甲方驗收質(zhì)量不合格的，乙方必須于一個小時重新送貨上門。供貨方如送貨遲到超過3

15、0 分鐘以上一次提出口頭警告，并要求作出書面保證，二次扣罰當(dāng)月總菜款的10%。三次以上， 甲方將解除其供貨合同， 由中標(biāo)候選供應(yīng)商接替。8.2 如存在幾家供應(yīng)商抱團(tuán)惡意抬高價格的，直接取消當(dāng)事供應(yīng)商送菜資格。8.3 投標(biāo)單位的食品必須符合國家有關(guān)部門規(guī)定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，如果因投標(biāo)單位所供貨的食品造成公司就餐人員食物中毒的，經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定， 屬投標(biāo)單位責(zé)任，投標(biāo)單位須承擔(dān)全部法律責(zé)任并作出全部的經(jīng)濟(jì)賠償。8.4 供應(yīng)商向食堂管理人員、食堂物資驗收人員行賄，與物資驗收人員勾結(jié)，抬高物價，降低質(zhì)量，虛報數(shù)量，套取現(xiàn)金，一經(jīng)查實，可直接取消其合格供方資格；相關(guān)違紀(jì)人員報公司處理。8.5 供貨商采取打分考核制，每年打分最低的供應(yīng)商淘汰，重新從中標(biāo)候選供應(yīng)商接替。9.常用副食品明細(xì)序號名稱規(guī)格備注1 東海灣大米24.5kg/25kg 2 三星面粉25kg 3 五得利面粉25kg 4 伊例家紅燒醬汁2.