初級(jí)育嬰師培訓(xùn)計(jì)劃與大綱

1、南寧市仁心職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校育嬰師教學(xué)計(jì)劃及大綱（初級(jí)）一、培訓(xùn)目標(biāo)通過育嬰師（五級(jí)）專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員了解乳嬰兒發(fā)展的基本特點(diǎn)和生長(zhǎng)規(guī)律， 乳嬰兒生活照料、 日常生活保健與護(hù)理的基礎(chǔ)知識(shí)，熟悉生活照料和衛(wèi)生護(hù)理的基本技能，初步掌握照料、教育乳嬰兒的基本方法，輔助乳嬰兒的家長(zhǎng)，形成乳嬰兒照料、護(hù)理、教育的基本能力。二、培訓(xùn)模塊課時(shí)分配（理論實(shí)操結(jié)合）1 、生活照料45 （課時(shí)）2 、日常生活保健護(hù)理25 （課時(shí)）3 、教育30 （課時(shí)）4 、總課時(shí)100 （課時(shí)）三、培訓(xùn)要求與培訓(xùn)大綱1 生活照料1 、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（1 ）了解營(yíng)養(yǎng)素的基本知識(shí)，嬰幼

2、兒母乳喂養(yǎng)、補(bǔ)充食物的重要性及喂養(yǎng)方法（2 ）了解不同年齡嬰幼兒的基本生活規(guī)律生活衛(wèi)生的基本知識(shí)和方法，包裹、穿脫衣服和抱孩子的基本方法（3 ）掌握母乳喂養(yǎng)的指導(dǎo)方法，能夠正確沖調(diào)奶粉、制作補(bǔ)充食品并正確喂哺嬰幼兒，照料嬰幼兒的日常睡眠、穿衣、換洗尿布、處理大小便，保持嬰幼兒生活的居室、臥具、餐具、玩具、家具衛(wèi)生2 、培訓(xùn)主要內(nèi)容：1.11.1.11.1.21.1.31.1.41.1.51.21.2.11.2.21.2.31.2.41.2.51.31.3.11.3.21.3.31.3.41.3.51.41.4.11.4.21.4.31.5（ 1 ）理論教學(xué)內(nèi)容專業(yè)知識(shí)：指導(dǎo)母乳喂養(yǎng)母乳喂養(yǎng)的定

3、義母乳喂養(yǎng)的好處母乳喂養(yǎng)的方法和技巧母乳是否足夠的評(píng)價(jià)乳母營(yíng)養(yǎng)混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)混合喂養(yǎng)的兩種方法奶粉的選擇牛奶的沖調(diào)奶具的準(zhǔn)備正確的喂哺方法添加泥狀食品添加泥狀食品的原則補(bǔ)充食物添加的順序泥糊狀食物的制作泥狀食物的喂哺方法為嬰兒準(zhǔn)備菜肴睡眠睡眠的重要性為嬰幼兒營(yíng)造適宜的睡眠條件睡眠充足的標(biāo)準(zhǔn)尿布的使用和控制嬰幼兒二便1.5.1尿布的使用1.5.2嬰幼兒的二便觀察1.6嬰幼兒的三浴訓(xùn)練1.6.1三浴訓(xùn)練的好處1.6.2水浴1.6.3日光浴1.6.4空氣浴1.6.5注意事項(xiàng)1.7包裹、穿脫衣服和抱孩子1.7.1正確包裹孩子1.7.2正確地為嬰幼兒穿脫衣服1.7.3抱起嬰幼兒的正確姿勢(shì)1.8居室衛(wèi)

4、生1.8.1為什么要保持居室衛(wèi)生1.8.2保持居室衛(wèi)生的方法1.8.3注意事項(xiàng)1.9個(gè)人衛(wèi)生1.9.1重視嬰幼兒衛(wèi)生的重要性1.9.2個(gè)人衛(wèi)生的方面1.10四具消毒1.10.1四具1.10.2四具消毒的方法(2) 技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容2.1生活照料項(xiàng)目3 、培訓(xùn)方式建議（1 ） 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競(jìng)賽式等。（2 ） 技能實(shí)訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)與學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作相結(jié)合。2 日常生活保健與護(hù)理1 、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（ 1 ）了解嬰幼兒身高、體重、頭圍、胸圍、和上臂圍測(cè)量的方法和計(jì)劃免疫程序（ 2 ）了解患病嬰幼兒的特點(diǎn)、嬰幼兒常見疾

5、病的基本護(hù)理的方法，能夠?yàn)閶胗變哼M(jìn)行測(cè)量，按時(shí)讓嬰幼兒接受預(yù)防接種, 并且能夠給患病的嬰幼兒正確喂藥，進(jìn)行簡(jiǎn)易護(hù)理（ 3 ）掌握常見意外傷害的危險(xiǎn)因素2 、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（ 1 ）理論教學(xué)內(nèi)容1.1生長(zhǎng)發(fā)育1.1.1嬰幼兒體格發(fā)育的主要指標(biāo)1.1.2測(cè)量方法1.2預(yù)防接種1.2.1計(jì)劃免疫和預(yù)防接種的相關(guān)知識(shí)1.2.2計(jì)劃免疫1.2.3計(jì)劃免疫的主要對(duì)象1.2.4計(jì)劃免疫的內(nèi)容1.3常見疾病護(hù)理的基本原則1.3.1基本照料1.3.2新生兒常見病1.4危險(xiǎn)因素識(shí)別1.4.1意外傷害的概念1.4.2預(yù)防意外傷害重要性1.4.30-3 歲兒童發(fā)生意外傷害的危險(xiǎn)因素1.4.4意外傷害的處理和預(yù)防1.4

6、.5器官異物的預(yù)防和處理1.5預(yù)防鉛中毒1.5.1環(huán)境中的鉛是造成兒童鉛中毒的根本原因1.5.2學(xué)習(xí)用品和玩具的污染1.5.3鉛進(jìn)入體內(nèi)的途徑（ 2 ）技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容2.1嬰幼兒體格發(fā)育測(cè)量2.2常見疾病簡(jiǎn)易護(hù)理2.3危險(xiǎn)因素預(yù)防和處理3 、培訓(xùn)方式建議（1 ） 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競(jìng)賽式等。（2 ） 技能實(shí)訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)與學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作相結(jié)合。3 教育1 、培訓(xùn)要求：通過本模塊技術(shù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)對(duì)象能夠（ 1 ）了解動(dòng)作、語(yǔ)言、感覺、認(rèn)知、良好情緒和社會(huì)性行為對(duì)嬰幼兒發(fā)育的意義，能夠?qū)胗變簞?dòng)作和運(yùn)動(dòng)、語(yǔ)言、感知、認(rèn)知能力進(jìn)行開發(fā)（ 2 ）掌握

7、不同年齡段的操節(jié)，進(jìn)行嬰幼兒良好情緒、良好社會(huì)性的培養(yǎng)2 、培訓(xùn)主要內(nèi)容：（ 1 ）理論教學(xué)內(nèi)容1.1動(dòng)作與運(yùn)動(dòng)1.1.1粗大動(dòng)作1.1.2精細(xì)動(dòng)作1.1.3操節(jié)1.1.4感覺統(tǒng)合1.2語(yǔ)言、感知與認(rèn)知1.2.1語(yǔ)言能力1.2.2感知能力1.2.3認(rèn)知能力1.3情感與社會(huì)性發(fā)展1.3.1情感1.3.2社會(huì)性(2) 技能實(shí)訓(xùn)內(nèi)容2.1教育項(xiàng)目練習(xí)3 、培訓(xùn)方式建議（1 ） 理論教學(xué)：除一般常規(guī)課堂教學(xué)方式外，建議采用案例分析法、情景模擬式、技能競(jìng)賽式等。（2 ） 技能實(shí)訓(xùn)：現(xiàn)場(chǎng)講學(xué)與學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作相結(jié)合。四、培訓(xùn)課時(shí)安排：一、育嬰員工作課時(shí)技能要求 相關(guān)知識(shí)內(nèi)容生活照料45課時(shí)日常生活保健護(hù)理

8、1、能夠進(jìn)行母乳喂養(yǎng)指導(dǎo)1 、1 、母乳喂養(yǎng)的重要性及喂養(yǎng)方2、能夠正確沖調(diào)奶粉法 2 、奶具使用和消毒的知識(shí)飲食3、能夠正確準(zhǔn)備用具和喂哺嬰兒3 、喂哺的方法4、能夠制作泥糊狀食品并正確喂食4 、制作泥糊狀食品和固體食物5、能夠正確選擇、搭配、制作固體食物的知識(shí) 5 、營(yíng)養(yǎng)素的基本知識(shí)飲水能夠運(yùn)用正確方法給不同年齡的嬰兒喂水不同年齡嬰兒的喂水方法1、能夠營(yíng)造溫度、光線、聲音、通風(fēng)、睡具1 、不同年齡嬰兒的睡眠時(shí)間睡眠等適宜的睡眠條件正常二便的規(guī)律、特性二便能夠正確包裹嬰兒、 （訓(xùn)練）嬰兒穿脫衣服 三浴鍛煉的方法和好處三浴能進(jìn)行嬰兒二便后的清潔處理尿布的選擇、使用、換洗方法能為嬰兒進(jìn)行水浴、日

9、光浴、空氣浴1、能夠保持居室衛(wèi)生1 、嬰兒居室的環(huán)境要求能夠定期對(duì)嬰兒臥具、 餐具、玩具、家具進(jìn)衛(wèi)生2 、臥具、餐具、玩具、家具清潔和行消毒消毒方法能夠?qū)雰哼M(jìn)行眼、外耳道、口腔、腋窩、外陰的清潔3 、嬰兒個(gè)人衛(wèi)生的知識(shí)能夠給嬰兒洗頭、洗澡生長(zhǎng)監(jiān)能夠?yàn)閶雰簻y(cè)量體重、身高量具選擇和使用的知識(shí)測(cè)預(yù)防接能夠按時(shí)讓嬰兒接受預(yù)防接種國(guó)家計(jì)劃免疫要求種常見疾能夠給患病嬰兒正確喂藥并進(jìn)行簡(jiǎn)易護(hù)理喂藥及簡(jiǎn)易護(hù)理的方法病護(hù)理25預(yù)防鉛能夠識(shí)別鉛中毒1 、鉛的來(lái)源，鉛進(jìn)入人體的途徑課時(shí)教育30課時(shí)中毒危險(xiǎn)因能夠識(shí)別常見意外傷害的危險(xiǎn)因素常見意外傷害的原因及預(yù)防素識(shí)別動(dòng)作技1、能夠?qū)雰哼M(jìn)行大動(dòng)作訓(xùn)練1 、大動(dòng)作的訓(xùn)練方法能訓(xùn)練能夠?qū)雰哼M(jìn)行精細(xì)動(dòng)作訓(xùn)練精細(xì)動(dòng)作的訓(xùn)練方法智力 1、能夠?qū)雰哼M(jìn)行認(rèn)知能力訓(xùn)練1 、認(rèn)知能力的訓(xùn)練方法開發(fā)能夠?qū)雰哼M(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練2 、語(yǔ)言的訓(xùn)練方法社會(huì)行1、能夠適時(shí)培養(yǎng)嬰兒的生活自理能力1 、培養(yǎng)生活自理能力的知識(shí)與方法為及人能夠適時(shí)培養(yǎng)嬰兒的社會(huì)交往能力培養(yǎng)社會(huì)交往