飲食與健康綜合實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)

1、飲食與健康綜合實(shí)踐活動(dòng)總結(jié)本主題的教學(xué)目標(biāo)是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)食物的關(guān)注，認(rèn)識(shí)食物的重要性；幫助學(xué)生更深入地了解食物的功用，讓食物更好地為我們健康成長服務(wù)。了解合理飲食的重要性、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。根據(jù)人體健康狀況，試擬定健康食譜。培養(yǎng)學(xué)生觀察研究、想象創(chuàng)新及與人協(xié)作發(fā)展等方面的能力；在活動(dòng)中，學(xué)會(huì)交往與合作、學(xué)會(huì)與人交流等， 培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力， 促進(jìn)學(xué)生個(gè)性健康發(fā)展。學(xué)生在教師的引導(dǎo)下各個(gè)小組認(rèn)真選擇活動(dòng)主題，制定活動(dòng)方案。然后，小伙伴們認(rèn)真收集資料，積極交流討論，精心設(shè)計(jì)了營養(yǎng)菜、一日菜譜、一周菜譜并且撰寫關(guān)于飲食健康的倡議書。尤其是同學(xué)們十分認(rèn)真的完成“飲食衛(wèi)生情況調(diào)查表”，在調(diào)查中鍛煉了同

2、學(xué)們的交際能力，學(xué)生對(duì)調(diào)查法也有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。通過這一系列的主題活動(dòng)，培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的思想意識(shí)，并在具體實(shí)踐活動(dòng)中，使每一位學(xué)生親自實(shí)踐研究身邊的科學(xué)，探索身邊科學(xué)的奧秘，掌握有關(guān)科學(xué)飲食的知識(shí)、技能，及辨別優(yōu)劣食品的慧眼。同時(shí)啟發(fā)和培養(yǎng)少年兒童在實(shí)踐活動(dòng)中愛科學(xué)、懂科學(xué)、用科學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式和行為方式，成為新一代具有創(chuàng)新意識(shí)和較強(qiáng)實(shí)踐能力的未來接班人。另外通過調(diào)查資料了解科學(xué)飲食的重要性，使學(xué)生們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食，不吃垃圾食品，注意飲食的營養(yǎng)與衛(wèi)生。健健康康的成長，作祖國明天有用之才。本課的教學(xué)設(shè)計(jì)主要體現(xiàn)在以下幾方面：1.用心研究，深入了解教材的意圖。營養(yǎng)學(xué)研究

3、發(fā)現(xiàn)，維持人類生命健康至少需要 42 種以上的營養(yǎng)素，其中包括各種蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、礦物質(zhì)和水等。而這些營養(yǎng)素必須通過攝入各種不同的食物來實(shí)現(xiàn)，由于各類食物所含營養(yǎng)成分不同，因些我們的日常飲食要注意科學(xué)、合理地搭配，以求達(dá)到人體對(duì)營養(yǎng)的需求平衡。本課的教學(xué)目標(biāo)主要是能反思日常飲食的情況，利用查閱書刊及其他信息資料，積極主動(dòng)地探究飲食健康，學(xué)習(xí)科學(xué)搭配自己的飲食，做到均衡營養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。因此，在深入了解教材編寫意圖的基礎(chǔ)上，為了達(dá)到上述目標(biāo)，教學(xué)中我以活動(dòng)為主線，由淺入深。首先讓學(xué)生交流自己的飲食科學(xué)嗎？談?wù)勛约旱脑绮惋嬍城闆r。然后出示教材中常見的四種早餐配餐方式，分別是以肉

4、類食品為主的配餐、以腌制食品為主的配餐、以油炸食品為主的配餐、以甜食為主的配餐。讓學(xué)生觀察后， 說出自己喜歡吃的類型， 大家共同交流各自的想法，并提出自己的建議， 由此學(xué)生初步認(rèn)識(shí)到平時(shí)飲食中的一些不合理現(xiàn)象。 接著，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)營養(yǎng)學(xué)家們的合理飲食標(biāo)準(zhǔn)，憑借理論基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗(yàn)自己設(shè)計(jì)一份合理的一日三餐。此時(shí)，進(jìn)一步深入，除了飲食結(jié)構(gòu)要合理外，還要注意什么？讓學(xué)生更深入地體會(huì)到只有養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，才能更健康的成長。最后，利用所學(xué)的健康飲食知識(shí)，舉辦一次手抄報(bào)活動(dòng)，進(jìn)一步激發(fā)起了學(xué)生課下繼續(xù)探究的興趣。2耐心引導(dǎo)，以學(xué)生為主體，發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用?！皩W(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體。 ”科學(xué)課堂教學(xué)中要立

5、足學(xué)生的角度，努力體現(xiàn)以每一位學(xué)生的發(fā)展為本的教學(xué)理念，努力體現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)該課程的要求。教學(xué)中我就從圍繞學(xué)生做文章，努力貼近學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)，把關(guān)注的中心放到了學(xué)生身上。課前我讓學(xué)生仔細(xì)調(diào)查自己的早餐飲食情況，并多方面、多渠道了解一些健康飲食知識(shí)，為學(xué)生的探究交流作好了鋪墊。因此，學(xué)生在課堂上就能暢所欲言，充分發(fā)揮自己對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)，也避免了教師講學(xué)生聽的現(xiàn)象。然后在怎樣合理搭配食物、如何合理地設(shè)計(jì)一日三餐、怎樣做才會(huì)有益于我們的健康活動(dòng)中，充分以學(xué)生為主，學(xué)生自主探究。當(dāng)然，教師的主導(dǎo)作用這時(shí)不能忽視。教學(xué)中，我適時(shí)、恰當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，在學(xué)生探究過程中，關(guān)注了學(xué)生思維的發(fā)

6、展，及時(shí)解決了學(xué)生注意力不夠集中，思維不夠活躍的問題。立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，從學(xué)生的學(xué)習(xí)角度出發(fā)，多進(jìn)行換位思考，分析過程與方法。在學(xué)生對(duì)生活要科學(xué)飲食有一個(gè)初步認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，我及時(shí)引導(dǎo)：“你認(rèn)為怎樣搭配食物才合理呢？”這時(shí)沒有讓學(xué)生盲目地去自己設(shè)計(jì)自己的飲食，而是出示了營養(yǎng)學(xué)家的合理飲食建議，并配以食物金字塔圖片，讓學(xué)生真正理解這個(gè)飲食標(biāo)準(zhǔn)所說的意思，然后結(jié)合自己的理解和生活經(jīng)驗(yàn)，再設(shè)計(jì)一份合理的一日三餐，這樣由淺入深， 和諧自然，水到渠成。3精心設(shè)計(jì)，從生活走向科學(xué)，讓科學(xué)回歸生活。這主要體現(xiàn)在課的開頭、探究和結(jié)尾。從生活走向科學(xué)，課的開始，我利用學(xué)生最經(jīng)常的“早餐吃了什么？”這一問題來導(dǎo)

7、入，對(duì)于早餐學(xué)生表達(dá)出了自己的看法。聯(lián)系自己的生活實(shí)際，學(xué)生發(fā)現(xiàn)日常生活中有很多不合理的飲食現(xiàn)象，從而認(rèn)識(shí)到合理飲食的重要性，激發(fā)起了學(xué)生探究的欲望。在進(jìn)行“如何飲食才健康”的探究活動(dòng)時(shí)，我也充分利用學(xué)生的生活實(shí)際來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究。開始我讓學(xué)生說說早餐吃了什么？然后交流匯報(bào)，有的說他的飲食科學(xué)，有的說他的飲食合理 這時(shí)讓學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，并提出自己的建議，學(xué)生初步認(rèn)識(shí)到自己日常生活中飲食的諸多不合理，從而對(duì)合理搭配自己的飲食有了新的認(rèn)識(shí)和看法。這時(shí)，讓學(xué)生依據(jù)營養(yǎng)學(xué)家提供的食物金字塔，對(duì)自己的一日三餐進(jìn)行合理、科學(xué)地搭配，學(xué)生們表現(xiàn)出了極高的興致，紛紛動(dòng)手設(shè)計(jì)。匯報(bào)展示中，學(xué)生們迫不及待地想展示

8、自己的設(shè)計(jì)成果，都爭(zhēng)著想當(dāng)一名營養(yǎng)學(xué)家。學(xué)習(xí)科學(xué)是為了更好地生活。最后，我設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)問題： “你今后將怎樣合理的安排自己的飲食？”學(xué)生紛紛發(fā)表自己的見解。由此可見，學(xué)生對(duì)健康飲食的認(rèn)識(shí)上了一個(gè)新的臺(tái)階。接著，我讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)對(duì)家里的飲食情況提出合理的改進(jìn)方案，并舉辦一次以“營養(yǎng)與健康”為主題的手抄報(bào)評(píng)比活動(dòng)。這樣設(shè)計(jì)，以生活開始，到生活結(jié)束，落實(shí)了“讓科學(xué)回歸我們的生活，服務(wù)于我們的生活”這一課程理念。贈(zèng)送以下資料總結(jié)會(huì)講話稿在這金秋十月，丹桂飄香的季節(jié)，當(dāng)我們國人還沉浸在“兩個(gè)奧運(yùn)，同樣精彩” ，“神七成功問天”的喜悅中，我們又一次迎來了九月份“ 6s”總結(jié)暨頒獎(jiǎng)大會(huì)。首先我代表“

9、6s”小組感謝各位管理和全體同仁在“6s”運(yùn)動(dòng)中付出的汗水和努力！正是有了你們的積極參與，“ 6s”才得如火如荼，生機(jī)盎然， 正是有了你們的不懈支持，我們對(duì)“ 6s”運(yùn)動(dòng)充滿了信心！9 月份參加“ 6s ”考評(píng)的有20 個(gè)單位，以車間為單位的成型一車間在 9 月份“ 6s”考評(píng)中榮獲 “團(tuán)體第一名” ，主任陳新華； 以線（組）為單位的成型一車間包邊線榮獲線（組）第一名，線長羅潤生；成型一車間 c 線榮獲線（組）第二名，線長龍勇；成型二車間 e 線榮獲線（組）第三名，線長鄭權(quán)。我們用最熱烈的掌聲祝賀以上獲獎(jiǎng)單位！最值得一提的是成型一車間和包邊線成功衛(wèi)冕 “團(tuán)體第一名”“ 線（組）第一名”的殊榮，

10、都說“江山易攻不易守” ，在考評(píng)分?jǐn)?shù)懸殊不是很大的情況下，能再次登上這光榮的寶座，我們?cè)俅伟颜坡暙I(xiàn)給他們，謝謝他們對(duì)“ 6s”運(yùn)動(dòng)的大力支持。在 9 月份，公司進(jìn)入棉鞋生產(chǎn)高峰期，各位管理人員和員工忙于新品試樣與生產(chǎn)，不免對(duì)“ 6s”運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生疏忽，造成考評(píng)成績整體不是很高，在這里我希望在 9 月份“ 6s”運(yùn)動(dòng)考評(píng)中成績不是很理想的線（組）、車間，不要?dú)怵H，要打起精神，鼓起勇氣，不能被一時(shí)的落后消磨了你們的銳氣，在“ 6s”面前我們戈美其人是不會(huì)低頭的！借這個(gè)機(jī)會(huì)，我覺得還是有必要把“ 6s”運(yùn)動(dòng)的意義跟在座的各位講講：“6s”運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)全方位、全過程、全員參與的系統(tǒng)工程，是一項(xiàng)長期的工作，是

11、與生產(chǎn)相輔相成的活動(dòng)，它既能服務(wù)于生產(chǎn)，也能監(jiān)督生產(chǎn)， 想必這一點(diǎn)， 各位已體會(huì)至深， 我們要把 “整理、 整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全”融入到我們工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)中。為了改善和增加作業(yè)面積，做到現(xiàn)場(chǎng)無雜物，安全通道暢通，從而提高工作效率，消除管理上的混放、混料等差錯(cuò)事故。我們就應(yīng)該徹底地將要與不要的東西歸類，并將不要的東西加以處理，需對(duì)“留之無用，棄之可惜”的觀念予以突破。為了最終能實(shí)現(xiàn)目視管理，把經(jīng)過整理出來的需要的人、事、物要加以定量、定位、定品。為了讓我們有一個(gè)舒適、安全的工作環(huán)境，就得要求全員參與，排除隱患，重視預(yù)防，徹底地將自己的工作環(huán)境四周打掃干凈，設(shè)備異常時(shí)馬上維修，以維護(hù)人身與財(cái)產(chǎn)安全，實(shí)現(xiàn)一個(gè)零故障，無意外事故發(fā)生的工作場(chǎng)所。千萬不要因小失大，對(duì)操作人員的操作技能進(jìn)行訓(xùn)練，要持證上崗，讓“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”的理念深入到每一位員工的思想中。為了使現(xiàn)場(chǎng)保