仔豬早期斷奶新技術(shù)

1、仔豬早期斷奶新技術(shù)張永雄 （江西余干縣畜牧獸醫(yī)局 余干 335100） 我國養(yǎng)豬業(yè)在上世紀80年中期以前一直是5560天斷奶，上世紀80年代末90年代初開始實施早期45天斷奶，很快轉(zhuǎn)向35天斷奶，28天斷奶，由于產(chǎn)仔床的數(shù)量限制甚至在這一時期被迫采用25天、23天斷奶。早期斷奶技術(shù)的實施無疑在縮短母豬生產(chǎn)周期方面起到了重要的作用。實踐證明仔豬在2135日齡斷奶，結(jié)合仔豬早期補料,綜合效果比傳統(tǒng)的5060日齡斷奶好很多。因為斷奶過晚既延長了母豬哺乳期，降低了母豬的繁殖率，又干擾仔豬胰脂肪酶的分泌，影響仔豬對脂肪的消化吸收，從而阻礙仔豬的生長。而提早到35日齡斷奶，于母豬、仔豬都有利。1 仔豬早期

2、斷奶的生理根據(jù)。1.1 母豬產(chǎn)仔比產(chǎn)乳的生理機能負擔輕。通過分析豬胎兒和豬乳的化學成分知道，母豬在兩個月的泌乳期中，產(chǎn)乳總量至少200千克，乳中干物質(zhì)平均按20%計，約有40千克。而產(chǎn)1窩仔豬（10頭計），其所含干物質(zhì)也按20%計，約2.6千克，因此，母豬在兩個月的泌乳期中，從乳中排出的干物質(zhì)比114天妊娠期內(nèi)仔豬的干物質(zhì)多15倍以上?？梢娔肛i泌乳期的機能負擔要比妊娠期大得多。縮短母豬泌乳期，使仔豬提早斷奶，實際就是給母豬減輕了負擔，無損于母豬的正常生理機能，仔豬早期斷奶也絕不會縮短母豬繁殖利用年限。1.2 提高飼料利用率。通常母豬泌乳高峰出現(xiàn)在產(chǎn)后35周，3周齡以后的仔豬必須補飼，以彌補母乳

3、的不足。早期斷奶的仔豬直接利用飼料中的營養(yǎng)，比通過母乳要少一次飼料轉(zhuǎn)化過程, 有利于飼料利用率的提高, 并更為經(jīng)濟實惠。1.3 早期斷奶仔豬生長發(fā)育正常, 生長速度并不落后于常規(guī)斷奶仔豬多少。只是在剛斷奶時的短期內(nèi)會受影響, 但不久即可迅速得到補償。 2 早期斷奶的優(yōu)勢。 2.1 能增加母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)和產(chǎn)仔數(shù),提高母豬年生產(chǎn)力。在母豬的繁殖周期中,妊娠114天+哺乳60天+配種7天=181天,每年2窩。妊娠期是一個常數(shù)(114天),若將哺乳天數(shù)由60天縮短到3542天,母豬年產(chǎn)仔窩數(shù)由2窩可增加到2.2窩,以每窩產(chǎn)仔10頭計,一頭母豬一年可多產(chǎn)仔2頭,能提高母豬的經(jīng)濟效益。 2.2 能提高飼料

4、利用率。仔豬斷奶后直接利用飼料,比通過母乳再利用的效率要高得多。由于早期斷乳,母豬在哺乳期失重減少,并減少哺乳后期的投料量,同時縮短斷乳到配種的間隔天數(shù)。 2.3 有利仔豬培育。斷奶后完全根據(jù)仔豬的營養(yǎng)需要配制飼料,任其自由采食,不受母豬泌乳下降或營養(yǎng)不全的影響,以提高日增重。 3 早期斷奶的時間和原理。 仔豬哺乳到一定的階段后即停止哺乳,稱為斷奶。一般豬的斷奶越晚,對斷奶應激的抵抗力越強。在養(yǎng)豬生產(chǎn)中,哺乳仔豬傳統(tǒng)的斷奶時間是60日齡,近幾年隨著飼料.營養(yǎng).飼養(yǎng)科學的發(fā)展,尤期是仔豬的提早補飼,使仔豬早期斷奶成為可能,國內(nèi)外均提出早期斷奶的問題。國外的早期斷奶時間定為21日齡或28日齡,國內(nèi)

5、多定為35日齡,究竟仔豬的適宜斷奶時間如何確定呢？ 仔豬的適宜斷奶時間,應根據(jù)母豬和仔豬的生理特點及技術(shù)條件來考慮。母豬產(chǎn)仔后仔宮完全恢復要20天左右,在子宮未完全恢復前配種受胎,繁殖機能障礙增加,產(chǎn)仔數(shù)低。同時,母豬的泌乳高峰是產(chǎn)后34周。仔豬到45周齡已利用母豬泌乳量的65%以上,且30日齡時可滿足營養(yǎng)需要的84%,6周齡時可滿足50%,7周齡時僅滿足27%。仔豬在20日齡后胃底腺可分泌胃酸,到40日齡左右,分泌鹽酸濃度增加,胃蛋白酶才具有消化作用,胰淀粉酶在21日齡時活性提高,對淀粉和其他糖類具有消化作用,自身的消化機能和免疫機能在增強,可以采食飼料獲取所需的營養(yǎng)物質(zhì)。因此,可在45周齡

6、體重達67kg時斷乳。從技術(shù)條件看:斷奶越早的仔豬,要求培育條件(飼料.溫度調(diào)控等設備條件.管理水平)越高,培育成本也會增加。到45周齡后,仔豬所需的飼料.管理條件.豬舍設備等與60日齡斷奶時相近。因此,在生產(chǎn)設備.飼料.管理等條件較好的養(yǎng)豬場(戶),以45周齡斷奶為宜,還可提早到3周齡體重達45kg時斷奶,但3周齡斷乳的前提條件是仔豬已完全能自己采食飼料,否則不能斷乳,一般豬場(戶)當前以56周齡時斷奶為宜。 4 斷奶方法。4.1 一次斷奶法:即當仔豬達到預定的斷奶日齡時,一次性將母豬與仔豬分開。該法簡單易行,工作量小,主要適用于泌乳量已顯著減少,未患乳房炎危險的母豬。而缺點是仔豬斷奶應激較

7、強,生長會受到一定影響,母豬易引發(fā)乳房炎。使用該法應于斷奶前3天左右減少母豬精料、青飼料及水的供給量, 以降低泌乳量。4.2 分批斷奶法:根據(jù)仔豬的發(fā)育情況及用途,分批陸續(xù)斷奶,一般將發(fā)育好.食欲強或擬用作肥育的仔豬先斷奶,而發(fā)育差或擬留種用的后斷奶,適當延長哺乳期,以促進其發(fā)育。該法缺點是斷乳時間長,優(yōu)點是可以兼顧弱小仔豬和擬留作種用的仔豬。一般于預定斷奶1周前,先將發(fā)育好的仔豬隔離出去,到預定斷奶日期再把母豬轉(zhuǎn)出。 4.3 逐漸斷奶法:在仔豬預定斷奶日期前46天,逐步減少母豬精料和青飼料喂量,讓母仔分開飼養(yǎng)。常將母豬趕出,定時放回哺乳,且次數(shù)逐日減少直至斷凈。該法比較安全,可減少對母仔的刺

8、激,有效避免了一次斷奶的不利影響。 4.4 隔離斷奶法:母豬在分娩前按常規(guī)程序進行有關(guān)疾病的免疫注射,仔豬出生后保證吃到初乳后按常規(guī)免疫程序進行疫苗預防注射后,在1020天斷奶,然后將仔豬在隔離條件下保育飼養(yǎng)。其優(yōu)勢在于: 4.4.1 母豬在妊娠期免疫后,對一些特定的疾病產(chǎn)生的抗體可以垂直傳給胎兒,仔豬在胎兒期間就獲得一定程度的免疫。 4.4.2 首先初生仔豬必須吃到初乳,從初乳中獲得必要的抗體。其次仔豬按常規(guī)免疫后,產(chǎn)生并增強自身免疫能力。 4.4.3 仔豬生后22天以前,即特定疾病的抗體在仔豬體內(nèi)消失以前,就將斷奶仔豬轉(zhuǎn)移到潔凈.具備良好隔離條件的保育舍飼養(yǎng),供應全價的仔豬飼料,仔豬生長非

9、?？?。 5 營養(yǎng)需求仔豬5周齡斷奶后,生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)更加豐富,且必須由飼料供給,故了解早期斷奶仔豬的營養(yǎng)需要非常重要。依照國家飼養(yǎng)標準規(guī)定,早期斷奶仔豬的營養(yǎng)需要為: 5.1 能量:1020kg體重的斷奶仔豬,每天每頭需要消化能12.58MJ,由于采食量較少,故每千克日糧中所含的消化水平要高,應不低于13.85MJ。 5.2 蛋百質(zhì):1020kg體重的斷奶仔豬飼糧中粗蛋白含量應為19%,賴氨酸0.78 %,蛋氨酸+胱氨酸0.51%。 5.3 礦物質(zhì):主要為鈣.磷。1020kg體重的斷奶仔豬飼糧中應含鈣0.64%、磷0.54%、鈣、磷比應為(11.5):1,食鹽0.25%,銅、鐵、鋅、錳

10、、碘、硒每千克飼糧中含量分別為4.9mg、78mg、78mg、3mg、0.14mg、0.25mg。為促進生長發(fā)育,在實際生產(chǎn)中銅、鐵、鋅、錳、碘、硒在每千克飼糧中的添加量可分別達196、136、170、63、0.3、0.4mg。 5.4 維生素:1020kg體重斷奶仔豬每千克飼糧中維生含量為維生素A1718IU、維生素D197IU、維生素E11IU、維生素B12、維生素B2、煙酸、泛酸、生物素分別為0.015、2.9、18、11、0.1mg,氯化膽堿(50%)800mg。6 仔豬早期斷奶存在的問題。早期斷奶技術(shù)的背景是按周生產(chǎn)，全進全出，具有良好的密閉舍飼條件，適宜的溫度，良好的通風,優(yōu)越的照

11、顧,先進的管理手段。特別是超早期斷奶技術(shù)時期，仔豬23周離開母乳的保護，母源抗體能夠起到一定的保護作用，但消化系統(tǒng)的功能卻很不完善，對飼養(yǎng)環(huán)境要求很高。如果不能滿足仔豬對營養(yǎng)和環(huán)境的需求，同時應激太多，再加上免疫問題,仔豬面對的是嚴峻的生存條件。首先是營養(yǎng)不良引起的下痢，環(huán)境賊風引起的感冒，繼而是抗體水平低下引起的病毒或細菌的攻擊。比如斷奶后最常見的仔豬腹瀉疾病、水腫病等等。而發(fā)生腹瀉的仔豬則常見其生長受阻，飼料利用率降低，如果腹瀉嚴重并得不到及時有效的治療，仔豬將可能成為僵豬，甚至導致死亡。超早期斷奶的技術(shù)背景是藥物、隔離、多點式生產(chǎn)，溫室一樣的環(huán)境，無微不至的照顧。對飼料的要求比較高，飼料

12、原料必需要具備容易消化吸收的特點,并且飼料價格相比較高。7 疫病防治 7.1 早期斷奶仔豬最易發(fā)生消化不良而引起細菌性下痢，在斷奶期間控制仔豬的飼料喂量，少喂多餐。在仔豬料中添加四環(huán)素或土霉素，每100公斤飼料中添加23公斤，連續(xù)45天。7.2 斷乳前在母豬飼料中添加小蘇打，即能提高飼料的適口性，使母豬采食量增加，又能防止仔豬白痢病和母豬"產(chǎn)后不食綜合癥"。添加方法：母豬產(chǎn)后第一天即在母豬日糧中按每日30克分兩次拌入飼料中喂給即可。 7.3 為了防治仔豬黃紅痢，于產(chǎn)前1020天在母豬頸部皮下注射雙黃痢疫苗或黃紅痢二聯(lián)苗?？梢杂行Э刂谱胸i腹瀉。初生仔豬灌服青、鏈霉素，每次2000單位，口服34次，連服3天，能達到90%以上的防病效果。7.4 仔豬水腫病 ,又名豬胃腸水腫，是由病原性大腸桿菌的毒素引起斷奶仔豬的一種急性散發(fā)性疾病。1418日齡仔豬注射者水腫病的多價滅活疫苗，對預防本病的發(fā)生有明顯效果。 因缺硒會加劇仔豬水腫病的發(fā)