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文檔簡介
1、青少年營養(yǎng)健康調(diào)查目前兒童超重肥胖嚴(yán)重,嚴(yán)重影響兒童的健康成長,我們此次調(diào)查是為了了解兒童的生活習(xí)慣狀況,分析其肥胖原因,宣傳正確的健康飲食概念,促進(jìn)孩子健康成長,為祖國的花朵建立起健康的生活方式。各個題目的答案無對錯之分,不會影響您孩子的學(xué)業(yè)成績,請您依據(jù)實際情況填答,謝謝您的協(xié)助與合作。(選擇請打,謝謝?。ㄒ唬┖⒆踊举Y料1學(xué)校:年級:2性別:( 1)男(2)女3年齡:周歲4身高:cm5體重:kg(二)父母基本情況1.父親:身高2.母親:身高3.父親文化程度:(1)小學(xué)及以下cm體重kgcm體重kg,母親文化程度:( 2)初中( 3)高中或中專( 4)大專( 5)本科( 6)研究生及以上
2、4.父親的職業(yè):( 1)機關(guān),事業(yè)單位管理者,母親的職業(yè):( 2)私營企業(yè)主(3)大中型企業(yè)高中層管理者(非業(yè)主身份)( 4)專業(yè)技術(shù)人員( 7)商業(yè)服務(wù)業(yè)員工( 10)農(nóng)村農(nóng)民工( 5)辦事人員( 8)城市農(nóng)民工( 11)農(nóng)業(yè)勞動者)(6)個體工商戶(9)非農(nóng)業(yè)戶口的產(chǎn)業(yè)工人(12)城鄉(xiāng)無業(yè),試營業(yè),半失業(yè)者5.家庭月均收入:元6.三代中有無肥胖者( 1)無( 2)有是三代中有無糖尿?。?)無(2)有是三代中有無心血管疾病(1)無( 2)有是(請寫出具體稱謂)(請寫出具體稱謂)(請寫出具體稱謂)(三)孩子出生基本情況1.孩子出生是否足月:(1)足月分娩(2)早產(chǎn),較預(yù)產(chǎn)期提前天(3)過期產(chǎn),
3、較預(yù)產(chǎn)期延遲天2.孩子出生是否順產(chǎn):(1)順產(chǎn)(2)用催產(chǎn)素或吸引產(chǎn)(3)剖腹產(chǎn)(4)其他3.孩子是否吃過母乳:( 1)是(2)否4.出生四個月以前是否完全吃母乳:(1)是(2)否5.嬰兒時期多大時斷奶:6.孩子出生體重:歲月kg,孩子周歲時體重:kg(四 )孩子運動習(xí)慣情況1您家孩子喜歡體育運動嗎(1)不喜歡( 2)一般(3)喜歡( 4)很喜歡2您家孩子是否有運動習(xí)慣( 1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次( 3)2-3 天 1 次( 4) 3 一周兩次( 5)一周一次( 6)不運動或很久一次3您家孩子平均每次體育鍛煉的時間( 1) 15 分鐘左右( 2) 30 分鐘左右(3) 45 分
4、鐘左右( 4)一個小時左右(5) 75分鐘及以上4您家孩子每次運動的激烈程度(請依自己的感覺,勾選一種下列不同的程度)( 1)輕度運動(感覺輕松。例:散步、慢走)( 2)中度運動(有點出汗、尚未筋疲力竭。例:快走、慢跑、輕松騎腳踏車、爬山 )( 3)激烈運動(有點喘、全身出汗、心跳加速。例:快跑、打籃球、激烈游泳)5您家孩子的體育成績?nèi)绾蝺?yōu)秀( 85 分及以上)( 2)良好( 75-85) (3)一般( 65-75) ( 4)差( 65 分及以下)您孩子上學(xué)最常用的交通工具是A.步行B.自行車C.公共交通工具D.其他(五)孩子娛樂休息情況1您家孩子喜歡看電視嗎(1)不喜歡( 2)一般( 3)喜
5、歡( 4)很喜歡2您家孩子每天看電視的時間有多長(除了周末): (若無請?zhí)?)3您家孩子在周末的時候看電視多少時間(若無請?zhí)?0)4您家孩子喜歡玩電腦嗎(1)不喜歡( 2)一般( 3)喜歡( 4)很喜歡5您家孩子每天玩電腦的時間有多長(除了周末): (若無請?zhí)?)6您家孩子在周末的時候玩電腦多少時間:(若無請?zhí)?0)7您家孩子沒事情做時喜歡靜坐著看電視、玩電腦嗎不喜歡(2)喜歡8您家孩子一天中睡覺的總時間是多少:_小時您的孩子是否經(jīng)常熬夜A.從不B.偶爾C.經(jīng)常D. 總是9您家孩子一天中坐著聊天、學(xué)習(xí)、看電視、吃飯等靜態(tài)活動的總時間是多少_小時10.您家孩子一天中用于動態(tài)活動的總時間是多少_小
6、時(六)孩子飲食情況1.您家孩子喜歡吃水果嗎( 1)不喜歡( 2)一般( 3)喜歡( 4)很喜歡2. 您家孩子一星期吃水果的頻率( 1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次( 3)2 天 1 次( 4) 3 天一次( 5)一星期 2 次 ( 6)不吃或很久一次3.如果您家孩子每天都吃水果,每天平均吃幾種:4.如果您家孩子不是每天都吃,一周平均吃幾種:您家孩子喜歡吃蔬菜嗎(1)不喜歡(2)一般( 3)喜歡( 4)很喜歡6您家孩子一星期吃蔬菜的頻率( 1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次( 3)2 天 1 次( 4) 3 天一次( 5)一周 2 次 ( 6)不吃或很久一次7.如果您家孩子每天都
7、吃蔬菜,每天平均吃幾種:8.如果您家孩子不是每天都吃蔬菜,一周平均吃幾種:9您家孩子喜歡喝甜飲料嗎(1)不喜歡( 2)一般( 3)喜歡(4)很喜歡10一星期里,孩子大概喝了多少次含糖飲料(如可樂、奶茶、紅茶、咖啡、果汁等)( 1)每天都喝( 2) 2-3 天 1 次( 3) 4-5 天 1 次( 4)5-6 天一次( 5)一周一次(6)不喝或很久一次11如果孩子每天都喝甜飲料,每天平均喝幾次:12您家孩子多久會吃到肉( 1)每天 2-3 次( 2)每天 1 次( 3)2 天 1 次( 4) 3 天一次( 5)一周 2 次 ( 6)不吃或很久一次13您家孩子多久會吃到甜食(如糖果,蛋糕,甜點等)
8、( 1)每天都吃( 2) 2-3 天 1 次( 3) 4-5 天 1 次( 4)5-6 天一次( 5)一周一次(6)不吃或很久一次14您家孩子平日一天吃完整的幾餐(1)四餐( 2)三餐( 3)兩餐( 4)一餐。15您家孩子一星期吃多少次早餐( 1)每天吃( 2)4-5 次 ( 3) 2-3 次吃 ( 4)一次( 5)不吃或很久吃一次16您家孩子一星期里,大約有多少天會吃零食或點心(正餐之外的時間 )( 1)七天( 2)六天( 3)五天( 4)四天 ( 5)三天 ( 6)兩天 ( 7)一天( 8)都沒有17.一星期里,您家孩子大約有多少天會吃宵夜(睡前兩小時內(nèi))( 1)七天( 2)六天( 3)五
9、天 ( 4)四天 ( 5)三天 ( 6)兩天( 7)一天( 8)都沒有18.一星期里,您家孩子每次吃飯時都會專心,細(xì)嚼慢咽( 1)每天都是( 2)經(jīng)常( 3) >3 天( 4)偶爾( 2-3 天)( 5)很少( 1 天)(6)從未19. 您家孩子挑食、偏食嗎( 1)不挑食、偏食 ( 2)挑食、偏食20您家孩子一周吃快餐(如肯德基、麥當(dāng)勞、炸雞腿等)的次數(shù):( 1)一周 3 次以上( 2)一周兩次( 3)一周一次( 4)兩周一次( 5)不吃或很久一次21您家孩子吃油炸食品(包括主食和蔬菜類)的次數(shù):( 1)每天都吃(2)2-3 天 1 次 ( 3)3-4 天 1 次 ( 4)一星期一次(
10、5)不吃或很久一次22您家孩子吃營養(yǎng)補品(營養(yǎng)液、蜂王漿等)的次數(shù):( 1)每天都吃(2)2-3 天 1 次 ( 3)3-4 天 1 次 ( 4)一星期一次( 5)不吃或很久一次23.孩子每周在外面吃飯的次數(shù)(除學(xué)校和家里之外):( 1)每天 1 次 ( 2) 2-3 天 1 次 ( 3)4-5 天一次( 4)一星期一次( 5)不吃或很久一次 24.孩子吃飯的速度:A.正常B.比較快C.好快25、你有沒有在晚飯后吃零食的習(xí)慣A、經(jīng)常B、有時C、沒有(八)家長的認(rèn)知情況1您認(rèn)為您的孩子胖嗎( 1)不胖不瘦(2)胖(3)瘦2您覺得肥胖影響健康嗎( 1)影響(2)不影響3您希望孩子胖些還是瘦些( 1
11、)胖些可愛(2)不胖不瘦(3)瘦些好4您認(rèn)為是否需要了解健康飲食和預(yù)防肥胖的知識(1)是( 2)否5.您覺得下列何者為高熱量食物(*多選 )個蘋果碗飯杯冰淇淋條香腸E.半只炸雞腿19.您認(rèn)為飲食與肥胖有什么關(guān)系(多選)A.喝水也會胖B.關(guān)系不大C.不吃就會變瘦D.高熱量食物吃多才會胖6您認(rèn)為糧食、蔬菜、肉類、奶類等搭配不合理與肥胖、高血壓、糖尿病等得病有關(guān)系嗎(1)有(2)沒有(3)不知道7您認(rèn)為肥胖與高血壓、糖尿病等得病有關(guān)系嗎(1)有(2)沒有(3)不知道8. 您認(rèn)為有必要為了健康而控制體重嗎(1)有(2)沒有9.您如認(rèn)為孩子肥胖,是否想控制(1)想( 2)不想( 3)無所謂10.您是否對
12、營養(yǎng)知識感興趣嗎(1)是( 2)否11為了健康,您是否愿意改變不良的生活飲食習(xí)慣( 1)愿意( 2)不愿意12.學(xué)校有沒有組織家長參加營養(yǎng)健康講座(1)經(jīng)常有 ( 2)偶爾有 (3)從來沒有13.您居住的社區(qū)有沒有做關(guān)于營養(yǎng)健康的宣傳(1)經(jīng)常有 ( 2)偶爾有 (3)從來沒有14.您是否希望學(xué)校開設(shè)營養(yǎng)健康教育課(1)是(2)否(3)無所謂15.您是否希望社區(qū)有營養(yǎng)健康知識宣傳嗎(1) 是(2)否(3)無所謂16.您的衛(wèi)生與健康知識主要是從哪里知道的(可多選)(1)電視廣播(2)報刊書籍(3)網(wǎng)絡(luò)( 4)學(xué)校(5)衛(wèi)生宣傳欄或手冊(6) 醫(yī)務(wù)人員( 7)社區(qū)宣傳(8) 家人、親戚朋友(9)其
13、它17. 您希望從哪里了解衛(wèi)生與健康知識(可多選)(1)電視廣播(2)報刊書籍(3)網(wǎng)絡(luò)( 4)學(xué)校(5)衛(wèi)生宣傳欄或手冊(6) 醫(yī)務(wù)人員( 7)社區(qū)宣傳(8) 家人、親戚朋友(9)其它18.你是如何區(qū)分肥胖的A.自我設(shè)定,如穿衣效果B.運用科學(xué)計算方式判定,如肥胖指數(shù)C.旁人的評價19.您認(rèn)為以下哪些是引起肥胖的危險因素(1)在4 各月添加奶糕、米粉( 2)喜愛甜食及油煎食品(3)晚餐或臨睡前進(jìn)食過多(5)不愛戶外活動或喜靜坐看電視等( 4)進(jìn)食速度快( 6)經(jīng)常怕孩子吃不飽(7)經(jīng)常用零食獎勵孩子20.你認(rèn)為容易引起肥胖的食品有(1)豬油、肥肉、香腸、紅腸(3)核桃、西瓜子、花生醬、油炸食
14、品(5)魚、蝦、瘦肉、蛋類(2)奶油、奶咯、甜點、飲料( 4)進(jìn)食速度快(6)五谷雜糧(九)呼吸系統(tǒng)疾?。?.孩子每年感冒幾次是否有醫(yī)院的明確診斷(與上呼吸道感染的關(guān)系)A 5 次以上 B35 次 C13 次 D 幾乎不感冒2.孩子因肺炎住院嗎如果有,請?zhí)顚懽≡翰〕虝r間。3.孩子每年被醫(yī)院明確診斷為肺炎的次數(shù)每次肺炎持續(xù)時間A 3 次以上 B1-3次 C無4 孩子因為呼吸系統(tǒng)疾病如咳嗽、哮喘、上感、肺炎等請假的次數(shù)(有醫(yī)院明確診斷)A5次以上 B35次 C13次 D無5.孩子睡覺時有呼吸障礙嗎A 有,睡覺時打呼嚕等B 有,明確診斷為睡眠呼吸障礙C 沒有 D 不知道6.是否給您的孩子進(jìn)行過睡眠呼吸監(jiān)測7 孩子是否患有哮喘是否診斷是變
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