嬰兒米糊配方

1、嬰兒 4 個月后就可添加輔食。 最早添加的輔食應(yīng)是蛋黃，將雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，研磨 成粉。開始時每天喂一只蛋黃的 1/8，以后逐漸增加到 1/4 、1/2， 直至整個蛋黃。 蛋黃粉可用開水調(diào)和， 在兩次喂奶中間給寶寶吃； 也可直接調(diào)入米粉。 6 個月左右可改食蛋黃粥 ,7、 8 個月時可吃 蒸蛋（包括蛋清）了。米粉的添加方法， 臨睡前不要給孩子添加輔食。 我剛開始添加輔 食時也是聽別人教的， 睡前在奶里加一些米粉， 說是這樣會更飽， 睡得會更久。 但我發(fā)現(xiàn)寶寶并不能睡很久， 夜里還是起來幾次喂 奶。后來我咨詢了兒保醫(yī)生， 醫(yī)生告訴我原來事實(shí)是奶比米粉更 耐餓，因為奶里的營養(yǎng)物質(zhì)要遠(yuǎn)勝于米

2、粉。睡前（十點(diǎn)左右）應(yīng) 給孩子喂飽奶。6 個月內(nèi)每日上午添加一頓輔食就夠了。 6 個月后，可以在傍晚6 點(diǎn)左右（即 6 點(diǎn)多，一般晚飯的時間）再加一頓米粉或粥，到 十點(diǎn)仍是一大瓶奶， 這樣寶寶就很飽了， 夜里可以好好睡了。 米 粉就當(dāng)作一頓主食，喂晚米粉后也是隔 34 小時再喂奶。 隨著孩子腸胃功能的健全， 在添加米粉的同時， 還可增加雞、 鴨、 豬等的動物血以及瘦肉糜、 魚泥、 豬肝泥、 雞肝泥等含鐵豐富又 容易吸收的食物， 可直接調(diào)入米粉。 注意 1 周歲以內(nèi)不要添加任 何調(diào)味品。輔食添加要點(diǎn)：從單一到多樣，從少到多，從稀到稠，從軟到稍 硬。如在添加輔食過程中， 有胃腸道不耐受情況出現(xiàn)，

3、應(yīng)停止喂 哺，待胃腸道功能恢復(fù)如常后，再逐步添加。正確的添加輔食的順序是 :4 月齡始可添加素食類6 月齡始可添加葷 （肉 ）食類9 月齡始可添加海鮮類 嬰兒小食品制作：1、蛋黃粥大米 2 小匙洗凈，加水約 120 毫升泡 12 小時，然后用微火煮4050 分鐘，再把蛋黃研碎后加入粥鍋內(nèi)，再煮 10 分鐘左右即2、水果麥片粥把麥片 3 大匙放入鍋內(nèi)，加入牛奶一大匙后用微火煮 23 分鐘， 煮至粘稠狀，?；鸷蠹忧兴榈乃?1 大匙 （可用切碎的香蕉） 即 可。3、面包粥把面包切成均勻的小碎塊， 和肉湯 2 大匙一起放入鍋內(nèi)煮， 面包 變軟后?；鸺纯?。4、牛奶藕粉藕粉或淀粉 1 大匙， 水半杯，牛

4、奶 1 大匙一起放入鍋內(nèi)， 均勻混 合后用微火煮，邊煮邊攪拌，直到透明糊狀為止。5、蔬菜豬肝泥胡蘿卜煮軟切碎一小匙， 菠菜葉半匙加少量鹽煮后切碎， 和切碎 的豬肝泥 2 小匙一起放入鍋內(nèi)， 加醬油 1 小匙用微火煮， ?；鹎?加奶 1 大匙。6、香蕉粥香蕉去皮后， 用勺子背把香蕉研成糊狀， 放入鍋內(nèi)加奶 1 大匙混 合后上火煮，邊煮邊攪拌均勻。7、番茄豬肝切碎的豬肝 2小匙，切碎的蔥頭 1 小匙同時放入鍋內(nèi)， 加水或肉 湯煮，然后加洗凈剝皮切碎的番茄 2 小匙，鹽少許。4 個月嬰兒的一日食譜安排舉例 早上 6：00 母乳喂哺 1015 分鐘 或給予牛奶或豆奶 150 毫升，白糖適量 上午 9：

5、30 奶糊 嬰兒配方奶粉 15 克， 豆奶 60 毫升，雞蛋黃 10 克，白糖適量上午 11： 00 新鮮蔬菜汁或水果汁 90 毫升 小兒魚肝油滴劑（參照產(chǎn)品說明書服用方法或尊醫(yī)囑） 下午 1：00 母乳喂哺 1015 分鐘 或給予豆奶 150 毫升，白糖適量 下午 4：30 母乳喂哺 1015 分鐘 或給予豆奶 150 毫升，白糖適量 下午 5：30 新鮮水果泥或蔬菜汁 20 克 晚上 8：00 母乳喂哺 1015 分鐘或給予牛奶 150 毫升，白糖適量晚上 12： 00 母乳喂哺 1015 分鐘或給予牛奶 150 毫升，白糖適量山楂水(適合 1-5 月)主料 新鮮山里紅 (山楂 )或山楂片

6、和白糖適量 制作方法 將新鮮山里紅或山楂片用清水洗凈， 放入鍋內(nèi)加適量水和白糖用 小火煮 15 分鐘左右，晾涼后過濾取汁即可喂食。青菜蛋黃羹(適合 1-5 月)原料煮熟雞蛋黃 12 個，排骨湯適量，生菜末 1 勺； 制做方法 (1) 將熟雞蛋黃加工研碎，并加入少許的排骨湯；(2) 生菜擇洗干凈，放入開水鍋內(nèi)煮 5 分鐘撈出切成碎末；(3) 把蛋黃末、生菜末加入小排骨湯攪拌勻上火煮，邊煮邊拌勻， 煮開鍋后即可食用。'菜泥 蔬菜有助于造血、通便，其中的維生素還能保護(hù)皮膚粘膜。寶寶 4個月時就可以吃蔬菜泥了，剛開始時每次可以給 1 湯匙， 然后逐漸增加到 6-8 湯匙。簡單配料 綠色蔬菜、胡

7、蘿卜、馬鈴薯適量。巧手制作1、綠色蔬菜洗凈切碎，加鹽及少許水，煮熟至爛，取出瀝 水。2、胡蘿卜、馬鈴薯洗凈后，用少量水煮熟，爛后用湯匙刮 取或壓碎成泥，也可加菜汁搗成泥，混在粥里喂食。蘋果泥 蘋果泥含有豐富的礦物質(zhì)和多種維生素， 具有健脾胃、 補(bǔ)氣 血的功效，常食還可使皮膚細(xì)嫩紅潤。簡單配料蘋果 100 克，涼開水適量。 巧手制作 1、將蘋果洗凈去皮，然后用刮子或匙慢慢刮成泥狀，即可 喂食。2、或者將蘋果洗凈，去皮，切成黃豆大小的碎丁，加入涼 開水適量，上籠蒸 20-30 分鐘，待稍涼后即可喂食。注意：刮子或匙一定要洗凈消毒。6 個月以下加的蓮子，淮山，芡實(shí)，百合這四種， 6 個月之后會 多加

8、一種雞內(nèi)金，就是雞珍里面那層皮皮，有助消化化的。50-60 克大米用水洗凈 ,浸泡一到兩個小時 .試著拿一粒米 ,指甲可以掐斷 ,就可以磨米了 .把水倒些出來 ,但要 留一些水 .這樣磨起來就會輕松許多 .順時針或是反時針磨都可以 .把米磨成米漿 .米粒成為細(xì)細(xì)的粉狀 ,濃到從瓷杵上滴下來 ,就可 以了.另取碗舀出一半的米漿 ,加入三倍的水 .放到鍋里面 隔水加熱 .要 注意的一點(diǎn)是 ,在加熱的過程當(dāng)中要用一個長柄的勺子一直不停 的攪動 .（如果不攪動 .米漿就會全部沉到碗底 .那樣加熱以后 ,碗上面是水 , 而底下就是一塊厚厚的米塊 .而用長柄的勺子 ,這樣手就不會被熱 氣燙到 .用筷子也可

9、以 .）當(dāng)米漿快要熟 ,成為米糊狀的時候 ,可以加一個蛋黃進(jìn)去 .再不停 的攪動 .攪勻之后 ,可以蓋上鍋蓋燜一會兒 .直到米粉與蛋黃完全熟 . 米糊當(dāng)中除了加蛋黃以外 ,還可以加一些榨出的青菜汁或是胡蘿 卜汁 .一次磨的米漿 ,寶寶可以分作兩餐吃 . 剩下的一半米漿 ,加入水 .放置冰箱當(dāng)中 .可以放一天 . 米漿和水的比例直接關(guān)系到米糊的濃或稀 . 媽媽們在做過一次以后 ,就可以有很好的拿捏 . 提示 :一般寶寶 6 個月后， 腎臟濾尿功能開始接近成人， 此時在逐漸添 加的輔食中 ,可以適量的加一點(diǎn)點(diǎn)鹽 . 原料：青菜葉 50 克，胡蘿卜 50克，肉糜 25 克，奶糕二塊 方法：將菜葉剁碎

10、，胡蘿卜煮熟搗成泥狀，肉糜蒸熟備用取適量水加奶糕搗勻，上中火煮，中途不停攪拌，待米糊半 熟時加上述備用原料同煮，熟即可 特點(diǎn)：含有葉綠素，胡蘿卜素，動物蛋白等營養(yǎng)，適合六個月左 右的嬰兒一般來講， 寶寶從四個月開始， 除了母乳或牛奶， 還要逐步給寶 寶添加喂養(yǎng)一些蔬菜泥、蘋果泥、 香蕉泥等。 寶寶出生 4 個多月 后，體內(nèi)貯存的鐵、 鈣等已基本耗盡， 僅喂母乳或牛奶已滿足不 了嬰兒生長發(fā)育的需要。因此需要添加一些含鐵、鈣、 維生素豐 富的食物。寶寶 10 個月時可以完全斷奶（母乳）了，飲食也大 部分固定為早、中、晚三餐，并由稀飯過渡到稠粥、軟飯，由肉 泥過渡到碎肉， 由菜泥過渡到碎菜，到快一歲時， 可訓(xùn)練寶寶自 己吃飯，并必須斷奶（母乳） ，如果還繼續(xù)用母乳喂孩子，孩子 可能既不喝牛奶， 食欲也差， 而且各方面的營養(yǎng)都跟不上寶寶生 長的需要，但同時不得不遵循循序漸進(jìn)的方法給寶寶添加輔食， 從少到多，由稀到稠，從細(xì)到粗，習(xí)慣一種再加另一種,在孩子健康，消化功能正常時添加，出現(xiàn)反應(yīng)暫停兩天， 恢復(fù)健康再進(jìn) 行。讓寶寶慢慢適應(yīng)從奶到食物的過度 ,也相信寶寶一定會適應(yīng) 的。一般寶寶 4 個月以后可以開始添加輔食，比如米粉 ,果汁 ,