高原夏菜無公害栽培技術(shù)規(guī)程

1、無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程甘藍(lán)無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1.茬口選擇：前茬為非十字花科類作物，重茬必須作土壤處理。2.土壤肥力：土壤中等肥力，土壤耕層深厚，排灌方便，保肥保水，透氣性好。3.品種選擇：春甘藍(lán)選用優(yōu)質(zhì)抗病蟲、抗逆性強(qiáng)、不易抽薹、商品性好的早熟品種；夏秋品種選用優(yōu)質(zhì)適應(yīng)性廣、抗病蟲、耐熱、耐貯藏、商品性好的中晚熟品種。4、種子處理：用種子重量0.4%的50%DT WP或50%福美雙WP拌種。消毒后種子浸泡6h撈出洗凈，稍加晾干后用濕布包好。放在2025處催芽。每d用清水沖洗一次，當(dāng)50%種子露白時(shí)，即可播種。5.育苗栽培5.1春季在保護(hù)設(shè)施下育苗；夏秋露地育苗，露地育苗要有防雨、防蟲、遮蔭設(shè)施

2、。選用近三年來未種過十字花科蔬菜的肥沃園土2份與腐熟的過篩廄肥1份混合，并按每平方米加N：P2O5：K2O=15：15：15的三元復(fù)合肥1kg或相應(yīng)養(yǎng)分的單質(zhì)肥料混合均勻待用。用50%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9：1比例混合，按每平方米用藥810g計(jì)算，與45kg過篩細(xì)土混合制成藥土，播種時(shí)2/3鋪于床面，1/3覆蓋在種子上。營養(yǎng)土鋪于苗床后厚度約15cm。5.2播種。根據(jù)栽培季節(jié)條件、育苗手段和壯苗指標(biāo)選擇適宜播種期。一般以定植安全期按苗齡向前推的日歷數(shù)。播種量每667m2用種110160g。播種方法：苗床澆足底水，水滲完后覆一層營養(yǎng)土，將種子均勻撒播于床面，覆土0.60.

3、8cm。5.3苗期管理5.3.1溫度管理：播種至齊苗白d適宜溫度2025 ，夜間適宜溫度1615 ；齊苗至分苗白天適宜溫度1523 ，夜間適宜溫度1513；分苗至緩苗白天適宜溫度2025 ，夜間適宜溫度1614；緩苗至定植10d白天適宜溫度1823，夜間適宜溫度1512；定植前10d至定植白天適宜溫度1520，夜間適宜溫度108。5.3.2、光照管理：在未通過春化情況下，長日照有利于生長。5.3.3、水分管理：幼苗出土后早晨萎蔫及時(shí)澆水，澆小水并要求均勻。此后早晨不打蔫不澆水，澆則小水。澆后第2d松土。5.3.4、當(dāng)幼苗長至23片葉時(shí)，分苗在分苗床或營養(yǎng)缽內(nèi)。5.3.5、分苗后肥水管理：床土不

4、旱不澆水，澆水宜澆小水或噴水。定植前7d澆透水12d后起苗囤苗。露地夏秋育苗，分苗后要用遮陽網(wǎng)防暴雨，有條件的還要扣22目防蟲網(wǎng)防蟲。同時(shí)既要防止床土過干，也要在雨后及時(shí)排出苗床積水。追肥結(jié)合灌水根據(jù)苗情進(jìn)行。5.3.6、煉苗：定植前56d逐日降低溫度至大田溫度，進(jìn)行低溫?zé)捗?。分苗床育苗在定植?7d切塊囤苗。5.3.7壯苗指標(biāo)：株高812厘米，葉片56片，葉片肥厚臘粉多，呈深綠帶紫色；莖粗，節(jié)間短，根系發(fā)達(dá)，須根多，未春化，全株無病，無損傷。5.4定植：5.4.1、整地施基肥；每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥40005000kg，磷酸二銨2025kg，在整地時(shí)施入60%，其余40%定植前施入。對

5、缺硼、缺鎂的土壤應(yīng)與其它基肥拌施硼肥和鎂肥，一般每667m2施硼砂12kg，硫酸鎂1015kg。土壤耕翻深度大于20cm。5.4.2定植時(shí)間、密度和方法：春甘藍(lán)下/4中/5定植，秋甘藍(lán)7月中下旬定植。每667m2定植早熟品種800010000株，中熟品種40005000株，晚熟種18002200株。6.田間管理 緩苗期：定植后45d灌緩苗水，以保持土壤濕潤。蓮座期：通過控制澆水而蹲苗，早熟品種68d，中晚熟品種1015d，結(jié)束蹲苗后要結(jié)合澆水，每667m2追施腐熟有機(jī)肥20003000kg，純N35kg，同時(shí)應(yīng)用0.2%的硼砂溶液葉面噴施12次。結(jié)球期：要保持土壤濕潤。結(jié)合灌水追施純N24kg

6、，鉀肥純K13kg。結(jié)球期早熟品種追肥12次，中晚熟品種23次。結(jié)球后控制灌水次數(shù)和水量。收獲前20d不得追施無機(jī)氮肥。追肥因春甘藍(lán)和秋甘藍(lán)栽培季節(jié)不同而異，秋甘藍(lán)苗期溫度高，而結(jié)球期氣溫涼爽，因此與春甘藍(lán)相比追肥重點(diǎn)應(yīng)前移，結(jié)球前期和蓮座末期是追肥的重點(diǎn)，一般在蓮座葉形成時(shí)和蓮座葉生長盛期各追肥1次，在結(jié)球前期和中期各追肥1次，結(jié)球后期停止追肥。7、病蟲害防治。按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。防治方法有：7.1農(nóng)業(yè)防治：與非十字花科作物輪作；加強(qiáng)中耕除草，清潔田園，降低病蟲源數(shù)量；加強(qiáng)肥水管理，

7、杜絕使用非腐熟農(nóng)家肥。選用抗（耐）病優(yōu)良品種；進(jìn)行溫湯浸種；播前或收后深翻曬壟；高壟栽培，澆水時(shí)避免浸葉。7.2物理防治：清除白菜、蘿卜等十字花科病殘?bào)w；人工清除田園中心病株和病葉。在田間多處設(shè)點(diǎn)懸掛黃板誘殺蚜蟲，放置的密度依害蟲的密度、黃板的面積而定，一般每3080m2放置一塊。小菜蛾采取燈光誘殺的辦法，在田間懸掛頻振式殺蟲燈。放置的密度依害蟲的密度而定，一般每3.3hm2放置一盞。7.3生物防治：軟腐病用72%農(nóng)用鏈霉素WP4000倍液噴霧。蚜蟲用1%苦參素EC500倍液、7051殺蟲素3000-4000倍液、10%煙堿EC1000倍液。夜蛾科害蟲施用萊氏蛾霉微生物、斜紋夜蛾核型多角體病毒

8、及印諫素等植物源農(nóng)藥。菜青蟲噴灑蘇云金桿菌微生物；噴灑印諫素、川諫素等植物源農(nóng)藥或菜青蟲顆粒體病毒進(jìn)行防治。7.4化學(xué)防治：霜霉病發(fā)病初期，用64%殺毒礬WP600800倍液，或75%百菌清WP500倍液，或72.2%普力克水劑600800倍液噴霧。連防23次。黑斑病發(fā)病初期噴灑75%百菌清WP500600倍液，或50%異菌脲WP10001500倍液，或70%代森錳鋅WP500倍液，或50%撲海因WP10001500倍液,連續(xù)防治2-3次。黑腐病發(fā)病初期噴灑14%絡(luò)氨銅水劑600倍液，或77%氫氧化銅WP500倍液，或72%農(nóng)用鏈霉素WP30004000倍液，或30%DT懸浮劑500600倍液

9、，或47%加瑞農(nóng)WP600800倍液，連防23次。菌核病用40%菌核凈WP15002000倍液或50%腐霉利WP10002000倍液，在發(fā)病初期用藥，連續(xù)防治23次。軟腐病用77%氫氧化銅 400600倍液，在發(fā)病初期用藥，連續(xù)防治23次。蚜蟲用50%抗蚜威 20003000倍液，或20%氰戊菊酯E C20003000倍液，或2.5%溴氰菊酯EC20003000倍液，或10%吡蟲啉WP15002000倍液，或3%啶蟲咪 3000倍液，連噴23次。小菜蛾2齡幼蟲盛期用5%氟蟲氰膠懸劑每667m21734ml加水5075L，或定蟲隆EC15002000倍液。夜蛾科害蟲在幼3齡前用5%定蟲隆EC15

10、002000倍液，或20%蟲酰肼 1000倍液噴霧。晴d傍晚用藥，陰d可全d用藥。菜青蟲幼蟲2齡前用0.5%蔬果凈 700800倍液或2.5%功夫EC2000倍液噴霧防治。連續(xù)兩次施藥的間隔時(shí)間以相應(yīng)農(nóng)藥的安全間隔期為準(zhǔn)。8.田園清潔：在甘藍(lán)生長期，及時(shí)拔除中心病株，摘除?。ㄏx）葉；甘藍(lán)收獲后,清除田間殘株敗葉、雜草，集中燒毀或深埋，進(jìn)行無害化處理，以減少病蟲的數(shù)量和侵染源。10.采收。主要有兩方面要求10.1在葉球大小定型，緊實(shí)度達(dá)到八成時(shí)即可采收。同時(shí)，應(yīng)去其黃葉或有病蟲斑的葉片，然后按照葉球的大小進(jìn)行分級包裝。采收過程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。10.2 產(chǎn)品感官要求：甘藍(lán)葉球以充分

11、發(fā)育，外觀整齊。達(dá)到本品種標(biāo)準(zhǔn)性狀該品種適宜收獲時(shí)的緊實(shí)程度。甘藍(lán)新鮮，葉球表面無泥土或其它外來物的污染，無裂球、無腐爛、無異味、無凍害及機(jī)械傷，無病蟲害。同規(guī)格的樣品整齊度在規(guī)定范圍內(nèi)的球數(shù)應(yīng)88%；每批樣品中不符合感官要求的按質(zhì)量計(jì)，其總不合格率6%。大白菜無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1.茬口安排 前茬為非十字花科作物。2.土壤選擇 土壤耕層深厚，地勢平坦，排灌方便。土壤結(jié)構(gòu)適宜，理化性狀良好，有良好的耕作層和保肥、保水、通氣、透氣性。3.品種選擇 選用優(yōu)良、高產(chǎn)、不易抽薹、抗病蟲、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。4.種子處理 播種前用種子重量0.3%的25%甲霜靈可濕性粉劑拌種防霜霉病。用種子重量0.2

12、0.3%撲海因或50%福美雙加50%多菌靈可濕性粉劑拌種防黑斑病。用豐靈50100g拌白菜籽150g防軟腐病。5.整地施肥 每667m2施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥40005000kg，過磷酸鈣3050kg，硫酸鉀1015kg，耕翻深度大于20cm。6.播種 秋大白菜一般在7月下旬至8月中旬播種。有些大白菜品種可四季播種。采用壟面穴播，壟高1015Cm，壟距5060cm。穴深0.61.0cm，每667m2用種751000g，播后蓋細(xì)土0.51.0cm。播種后保持土壤濕潤,但注意苗期澆水不易過大。7.田間管理7.1間苗定苗 出苗后3d進(jìn)行第1次間苗，45葉時(shí)第2次間苗，每穴23株。間苗應(yīng)在下午進(jìn)行，以便去掉

13、病、弱、雜株。當(dāng)葉片長到89片時(shí)，結(jié)合中耕進(jìn)行間苗，株距4550cm。如發(fā)生缺苗，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)栽。7.2肥水管理：定苗后810片葉時(shí)，每667m2追施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥10001500kg，或硫酸銨1015kg，結(jié)球中期每667m2再追施1次化肥。肥料追施在白菜根部1520cm附近，不要傷及根和葉片。追肥要結(jié)合灌水進(jìn)行，每次追肥后要及時(shí)灌水1次。定苗后澆水12次，中耕23次，植株封壟前進(jìn)行最后一次中耕；蓮座后期適當(dāng)控水，依品種不同進(jìn)行適當(dāng)蹲苗；結(jié)球初期澆水1次，使土壤見干見濕狀態(tài)；結(jié)球中期澆水1次，保持土壤濕潤。收獲前57d停止灌水。8.病蟲害防治。按照“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)

14、防治和物理防治為基礎(chǔ)，生物防治為核心，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥。防治方法是：8.1農(nóng)業(yè)防治：避免與十字花科和瓜類、茄科類蔬菜連作，與豆類輪作，或與蔥、韭類蔬菜間作；播前或收后深翻曬田；高壟栽培，澆水時(shí)避免浸葉。選用抗病品種；適期播種。8.2物理防治：田間發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，并在病穴內(nèi)撒施石灰，然后用土填實(shí)。人工清除田間中心病株和病葉。在田間多處設(shè)點(diǎn)懸掛黃板誘殺蚜蟲。放置的密度依害蟲的密度、黃板的面積而定。一般每3080m放置一快。甜菜夜蛾采用燈光誘殺。在田間懸掛頻振式殺蟲燈，放置的密度依害蟲的密度而定，一般每3.3hm2放置一盞。8.3生物防治：軟腐病用72%農(nóng)用鏈霉素WP

15、或新植霉素40005000倍液或菜豐寧Bt0.5溶液噴霧。霜霉病用1：10的增產(chǎn)菌拌種；噴施農(nóng)抗120水劑100-200倍液。炭疽病、黑斑病用24%農(nóng)抗120水劑200400倍液，或40%包利安WP1000倍液，進(jìn)行葉面噴灑。菜蚜用1%苦參素EC500倍液、7051殺蟲素30004000倍液、10%煙堿EC1000倍液噴霧。菜青蟲、小菜蛾可用噴灑病毒防治，如銀紋夜蛾病毒、甜菜夜蛾病毒、小菜蛾病毒等；或噴灑百僵菌、蘇云金桿菌制劑等微生物；或噴灑印諫素、魚藤酮等 植物源農(nóng)藥及菜青蟲顆粒體病毒進(jìn)行防治。甜菜夜蛾施用萊氏蛾霉微生物、苜蓿銀紋夜蛾核型多角體病毒、甜菜夜蛾核型多角體病毒及印諫素等植物源農(nóng)藥

16、。8.4化學(xué)防治：軟腐病用70%敵克松WP700-1000倍液、或14%絡(luò)氨酮水劑350倍液噴霧或灌根，連防23次。霜霉病可選用40%乙磷鋁錳鋅WP、50%甲霜靈WP、64%殺毒礬WP、72.2%普力克水劑、70%克露WP、69%氨克錳鋅WP、69%霜脲錳鋅WP、75%百菌清WP500800倍液。交替、輪換使用，連續(xù)防治23次。炭疽病、黑斑病可選用69%安克錳鋅WP、80%炭疽福美WP、70%代森錳鋅WP、64%殺毒礬WP500倍液、75%百菌清WP500800倍液噴霧防治，連防23次。病毒病發(fā)病初期噴灑20%病毒AWP600倍液，或1.5%植病靈乳劑10001500倍液，或抗毒劑1號水劑25

17、0300倍液，連噴23次。菜青蟲、小菜蛾采用5%定蟲隆EC2500倍液噴霧、或5%氟蟲脲EC1500倍液、或50%辛硫磷EC1000倍液，或齊墩螨素EC、5%氟蟲氰、苦參緘、高效氯氰菊酯、聯(lián)苯菊酯等噴霧進(jìn)行防治。菜蚜用50%抗蚜威WP、20%氰戊菊酯EC、2.5%溴氰菊酯EC、10%比蟲啉WP、3%啶蟲瞇、3%啶-高氯20003000倍液噴霧。甜菜夜蛾可用52.25%農(nóng)地樂EC10001500倍液，或4.5%高效氯氰菊酯EC11.2522.5/hm2，或20%溴蟲氰，或20%蟲酰肼懸浮劑200300g/hm2噴霧，晴d傍晚用藥，陰d可全d用藥。連噴23次。連續(xù)兩次施藥的間隔時(shí)間以相應(yīng)農(nóng)藥的安全

18、間隔期為準(zhǔn)。8.5清潔田園：在大白菜生長期間，及時(shí)拔除中心病株，摘掉病蟲葉；大白菜收獲后，清除田間殘株敗葉、雜草，集中燒毀或深埋，進(jìn)行無害化處理，以減少病蟲的數(shù)量和侵染源。9.采收。9.1采收過程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。9.2產(chǎn)品感官要求：已充分發(fā)育，外觀整齊，達(dá)到本品種標(biāo)準(zhǔn)性狀。新鮮，表面無泥土或其它外來物的污染，無裂球、無腐爛、無異味、無凍害及機(jī)械傷，無病蟲害。同規(guī)格的樣品整齊度92%；每批樣品中不符合感官要求的按質(zhì)量計(jì)，其總不合格率4%。西葫蘆無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1 育苗1.1 育苗方式根據(jù)栽培季節(jié)和方式可在露地、陽畦、塑料拱棚、溫室育苗，和加設(shè)釀熱溫床、電熱溫床及穴盤育苗。有條件

19、的可用工廠化育苗。 1.2 品種選擇選擇抗病、耐低溫、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的品種，如碧玉(美國)、牽手2號(法國)、金皮西葫蘆等。 1.3 種子質(zhì)量符合GB8079要求。 1.4 用種量每667m2用種400g500g。 1.5 種子處理a)將種子放在55溫水中，并不斷攪拌至30。再浸泡4h，種子搓洗干凈，催芽(可防病毒、炭疽病、角斑病)。 b)用10%磷酸三鈉溶液浸種20min30min，洗凈后浸種催芽(防病毒病)。 1.6 催芽將處理后的種子用濕布包好放在2530的條件下催芽，每d用溫水沖洗1遍2遍，種子芽長0.2cm0.5cm時(shí)播種。 1.7 育苗床準(zhǔn)備1.7.1 床土配制用近幾年沒有種過葫蘆科蔬

20、菜的園土60%，圈肥30%，腐熟畜禽糞或糞干5%，爐灰或沙子5%，混合均勻后過篩。 1.7.2 床土消毒a)用50%琥膠肥酸銅(DT殺菌劑)可濕性粉劑500倍液分層噴灑于配制床土上，拌勻后鋪入苗床。 b)用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1:1混合，或用25%甲霜靈與70%代森錳鋅按9:1混合，按每平方米用藥8g10g與15g30g細(xì)土混合，播種時(shí)1/3鋪于床面，其余2/3蓋在種子上面。 1.8 播種1.8.1 一般播種在育苗地挖15cm深苗床，內(nèi)鋪配制消毒床土厚10cm。選晴d播種，苗床澆水滲透后，上撒床土(或藥土)，按行株距10cm×10cm點(diǎn)種，每粒種子覆床土堆

21、高2cm3cm。 1.8.2容器播種將15cm深苗床先澆透水，用直徑10cm、高12cm的紙筒(塑料薄膜筒或育苗缽)，從苗床一頭邊立邊裝入已配制好的消毒床土9cm10cm，澆透水，每紙筒內(nèi)點(diǎn)播一粒種子，上覆床土2cm3cm。 1.9苗期管理1.9.1溫度管理 表1苗期溫度管理 時(shí)期 白d適宜溫度()夜間適宜溫度()播種后至出苗 25301618齊苗至第三葉展開 18241012定植前4d5d1618781.9.2 其它管理苗出土后，一般不澆水，可覆土23次，每次厚0.5cm1cm。嚴(yán)重缺水時(shí)，表現(xiàn)葉色深綠，苗生長緩慢，可選晴d上午適當(dāng)噴水，并及時(shí)放風(fēng)降溫，嚴(yán)防苗徙長。當(dāng)苗有2片3片葉時(shí)，可在葉

22、面噴施NS-83增抗劑100倍液，防病毒病發(fā)生，同時(shí)噴施0.2%0.3%的尿素和磷酸二氫鉀混合液2次3次。 1.9.3 壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗高12cm左右，四葉一心，葉色濃綠，莖粗0.4cm以上，苗齡25d30d。2 定植前準(zhǔn)備2.1 前茬為非葫蘆科蔬菜。 2.2 整地施肥2.2.1 一般栽培基肥品種以優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、常用化肥、復(fù)混肥等為主；在中等肥力條件下，結(jié)合整地每667m2施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥(以優(yōu)質(zhì)腐熟豬廄肥為例)3000kg，氮肥(N)5kg(折尿素10.9kg),磷肥(P2O5)6kg(折過磷酸鈣50kg)，鉀肥(K2O)4kg(折硫酸鉀8kg)。2.2.2 棚室有機(jī)生態(tài)型無土栽培按棚室面積334m2或

23、667m2分別建6m3或10m3的沼氣池。用爐渣1/3+草炭1/3+廢棉籽皮1/3(或鋸末1/3)混合后每m3加20kg濕潤沼渣，混合均勻后過篩作為無土栽培基質(zhì)。在棚室內(nèi)按槽間距72cm用磚砌北高南低向栽培槽(可就地挖栽培槽)，槽寬50cm，深18cm，槽底兩邊高中間稍低呈鈍角形，槽內(nèi)鋪0.1mm聚乙烯農(nóng)用膜，將基質(zhì)裝入槽內(nèi)配置滴灌系統(tǒng)即可進(jìn)行無土栽培。 2.3 棚室防蟲消毒2.3.1 設(shè)防蟲網(wǎng)阻蟲在棚室通風(fēng)口用20目30目尼龍網(wǎng)紗密封，阻止蚜蟲遷入。 2.3.2 鋪設(shè)銀灰膜驅(qū)避蚜蟲每667m2鋪銀灰色地膜，或?qū)y灰膜剪成10cm15cm寬的膜條，掛在棚室放風(fēng)口處。 2.3.3 棚室消毒每66

24、7m2棚室用硫磺粉3kg4kg，加敵敵畏0.25kg拌上鋸末，分堆點(diǎn)燃，然后密閉棚室一晝夜，經(jīng)放風(fēng)，無味時(shí)再定植。 3 定植時(shí)間、方法和密度露地栽培應(yīng)在晚霜后，棚室栽培夜間最低溫度應(yīng)在6以上。 按等行距80cm，或大小行距100cm×80cm，于苗行間做高壟，壟高10cm15cm，壟上覆地膜。選晴d于壟上按株距50cm挖穴座水栽苗，1600株/667m22000株/667m2。 4 定植后管理4.1 水肥管理4.1.1 澆水 定植后澆一次緩苗水，水量不宜過大。當(dāng)根瓜長到10cm大時(shí)開始澆催瓜水，根瓜采收后，晴d可5d7d澆一水，陰d要控制澆水。 4.1.2 追肥結(jié)合澆水采用開溝或穴施

25、方法于座瓜初期追施氮肥(N)6kg(折尿素13kg)，結(jié)瓜盛期氮肥(N)5kg(折尿素10.9kg)。 4.1.3 葉面噴肥結(jié)瓜期視長勢情況，用0.2%的磷酸二氫鉀溶液噴施l2次。 4.2 中耕松土澆過緩苗水后要中耕松土2次。 4.3 溫濕度管理棚室栽培定植后，要密閉棚室防寒保溫促緩苗，緩苗后，白d溫度2024，夜間812。當(dāng)外界最低氣溫穩(wěn)定在10以上時(shí)，白d加大放風(fēng)量外，以降低棚內(nèi)濕度。雙覆蓋栽培的經(jīng)鍛煉5d7d后，可撤掉小拱棚。 4.4 蘸花棚室栽培不利于昆蟲授粉，為防止化瓜，可在上午8h10h雌花開放時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉，或用濃度為20mg/kg30mg/kg的 2.4-D涂抹雌花柱頭和瓜

26、柄，并在蘸花液中加入0.l%的50%農(nóng)利靈可濕性粉劑防灰霉病。 4.5 植株調(diào)整及時(shí)打權(quán)，摘掉畸形瓜、卷須及老葉；根瓜早摘以兔贅秧；日光溫室一茬到底的可拉繩吊蔓和及時(shí)落蔓。 5 病蟲害防治各農(nóng)藥品種的使用要嚴(yán)格遵守安全間隔期。 5.l 物理防治5.1.1 鋪設(shè)銀灰膜驅(qū)避蚜蟲每667m2鋪銀灰色地膜5kg，或?qū)y灰膜剪成10cm15cm寬的膜條，膜條間距10cm，縱橫拉成網(wǎng)眼狀。 5.1.2 黃板誘殺蚜蟲用廢舊纖維板或紙板剪成100cm×20cm的長條，涂上黃色油漆，同時(shí)涂上一層機(jī)油，掛在行間或株間，高出植株頂部，每公頃掛 450塊600塊(30塊40塊/667m2)，當(dāng)黃板粘滿蚜蟲時(shí)

27、，再重涂一層機(jī)油，一般7d10d重涂一次。 5.2 藥劑防治病害5.2.1 白粉病a)發(fā)病初期用 45%百菌清煙劑，每667m2用 250g300g分放在棚內(nèi)45處，點(diǎn)燃閉棚熏1夜，次晨通風(fēng)，7d熏一次，視病情熏34次。 b)發(fā)病初期用20%粉銹寧乳油2000倍液，或40%多·硫懸浮劑600倍液，或50%硫磺懸浮劑250倍液，或“農(nóng)抗120”200倍液噴霧。 c)采用27%高脂膜乳劑70140倍液，于發(fā)病初期噴灑在葉片上，7d14d噴一次，連噴34次。 5.2.2 灰霉病a)煙熏法，按5.4.2.1中的a)。 b)每公頃用 6.5%萬霉靈粉塵15kg(1kg/667m2)噴粉，7d噴

28、1次，連噴 2次。 c)發(fā)病初期噴灑40%施佳樂懸浮劑1200倍液，或的%甲霉靈可濕性粉劑10001500倍，或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液。7d噴一次，連續(xù)噴23次。注意藥劑輪換使用。 5.2.3 霜霉病a)煙熏法，見5.4.2.1中的a)。 b)每公頃用5%百菌清粉塵15kg(1kg/667m2)噴粉，7d噴一次，連噴23次。 c)發(fā)現(xiàn)中心病株后用70%乙膦·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液，或64%殺毒礬400倍液噴霧，7d10d噴1次，視病情發(fā)展確定用藥次數(shù)。還可用糖氮液，即紅或白糖1%+0.5%尿素+1%

29、食醋+0.2%乙磷鋁，7d噴葉面一次。 5.2.4 病毒病a)防蚜治病，見5.5.1.2b)發(fā)病初期用20%病毒A可濕性粉劑500倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液，或0.5%抗毒劑1號水劑250300倍液噴霧，隔10d左右噴1次，連續(xù)防治23次。 5.3 藥劑防治害蟲5.3.1 蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑 5g10g/667m2，或 40%樂果乳油10002000倍液，或80%敵敵畏乳油15002000倍液，或用2.5%溴氰菊酯乳油10001500倍液噴霧，噴灑時(shí)應(yīng)注意葉背面均勻噴灑。 保護(hù)地還可選用殺蚜煙劑。每公頃6kg7.5kg(400g500g/667m2)，分放45堆，用暗火點(diǎn)

30、燃，密閉3h。 5.3.2 紅蜘蛛用1.8%的阿維菌素乳油3000倍液，或20%滅掃利乳油2000倍液，或15%噠螨酮乳油1500倍液噴霧。 5.3.3 溫室白粉虱用10%吡蟲啉或3%啶蟲脒可濕性粉劑10001500倍液噴霧。 5.4 清潔田園及時(shí)摘除病花、病果、病葉深埋，控制病害發(fā)生和蔓延。 辣椒無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程1.茬口選擇：前茬為非茄果類蔬菜作物。2.土壤選擇：土壤耕層深厚，地勢平坦，排灌方便，土壤結(jié)構(gòu)適宜，理化性狀良好。3.品種選擇：選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗蟲、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的辣椒品種。4.種子處理：4.1將種子用70恒溫處理72h，或用10%磷酸三鈉溶液浸種20分鐘，或

31、福爾馬林300倍液浸種30分鐘，或1%高錳酸鉀溶液浸種20分鐘，撈出沖洗干凈后催芽，防病毒病。4.2用55溫水浸種30分鐘，放入冷水中冷卻，然后催芽播種；或?qū)⒎N子在冷水中預(yù)浸20h，再用1%硫酸銅溶液浸種5分鐘；或用50%多菌靈WP500倍液浸種1h；或用72.2%普力克水劑800倍液浸種0.5h，洗凈后曬干催芽，防疫病和炭疽病。4.3用55溫水浸種10分鐘，或1%硫酸銅溶液浸種5分鐘后，撈出沖洗干凈后播種，防軟腐病和瘡痂病。5育苗：育苗場地應(yīng)與生產(chǎn)田隔離。用溫室、棚內(nèi)陽畦或溫床育苗。育苗土配置應(yīng)用近35年未種過茄科蔬菜的園土與優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥混合，有機(jī)肥比例不低于30%。育苗床可用下列兩種方法

32、消毒。5.1每m2用福爾馬林3050ml，加水3L噴灑床面，用薄膜密封苗床5d，揭膜15d后再播種。5.2用用50%多菌靈WP與50%福美雙WP按1：1混合，或25%甲霜靈WP與70%代森錳鋅WP按9：1混合，每m2苗床用藥810g與1530g細(xì)土混合，播種時(shí)1/3鋪苗床中，2/3蓋種子上。加強(qiáng)苗期管理，適期分苗，適當(dāng)放風(fēng)煉苗，防止徒長，發(fā)現(xiàn)病蟲苗及時(shí)拔除。6定植6.1整地施肥。結(jié)合整地，每667 m2施用腐熟有機(jī)肥40006000kg，磷酸二銨4050kg，硫酸鉀1015kg。6.2定植期病蟲防治措施。設(shè)置防蟲網(wǎng)，溫室大棚通風(fēng)口用尼龍網(wǎng)紗密封，防止害蟲遷入。鋪銀灰色地膜避蚜，每667 m2鋪

33、銀灰色地膜5kg或?qū)⒓s1015cm銀灰色膜條懸掛于大棚四周，間距約10cm。棚室消毒及時(shí)清除前茬作物的殘株?duì)€葉，病蟲殘?bào)w，在播種和定植前，對土壤深翻后扣棚，利用太陽能對土壤高溫消毒7d，每667 m2棚室用硫磺粉23kg、DDV0.25kg拌上鋸末分堆點(diǎn)燃，然后密閉熏蒸1晝夜，放風(fēng)，無味時(shí)使用。應(yīng)用的農(nóng)具，全部放入溫室，共同消毒。7定植后管理7.1追肥。門椒座住后，結(jié)合澆水開溝追施尿素，每667 m215kg，或腐熟餅肥50kg。果實(shí)采收期結(jié)合澆水追施磷酸二銨每667 m21550kg。進(jìn)入盛果期后，每710d澆一小水，隔一水追一次肥，每667 m2每次用尿素510kg，硫酸鉀810kg或腐熟

34、餅肥50kg。7.2澆水禁止大水漫灌及陰d傍晚澆水，提倡膜下灌溉。7.3及時(shí)整枝打杈，加強(qiáng)通風(fēng)，中耕除草，摘除枯黃病葉。8定植后病蟲害防治8.1農(nóng)業(yè)防治 及時(shí)拔除重病株,摘除病葉、病果，帶出田外燒毀或深埋。8.2黃板誘殺蚜蟲用30×40cm的紙板，涂上黃色漆，同時(shí)涂一層機(jī)油，或懸掛黃色粘蟲膠紙，掛在行間或株間，高出植株頂部，每667 m2約3040塊，當(dāng)黃板粘滿蚜蟲時(shí)，再重涂一層機(jī)油，一般710d重涂一次。8.3藥劑防治 保護(hù)地優(yōu)先采用粉塵法、煙熏法，在晴朗d氣也可噴霧防治，注意輪換用藥，合理混用。8.3.1粉塵法：可防治疫病、炭疽病。用5%百菌清粉塵劑噴粉，每667 m21kg藥粉

35、，7d1次，連續(xù)23次。8.3.2煙熏法：可防治疫病、炭疽病，發(fā)病初期可用百菌清煙霧劑密封棚室熏蒸，每667 m2藥量250300g，7d1次，視病情可連續(xù)熏蒸34次。8.3.3噴霧防治：疫病發(fā)病初期，用64%殺毒礬WP500倍液，或雷多米爾·錳鋅WP500倍液，70%乙磷鋁·錳鋅WP500倍液噴霧。中后期發(fā)現(xiàn)中心病株后，用50%甲霜銅WP800倍液，或72.2%普力克水劑800倍液，或64%殺毒礬WP500倍液，或雷多米爾·錳鋅WP500倍液噴霧與澆灌病株根部并舉。炭疽病發(fā)病初期用10%世高水分散粒劑8001500倍液或50%混殺硫懸浮劑500倍液，或80%炭疽

36、福美WP600800倍液，或1：1：200倍液波爾多液，或75%百菌清WP600倍液噴霧，710d1次，共23次。病毒病早期防治蚜蟲。用10%吡蟲啉WP1500倍液，或25%阿爾泰水分散粒劑500010000倍液噴霧防治。初發(fā)期用20%病毒AWP400倍液，或1.5%植病靈乳劑1000倍液，隔710d1次，共34次。瘡痂病發(fā)病初期用72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液，或新植霉素40005000倍液，或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或77%可殺得WP500倍液噴霧，間隔710d，共23次。9采收。適時(shí)采收，采收過程中所用工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。芹菜無公害無公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 1栽培措施1.1

37、品種選擇選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。如美國加洲王、文圖拉、秦皇西芹、法國皇后、高優(yōu)它、勝利、臺灣西芹3號、雙港西芹等。播種量因種植方式不同有所差異，深冬茬每667m2600g，早春茬每667m2800g，春夏露地栽培每667m21000-1200g，夏秋露地栽培每667m21200-1500g。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.2要求。1.2  茬口安排西芹喜冷涼的環(huán)境條件，隴中川水區(qū)非常適宜其生長。目前在當(dāng)?shù)匚髑垡荒晁募揪煞N植，包括設(shè)施和露地栽培。近年來，當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)適應(yīng)南方市場需求，總結(jié)出高密度栽培技術(shù)，普遍采用直播模式。茬口分為深冬茬、早春茬、春夏茬、夏秋

38、茬。深冬茬生產(chǎn)周期為9月下旬至次年2月下旬，采用日光溫室栽培，供應(yīng)當(dāng)?shù)卮汗?jié)市場；早春茬生產(chǎn)周期為1月下旬至6月下旬，采用塑料大棚或簡易日光溫室種植，在露地蔬菜上市前，供應(yīng)本地及周邊地區(qū)市場；春夏茬生產(chǎn)周期為4月上旬至8月下旬，夏秋茬生產(chǎn)周期為6月上旬至10月中旬，露地栽培，發(fā)揮高原夏菜優(yōu)勢，供應(yīng)南方市場。1.3  播種根據(jù)氣象條件和品種特性選擇適宜的播種期,早秋芹菜一般在5月中上旬播種?？刹捎脻癫シɑ蚋刹シā３雒缫院笞詈眠x用陰天或午后逐步將覆蓋物撤去，并先澆清水降低苗床溫度有防幼苗曬傷。1.4  田間管理 1.4.1  間苗定苗:出苗后及時(shí)間苗,4-5片真葉時(shí)定苗

39、。如缺苗應(yīng)及時(shí)補(bǔ)栽。1.4.2  中耕除草:間苗后及時(shí)中耕除草。中耕時(shí)前淺后深，避免傷根。1.4.3  合理澆水：播種后及時(shí)澆水，保證苗齊壯苗；定苗、定植或補(bǔ)栽后澆水，促進(jìn)返苗；蹲苗期控制澆水促使發(fā)根防止行長；營養(yǎng)生長旺盛期結(jié)合追肥澆水，后期適當(dāng)控水；準(zhǔn)備貯藏的芹菜，收獲前7-10d停止?jié)菜?  施肥2.1  施肥原則：根據(jù)芹菜需肥規(guī)律、土壤養(yǎng)分狀況和肥料效應(yīng)，確定相應(yīng)的施肥量和施肥方法，按照有機(jī)與無機(jī)相結(jié)合、基肥與追肥相結(jié)合的原則，實(shí)行平衡施肥。2.2  基肥：每hm2優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥施用量不低于45000kg。有機(jī)肥料應(yīng)根據(jù)附錄C中表C.1的要求充分腐熟。氮肥總用量的30%-50%，大部分磷、鉀肥料可基施，結(jié)合耕翻整地與耕層充分混勻。氮肥深施和磷肥分層施用。適當(dāng)補(bǔ)充鈣、硼等中、微量元素。