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文檔簡介

1、2016廚藝大比拼活動策劃書2016廚藝大比拼活動策劃書一、活動背景為了培養(yǎng)我校同學們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,為弘揚中華民族 的飲食文化,培養(yǎng)同學們實踐能力及團體協(xié)作精神,后勤集團飲食服務中心為同學們提 供一個展示廚藝風采的舞臺,進一步打造大學生多才多藝的品牌形象,提底同學們的健 康飲食觀念,增進食堂與同學們的相互理解與溝通“還有為了豐富同學們的校園生活。 為此安廣尿?qū)W生會舉辦了此次廚藝大賽。二、活動主旨本次廚藝大賽口號是"吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃岀生活、吃出精彩",安廣院總務處和 院團委聯(lián)合舉辦以"弘揚中國傳統(tǒng)美食,活躍校園文化氣氛"為

2、主旨的個人和團體廚藝大 賽。三、活動名稱安廣院廚藝大賽四、參與單位主辦單位:安徽廣播影視職業(yè)技術學院總務處安徽廣播影視職業(yè)技術學院院團委笫劃承辦早位:安傲廣播影視職業(yè)技術學院撫學生會協(xié)辦單位:安徽廣播影視職業(yè)技術學院保衛(wèi)處安徽廣播彭視職業(yè)技術學院各系部因總支安徽廣播影視職業(yè)技術學院院電視臺、廣播電臺、網(wǎng)絡電視臺五、活動時間及報名時間和地點活動時間:年04月19日14點報名開始時間:XX年04月08 0:報名截止時間:XX年04月15日;報名地點:院學生會辦公室六、活動比蒜地點:安廣院食堂北廣場七、參賽對象:安廣院全體同學八、活動前期準備L.部分人員進行宜傳工作,包括出海報發(fā)傳單以及活動口號的宜

3、傳等。2. 其次部分人員進行對本次活動的贊助工作員責。保證前期的工作順利的完成。3. 邀請嘉賓利后勤集團飲倉中心的有關人員作為評委。4. 資金的預算:海報及其傳單,場地的布置,獎品,基本調(diào)味品,盛裝器皿,以及滅 火器等九、活動內(nèi)容木次大賽共分為兩輪,第一輪由各系毎了人組成團隊才加團體賽,第二輪從毎個系的 了個人中選出12人參加個體義每個團體或個人在規(guī)定時間內(nèi)做出參賽作品一、規(guī)定菜:番茄炒雞蛋、青椒土豆絲、爆炒西蘭花、紫菜蛋湯。菜樣提前一天 抽簽決定且原料由主辦方提供)。二特色菜:選手選擇自己最拿手的家鄉(xiāng)菜或者自己聶擅長的菜(材料自帶)。1、要拿握好時間(控制在60分鐘之內(nèi))。2、要求有特色,有

4、創(chuàng)新,有立意。3、特色菜杲一個加分環(huán)節(jié),選手根據(jù)自己的水平自備原料。三評分標準:K由評姿進行評審,色澤外觀25% 感味道25%特色創(chuàng)意20%健康營養(yǎng)2%時間10 (2016網(wǎng)絡文化節(jié)活動策劃書)亂2016廚藝大比拼活動策劃書2016廚藝大比拼活動 策劃書“十、活動流程1、參賽選手的報名。具體的地點在院學生會辦公室前由具體工作人員執(zhí)行。井且領取 報名惡和領取參賽要求材料,填寫相關的祓格和了解比賽的要求等。(備注:如果還有其他的要求另行通知。)2、遨請有關的老師和專家作為評委、嘉賓。3、場地的冇萱。4、入場秩序。(評委、嘉賓、參賽選手、工作人員)5、主持人介紹評委、嘉賓并邀請評委、嘉賓講話,宣讀比

5、賽規(guī)則,及獎項設置等問題6、互動,全場觀眾就自己的喜好向評委提岀問題,同時也可向選手提問。了、嘉賓品嘗、評分并點評,現(xiàn)場觀眾作為大眾評審品嘗并現(xiàn)場點評。8、統(tǒng)計分數(shù),并宣布比賽結(jié)果。9、頒發(fā)獎品、榮譽證書10、退場。11、淸理場地。十一、獎項的設宣:(獎吊暫定)<->團體賽U設一等獎一名、二等獎一名、三等獎兩名。2、"最佳特色風味獎"一名、"最佳廚藝獎"一名、"最佳人氣獎一名<->個入賽1、設一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名。2、最具人氣獎一名、哥具特色創(chuàng)新獎一名、最佳風味獎一名。2016廚藝大比拼活動策 劃書4、喇叭

6、若干(至少六個)背用電池若干5、活動內(nèi)容介紹展牌,五個樓梯口,食堂門口6、回放餐具獎勵面巾紙,小飾品,眼鏡布各五百份(工社,眼鏡店)7、印制優(yōu)惠投票券五千張d. 食堂窗口推出特色菜,23個,招牌,裝飾,由窗口自定,窗口可自印宜傳單由學 生會宣傳人員發(fā)放9-與食堂工作人員協(xié)調(diào),清理好當天衛(wèi)生,桌面擦干凈,餐具準備充足f、學生會各部門開會,明確各自任務分工B、舉辦階段a提前布場,十點三十,汽球,展牌,明確人員具體分工及工作位苣,帶好工具,服 裝(有必要的話穿校服),投崇箱b. 食堂外,校體育部,學習部負貴宣傳分發(fā)優(yōu)惠投票券,窗口特色菜宜傳單,進行 活動介紹文法學院組織文明用餐,從我做起簽名活動c.

7、 倉堂內(nèi),1-窗口于十點半前裝飾好2、學生就餐,女生部,文藝部等負責組織學生自覺排隊。辦公室,宜傳部等負責組織 學生講飯后餐具送到殘食臺。(輔以喇叭)3、外聯(lián)部負責殘食臺分發(fā)獎勵,生活部機動組協(xié)調(diào)各部門。4、殘時臺安排工作人員,桌面及時安排淸理人員c.約一點,活動結(jié)朿收場。部分活動細節(jié):A優(yōu)惠券會在夠餐時附帶一些優(yōu)惠,優(yōu)惠投票券在窗口使用,謹限當天 中午一次,用以把票投給自己喜歡的窗口,投票券上要注明清楚.B.將用后的餐具放回殘食臺后可領馭小禮品一份。C.窗口評比由得票多少來定,后期公布結(jié)果"六、后續(xù)工作淸點票數(shù),總結(jié)本次活動,結(jié)果公布。注意事項:U如因天氣或蔓它特殊原因可將活動短暫

8、推遲2、各項任務負責人為各部部長3、各部認真完成各自任務,井同維護好活動秩序4、購買物品憑票據(jù)給與報銷:聯(lián)大校學生會生活部某月某日2016廚藝大比拼活動第劃書活動主題:文明用餐一廚藝大比拼一、活動目的及意義增進學生與食堂工作人員交流與合作,同時大力推廣"文明用筆"積極響應國家素質(zhì)教 育的號召,全面提髙學生思想道徳水平,構(gòu)建"和諧聯(lián)大,和諧校二、活動形式以食堂窗口間廚藝比拼,學生就餐互動參與的形式。三、活動時間某月某日理工食堂某層四、活動內(nèi)容食堂窗口間廚藝比拼,竟選金銀銅牌窗口,同時在學生買飯用餐期間推廣以"排隊坤餐 ""餐具回放&qu

9、ot;為主要內(nèi)容的"文明用餐"主題思想。五、活動開展:a:準備階段a:前期宣傳,由校學生會宣傳部負盍,在學校各主要路口張貼海報,放展板,宣傳本 次活動。b:經(jīng)費1、校學生會外聯(lián)部負責,拉贊助。2016廚藝大比拼活動策劃書第劃書廉劃方案。2、聯(lián)系后勤部門,各窗口,索要一定經(jīng)費。c所需物品及預算1、排臥條幅兩條,回放條0畐兩條2、工作肩帶”校學生會."五十條3、三大串汽球二摟南北兩側(cè)摟梯口4、喇叭若干(至少六個)背用電池若干5、活動內(nèi)容介紹展薛,五個樓梯口,食堂門口6、"回放餐具"獎勵面巾紙,小飾品,眼鏡布各五百份(工社,眼鏡店7、印制優(yōu)惠投票券五

10、干張ds食堂窗口推出特色菜,2-3個,招肄,裝飾,由窗口自定,窗口可自印宣傳單由學 生會宜傳人員發(fā)放e、與食堂工作人員協(xié)調(diào),淸理好當天衛(wèi)生,桌面擦干凈,餐具準備充足f、學生會各部門開會,明確各自任務分工b、舉辦階段&提前布場,十點三十汽球,展牌,明確人員具體分工及工作位置,帶好工貝服 裝(有必要的話穿校服,投票箱b.食堂外,校體育部,學習部負責宣傳分發(fā)優(yōu)惠投票券,窗口特色菜宣傳單,進行 活動介纟召 文法學院組織"文明用餐,從我做起"簽名活動C.食堂內(nèi),Is窗口干十點半前裝飾好2、學生就餐,女生部,文藝部等負貴組織學生自覺排臥。辦公空,宣傳部等負責組織 學生講飯后餐具送到殘食臺。(輔以喇叭)3、外聯(lián)部負責殘食臺分發(fā)獎勵,生活部機動組協(xié)調(diào)各部門。4、殘時臺安排工作人員,桌面及時安排清理人員c.約一點,活動結(jié)束:收場。部分活動細節(jié):已優(yōu)惠券會在夠餐時附帶一些優(yōu)惠,優(yōu)惠投票券在窗口使用,謹限當天 中午一次,用以把票投給自己喜歡的窗口,投票券上要注明

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