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1、2018年臨床執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試大綱生物化學單元細目要 點一、蛋白質的化學1.蛋白質的分子組成（1）元素組成（2）基本單位2.蛋白質的分子結構（1）肽鍵與肽（2）一級結構（3）二級結構螺旋（4）三級和四級結構概念3.蛋白質的理化性質（1）等電點（2）沉淀（3）變性二、維生素1.脂溶性維生素脂溶性維生素的生理功能及缺乏癥2.水溶性維生素水溶性維生素的生理功能及缺乏癥三、酶1.概述（1）概念醫(yī).學全.在.線網(wǎng)站（2）酶促反應的特點2.酶的結構與功能（1）分子組成（2）活性中心與必需基團（3）酶原與酶原的激活（4）同工酶3.影響酶促反應速度的因素（1）酶濃度（2）底物濃度（3）溫度（4）pH（5）激活

2、劑（6）抑制劑四、糖代謝1.糖的分解代謝（1）糖酵解的主要過程、關鍵酶和生理意義（2）糖有氧氧化的基本過程、關鍵酶和生理意義（3）磷酸戊糖途徑的生理意義NextPage六、脂質代謝1.脂質概述（1）分類（2）生理功能2.甘油三酯的分解代謝（1）甘油三酯的水解（2）甘油的氧化分解（3）脂肪酸的-氧化（4）酮體的生成和利用3.甘油三酯的合成代謝（1）合成的部位醫(yī)學全.在線網(wǎng).站.提供（2）合成的原料4.膽固醇的代謝（1）合成的部位、原料和關鍵酶（2）膽固醇的轉化與去路5.血脂（1）血脂的組成與含量（2）血漿脂蛋白的分類及生理功能NextPage七、氨基酸代謝1.蛋白質的營養(yǎng)作用（1）蛋白質的生理功

3、能（2）營養(yǎng)必需氨基酸（3）蛋白質的營養(yǎng)互補作用2.氨基酸的一般代謝（1）氨基酸的脫氨基作用（2）氨的代謝（3）-酮酸的代謝醫(yī)學全.在線網(wǎng).站.提供3.個別氨基酸的代謝（1）氨基酸的脫羧基作用（2）一碳單位的概念（3）苯丙氨酸和酪氨酸代謝八、核酸的結構、功能與核苷酸代謝1.核酸的分子組成（1）分類（2）基本成分（3）基本單位2.DNA的結構與功能（1）一級結構（2）DNA雙螺旋結構（3）DNA的功能3.RNA的結構與功能（1）mRNA（2）tRNA（3）rRNA4.核酸的理化性質（1）核酸的紫外吸收（2）DNA變性和復性5.核苷酸的代謝（1）嘌呤核苷酸的分解產(chǎn)物（2）嘧啶核苷酸的分解產(chǎn)物九、肝生物化學1.生物轉化作用（1）概念（2）反應類型（3）生理意義2.膽色素代謝（1）膽色素的概念（2）游

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