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文檔簡(jiǎn)介
1、來(lái)自資料搜索網(wǎng)() 海量資料下載本項(xiàng)目主要介紹如何對(duì)一個(gè)連鎖門店做一個(gè)初步的規(guī)劃設(shè)計(jì),通過優(yōu)化布局與商品陳列,使之顯得更加合理,有自己的特色,從而吸引消費(fèi)者本項(xiàng)目共分三個(gè)技能點(diǎn),一是連鎖門店設(shè)計(jì)規(guī)劃,二是連鎖門店布局;三是連鎖門店的商品陳列。通過本項(xiàng)目的學(xué)習(xí),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到如何進(jìn)行門店的規(guī)劃以及在門店內(nèi)進(jìn)行商品陳列,從而使得顧客在門店購(gòu)物產(chǎn)生興趣,增加消費(fèi) v 規(guī)劃 門店布局 商品陳列v適用情景從事連鎖門店管理崗位的工作人員 國(guó)外公司設(shè)計(jì)的門店,正受到國(guó)內(nèi)家電零售商的青睞。蘇寧電器獲悉司首次聘請(qǐng)了日本公司為其設(shè)計(jì)門店。這也是首次在中國(guó)接到設(shè)計(jì)方面的訂單。此前,國(guó)美電器在打造新品牌鵬潤(rùn)電器時(shí),曾派
2、數(shù)位高層前往包括百思買等國(guó)際家電銷售巨頭處進(jìn)行考察,并聘請(qǐng)了國(guó)外公司對(duì)其鵬潤(rùn)門店進(jìn)行設(shè)計(jì)。v 目前國(guó)內(nèi)家電大門店的設(shè)計(jì)通常采取傳統(tǒng)方式,但這種封閉式展示讓消費(fèi)者沒法親身體驗(yàn),也不方便其購(gòu)物。請(qǐng)國(guó)外公司設(shè)計(jì)門店,一方面是想更新門店形象,同時(shí)是想吸納國(guó)際流行的門店設(shè)計(jì)元素,以使門店的商品陳列、燈光、價(jià)格標(biāo)簽等更科學(xué),更容易被消費(fèi)者接受。v 連鎖門店設(shè)計(jì)要素連鎖門店設(shè)計(jì)要素v 連鎖門店設(shè)計(jì)是一項(xiàng)全面而復(fù)雜的工作,一個(gè)成連鎖門店設(shè)計(jì)是一項(xiàng)全面而復(fù)雜的工作,一個(gè)成功的門店設(shè)計(jì)主要取決于以下各個(gè)因素以及它們之功的門店設(shè)計(jì)主要取決于以下各個(gè)因素以及它們之間密切的聯(lián)系:消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念、目標(biāo)間密切的聯(lián)
3、系:消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念、目標(biāo)顧客、企業(yè)概念、商品分類、商品構(gòu)成、門店構(gòu)成、顧客、企業(yè)概念、商品分類、商品構(gòu)成、門店構(gòu)成、商品布局、商品陳列、商品表現(xiàn)。前六個(gè)部分是門商品布局、商品陳列、商品表現(xiàn)。前六個(gè)部分是門店設(shè)計(jì)中的上游工作,是需要理性分析的、軟性的、店設(shè)計(jì)中的上游工作,是需要理性分析的、軟性的、企劃性很強(qiáng)的工作。這些工作水平的高低,很大程企劃性很強(qiáng)的工作。這些工作水平的高低,很大程度上決定了門店設(shè)計(jì)的成功與否。度上決定了門店設(shè)計(jì)的成功與否。v門店布局、商品陳列和商品表現(xiàn)三個(gè)因素是門店設(shè)門店布局、商品陳列和商品表現(xiàn)三個(gè)因素是門店設(shè)計(jì)中的下游工作。它強(qiáng)調(diào)的是計(jì)劃性、技術(shù)性,更計(jì)中的下游工
4、作。它強(qiáng)調(diào)的是計(jì)劃性、技術(shù)性,更多地表現(xiàn)為硬性的工作,是顧客可以切身感受到的多地表現(xiàn)為硬性的工作,是顧客可以切身感受到的部分。門店設(shè)計(jì)是上游與下游工作相互聯(lián)系的整體。部分。門店設(shè)計(jì)是上游與下游工作相互聯(lián)系的整體。 v 連鎖門店設(shè)計(jì)要素v 消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念v 目標(biāo)顧客和企業(yè)經(jīng)營(yíng)概念v 商品的分類和構(gòu)成v 商品布局與商品陳列v 消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念v門店設(shè)計(jì)與地域消費(fèi)者的需求有著直接而密切的關(guān)系。只有對(duì)商圈內(nèi)消費(fèi)者的生活方式、購(gòu)買習(xí)慣、價(jià)值觀念有充分的了解,才能創(chuàng)造出針對(duì)商圈顧客需求的帶有生活提案的門店設(shè)計(jì)。我國(guó)地域廣闊,消費(fèi)者在生活方式、價(jià)值觀念、收入水平、購(gòu)買習(xí)慣、飲食習(xí)慣等方面存
5、在著很大的差距,其門店的表現(xiàn)和向顧客所訴求的內(nèi)容自然不同。v ()目標(biāo)顧客和企業(yè)經(jīng)營(yíng)概念v商家確定了自己的目標(biāo)顧客,這只是站在自己的角度上的一種認(rèn)識(shí),這種認(rèn)識(shí)只有得到顧客識(shí)別才有意義。目標(biāo)市場(chǎng)的確立應(yīng)具有雙重的含義。首先,商家必須明確自己是什么性質(zhì)的企業(yè);其次,要讓顧客認(rèn)識(shí)到你是什么性質(zhì)的企業(yè)。只有當(dāng)二者一致時(shí)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)才能展開。當(dāng)企業(yè)確定了目標(biāo)顧客,就要圍繞目標(biāo)顧客確立自己有別于其他企業(yè)的經(jīng)營(yíng)概念,而顧客的識(shí)別就是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)概念的認(rèn)識(shí)。v 商品的分類和構(gòu)成v企業(yè)的經(jīng)營(yíng)概念是通過門店中的商品演繹和表現(xiàn)出來(lái)的。門店是由若干部門和商品品種構(gòu)成,它們之間的不同組合決定了門店的性格和特征。因此,這就要
6、求對(duì)門店進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)充分理解商品的特性、商品知識(shí)、重點(diǎn)商品、主力商品、季節(jié)商品、新商品、流行商品等,同時(shí)還要了解這些商品的購(gòu)買對(duì)象以及他們使用這些商品時(shí)的生活場(chǎng)景。 v 商品布局與商品陳列v如果說以上的部分是門店設(shè)計(jì)中的企劃部分,那么商品布局、商品陳列、商品表現(xiàn)則帶有鮮明的計(jì)劃特征。在企劃階段強(qiáng)調(diào)的是門店設(shè)計(jì)中的理性分析,它是門店中非可視的部分,而計(jì)劃階段則強(qiáng)調(diào)計(jì)劃和實(shí)施,它是將企劃中的思考在門店中用視覺表現(xiàn)出來(lái),使二者達(dá)到統(tǒng)一。這個(gè)部分之所以帶有鮮明的計(jì)劃特征,是因?yàn)樗鼈兣c企業(yè)的銷售計(jì)劃、促銷計(jì)劃、宣傳計(jì)劃等連動(dòng)進(jìn)行,是通過各營(yíng)銷技術(shù)手段,在門店的平面與立體的空間形成視覺效果 。v 連鎖門
7、店的基本布局v店內(nèi)基本布局有六個(gè)要素:出入口、通道、貨架組合、廣告位、收銀臺(tái)設(shè)計(jì)、后場(chǎng)設(shè)計(jì)。v 出入口(易久)v入口布局的要點(diǎn)是“易久”,即容易進(jìn)入,不好出去,則可停留時(shí)間久一些。入口處應(yīng)寬敞方便,出口處偏僻窄小一些。要考慮商店?duì)I業(yè)面積、客流量、地理位置、經(jīng)營(yíng)商品特點(diǎn)以及安全管理等因素。規(guī)模較大的門店應(yīng)多設(shè)一些出入口,以方便顧客出入,順暢客流。入口處盡量不要設(shè)計(jì)臺(tái)階,這樣下雨天的時(shí)候,進(jìn)入就比較困難。v 通道(引暢)v“引”是指引導(dǎo),有利于引導(dǎo)消費(fèi)者,使他們?nèi)菀椎矫恳粋€(gè)門店;“暢”是指通暢,通道應(yīng)該足夠?qū)挘钫牡胤蕉紤?yīng)該使迎面走來(lái)的兩個(gè)人能比較容易錯(cuò)開v 貨架組合v貨架組合即貨位設(shè)計(jì),貨位是
8、指商場(chǎng)中存放、陳列和出售商品的各個(gè)部位所占用的營(yíng)業(yè)面積。貨位的分布形式有直線式、斜線式和曲線式三種。v直線式:直線式貨位就是貨架和通道呈矩形分段布置。它主要適用于超級(jí)商場(chǎng)和大型百貨商店。其優(yōu)點(diǎn)是顧客易于尋找貨位地點(diǎn),易于采用標(biāo)準(zhǔn)化貨架;缺點(diǎn)是容易造成冷淡氣氛,易使顧客產(chǎn)生被催促的感覺,顧客自由瀏覽受到限制。v斜線式:斜線式貨位就是貨架和通道呈菱形分段布置。其優(yōu)點(diǎn)是可以使顧客看到更多的商品,氣氛也比較較活躍,活動(dòng)不受拘束;缺點(diǎn)是不如直線式通道能充分利用場(chǎng)地面積。v曲線式:曲線式貨位的貨位分布和顧客通道都是不規(guī)則的曲線形式。它是開架銷售常用的形式,主要適用于大型百貨商店、服裝商店等。其優(yōu)點(diǎn)是能創(chuàng)造
9、活躍的商店氣氛,便于顧客選購(gòu)瀏覽,任意穿行,可增加隨意購(gòu)買的機(jī)會(huì);缺點(diǎn)是浪費(fèi)場(chǎng)地面積,尋找貨位不夠方便。v 廣告位v售點(diǎn)廣告也稱,是指在購(gòu)買場(chǎng)所、商店的周圍、入口、內(nèi)部以及有商品的地方設(shè)置的廣告。它具有強(qiáng)烈的視覺傳達(dá)效果,可以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,而且具有低成本、直接性和有效性的特點(diǎn),是零售商店的一種主要的促銷工具。v 收銀臺(tái)設(shè)計(jì)(捷舒)v“捷”迅捷,即便于顧客結(jié)帳購(gòu)買?!笆妗笔娣?,要讓消費(fèi)者感覺舒服。大量調(diào)查表明弧形的收銀臺(tái)設(shè)計(jì)使消費(fèi)者感覺更舒服。v 后場(chǎng)設(shè)計(jì)(合聯(lián))v后場(chǎng)與前場(chǎng)的面積比例一般為 :.此外還要注意后場(chǎng)和前場(chǎng)的連接,是采用單線連接還是雙線連接,單線可避免食品和某些商品竄味,雙線
10、連接則比較方便快捷。v 燈光照明燈光照明v 色彩感覺色彩感覺v 外觀類型外觀類型v 音響音響v 氣味氣味v 通風(fēng)通風(fēng)v 基本照明基本照明v 這是指保持店堂內(nèi)起碼的能見度,方便顧客選這是指保持店堂內(nèi)起碼的能見度,方便顧客選購(gòu)商品。大多數(shù)商店多采用安裝吊燈、吸頂燈等,購(gòu)商品。大多數(shù)商店多采用安裝吊燈、吸頂燈等,來(lái)創(chuàng)造一個(gè)整潔寧?kù)o、光線適宜的購(gòu)物環(huán)境。能夠來(lái)創(chuàng)造一個(gè)整潔寧?kù)o、光線適宜的購(gòu)物環(huán)境。能夠采用自然光的位置,白天可以不必使用燈光照明。采用自然光的位置,白天可以不必使用燈光照明。v 商品照明商品照明v 這是為了突出商品的特質(zhì),吸引顧客的注意而設(shè)這是為了突出商品的特質(zhì),吸引顧客的注意而設(shè)置的店堂
11、特殊照明。例如,珠寶首飾最好在高強(qiáng)度置的店堂特殊照明。例如,珠寶首飾最好在高強(qiáng)度的聚光燈下陳列。的聚光燈下陳列。v 裝飾照明裝飾照明v 裝飾燈光的設(shè)計(jì)應(yīng)與商店整體形象協(xié)調(diào)一致。裝飾燈光的設(shè)計(jì)應(yīng)與商店整體形象協(xié)調(diào)一致。大型商店的燈光講究富麗堂皇,中小型商店則應(yīng)以大型商店的燈光講究富麗堂皇,中小型商店則應(yīng)以簡(jiǎn)潔明快作為燈光設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的不同位簡(jiǎn)潔明快作為燈光設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)。營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的不同位置應(yīng)該配置不同照明度的燈光,如縱深處照明亮度置應(yīng)該配置不同照明度的燈光,如縱深處照明亮度應(yīng)高于門廳。應(yīng)高于門廳。v色彩的冷暖是人們對(duì)色彩的最基本的心理感覺。在摻入了人們復(fù)雜的思想感情和各種生活體驗(yàn)之后,色彩也
12、就變得十分富有人性和人情味了。一般說來(lái),暖色給人以溫暖、快活的感覺;冷色給人以清涼、寒冷和沉靜的感覺。如果將冷暖兩色并列,給人的感覺是:暖色向外擴(kuò)張,前移;冷色向內(nèi)收縮,后退。了解這些規(guī)律,對(duì)商店購(gòu)物環(huán)境設(shè)計(jì)中的色彩處理是很有幫助的。v 商品形象色v在人們的印象中,不同商品具有不同的色彩形象。對(duì)此在設(shè)計(jì)商店購(gòu)物環(huán)境時(shí)一定要考慮到,并給予正確處理。v 店堂各部位的色調(diào)v 色彩運(yùn)用要與商品本身色彩相協(xié)調(diào)。店內(nèi)的貨架、陳列臺(tái)必須為商品的銷售提供色調(diào)的支持,以襯托商品,吸引顧客。例如,化妝品、服裝等應(yīng)使用淡雅、潔凈的色調(diào),音像制品、玩具、禮品等應(yīng)使用濃艷、對(duì)比強(qiáng)烈的色調(diào)。v 色彩運(yùn)用要與樓層、部位相適
13、應(yīng),創(chuàng)造不同的氣氛。例如,多層建筑的一層營(yíng)業(yè)廳或入口處對(duì)顧客的第一印象影響大,應(yīng)使用暖色調(diào),形成熱烈的迎賓氛圍;地下營(yíng)業(yè)廳沉悶、陰暗,用淺色調(diào)裝飾,能給人以賞心悅目的清新感受。v 色彩運(yùn)用要在統(tǒng)一中求變化。商店為了確定統(tǒng)一的視覺形象,應(yīng)設(shè)定商店的標(biāo)準(zhǔn)色,以顯示商店的獨(dú)特個(gè)性。但在商店不同的樓層或商品部位,色調(diào)的使用又必須有所區(qū)別,形成不同的風(fēng)格,以喚起顧客的新鮮感,減少視覺與心理疲勞。v 全封閉型v即店內(nèi)店外用門扉隔開,出入口盡可能小些,面向打結(jié)的一面用用陳列櫥窗或有色玻璃遮蔽起來(lái),使顧客進(jìn)店后,可以安靜地挑選商品。這種設(shè)計(jì)適用于珠寶首飾、工藝制品、書籍、食品等商店。v 半開放型v出入口稍大些
14、,并配有陳列櫥窗,從外面經(jīng)過能夠較方便地看清商店內(nèi)部的情形。這種設(shè)計(jì)適用于經(jīng)營(yíng)化妝品、服裝等的專業(yè)化門店v 敞開型v門店的店面全部敞開,顧客自由出入,不受任何阻礙。這種設(shè)計(jì)適用于經(jīng)營(yíng)水果、蔬菜、海鮮產(chǎn)品等大眾化日用品的門店。v 正常的、令人愉快的音響,可以吸引人正常的、令人愉快的音響,可以吸引人們對(duì)商品的注意。們對(duì)商品的注意。v 有一些來(lái)自外部的噪音會(huì)令人不愉快甚有一些來(lái)自外部的噪音會(huì)令人不愉快甚至難以忍受,破壞商店力求營(yíng)造的氣氛。至難以忍受,破壞商店力求營(yíng)造的氣氛。對(duì)此,商店可有意送入一些背景聲音,以對(duì)此,商店可有意送入一些背景聲音,以壓下令人不愉快的聲音。比較普遍的做法壓下令人不愉快的聲音
15、。比較普遍的做法是播放背景音樂。但在使用背景聲音時(shí),是播放背景音樂。但在使用背景聲音時(shí),要注意控制好聲音的強(qiáng)度和音量。要注意控制好聲音的強(qiáng)度和音量。v 有些氣味可以增進(jìn)人們的愉快心情。例如,花店中花卉的氣味,化妝品柜臺(tái)的香味,食品店的餅干、糖果、蜜餞、干果等的氣味等,對(duì)促進(jìn)顧客購(gòu)買是有幫助的。v 有一些令人不愉快的氣味,可能會(huì)將顧客趕跑。例如,地毯的霉味,洗手間的氣味,商店裝飾材料的油漆味、塑料味,以及鄰近商品飄來(lái)的氣味等。對(duì)正常的氣味可適當(dāng)加大密度,對(duì)不良?xì)馕稇?yīng)盡可能降低其密度。v v為了保證商店內(nèi)空氣清新通常,冷暖適宜,應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)設(shè)施的建設(shè)。小型商店多采用自然通風(fēng)方式,有條件的現(xiàn)代化大中型
16、商店,則可采用機(jī)械通風(fēng)方式。 請(qǐng)你回答下列問題 連鎖門店設(shè)計(jì)要考慮哪些要素? 連鎖門店的布局要考慮哪些內(nèi)容? 連鎖門店的布局應(yīng)怎樣進(jìn)行美化? 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目比較一下身邊的不同的連鎖超市的門店規(guī)劃與布局的異同點(diǎn)?v 陳列 配置 標(biāo)準(zhǔn) v適用于連鎖門店商品陳列管理、現(xiàn)場(chǎng)銷售策劃等崗位和營(yíng)銷人員。 v 小趙經(jīng)常去去逛當(dāng)?shù)氐某泻统?,隨著時(shí)間的推移,小趙越來(lái)越不喜歡當(dāng)?shù)氐某校科湓?,小趙覺得在超市里面覺得很別扭,覺得這個(gè)環(huán)境特別壓抑,總是繞里繞去,找不到自己要買的商品,在超市里面,則不存在這種問題,購(gòu)物很舒服,后來(lái)就索性不去超市了。v商品不僅是商店陳列和銷售的對(duì)象,而且所陳列的商品也是構(gòu)成商店門店氛圍
17、的重要因素。商品的品牌、包裝以及在陳列時(shí)的擺放位置和布局,是決定陳列效果和風(fēng)格特點(diǎn)的主要因素,成功的商品陳列,在某種意義上被譽(yù)為“靜態(tài)的推銷員”。v超市商品種類繁多,形態(tài)各異,考慮到商品的檔次、目標(biāo)顧客、店面大小、空間格局上的差異和營(yíng)銷策略等方面的具體情況,各種陳列對(duì)象會(huì)有非常大的差別,但是如果能夠突出商品的特色和優(yōu)勢(shì),營(yíng)造良好的氛圍,充分展示形象,就能更好地吸引顧客,促進(jìn)銷售。 技能描述技能描述 合理科學(xué)的商品陳列可以起到如下合理科學(xué)的商品陳列可以起到如下作用:增加銷售利潤(rùn),終端的生動(dòng)作用:增加銷售利潤(rùn),終端的生動(dòng)化建設(shè),促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望;化建設(shè),促進(jìn)消費(fèi)者的購(gòu)買欲望;改善商品庫(kù)存,庫(kù)存
18、控制管理;創(chuàng)改善商品庫(kù)存,庫(kù)存控制管理;創(chuàng)造陳列美觀,突出企業(yè)形象;爭(zhēng)取造陳列美觀,突出企業(yè)形象;爭(zhēng)取最大陳列面,盡量充分利用門店空最大陳列面,盡量充分利用門店空間。間。v 分類明確。相同類別的商品陳列在一起,方便顧客的一次性購(gòu)買。v 商品顯而易見。不應(yīng)有顧客看不清楚或小商品被大商品擋住的地方。v 顧客伸手可取。不能將帶有蓋子的箱子陳列在貨架上,還要考慮陳列的高度,以方便顧客的隨手可取。v 貨架要放滿。貨架上堆滿商品,可以給顧客商品豐富的好印象,也可提高商品周轉(zhuǎn)的物流效益。v 相關(guān)性商品陳列在一處。相關(guān)商品陳列在一起,既能方便顧客購(gòu)買,又能刺激顧客的購(gòu)買欲望。要注意相關(guān)性商品應(yīng)陳列在同一通道、
19、同一方向、同一側(cè)的不同貨架上,而不應(yīng)陳列在同一組雙面貨架的兩側(cè)。v 把互有影響的商品分開設(shè)置。例如,將異味商品、食品、需試音或試像的商品單獨(dú)隔離成相對(duì)封閉的售貨單元。v 將沖動(dòng)型購(gòu)買的商品擺放在明顯部位以吸引顧客。v 將客流量大的商品部、組與客流量小的商品部、組相鄰設(shè)置。v 按照顧客的流動(dòng)規(guī)律設(shè)置貨位。v 貨位設(shè)置要考慮是否方便搬運(yùn)卸貨。v 商品歸類v 不同行業(yè)有不同的分類方法。在零售業(yè),最好按照消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣歸類,把消費(fèi)者可能購(gòu)買的關(guān)聯(lián)性產(chǎn)品放在一起。v 面積分配v 把商品歸類后,要根據(jù)不同的目標(biāo)導(dǎo)向(門店導(dǎo)向,盈利方向)決定哪些類型商品占有較大陳列面積。一般來(lái)說,超市具體面積分配可參照表
20、的標(biāo)準(zhǔn)。v商品部門 面積比例()v水果蔬菜 v肉食品 v日配品 v一般食品 v糖果餅干 v調(diào)味品與南北貨 v小百貨與洗滌用品 v其他用品 v位置配置是指門店的不同位置該擺放什么商品,一般來(lái)說,大型商店各層貨位的布局規(guī)則如下:v地下層多設(shè)置顧客購(gòu)買次數(shù)較少的商品,如家具、燈具、裝璜材料、車輛、五金制品等。v一層的設(shè)計(jì)原則是保證客流的通暢,宜布置挑選性不強(qiáng)、包裝精美的輕便商品,如食品、土特產(chǎn)、化妝品、藥品、日用品、箱包、服飾等。v二、三層的設(shè)計(jì)原則是氣氛莊重,宜布置挑選性強(qiáng)、價(jià)格較高而且銷售量大的商品,如男女服裝、紡織品、家用電器、鐘表、珠寶首飾等。v四、五層可分別設(shè)置多種專業(yè)性柜臺(tái),如床上用品、
21、文具、書籍、眼鏡、照相器材等。v六層以上宜設(shè)置需要較大存放面積的商品,如電器、樂器、運(yùn)動(dòng)器械、工藝美術(shù)品等。v商品位置配置好,應(yīng)該畫一張商品配置圖,以零售業(yè)為例,一層樓只需要一張。這是為了進(jìn)行輸出,以便將來(lái)拷貝。v 磁石理論磁石理論v所謂磁石,就是指超級(jí)市場(chǎng)的門店中最能吸引顧所謂磁石,就是指超級(jí)市場(chǎng)的門店中最能吸引顧客注意力的地方,磁石點(diǎn)就是顧客的注意點(diǎn),要客注意力的地方,磁石點(diǎn)就是顧客的注意點(diǎn),要?jiǎng)?chuàng)造這種吸引力就必須依靠商品的配置技巧來(lái)實(shí)創(chuàng)造這種吸引力就必須依靠商品的配置技巧來(lái)實(shí)現(xiàn)。商品配置中的磁石理論運(yùn)用的意義就在于,現(xiàn)。商品配置中的磁石理論運(yùn)用的意義就在于,在門店中最能吸引顧客注意力的地
22、方配置合適的在門店中最能吸引顧客注意力的地方配置合適的商品以促進(jìn)銷售,并且這種配置能引導(dǎo)顧客走遍商品以促進(jìn)銷售,并且這種配置能引導(dǎo)顧客走遍整個(gè)門店,最大限度地增加顧客購(gòu)買率。下面將整個(gè)門店,最大限度地增加顧客購(gòu)買率。下面將超市店鋪各個(gè)磁石點(diǎn)的位置、商品配置要點(diǎn)以及超市店鋪各個(gè)磁石點(diǎn)的位置、商品配置要點(diǎn)以及配置的商品類型作以比較。配置的商品類型作以比較。 v 超市門店的布局是否合理,是一個(gè)超市最終能否得到消費(fèi)者認(rèn)可、企業(yè)是否能贏得市場(chǎng)的重要因素。超級(jí)市場(chǎng)的平面往往是一個(gè)矩形。最有號(hào)召力的商品應(yīng)放在這個(gè)矩形的周邊,也即門店的三條邊線。在以食品為主的超級(jí)市場(chǎng)內(nèi),這里配置的商品般是購(gòu)買頻率高的商品,如
23、米、油和菜等。門店內(nèi)必須處處有賣點(diǎn),以增加消費(fèi)者其在場(chǎng)內(nèi)的滯留時(shí)間,增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售收入。具有賣點(diǎn)的商品一般購(gòu)買頻率高、時(shí)髦、季節(jié)性強(qiáng),或者是促銷品、高利潤(rùn)品、特價(jià)品。超市的磁石點(diǎn)有個(gè),不同的磁石點(diǎn)應(yīng)該配置相應(yīng)的商品 v 齊全,商品種類應(yīng)該齊全v 便于尋找v 陳列空間 v小規(guī)模商店,端架是最佳的陳列;大型超市,中央通道,通道前后端與臨近冰箱的陳列架是最好位置。最好在與視線等高或略低的貨架上,誘導(dǎo)其產(chǎn)品沖動(dòng)性購(gòu)買的最大可能性。v 把回轉(zhuǎn)快的產(chǎn)品擺在中間,可使消費(fèi)者在購(gòu)買此產(chǎn)品前已瀏覽過全部口味及包裝;v 弱勢(shì)性產(chǎn)品放兩旁,強(qiáng)勢(shì)性產(chǎn)品放中間,以保護(hù)本品牌在貨架上的陳列空間;v 新產(chǎn)品至于強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品
24、旁,可增加新產(chǎn)品與消費(fèi)者接觸的機(jī)會(huì)。v 顏色搭配v 黃金帶(一般是以視線度左右地方為中心,在他之上度和他之下度之間,就成人而言,從地面算起高度;寬度的計(jì)算是如果離貨架的地方,那么最有效的視野幅度是。)v 由貨架底層調(diào)至第二層,銷量增加v 由第二層調(diào)至黃金帶陳列,商品銷量增加v 直接由底層調(diào)至黃金帶,銷售增加v 黃金分割商品陳列線v 貨架每一格至少陳列個(gè)品種(暢銷商品的陳列可少于個(gè)品種),保證品種數(shù)量。就單位面積而言,平均每平方米要達(dá)到至個(gè)品種的陳列量。v 當(dāng)商品暫缺貨時(shí),要采用銷售頻率高的商品來(lái)臨時(shí)填補(bǔ)空缺商品位置,但應(yīng)注意商品的品種和結(jié)構(gòu)之間關(guān)聯(lián)性的配合。v 放滿陳列只是一個(gè)平面的設(shè)計(jì),實(shí)際
25、上,商品是立體排放的,更細(xì)致的研究在于,商品在整個(gè)貨架上如何立體分布。 系列產(chǎn)品應(yīng)該呈縱向陳列如果它們橫向陳列,顧客在挑選商品某個(gè)商品時(shí),就會(huì)感到非常不便。因?yàn)槿说囊曈X規(guī)律上下垂直移動(dòng)方便,其視線是上下夾角。顧客在離貨架厘米至厘米距離間挑選商品,就能清楚地看到至層貨架上陳列的商品。而人視覺橫向移動(dòng)時(shí),就要比前者差得多,人的視線左右夾角是,當(dāng)顧客距貨架厘米至厘米距離挑選商品時(shí),只能看到橫向米左右距離內(nèi)陳列的商品。這樣就會(huì)非常不便。實(shí)踐證明,兩種陳列所帶來(lái)的效果確是不一樣的??v向陳列能使系列商品體現(xiàn)出直線式的系列化,使顧客一目了然。系列商品縱向陳列會(huì)使的商品銷售量提高。另外縱向陳列還有助于給每一個(gè)
26、品牌的商品一個(gè)公平合理的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)。 提高門店日常銷售最關(guān)鍵的是貨架上黃金段位的銷售能力根據(jù)調(diào)查顯示,商品在陳列中的位置進(jìn)行上、中、下個(gè)位置的調(diào)換,商品的銷售額會(huì)發(fā)生如下變化:從下往上挪的銷售一律上漲,從上往下挪的一律下跌。雖然不能將該結(jié)論作為普遍真理來(lái)運(yùn)用,但“上段”陳列位置的優(yōu)越性已經(jīng)顯而易見。v實(shí)際上目前普遍使用的陳列貨架一般高厘米,長(zhǎng)厘米,在這種貨架上最佳的陳列段位不是上段,而是處于上段和中段之間段位,這種段位稱之為陳列的黃金線。以高度為厘米的貨架為例,將商品的陳列段位進(jìn)行劃分:黃金陳列線的高度一般在厘米之間,它是貨架的第二、三層,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陳列位置,所以是最佳陳列位置。此位置一般用來(lái)陳列高利潤(rùn)商品、自有品牌商品、獨(dú)家代理或經(jīng)銷的商品。該位置最忌諱陳列無(wú)毛利或低毛利的商品,那樣對(duì)零售店來(lái)講是利潤(rùn)上一個(gè)巨大的損失。v其他兩段位的陳列中,最上層通常陳列需要推薦的商品;下層通常是銷售周期進(jìn)入衰退期的商品。v 小規(guī)模門店,端架是最佳的陳列。v 大型超市,中央通道,通道前后端與臨近冰箱的陳列架是最好位置。v 最好在與視線等高或略低的貨架上,誘導(dǎo)其產(chǎn)品沖動(dòng)性購(gòu)買的最大可能性。v 橫式陳列v水平陳列法。能把消費(fèi)者誘到深處,確定挑選商品時(shí)必須沿著陳列左右移動(dòng)。v 縱式陳列v產(chǎn)生沖動(dòng)購(gòu)買并增加購(gòu)買之
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