植物對水分的吸收和利用-滲透作用原理教案

1、學習必備歡迎下載一、課題：植物對水分的吸收和利用滲透作用的原理二、教學目標：（ 1）知識目標： 1 、使學生了解植物體吸水的部位及植物細胞的兩種吸水方式。2 、使學生了解滲透作用的概念。3 、使學生了解滲透作用的條件。4 、使學生理解滲透作用的原理。（ 2）能力目標： 1 、通過分析滲透裝置得出滲透吸水原理，培養(yǎng)學生研究問題的能力，訓練其科學思維的能力。2 、培養(yǎng)學生學習理論聯(lián)系實際和實驗驗證的方法。（ 3）情感目標： 1 、在滲透吸水的教學中，向學生滲透細胞結構與功能相統(tǒng)一的觀點。2 、通過聯(lián)系生產(chǎn)和生活實際，如應用植物吸水原理進行合理的灌溉，培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的理念。3 、通過學生對水資

2、源現(xiàn)狀的了解，增強學生關心、自覺保護地球水資源的意識三、課型與課時新授課，課時安排： 2 課時（其中實驗 1 課時）四、教學用具幻燈片課件，多媒體儀器，滲透作用裝置，實驗七所用實驗儀器五、教學重點.教學重點：1、植物體吸水的部位及植物細胞的兩種吸水方式2 、滲透作用的概念。3 、滲透作用的條件。4 、滲透作用的原理。六、教學難點滲透作用的原理七、教學方法1教法滲透作用的原理一直是教學上的難點，因為滲透作用是發(fā)生在植物體內(nèi)部，學生無法直接感知，為了突破此難點，我采用滲透作用的裝置進行演示實驗，通過直接的觀察，使學生的形象思維和抽象思維相結合，形成深刻的表象。另外，注重學生獨立觀察發(fā)現(xiàn)、探索交流，

3、多鼓勵學生相互討論，取長補短，并進行歸納總結，充分發(fā)揮學生的智慧。最后，引導組織學生動手做 P58 實驗七觀察植物細胞的質(zhì)壁分離與復原 ，提高學生實際動手能力，增強記憶。2. 學法在學法上，我從學生的特點，知識障礙，動機和興趣上進行分析（ 1）首先是學生特點分析：中學生心理學研究指出，高中階段要抓住學生特點，積極采用形象生動，形式多樣的教學方法以及學生廣泛的積極主動參與的學習方式，這樣能夠激發(fā)學生興趣，有效地培養(yǎng)學生能力，促進學生個性發(fā)展。（ 2）然后在知識障礙上：對于滲透作用的原理學生不易理解，所以教學中應予以簡單明白，由淺入深的來進行分析。（ 3）其次在動機和興趣上：應明確本課的學習目的，

4、充分利用教學幻燈片、模型、實驗課以及學生之間，師生之間的交流討論，在課堂上充分調(diào)動學生的學習積極性，激發(fā)來自學生主體的最有力的動力。八、教學過程（一）導入新課上節(jié)課，我們學習了植物體的光合作用，知道光合作用的原料是二氧化碳，水也就是說，植物體要學習必備歡迎下載進行光合作用，必須有二氧化碳和水的供給。大氣中CO2 不會缺乏 ( 事實上在增多) ，水則不然。盡管有洪澇災害，但從總體上看，無論是世界各國還是我國的淡水是不足的。水是生命活動所不可缺少的。提問：植物吸水的主要器官是什么? 植物吸水主要是靠什么作用來進行的？使學生先建立起一個全面的、粗略的認識得出結論：植物體是由細胞構成的，植物體吸水是細

5、胞吸水的結果。植物體是通過根尖成熟區(qū)的表皮細胞靠滲透作用從土壤里吸收水分的。（二）講授新課1 讓學生閱讀P56-P57頁內(nèi)容，使學生了解兩種植物吸水的方式，根尖成熟區(qū)表皮細胞具有中央大液泡，主要依靠滲透作用吸水。而分生區(qū)的細胞還沒有成熟，液泡尚未形成，主要依靠吸脹作用吸水。2進行演示實驗滲透作用與水分的流動讓學生特別注意滲透模型裝置所選用的膜是一種半透膜，并向學生說明，這種膜的特點是水分子可以自由通過而蔗糖分子很難通過。學生在觀察實驗現(xiàn)象的同時，提出下面的問題引發(fā)學生的思考：同學們已經(jīng)觀察到，漏斗中的蔗糖液面會高于燒杯中清水的液面，此時蔗糖液的上升是逆重力方向上升的，而且長頸漏斗的管徑又不是很

6、細，所以排除了毛細現(xiàn)象的原因，請你想一想，是什么力量使蔗糖液會逆著重力方向上升?如果把蒙住長頸漏斗的半透膜，換成全透性紗布，你認為蔗糖液面會上升嗎？使學生得出半透膜的存在是發(fā)生滲透作用的關鍵。如果在燒杯中也放入與長頸漏斗中的相同的蔗糖液，你認為長頸漏斗中的蔗糖液還會上升嗎？使學生得出濃度差是發(fā)生滲透作用的另一重要條件如果把這個滲透裝置再放置下去，漏斗中的液面會不斷持續(xù)上升嗎?為什么 ?使學生理解滲透壓這一概念通過以上的分析，引導學生總結出，滲透作用是指水分子透過半透膜的擴散；發(fā)生滲透作用的條件是：一是有半透膜的存在，二是半透膜兩側具有濃度差；水分滲透的趨勢是：水分子由濃度高的一側向低的一側滲透

7、。3 引導學生討論成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。在搞清楚滲透系統(tǒng)滿足的兩個條件后， 教師先引導學生分析一個成熟植物細胞（比如根尖成熟區(qū)表皮細胞）的結構，它的細胞壁是由纖維素和果膠構成的、水分子和溶質(zhì)分子都可以通過的透性膜。原生質(zhì)層是水分子可以自由通過、被選擇的離子和小分子可以通過，而大分子則不能通過的選擇透過性膜。原生質(zhì)層包圍著具有一定濃度的細胞液，通過引導學生分析一個成熟的植物細胞，使學生意識到：滲透系統(tǒng)的兩個條件在一個成熟的植物細胞中都是存在的，從而學生可以得出結論：成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)。（三）學生做實驗七、觀察植物細胞質(zhì)壁分離與復原在學生明確了成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)后，可以

8、提出這樣一個問題：“如何通過實驗來驗證成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng)呢？”鼓勵學生大膽地提出假設或自己的實驗設計，之后與書上的實驗七進行比較。之后，學生做實驗七，實驗結束后，根據(jù)實驗結果可檢驗同學們提出的假設是否正確，（四）疑難分析教學過程的第四個步驟為疑難分析，本節(jié)課的疑難主要就是滲透作用的原理，因為滲透作用的原理理解起來比較抽象，而學生所學的理化知識是有限的，因此高中內(nèi)容只是過程梗概，這就造成部分學生學習必備歡迎下載學習困難。通過本節(jié)課疑難分析讓學生更好的掌握本節(jié)內(nèi)容，使學生能夠運用所學知識來解決實際的問題。（五）小結與練習，鞏固知識讓學生練習教材P60 上的復習題，讓學生對本節(jié)知識進行鞏固和加深。小結滲透作用是指水分子( 或其他溶劑分子通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液的擴散。滲透作用的產(chǎn)生必須具備以下兩個條件:1.具有半透膜。2. 半透膜兩側的溶液具有濃度差。九、板書設計原生質(zhì)層成熟植物細胞是一個滲透系統(tǒng) 有一層半透膜細胞液與外界溶液具有濃度差半透膜兩側溶液具有濃度差十、