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文檔簡介
1、旅游情景規(guī)劃與項目體驗設(shè)計 魏小安 魏詩華在一般意義上,情景規(guī)劃是進行商業(yè)分析的一種工具,首先列舉出并分析商業(yè)活動下一步可能發(fā)生的情況,為每種情況各建立一個模型,分別得出在該情況發(fā)生時,進一步會發(fā)生什么樣的情況,需要制定什么樣的方案,然后進行多模型多方案的比較,再得出相應(yīng)的判斷。情景分析作為工具,可以并已經(jīng)應(yīng)用到各行各業(yè)。在實踐中,人借助情景,把抽象的、一般的、將來的和可能的等等這些直接感受不到的情況,轉(zhuǎn)化為具體的、特殊的、當(dāng)下的和確定的等等直接感受得到的情況;或者,廣義地說,對于任何直接感受成本過大的情況,情景規(guī)劃降低了人感受它的成本。當(dāng)今國際上,情景規(guī)劃不是從原則和信念出發(fā),而是強調(diào)從對商
2、業(yè)實際的敏捷和切身感受出發(fā)。簡單地說就像一場游戲,在種種因素不斷變化的條件下,游戲的局中人進行互動,這樣就使情景規(guī)劃作為商業(yè)戰(zhàn)略分析的作用意義越來越突出。 隨著體驗經(jīng)濟的提出,體驗設(shè)計的概念也順理成章地提出來了,而且已經(jīng)使用得非常普遍,主要體現(xiàn)在工業(yè)設(shè)計領(lǐng)域。什么是體驗設(shè)計呢?謝佐夫在體驗設(shè)計中的定義是:體驗設(shè)計是將消費者的參與融入設(shè)計中,是企業(yè)把服務(wù)作為舞臺,產(chǎn)品作為道具,環(huán)境作為布景,使消費者在商業(yè)環(huán)境過程中感受到美好的體驗過程。體驗設(shè)計以消費者的參與為前提,以消費體驗為核心,幾層意思恰恰對應(yīng)旅游規(guī)劃中的設(shè)計,最終使消費者在活動中感受到美好的體驗。體驗設(shè)計是不斷發(fā)展的一種成長方式,是一個動
3、態(tài)演進的關(guān)聯(lián)系統(tǒng)化成長方式,這樣的一個創(chuàng)新成長的方式也是情景體驗經(jīng)濟的體驗方式,在這個嶄新的實戰(zhàn)領(lǐng)域內(nèi),最需要的,是富有創(chuàng)造激情和想象力的設(shè)計。 一、理念與原則 (一)總體理念 辭典里對情景的解釋是情形與景象,這用在旅游中很直接,深一步理解,就是“情”與“景”的聯(lián)合,兩者是什么關(guān)系呢?情是主體,景是客體,一是以情入景,二是情因景生,三是觸景生情,最終是要達到情景交融的境界。通常我們只研究客體,而實際上必須在這樣的認(rèn)識基礎(chǔ)上來研究旅游的情景規(guī)劃,把主客體放在一起來研究。一個項目,針對什么樣的市場群是很重要的問題,同一個客體引發(fā)不同的主體的感受是不同的,這就啟發(fā)我們更深一步地研究旅游項目的情景規(guī)劃
4、問題。 體驗與旅游有著直接的天然的聯(lián)系,旅游者花費了時間、精力和金錢,增長的是閱歷,得到的是體驗。體驗經(jīng)濟會刺激體驗消費,旅游體驗經(jīng)濟就是通過各個方面的努力使游客達到深度體驗。說旅游是體驗經(jīng)濟和閱歷產(chǎn)業(yè),是因為有了深度體驗,客人才覺得這個地方好,如果只能讓客人走馬觀花,過后沒有深入的體驗和閱歷可以回味,從經(jīng)營角度來說,這就是失敗。如果客人到一個地方旅游,回來能夠跟別人講一些細(xì)節(jié),講哪些小事感觸很深,這就是成功。這里說明的是體驗設(shè)計的一個非常重要的觀點:細(xì)節(jié)。把握了細(xì)節(jié)就是把握了體驗設(shè)計的深層,在旅游規(guī)劃的體驗設(shè)計中必須把握細(xì)節(jié)。 從旅游開發(fā)建設(shè)角度看,現(xiàn)在存在三類主要問題。 第一,城市一般化。
5、在城市建設(shè)中,很多城市追求國際化、現(xiàn)代化發(fā)展。但國際化、現(xiàn)代化的真正內(nèi)涵是什么,怎么才能做到位,尚沒有正確的認(rèn)識。結(jié)果千城一面,失去了自己的特色和個性,這個問題已經(jīng)多年,現(xiàn)在還要加上失去了人本主義的問題,比如,很多城市的公共設(shè)施建設(shè)只要面子,不要里子,使客人極不方便。第二,景區(qū)城市化。在旅游景區(qū)的開發(fā)中,追求城市化的體現(xiàn)一是求大,二是求洋,三是求多,四是求全。在對資源的利用上,往往是有什么資源,就建什么項目,有多少資源,就建多少項目。而缺乏集中力量,利用當(dāng)?shù)氐谋容^優(yōu)勢,于是往往做不到位。最后,一流的資源做成了二流的產(chǎn)品,二流的資源做成了三流的產(chǎn)品。第三,農(nóng)村庸俗化。中國民居自古講究天人合一,而
6、現(xiàn)在白瓷磚外立面比比皆是,田園詩意蕩然無存。這些問題中,沒有技術(shù)和財力的制約,相當(dāng)一部分是設(shè)計的時候該考慮到而沒有考慮到,只能說明設(shè)計思路的失敗。 因此,一切從旅游者的角度出發(fā),研究旅游者所接觸的情景,研究旅游者的需求,設(shè)計旅游者的體驗,是旅游中情景規(guī)劃和體驗設(shè)計的總體理念,也是情景規(guī)劃和體驗設(shè)計實際操作的核心。如果違背了這個總體理念,只從經(jīng)營者自己的概念出發(fā),就會天馬行空地蹦出許多并不關(guān)注游客,但自己感覺很好,因此市場反應(yīng)必然平平的項目來。地方和規(guī)劃設(shè)計方的出發(fā)點不壞,但仍然不夠好,產(chǎn)生了模式化的現(xiàn)象。核心問題還是在創(chuàng)新的力度不夠,全國18000個旅游景區(qū)點,有三分之一是經(jīng)過設(shè)計的,三分之一
7、是粗略設(shè)計的,還有三分之一是自然狀態(tài)。這意味著我國現(xiàn)有的旅游設(shè)計者做過的項目也很多,實踐經(jīng)驗很豐富,但是有些項目還差一個臺階,差在就差在總體思路上不能創(chuàng)新,而總體思路又如何創(chuàng)新呢?根本點就是一切從旅游者的角度出發(fā)。 (二)旅游規(guī)劃設(shè)計創(chuàng)新的基本原則: 1、市場導(dǎo)向 (1)具體實際的市場調(diào)查 市場導(dǎo)向不是空的,一個好的市場導(dǎo)向方案,要了解旅游者究竟需要什么,為什么對這個地方感興趣,創(chuàng)造什么樣的產(chǎn)品才能使他們感興趣,這是對市場調(diào)查的基本要求。目前在旅游市場調(diào)查方面,基本工作都做,但是進一步的工作不足。在規(guī)劃里面也形成了一個模式,畫幾個市場圈,看起來很雄壯,但是具體分析不足。當(dāng)下形成了一種語言模式,
8、“北京有1300萬人口,哪怕有十分之一的人到我這里來,我就一定成功”。只要出現(xiàn)這樣的語言模式,這個規(guī)劃文本就很難及格了。與此相反,有個修學(xué)旅游的規(guī)劃,把附近18個城市的中學(xué)都分析了一遍,而且對這18個城市的中學(xué)里,哪些中學(xué)可以納入目標(biāo)市場都作了分析,這樣規(guī)劃中提出的概念就很具體實際了。這就要求劃出市場層次,明確產(chǎn)品到底對應(yīng)哪個市場。 (2)多方法結(jié)合的市場分析 即使有了具體實際地進行市場調(diào)查的觀念,現(xiàn)實中很多調(diào)查的原始數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性仍然有限,所以,一般的方法是數(shù)據(jù)分析和專家分析相結(jié)合。這又帶來一個問題:專家的感受和專家的眼光不能代表旅游者的眼光?,F(xiàn)階段,一般來說,專家的眼光除了比較專業(yè)外,品味也
9、比較高,有時候就要求項目盡善盡美,但真正盡善盡美的項目市場可能反而不接受。調(diào)查來的原始數(shù)據(jù)的缺陷是準(zhǔn)確性,專家眼光的問題是可能將非專業(yè)的個人好惡披上專業(yè)的外衣,明白了這一點,就可以在結(jié)合時更好地取長補短,而不是兩頭受制,如果還難決斷,就需要運用市場情景規(guī)劃的工具。 (3)引導(dǎo)潮流的市場前瞻 最近20年是中國經(jīng)濟社會變化最快的時期,在這段時間里,有一個非常鮮明的現(xiàn)象,消費現(xiàn)象的變化極快。每當(dāng)意識到適應(yīng)需求的時候,可能已經(jīng)落后于市場潮流了,因此必須研究市場的前瞻性。中國人喜歡趕潮流,這與國際上很不一樣,現(xiàn)在的中國年輕人雖然開始調(diào)整了,但在相當(dāng)?shù)囊欢螘r期內(nèi),總體而言,還是趕時髦的消費方式。市場前瞻,
10、本質(zhì)上是引導(dǎo)潮流。這個工作難度很大,首先要做好相應(yīng)的預(yù)測,然后研究如何引導(dǎo),在這里,情景規(guī)劃分析工具的作用就體現(xiàn)出來了,用以預(yù)測變化,預(yù)防風(fēng)險。 (4)目光遠大的市場培育 市場是培育出來的,沒有提供出來的產(chǎn)品,自然不可能有市場。當(dāng)前和今后,技術(shù)迅猛發(fā)展,消費取向千變?nèi)f化,大趨勢是必然的,但在大的必然當(dāng)中,在具體每個企業(yè)能夠作為的空間里,偶然性和不確定性空前增大。也就是說,一方面,在被動地適應(yīng)市場和主動地培育市場的關(guān)系中,存在著消長,英雄也可以造時勢,在市場培育上,企業(yè)的主觀能動性可以有更大程度的發(fā)揮。另一方面,很多市場熱點也不能自動形成,要靠企業(yè)培育。因此,企業(yè)需要通過市場的前瞻,來培育一個現(xiàn)
11、實的市場。比如飲食有一個規(guī)律,小時候常吃什么,決定著一輩子的喜好。美國人很聰明,麥當(dāng)勞、肯德基首先培養(yǎng)兒童,為了培養(yǎng)兒童,在寸土寸金營業(yè)場所里,開辟兒童樂園、策劃活動、設(shè)計卡通禮物、組織生日晚會,無所不用其極,總之,規(guī)劃兒童的情景,設(shè)計兒童的體驗,促成體驗消費。培養(yǎng)了兒童,就培育了一代終生的消費者。旅游,或者說,玩,在我國是新興的市場需求,但玩所在的情景可以由企業(yè)來規(guī)劃,玩出的體驗可以由企業(yè)來設(shè)計。在這方面下了功夫,從小培養(yǎng)旅游消費者,以后就是終生旅游消費者。 市場培育和市場前瞻是分不開的,首先要從市場前瞻的角度挖掘潛在的需求,研究現(xiàn)在提供什么樣的產(chǎn)品來適應(yīng)孩子的需要。國內(nèi)不重視背包旅游者,但
12、是其他很多國家都非常看重。為什么?因為背包旅游者是潛在的客人,很多國家設(shè)立青年旅社,政府用財政來補貼?,F(xiàn)在的高中生、大學(xué)生,背著包到中國來了一趟,有了體驗,等到成為白領(lǐng),就會拖家?guī)Э谠賮?。一個國家宏觀上就是通過這樣的方式培養(yǎng)終生旅游顧客的,我國現(xiàn)在對這個問題很不重視,原因很簡單,官員五年任期,這就從制度上限制了政府決策者的前瞻性。企業(yè)也是同樣,如果企圖的是一樁50年的大事業(yè),就應(yīng)該懂得培育市場,特別是培育終生顧客和挖掘潛在需求。 2、強化特色 在經(jīng)濟學(xué)中所描述的完全競爭的市場里,隨著投入的追加和其他企業(yè)的進入,一個產(chǎn)品的平均利潤是下降的,邊際收益是遞減的,要想獲得超額利潤,只有壟斷市場。壟斷市
13、場有很多種方式,其中有三種方式應(yīng)該反對:一是利用“委托-代理”關(guān)系的道德風(fēng)險,用拉關(guān)系、行賄等手段形成和保持的市場壟斷;二是政府利用強制力代替市場應(yīng)發(fā)揮的職能,人為禁止其它企業(yè)進入某一市場,而形成的個別企業(yè)的壟斷;三是不法勢力在商業(yè)領(lǐng)域使用暴力威逼、恐嚇而形成的市場壟斷。除這三種方式外,其它的壟斷方式都是對社會經(jīng)濟總體有益無害的,也就是應(yīng)該被允許和鼓勵的。 旅游企業(yè)要形成市場壟斷性,以獲取合理的高額利潤,就需要下工夫形成唯一性。而形成唯一性就是要有差異,就是要強化特色。在市場競爭里,有些條件,比如有特色的資源,是可遇不可求的。而同樣的資源條件,如果把差異性做出來,在某種意義上也能促成唯一性,形
14、成相對的壟斷優(yōu)勢。目前一些旅游規(guī)劃設(shè)計,由于思路不能創(chuàng)新,構(gòu)思不出新意,只能照搬,有的規(guī)劃文本甚至照搬照抄到連名字都來不及改的程度。這是極個別的情況,但多數(shù)情況仍缺乏新的思路,區(qū)別只在對資源套路的編排是否能更生動一點兒。 茫茫大地上的每一寸土地都有她的魂與靈,每個項目,其實本身都具有潛在的特色,問題是如何把特色挖掘出來、把握住。同樣是山,山山有所不同,就要挖掘不同點。其他消費有很大程度的穩(wěn)定性和替代性的共存,比如已經(jīng)有電視了,除非需要更新?lián)Q代,否則不再需要電視。旅游有所不同,以連動性消費為特點。比如去過泰山了,就想五岳都得去,五岳都是山,為什么都得去呢?就是因為山山有所不同,所以才使旅游者不斷
15、的樹立新的目標(biāo)。老百姓也許會想,那不是花錢買罪受嗎?其實追求的正是體驗,正是這樣的體驗過程使他覺得人生有價值、有意義。 總之,在特色的問題上,首先要堅信有特色,不存在絕對沒有特色的項目,其次是如何把特色挖掘出來,最后要落到如何強化特色上來,溫泉本來是同質(zhì)化的產(chǎn)品,做出特色很難,但日本形成并強化了其溫泉的特色,因此日本的溫泉世界第一。 3、以人為本 “以人為本”這個概念全天下都在用,但真正能夠做到的不多。旅游業(yè)要做到,就需要認(rèn)真研究游客到底需要什么,尤其是細(xì)節(jié)問題。我國推行旅游區(qū)的A級標(biāo)準(zhǔn),一個主導(dǎo)性的目標(biāo)就是要讓業(yè)界關(guān)注細(xì)節(jié),關(guān)注細(xì)節(jié)就是關(guān)注旅游者的需求,這也是情景規(guī)劃和體驗設(shè)計要達到的基本目
16、的。但是目前很多要求還是“氣派性”的要求,但在只追求氣派的同時,往往犧牲了客人的方便、舒適。情景規(guī)劃和體驗設(shè)計要求在客人需求的基礎(chǔ)上再來研究其他,尤其要體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上,只有細(xì)節(jié)到位才能使客人有好的體驗,這是我們能否做到以人為本的根本問題。 二、旅游情景規(guī)劃 旅游的情景規(guī)劃,主要包括五個方面。 (一)內(nèi)容規(guī)劃 一個旅游項目的內(nèi)容,首先是樹立主題。比如山野性的,一般是以觀光為主題,再加上登山、探險、生態(tài),這些是副主題。再比如一個文物類的景區(qū),主題就是文物,但是僅有主題不行,主題之下要有內(nèi)容,這些內(nèi)容彼此之間要有相應(yīng)的內(nèi)在邏輯關(guān)系,這樣才能更好地體現(xiàn)主題。如果這些內(nèi)容毫無關(guān)聯(lián),整個園區(qū)就沒有了主題。
17、此外,在市場情景規(guī)劃的基礎(chǔ)上,旅游的情景規(guī)劃中的情景還是必須要加以“編織”的情景,或者說,必須要講故事。可以這樣說,對于企業(yè)來說,最有意義的事情,莫過于給每一件商品賦予一個故事。我們要做好項目的旅游規(guī)劃,核心就是這個故事,對故事的“編織”比資源本身更重要。在主題公園的設(shè)計上,要講一個故事,要構(gòu)造出一個甚至一組人物。一個旅游項目要在市場中保持長盛不衰的生命力,也一定需要講故事。至今為止,我們講故事的意識還普遍不夠強,傳統(tǒng)思路是從資源出發(fā),先看當(dāng)?shù)赜惺裁促Y源,再研究這些資源空間上怎么配置,市場上怎么組織,規(guī)劃就基本定型了。這樣操作使項目缺少一個靈魂,就像畫面優(yōu)美、節(jié)奏鮮明的一部影片,但是沒有故事,
18、是不可能吸引觀眾的,更談不上與其它項目進行文化層面的競爭了。如果說一個旅游項目能夠有主題故事,就搭起了一座通向目標(biāo)市場中游客較深層次旅游休閑趣味的橋梁,就形成了這個項目的核心。在實踐中不難發(fā)現(xiàn),有故事的項目,操作起來容易,沒有故事的項目,操作起來就困難。所以首先的問題是,原本沒有故事怎么辦?答案是:自己來編故事。旅游消費者要超越日??贪宓纳?,擺脫緊張的工作狀況,日常生活本身尚且需要故事,脫離了日常生活的旅游生活更需要故事,這樣就會使生活更加形象生動,為了生動形象的故事就愿意付出代價。這樣的話,作為旅游項目來說,就不是簡單的自然山水或人文古跡,編故事在一定意義上成為核心問題。編故事的實質(zhì)是根據(jù)
19、情感定義市場。在經(jīng)營項目的過程中,旅游產(chǎn)品基于原有資源的部分已經(jīng)成為一個附屬,主要的目的是體現(xiàn)故事的意義。 這一點在以文化為主的景區(qū)里,尤其突出。文物點里肯定包含故事。比如兵馬俑,首先要把秦始皇的故事講一遍。再比如鎮(zhèn)江的金山寺,看金山寺反而成了次要的,聽故事是主要的。自然類的景區(qū)怎么形成故事呢?首先要挖掘當(dāng)?shù)刭Y源,從資源里生出故事,如果生不出故事,就編故事。很多自然類景區(qū)里的景點,都可以附會故事。以溶洞為例,只講像形不足,如果形成一個比較完整的有邏輯關(guān)系的構(gòu)思,景區(qū)就可看了。講故事不要僅局限于古人的故事,很多新故事,客人也覺得很有意思。故事的范圍應(yīng)該很大,關(guān)鍵是怎么扣緊主題,扣緊主題的故事才能
20、體現(xiàn)文化,才能使項目有靈魂。 再次是出特色。尤其是在同質(zhì)化程度比較高的情況下,如何出特色是根本問題。如海濱、溫泉、森林、溶洞等規(guī)劃,都涉及這個難題。其中,出新奇,重細(xì)節(jié),多文化,增功能等,都是同中出異的有效方式。 (二)功能規(guī)劃 功能規(guī)劃就是要合理體現(xiàn)行、游、住、食、購、娛六要素的功能。這六個功能在大景區(qū)都要求體現(xiàn)出來,小景區(qū)不一定求全,比如不一定有住宿功能,但其它功能都要有。具體說,功能規(guī)劃,就是什么樣的地方擺什么樣的具體項目,在功能上要有完整的連接,不能形成內(nèi)在沖突,最終形成景區(qū)動靜結(jié)合的復(fù)合功能。 (三)空間規(guī)劃 1、項目布局 項目布局是研究在既定的空間內(nèi)安排什么項目,每個項目在什么位置
21、。其中的關(guān)鍵是項目與主題的關(guān)系,在實踐中,要努力做到主題指導(dǎo)項目,項目服從主題,而不能相反,更不能各唱各的調(diào)。土地利用 土地利用就是研究可用的土地有多少,怎么用,功能性的利用還需要進一步的研究。這里很重要的一點是要研究將來土地如何升值,如何發(fā)展。這里經(jīng)常涉及到“做減法”的問題,就是把相應(yīng)的地塊留下來,將來所產(chǎn)生的利潤可能更大,如果不考慮做減法,只考慮做加法,將來想改也改不了。另一方面是強化環(huán)境保護。但在實操過程中,首先是研究利益問題,其次才是環(huán)境保護等問題,只有把環(huán)境保護和利益連在一起,專家、業(yè)主、官員和群眾才能取得共識,也才能真正落實。 3、山形水系 在一些比較大的景區(qū),山形水系的基本框架的
22、構(gòu)筑要講究。第一要合理布局。如果讓游客的游覽過程中,發(fā)現(xiàn)很多地方都別扭,這就是缺乏情景規(guī)劃和體驗設(shè)計的表現(xiàn)。第二要變化多端。沒有變化就缺乏相應(yīng)的吸引力,古人造園講究小中見大、曲徑通幽,實際上就是通過變化,通過借景和障景等造園手法體現(xiàn)出園林的價值。 (四)時間規(guī)劃 1、全年時間利用 一個景區(qū),需要研究全年性的利用能達到什么樣的程度,季節(jié)性的利用能達到什么樣的程度。北方最普遍的現(xiàn)象是冬季旅游不景氣,有些景區(qū),一年經(jīng)營三個月,就是長年虧損運營。一個經(jīng)營性的項目,必須考慮全年時間利用的問題,目標(biāo)就是爭取全年的利用時間更長,方式一是增加冬游項目,二是增加室內(nèi)項目,三是改變市場形象,四是調(diào)整消費觀念,五是
23、開展復(fù)合旅游?,F(xiàn)在很多地方都在推出冬季旅游節(jié)目,就是一種嘗試。游客的總體時間安排 要對應(yīng)游客的總體時間安排進行情景規(guī)劃。首先是客人從出發(fā)地到旅游目的地的時間,當(dāng)然越短越好。隨著交通條件的改善,這部分時間會逐步調(diào)整。更重要的問題是,客人從出發(fā)地到旅游目的地的時間和游覽時間的比例關(guān)系。一般說,這個比例關(guān)系的底線是1:1,游客去目的地的途中花一個小時,往返是兩個小時,這個目的地的游覽時間至少應(yīng)該是兩個小時。很多地方的資源都受游客路途時間的約束,存在是否適宜開發(fā)和市場范圍的問題。在時間規(guī)劃中,游客的總體時間安排是核心問題。游覽時間的規(guī)劃 游覽時間的規(guī)劃首先要解決的是游覽時間從哪里開始,即到哪個地方算是
24、進入景區(qū)。現(xiàn)在一般是到了售票處以后才算開始進入,這是一個特大的誤區(qū)。一般來說,離開干線公路,到了支線公路,就應(yīng)該算進入景區(qū),但由于普遍存在誤區(qū),所以支線路的狀況不是很好。干線要求通暢,而支線已經(jīng)進入景區(qū),對客人來說,就要求緩慢了,在規(guī)劃設(shè)計方面,這條路的主要功能除了交通以外,應(yīng)該是景觀路、文化路、生態(tài)路,應(yīng)該盡可能使旅游者感覺興奮,這就需要在一路上規(guī)劃設(shè)計一些景觀。而不是像現(xiàn)在這樣,只有到了景區(qū)門口,看到一塊大牌子,才覺得到了景區(qū)。這個問題在全國各地普遍存在,而且在景區(qū)的規(guī)劃設(shè)計里,也是一個薄弱之處,這個空白之處規(guī)劃中必須要加強。 第二是從進了景區(qū)門口開始,要規(guī)劃設(shè)計客人的活動,爭取達到每5分
25、鐘有一個興奮點,每15分鐘有一個高潮。興奮點就是客人看了有意思,高潮就是客人到這里,要歡呼,要停下來照相。如果在整個的游覽過程中,始終有這樣的感覺,客人就會說這個地方真好。爬山時這樣的感覺最典型,山上的風(fēng)景很好,但是路上很枯燥。所以沿途必須要修一些景觀,否則雖然景色很好,但再好的景色也會被一路的枯燥抵消。在操作時,不妨卡著表走,5分鐘到了,就設(shè)計一個興奮點,15分鐘設(shè)計一次高潮。設(shè)計的方式不拘一格,但這個地方必須要有一個興奮點。這樣設(shè)計下來,在整個過程中,有什么體驗,游客希望看到什么東西,自然清楚了。綜合消費時間安排 綜合消費時間就是以游覽時間為主體,加上其它消費時間的時間總和。包括排隊,買瓶
26、礦泉水,坐下來抽支煙,吃點東西,看看熱鬧,等等。 大體概念是三個小時有一頓飯,六個小時可以住一個晚上。很多景區(qū)之所以擺脫不了單一的門票經(jīng)濟,就是在時間規(guī)劃上沒有下功夫。游客走馬觀花,行色匆匆,經(jīng)營者沒有其它的收入來源,只好在門票上做文章。如果增加一些綜合消費項目,就會增加一些停留時間,在增加了收入來源的同時,最終也要累計到綜合消費時間上。而綜合消費時間一旦超過了三小時、六小時的臨界線,收入模式就會上臺階?;镜囊笫桥d奮持續(xù),高潮疊出,當(dāng)然,也不可能永遠興奮,永遠高潮,到了一些地段讓游客緩一緩、靜一靜,本身也是調(diào)劑性的體驗。 (五)情景規(guī)劃的方法根據(jù)情景,形成思路 做規(guī)劃設(shè)計不能不考慮當(dāng)?shù)氐膶?/p>
27、情,也不能不考慮當(dāng)?shù)氐馁Y源,實際上,到了現(xiàn)場,情景是客觀存在的。按照資源挖掘特色,按照特色在規(guī)劃師、設(shè)計師的頭腦里形成情景。總體來說,根據(jù)情景,將資源、特色、空間逐一分析,就形成了一個基本根據(jù),在這個基礎(chǔ)上,形成思路。 2、創(chuàng)設(shè)情景,探索創(chuàng)新 以現(xiàn)有的資源形成情景,只是對應(yīng)現(xiàn)狀,但從規(guī)劃的角度講,要求立足現(xiàn)在,規(guī)劃未來,因此在一定意義上不能完全根據(jù)現(xiàn)在的情景,而需要創(chuàng)設(shè)未來的情景。就是要設(shè)立主要故事、主題人物,形成主題文化,最終創(chuàng)設(shè)新的情景。這個新的情景在一定意義上是虛擬式的,能不能形成新的創(chuàng)新點,景區(qū)規(guī)劃的靈魂是什么,最終在感性上都依賴于這個情景,這也需要不斷進一步創(chuàng)設(shè)新的情景,以拓寬創(chuàng)新的
28、天地。 3、模擬情景,創(chuàng)設(shè)規(guī)劃 從技術(shù)手段來說,形成效果圖,本身就是情景規(guī)劃的方法。反過來,從情景規(guī)劃的角度,方法可以有多種,比如寫一個腳本,先構(gòu)思一個故事,塑造人物,在構(gòu)思的過程中,就包括了每經(jīng)過5分鐘、15分鐘,將到達什么地點。圍繞故事的主題,模擬出總的情景。在模擬的過程中還需要研究變化,市場情景的導(dǎo)向在這里發(fā)揮作用,研究不同的變化情況,就會形成不同的模擬情景?,F(xiàn)在的技術(shù)手段比較發(fā)達,可以采取多種模擬的方式,這些模擬方式一是作為商業(yè)戰(zhàn)略的分析工具,二是要從旅游者需求出發(fā),模擬情景,以形成新的規(guī)劃。 4、特定情景,特定規(guī)劃 一類情況是特殊的情景,比如某個資源非常獨特,就構(gòu)成一個特定的情景,需
29、要特定的規(guī)劃。然而,在一般的資源條件下,如何來構(gòu)造特定的情景呢?這就需要規(guī)劃的專業(yè)化。比如同樣是溫泉,以民族文化為特定情景,就可以形成特殊的規(guī)劃設(shè)計??傊?,特定情景,特定規(guī)劃,需要研究特殊資源、特殊需要,使規(guī)劃能夠?qū)I(yè)化、細(xì)分化。 三、旅游項目體驗設(shè)計 (一)從直接體驗出發(fā) 從直接體驗出發(fā),就是從旅游者的切身體驗出發(fā),這里涉及到幾個要點: 1、視覺設(shè)計 視覺設(shè)計是一個景區(qū)最基本的設(shè)計,視覺設(shè)計是研究景觀,就是以觀為主體。 (1)建筑景觀 建筑景觀應(yīng)該比較豐富,但又要和諧統(tǒng)一。古代的建筑景觀,在和諧統(tǒng)一方面比較突出,但是景觀的豐富性不夠,相當(dāng)一些是靠體量大,產(chǎn)生一種震撼感。比如故宮,沒有更多的變
30、化,就是靠體量大,體現(xiàn)出皇家的威嚴(yán)氣勢。蘇州園林在這一點上設(shè)計得比較好,建筑景觀非常豐富,方寸之間形成很多樣的變化,又很和諧。一個景區(qū)的視覺設(shè)計首先是建筑景觀的問題。建筑景觀設(shè)計的好,錦上添花,否則效果就差。 (2)文化景觀 文化景觀是通過多樣化的元素來吸引人的,體現(xiàn)的方式很多,什么都可以被視為文化景觀。比如很多村子里,標(biāo)語口號很多,這些都是文化景觀,但卻是有破壞效果的文化景觀。從正面來說,有些城市在建筑的外立面上適當(dāng)點綴一些建筑符號、文化符號,游客就會覺得這個城市有味道。 (3)環(huán)境景觀 環(huán)境景觀首先是對環(huán)境的總體要求。一是自然環(huán)境協(xié)調(diào),不一定只是綠,比如大漠景觀,莽莽蒼蒼的感覺,就是協(xié)調(diào)。
31、二是要注重細(xì)節(jié)。如果把細(xì)節(jié)做到位,一般的設(shè)計都會做好,如果做不好,再好的資源也會被破壞。比如廣東的寶墨園,本身沒有明顯的特色,主題也并不明確,但是細(xì)節(jié)非常到位,環(huán)境景觀極好,這樣就使游客看后覺得是精品,靠細(xì)節(jié)彌補了主題的不足。 (4)視線走廊 在整個游覽過程中,游客會形成一個視線走廊,視覺設(shè)計要使游客保持一個美好的視線感覺,有的地方需要貫通,有的地方需要遮蔽,總體來說應(yīng)該是形斷神不斷,作用是通過視線走廊把各個景觀連接起來。 2、活動設(shè)計 活動設(shè)計是以活動為中心的設(shè)計,一般來說,一個景區(qū)的體驗設(shè)計里,必須要有活動,沒有活動就是一個死景區(qū)。在日常生活中有這樣的體驗,一片草原,如果沒有牛、馬、羊,覺
32、得很死,如果有的話,就覺得活了。從設(shè)計的角度,要研究這些,一般有大活動、小活動,表演性活動和參與性活動四類。搞大活動,比如每天晚上有一個花車游行。小活動,比如做游藝。表演性的活動比較好組織,不過表演的方式容易單一,廣場式的表演應(yīng)該是最重要的方式,在國外也經(jīng)??梢钥吹?,尤其是旅游城市,只要有一個小廣場,肯定有人表演,這樣游客就覺得這個城市活了。參與性活動的主要對象是青少年和兒童,他們的顧忌很少,但是要想發(fā)動中年以上的參與,基本上沒有可能性,有些地方搞參與性的活動,設(shè)想很好,卻經(jīng)常冷場,大家都希望別人上去,自己當(dāng)觀眾。中國人不像意大利人、巴西人,天然就有狂歡的文化。在活動設(shè)計方面,必須研究我國的一
33、些獨到的地方,研究我國特有的東西,才能把活動的設(shè)計出來。 3、聲音設(shè)計 景區(qū)最大的聲音是游客的聲音,研究聲音設(shè)計,從某種意義上講,也是研究如何反噪音。有這樣幾個方面: (1)設(shè)立集中地點 需要集中的場所,讓客人集中,那里都是噪音,但是不能持續(xù),必須通過其他的手段來調(diào)整。 (2)背景聲音 需要研究一些背景音樂,有些景區(qū)有背景音樂,但如果達到了吵人的程度,就不叫背景音樂了。有些飯店的背景音樂,一成不變,如果客人只住一天,也許不會煩,但是如果天天這樣,就一定會煩,而又找不出煩的原因來。同樣,景區(qū)的背景音樂也需要研究,嚴(yán)格地說,應(yīng)該是和主題緊密聯(lián)系在一起的,和故事緊密聯(lián)系在一起的,放什么樣的背景音樂,
34、在什么樣的區(qū)域播多長時間,都需要研究。 (3)表演性的聲音 比如這個地方有點兒鳥叫,那個地方有林濤吼。 4、味覺設(shè)計 需要運用多種手段,達到多種效果,尤其主題公園有許多特殊的項目。比如客人要到這個地方尋求刺激,就要制造出嗅覺的效果。味道的設(shè)計要以清為目的,首先要清新,進一步要清香,尤其一些人群比較集中的景區(qū),都有這個問題。人群聚集在一起都有汗味,在做規(guī)劃設(shè)計的時候,可以在適當(dāng)?shù)牡胤絿娨稽c兒清香劑,把味道調(diào)整過來,讓游客有更好的體驗。 5、觸覺設(shè)計 人都有觸覺,觸覺設(shè)計以細(xì)為根本。在景區(qū)游覽的過程中,第一是腳的觸覺,第二是手的觸覺,第三是全身心的觸覺。 (1)觸覺深入 觸覺本身會引導(dǎo)深入體驗。比
35、如有的雕像,大家都去摸,時間長了,光滑細(xì)膩,觸感非常好。 (2)觸摸興奮 除了觸覺之外,再加上其他的文化內(nèi)涵,摸起來就覺得很興奮。意大利的一個地方有一個雕塑,張著大口,傳說你要是說謊話,這個口就會把你咬住,你不說謊話就沒事,游客都會進去摸一下,都在這兒照相。 (3)觸摸特色 景區(qū)的很多節(jié)目,只能看不能摸不行,要通過摸,讓游客產(chǎn)生不同的感覺,比如南非有一個黃金的旅游景點,誰要能一只手拿起一塊黃金來,就可以把它拿走,這就是觸摸特色,至少提供了一個機會,讓大家摸摸,摸就是一個體驗。 (二)從功能出發(fā) 從功能出發(fā)和從體驗出發(fā)是緊密結(jié)合在一起的。 1、行 第一是上文講的支線功能的設(shè)計,只強調(diào)交通不行,應(yīng)
36、該按景觀路、生態(tài)路、文化路、交通路的四路合一來設(shè)計。使大家沒有到景區(qū)就感覺進入了景區(qū),這樣會減少客人的煩躁程度,增加興奮程度。 第二是游線設(shè)計,也應(yīng)該通過多種手段達到多重效果。一種是曲徑通幽,另外一種方式是豁然開朗,要兩種方式結(jié)合。在游線設(shè)計中,更需要考慮的是安全,這個問題在設(shè)計里也是經(jīng)常碰到的,有的項目,視覺設(shè)計一流,但是安全隱患問題大,這也和游線設(shè)計有關(guān)系。 2、游覽 旅游包括兩個方面,一是觀賞,二是游覽。這就得研究怎么樣讓客人關(guān)注,尤其是讓客人的精神參與進去。針對不同的游客,有不同的參與方式。比如同樣是看廟,文物專家看文物,建筑專家看建筑,一般的客人看外表,信教的最投入,但都是精神參與,
37、要把這些精神參與轉(zhuǎn)化興奮,甚至高潮。 3、住宿 一般而言,大景區(qū)才研究住的問題,現(xiàn)在比較好的地方形成景觀房產(chǎn),要使住宿功能和園子緊密結(jié)合在一起,主題建筑更要突出特點。研究主題建筑和景觀房產(chǎn)怎么與景區(qū)主題緊密融合,如果仍用一般造園子的概念,就會花冤枉錢。 在旅游項目的體驗設(shè)計中,應(yīng)該是將住宿功能,主題建筑、景觀房產(chǎn)加在一起,目的是使客人達到深度體驗?,F(xiàn)在有一些大景區(qū)的住宿,實際上是把城市房地產(chǎn)直接搬過來,這樣在文化上基本是失敗的。 4、飲食 在吃的方面,基本是大小結(jié)合,快慢結(jié)合,這里的核心也是如何突出特色,從主題出發(fā),突出特點。有的是集大成的方式,也有的是餐游結(jié)合的方式,如船宴,需要在文化內(nèi)涵上,在體驗設(shè)計上如何來研究餐飲。 5、購物 在園區(qū)的內(nèi)部不需要設(shè)立更多的購物點,只能在特別的地點設(shè)立。按照國際方式,購物區(qū)集中在出口,這時客人把園子已經(jīng)看過了,出來以后自然產(chǎn)生購物的愿望。出口必須經(jīng)過商場,這種方法是多年經(jīng)驗積累出來的。從功
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