《旅游文化節(jié)衛(wèi)生防疫工作方案》

1、精品文章旅游文化節(jié)衛(wèi)生防疫工作方案一、組織1、成立20*國(guó)際旅游文化節(jié)衛(wèi)生防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長(zhǎng)：*副組長(zhǎng)：*成員：*2、設(shè)立多個(gè)現(xiàn)場(chǎng)食品衛(wèi)生監(jiān)督行動(dòng)組，分別進(jìn)駐各飲食接待單位（具體名單由旅游文化節(jié)組委會(huì)提供），并組織小分隊(duì)巡回監(jiān)督旅游文化節(jié)其余的飲食接待單位。3、設(shè)立旅業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督組，由*任組長(zhǎng)，*、*、*、*、*、*任副組長(zhǎng)，巡回監(jiān)督旅游文化節(jié)的接待旅業(yè)經(jīng)營(yíng)單位。4、設(shè)立疾病控制監(jiān)督組，由*組長(zhǎng)，*、*任副組長(zhǎng)，巡回監(jiān)督旅游文化節(jié)的接待單位。5、設(shè)立流行病學(xué)調(diào)查技術(shù)組，由馬*任組長(zhǎng)，*、*、*任副組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)制定預(yù)防和控制流感及傳染性非典型肺炎工作方案及流行病學(xué)的調(diào)查。6、設(shè)立消毒殺蟲技術(shù)組，

2、由任組長(zhǎng)，*、*、*、*、*，*任副組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)指導(dǎo)旅游文化節(jié)各接待單位的消毒殺蟲工作。二、旅游文化節(jié)節(jié)前準(zhǔn)備1、召開(kāi)全市20*國(guó)際旅游文化節(jié)衛(wèi)生保障工作會(huì)議，制定20*國(guó)際旅游文化節(jié)衛(wèi)生防疫工作指引、20*國(guó)際旅游文化節(jié)接待單位衛(wèi)生保障工作指引等。2、旅游文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)、接待單位的衛(wèi)生管理人員的衛(wèi)生防病知識(shí)培訓(xùn)工作由市疾病預(yù)防控制中心、市衛(wèi)生監(jiān)督所等負(fù)責(zé)。3、進(jìn)入旅游文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)由市衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)。4、11月上旬，召開(kāi)旅游文化節(jié)飲食與住宿接待經(jīng)營(yíng)單位主要負(fù)責(zé)人參加的食品與旅業(yè)衛(wèi)生安全保障及預(yù)防控制傳染病工作會(huì)議和各衛(wèi)生監(jiān)督、技術(shù)組迎檢工作會(huì)議

3、，并與各接待經(jīng)營(yíng)單位的法人代表（負(fù)責(zé)人）簽訂責(zé)任書。5、11月10-20日，市、區(qū)衛(wèi)生行政部門組織衛(wèi)生監(jiān)督員分別對(duì)旅游文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)、飲食與住宿接待單位進(jìn)行一次嚴(yán)格的節(jié)前監(jiān)督、檢查、提出整改意見(jiàn)，限期完成。6、11月7日-11月20日，市、區(qū)衛(wèi)生行政部門組織疾病預(yù)防控制中心人員分別對(duì)旅游文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)、飲食與住宿接待單位空氣質(zhì)量、飲用水、食品、餐飲具、公共用具進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測(cè)。7、旅游文化節(jié)組委會(huì)11月10日前提供所有接待（包括飲食與住宿）單位一覽表，內(nèi)容包括單位名稱、負(fù)責(zé)人、聯(lián)系電話及地址。8、需進(jìn)駐接待單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)督檢查的，接待單位應(yīng)留兩間住宿用房。須餐前衛(wèi)生檢測(cè)的應(yīng)提供兩間工作用房，以

4、確保監(jiān)督檢查及檢測(cè)人員的正常工作。9、加強(qiáng)宣傳教育工作，向參加人員發(fā)放個(gè)人防護(hù)知識(shí)手冊(cè)。三、旅游文化節(jié)期間工作1、市衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)各接待單位大型的宴會(huì)進(jìn)行衛(wèi)生審查和衛(wèi)生監(jiān)督，市疾病預(yù)防控制中心對(duì)重點(diǎn)食品及餐飲具進(jìn)行抽檢。2、在旅游文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立旅游文化節(jié)衛(wèi)生防疫小組，由市衛(wèi)生監(jiān)督所派2名衛(wèi)生監(jiān)督員、市疾病預(yù)防控制中心派2名衛(wèi)生技術(shù)人員駐點(diǎn)，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)公共場(chǎng)所、食品衛(wèi)生的監(jiān)督巡查、指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)消毒工作。3、市疾病預(yù)防控制中心負(fù)責(zé)對(duì)旅游文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的食品經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的食品進(jìn)行抽檢。4、各區(qū)衛(wèi)生局負(fù)責(zé)組織衛(wèi)生監(jiān)督所和疾病預(yù)防控制中心（衛(wèi)生防疫站）（下同）對(duì)所管轄的接待單位及旅游文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)周邊地區(qū)的餐飲單位和公共場(chǎng)所進(jìn)行巡查。四、實(shí)行疾病及時(shí)報(bào)告及時(shí)就診制度1、旅游文化節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立衛(wèi)生負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)管理落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生保障措施。負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)工作人員（含保安人員）的健康檢查和疾病監(jiān)控，建立健康檢查制度。負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)通風(fēng)及