藥用植物學(xué)與生藥學(xué)-04根

1、2021/8/141第二章第二章 植物的器官植物的器官器器 官：官：由不同組織構(gòu)成的具有一定的外部形態(tài)由不同組織構(gòu)成的具有一定的外部形態(tài) 和內(nèi)部構(gòu)造并執(zhí)行一定生理功能的植物和內(nèi)部構(gòu)造并執(zhí)行一定生理功能的植物 體的組成部分。體的組成部分。包括包括“營養(yǎng)器官營養(yǎng)器官”和和“繁殖器官繁殖器官”種子植物種子植物2021/8/142第二章 植物的器官 吸收、合成、運(yùn)輸和貯藏營養(yǎng)物質(zhì)。吸收、合成、運(yùn)輸和貯藏營養(yǎng)物質(zhì)。營養(yǎng)器官：營養(yǎng)器官：根根、莖、葉。、莖、葉。繁殖器官：花、果實(shí)、種子。繁殖器官：花、果實(shí)、種子。 繁衍后代、延續(xù)種族。繁衍后代、延續(xù)種族。種種子子植植物物2021/8/143第二章第二章 植物

2、的器官植物的器官 根根2021/8/144【學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)】掌握掌握 變態(tài)根的類型、根的次生構(gòu)造變態(tài)根的類型、根的次生構(gòu)造熟悉熟悉 根的初生構(gòu)造根的初生構(gòu)造了解了解 根的三生構(gòu)造根的三生構(gòu)造【能力目標(biāo)能力目標(biāo)】 能區(qū)分根的類型、根系的類型和根的表態(tài)能區(qū)分根的類型、根系的類型和根的表態(tài) 類型能觀察植物根的橫面切片類型能觀察植物根的橫面切片第一節(jié)第一節(jié) 根根2021/8/145第一節(jié)第一節(jié) 根根什么是根？什么是根？A A 種子萌發(fā)時(shí)最先生長的種子萌發(fā)時(shí)最先生長的 B B 通常呈圓柱形或圓錐形通常呈圓柱形或圓錐形C C 活動(dòng)特性活動(dòng)特性：向地性、向濕性、背光性：向地性、向濕性、背光性 D D 形態(tài)

3、特征形態(tài)特征：無節(jié)、節(jié)間之分：無節(jié)、節(jié)間之分, ,一般不生芽、葉、花一般不生芽、葉、花 ，細(xì)胞不含葉綠體，細(xì)胞不含葉綠體E E 功能：吸附、輸導(dǎo)、支持、固著、貯藏、繁殖、生功能：吸附、輸導(dǎo)、支持、固著、貯藏、繁殖、生物合成物合成 F F 用途：甘薯（紅薯）、木薯、蘿卜、胡蘿卜、甜菜用途：甘薯（紅薯）、木薯、蘿卜、胡蘿卜、甜菜等可食等可食 用；可作根雕觀賞；可護(hù)坡、護(hù)堤、防止水用；可作根雕觀賞；可護(hù)坡、護(hù)堤、防止水土流失；食用如人參、當(dāng)歸、三七、黃芪、何首烏土流失；食用如人參、當(dāng)歸、三七、黃芪、何首烏、桔梗等為著名藥材、桔梗等為著名藥材2021/8/146 第一節(jié)第一節(jié) 根（根（rootroot

4、） 一、一、 根的形態(tài)與類型根的形態(tài)與類型（一）一）根的類型：根的類型： 1 1、定根和不定根：、定根和不定根： 直接或間接由胚根發(fā)育而成的根，它們直接或間接由胚根發(fā)育而成的根，它們 都有固定的生長部位，故稱都有固定的生長部位，故稱“定根定根”。 不是直接或間接由胚根發(fā)育形成，不是直接或間接由胚根發(fā)育形成， 沒有固定的生長部位，故稱沒有固定的生長部位，故稱“不定不定根根”。定定 根：根：不定根：不定根：2021/8/147 第一節(jié)第一節(jié) 根（根（rootroot） 定定 根根不定根不定根2021/8/148第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot）（一）根的類型：（一）根的類型： 2.2.主根和

5、側(cè)根主根和側(cè)根: : 由種子的胚根直接發(fā)育由種子的胚根直接發(fā)育 形成的根，稱為形成的根，稱為“主根主根”。 一般垂直向下生長。一般垂直向下生長。 主根生長到一定長度，從主根生長到一定長度，從 其側(cè)面生許多分枝，稱為其側(cè)面生許多分枝，稱為 “側(cè)根側(cè)根”。側(cè)根上又可依次。側(cè)根上又可依次 產(chǎn)生出新的側(cè)根，分別稱產(chǎn)生出新的側(cè)根，分別稱 一、二、三一、二、三. 級(jí)側(cè)根。級(jí)側(cè)根。主根：主根：側(cè)根：側(cè)根：2021/8/149第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot）（二）根系及其類型（二）根系及其類型: : 一株植物地下部分所有根的總稱。一株植物地下部分所有根的總稱。 由明顯而發(fā)達(dá)的主根及各級(jí)側(cè)根組成由明顯而

6、發(fā)達(dá)的主根及各級(jí)側(cè)根組成 的根系的根系, ,主根與側(cè)根有明顯的區(qū)別。主根與側(cè)根有明顯的區(qū)別。 通常通常雙子葉植物雙子葉植物和和裸子植物裸子植物為直根系。為直根系。 如如 人參人參、甘草甘草、桔梗桔梗等植物的根系。等植物的根系。根根 系：系：直根系：直根系：2021/8/1410第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot）（二）根系及其類型（二）根系及其類型: : 主根不發(fā)達(dá)，或早期死亡，而從莖的主根不發(fā)達(dá)，或早期死亡，而從莖的 基部節(jié)上生長出許多長短、粗細(xì)相仿基部節(jié)上生長出許多長短、粗細(xì)相仿 的不定根，呈的不定根，呈胡須狀胡須狀，主根與側(cè)根沒，主根與側(cè)根沒 有明顯的區(qū)別。有明顯的區(qū)別。 通常通常單

7、子葉植物單子葉植物的根系為須根系。的根系為須根系。如如 水稻水稻、百合百合、龍膽龍膽等植物的根系。等植物的根系。須根系：須根系：2021/8/1411不定根不定根2021/8/14122021/8/1413第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot）二、根的變態(tài)：二、根的變態(tài)： 植物的根由于長期適應(yīng)某些生態(tài)環(huán)植物的根由于長期適應(yīng)某些生態(tài)環(huán)境，其形態(tài)、結(jié)構(gòu)及生理機(jī)能都發(fā)生了境，其形態(tài)、結(jié)構(gòu)及生理機(jī)能都發(fā)生了 遺傳性變異，稱遺傳性變異，稱“根的變態(tài)根的變態(tài)”。 常見的變態(tài)有以下常見的變態(tài)有以下七七種：種： 貯藏根、支持根、攀援根、氣生根、貯藏根、支持根、攀援根、氣生根、 呼吸根、水生根、寄生根。呼吸根

8、、水生根、寄生根。2021/8/14141 1、貯藏根、貯藏根（storage rootstorage root ）： 根的部分或全部由于儲(chǔ)藏大量的營養(yǎng)物質(zhì)根的部分或全部由于儲(chǔ)藏大量的營養(yǎng)物質(zhì) 而肥大肉質(zhì)，可分為而肥大肉質(zhì)，可分為: :肉質(zhì)直根肉質(zhì)直根、塊根塊根。貯貯 藏藏 根根 肉質(zhì)直根肉質(zhì)直根( ( 主主 根根 肥肥 大大 ) ) 塊塊 根根（側(cè)根側(cè)根、不定根不定根）圓錐狀：圓錐狀：如如 胡蘿卜胡蘿卜、桔梗桔梗圓柱狀：圓柱狀：如如 蘿卜蘿卜、丹參丹參圓球狀：圓球狀：如如 芫青芫青紡錘狀：紡錘狀：如如 甘薯甘薯、何首烏何首烏塊狀：塊狀： 如如 手掌參手掌參2021/8/14152021/8/

9、1416 2 2、支柱根、支柱根( ( prop prop rootroot ): ): 靠近地面的莖節(jié)上靠近地面的莖節(jié)上長出許多的長出許多的不定根不定根, ,側(cè)側(cè)伸于土壤中，有支撐植伸于土壤中，有支撐植物體直立的作用。物體直立的作用。 如如玉米玉米、薏苡薏苡、甘甘蔗蔗 等。等。 2021/8/14173 3、攀援根、攀援根（climbing climbing rootroot）：）： 在莖上產(chǎn)生一些具在莖上產(chǎn)生一些具有攀附作用有攀附作用不定根不定根，如如吸盤、勾刺、卷須等，吸盤、勾刺、卷須等，可將植物體附著于墻或可將植物體附著于墻或其它物體上，以維持植其它物體上，以維持植物向上攀援。物向上攀

10、援。 如：如：爬山虎爬山虎、常春常春藤藤等。等。爬山虎的吸盤爬山虎的吸盤2021/8/1418第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） 4 4、氣生根：、氣生根： 自植物的莖上長出懸垂于空氣之中自植物的莖上長出懸垂于空氣之中 的根，可以幫助吸收和貯存水分，的根，可以幫助吸收和貯存水分， 多見于熱帶植物。多見于熱帶植物。 如如石斛石斛、吊蘭吊蘭等。等。2021/8/1419氣氣 生生 根根2021/8/1420第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） 5 5、呼吸根：、呼吸根： 有些生長在湖沼或熱帶海灘地帶的有些生長在湖沼或熱帶海灘地帶的 植物，由于植株的一部分被淤泥淹沒，植物，由于植株的一部分

11、被淤泥淹沒， 呼吸十分困難，因而有些根垂直向上呼吸十分困難，因而有些根垂直向上 生長，暴露于空氣中進(jìn)行呼吸。生長，暴露于空氣中進(jìn)行呼吸。 如如 水松水松、紅樹紅樹等。等。2021/8/1421氣生根氣生根 （紅樹）（紅樹）2021/8/1422第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） 6 6、水生根：、水生根： 根呈須狀垂生于水中，纖細(xì)柔軟根呈須狀垂生于水中，纖細(xì)柔軟 并常帶綠色。并常帶綠色。 如如 浮萍浮萍、菱菱、睡蓮睡蓮等。等。2021/8/1423 浮浮 萍萍虎尾蘭虎尾蘭富貴竹富貴竹睡睡 蓮蓮2021/8/1424第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot）7 7、寄生根：、寄生根： 植物體

12、產(chǎn)生的不定根伸入寄主體內(nèi)，植物體產(chǎn)生的不定根伸入寄主體內(nèi)， 吸收水分和營養(yǎng)物質(zhì)，以維持自身的吸收水分和營養(yǎng)物質(zhì)，以維持自身的 生活。生活。 如如 菟絲子菟絲子、桑寄生桑寄生、槲寄生槲寄生等。等。2021/8/1425吸根吸根柏樹木材柏樹木材部位部位日本菟絲子日本菟絲子槲寄生槲寄生 顯微顯微2021/8/1426第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） 三、根的顯微構(gòu)造三、根的顯微構(gòu)造 v根尖的構(gòu)造及發(fā)展根尖的構(gòu)造及發(fā)展 v根的初生構(gòu)造根的初生構(gòu)造 v根的次生構(gòu)造根的次生構(gòu)造 v根的異常構(gòu)造根的異常構(gòu)造2021/8/1427第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） 三、根的顯微構(gòu)造三、根的顯微構(gòu)

13、造 （一）根尖的結(jié)構(gòu)與劃分（一）根尖的結(jié)構(gòu)與劃分: : 根尖（根尖（root tiproot tip）：）： 指根的最先端到生有根毛的區(qū)域。指根的最先端到生有根毛的區(qū)域。 根尖可劃分為四個(gè)區(qū)，根尖可劃分為四個(gè)區(qū)， 由下而上依次為：由下而上依次為： 根冠根冠、分生區(qū)分生區(qū)、伸長區(qū)伸長區(qū)、根毛區(qū)根毛區(qū)。根尖的劃分：根尖的劃分：2021/8/14282021/8/1429第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot）1 1、根尖的結(jié)構(gòu)與劃分、根尖的結(jié)構(gòu)與劃分: : 1) 1)根冠（根冠（root caproot cap）：）： 位于根尖最先端，由不規(guī)則的生活位于根尖最先端，由不規(guī)則的生活薄壁薄壁 細(xì)胞構(gòu)成

14、細(xì)胞構(gòu)成圓錐冠狀結(jié)構(gòu)圓錐冠狀結(jié)構(gòu), ,包于分生區(qū)之外，包于分生區(qū)之外， 有保護(hù)根尖的作用。有保護(hù)根尖的作用。 分生區(qū)的細(xì)胞可不斷產(chǎn)生新的根冠細(xì)胞，分生區(qū)的細(xì)胞可不斷產(chǎn)生新的根冠細(xì)胞， 所以，根冠始終保持一定的形狀及厚度。所以，根冠始終保持一定的形狀及厚度。 根冠是感受重力的部位。根冠是感受重力的部位。2021/8/1430第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot）1 1、根尖的結(jié)構(gòu)與劃分：、根尖的結(jié)構(gòu)與劃分： 2 2）分生區(qū)（）分生區(qū)（meristematic zonemeristematic zone）: : 包圍于根冠之內(nèi)，呈錐狀，故也包圍于根冠之內(nèi)，呈錐狀，故也 稱稱“生長錐生長錐”。由。

15、由分生組織構(gòu)成分生組織構(gòu)成，是產(chǎn)生，是產(chǎn)生 新細(xì)胞的主要部位，故新細(xì)胞的主要部位，故又稱為又稱為“生長點(diǎn)生長點(diǎn)”。 根的全部組織均由分生區(qū)的細(xì)胞分裂、根的全部組織均由分生區(qū)的細(xì)胞分裂、 分化而來。分化而來。2021/8/1431第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot）1 1、根尖的結(jié)構(gòu)與劃分：、根尖的結(jié)構(gòu)與劃分： 3 3）伸長區(qū)（）伸長區(qū)（elongation zoneelongation zone）：）： 位于分生區(qū)之上，是位于分生區(qū)之上，是由分生區(qū)的由分生區(qū)的 細(xì)胞分裂分化而來細(xì)胞分裂分化而來。該區(qū)的細(xì)胞停止。該區(qū)的細(xì)胞停止 分裂，主要延軸向伸長生長，并初步分裂，主要延軸向伸長生長，并初步

16、 分化形成形態(tài)不同的組織。分化形成形態(tài)不同的組織。2021/8/1432第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） 4 4）成熟區(qū)（）成熟區(qū)（maturation zonematuration zone）：）： 位于伸長區(qū)的上方，細(xì)胞已停止伸長位于伸長區(qū)的上方，細(xì)胞已停止伸長 生長并分化成熟，形成各種組織，其表皮生長并分化成熟，形成各種組織，其表皮 細(xì)胞向外突起形成許多根毛，又稱細(xì)胞向外突起形成許多根毛，又稱“根毛區(qū)根毛區(qū)”， 對(duì)吸收水分和無機(jī)鹽有著重要作用。對(duì)吸收水分和無機(jī)鹽有著重要作用。 它是吸收水分和無機(jī)鹽最活躍的部位它是吸收水分和無機(jī)鹽最活躍的部位。2021/8/14332021/8/1

17、434分分 生生 區(qū)區(qū)根根 冠冠2021/8/1435成熟區(qū)（根毛區(qū)）成熟區(qū)（根毛區(qū)）2021/8/1436 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） （二）初生構(gòu)造（二）初生構(gòu)造： 自自根毛區(qū)橫切片根毛區(qū)橫切片，由外向內(nèi)依次可以看到根的，由外向內(nèi)依次可以看到根的 初生構(gòu)造是由三部分組成。初生構(gòu)造是由三部分組成。 它們是：它們是：表皮表皮、皮層皮層、初生維管柱初生維管柱。2021/8/1437 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot）（二）初生構(gòu)造（二）初生構(gòu)造： 是由初生分生組織中的原表皮發(fā)育形成。是由初生分生組織中的原表皮發(fā)育形成。 通常是由通常是由一層一層扁長方形的扁長方形的薄壁細(xì)胞構(gòu)成

18、薄壁細(xì)胞構(gòu)成， （橫切面觀）排列整齊、緊密，無細(xì)胞（橫切面觀）排列整齊、緊密，無細(xì)胞 間隙，其外壁不角質(zhì)化，也不形成角質(zhì)間隙，其外壁不角質(zhì)化，也不形成角質(zhì) 層，無氣孔及毛絨的分布。但表皮細(xì)胞層，無氣孔及毛絨的分布。但表皮細(xì)胞 常向外突起形成根毛。故，常向外突起形成根毛。故，有吸收表皮有吸收表皮 之稱之稱。1 1 表皮：表皮：2021/8/1438 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） （二）初生構(gòu)造（二）初生構(gòu)造： 位于表皮的內(nèi)方，是由初生分生組織中的位于表皮的內(nèi)方，是由初生分生組織中的 基本分生組織分化形成的，由數(shù)層薄壁細(xì)胞基本分生組織分化形成的，由數(shù)層薄壁細(xì)胞 構(gòu)成。構(gòu)成。 2 皮層：

19、皮層：外皮層外皮層一層排列緊密可代替表皮起保護(hù)作用中皮層中皮層多層排列疏松皮層的主體內(nèi)皮層內(nèi)皮層一層排列緊密上有凱氏帶、凱氏帶、通道細(xì)胞通道細(xì)胞2021/8/1439雙子葉植物雙子葉植物-凱氏帶凱氏帶：?jiǎn)巫尤~植物單子葉植物馬蹄形加厚馬蹄形加厚： 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） （二）初生構(gòu)造（二）初生構(gòu)造： 2021/8/14403 初生維管柱：初生維管柱： 皮層以里所以的結(jié)構(gòu)稱為初生維管柱。它是由皮層以里所以的結(jié)構(gòu)稱為初生維管柱。它是由中柱鞘中柱鞘和和初生維管組織初生維管組織兩部分組成的。兩部分組成的。 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） （二）初生構(gòu)造（二）初生構(gòu)造中柱鞘中

20、柱鞘初生維管組織初生維管組織髓髓2021/8/14413 初生維管柱：初生維管柱： 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot）內(nèi)皮層內(nèi)皮層中柱鞘中柱鞘初生韌皮部初生韌皮部初生木質(zhì)部初生木質(zhì)部2021/8/1442v 大多數(shù)雙子葉植物和裸子植物的根在完成初生大多數(shù)雙子葉植物和裸子植物的根在完成初生生長，形成初生結(jié)構(gòu)之后，便開始出現(xiàn)次生分生組生長，形成初生結(jié)構(gòu)之后，便開始出現(xiàn)次生分生組織織形成層和木栓形成層形成層和木栓形成層，進(jìn)而產(chǎn)生次生組織，進(jìn)而產(chǎn)生次生組織，使根加粗。使根加粗。 v 這種由次生分生組織進(jìn)行的生長，稱為次生生長這種由次生分生組織進(jìn)行的生長，稱為次生生長，所形成的結(jié)構(gòu)稱為次生結(jié)構(gòu)。次

21、生分生組織位于，所形成的結(jié)構(gòu)稱為次生結(jié)構(gòu)。次生分生組織位于根莖的側(cè)面，因此又叫根莖的側(cè)面，因此又叫側(cè)分生組織。側(cè)分生組織。v 絕大多數(shù)單子葉植物和蕨類植物一般無次生生絕大多數(shù)單子葉植物和蕨類植物一般無次生生長現(xiàn)象。長現(xiàn)象。 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） （三）次生構(gòu)造（三）次生構(gòu)造：2021/8/1443 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） （三）次生構(gòu)造（三）次生構(gòu)造：1、形成層的產(chǎn)生2021/8/1444 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） （三）次生構(gòu)造（三）次生構(gòu)造：2021/8/1445 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） 三、根的顯微構(gòu)造：三、根的顯微

22、構(gòu)造： （三）次生構(gòu)造（三）次生構(gòu)造：2 2、木栓形成層、木栓形成層（1）木栓形成層的發(fā)生：開始由中柱鞘細(xì)胞恢復(fù)分生能力而形成。以后的發(fā)生逐漸內(nèi)移，可深達(dá)次生韌皮部。（2）木栓形成層的活動(dòng)：向外形成大量木栓，向內(nèi)形成栓內(nèi)層。木栓、栓內(nèi)層與木栓形成層合稱周皮。木栓、栓內(nèi)層與木栓形成層合稱周皮。（3）周皮的作用：次生保護(hù)組織，起保護(hù)作用 。2021/8/1446 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） （三）次生構(gòu)造（三）次生構(gòu)造：2 2、木栓形成層、木栓形成層2021/8/1447 第一節(jié)第一節(jié) 根根 （rootroot） （三）次生構(gòu)造（三）次生構(gòu)造：雙子葉植物根中組織分化的過程雙子葉植物根中組織分化的過程2021