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文檔簡介

1、酒店工程部個人工作計劃五篇酒店工程部個人工作計劃一新的一年已經(jīng)到來, 面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實,以及酒店經(jīng)營面臨著設施設備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結合酒店現(xiàn)有設備設施做好全年維護保養(yǎng)工作。一、工程部今年的總體工作:工程部要確保酒店動力正常運行, 要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng),設備巡檢,保證好消防,電梯,配電,中央空調,供水系統(tǒng), 廚房設備設施等正常運行, 特別要提高餐廳部,娛樂部,客房部設施的完好率和舒適度。 進一步加大能源管理力度, 加強成本意識,完善物耗材料管理, 設施備件定置管理, 大力抓好挖潛和修舊利廢工作。加強人員培訓, 服務意識培訓, 服務技能

2、培訓, 爭取人員一專多能,充分利用人力資源,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。二、工程部重點抓好如下工作:1、 狠抓工程部員工的培訓考核工作, 從禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,消防,中央空調,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,技能考核。針對有的老員工疲沓情緒, 注入新活力, 人員任用上不搞一潭死水, 引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。采取能者勤者留用, 惰者、庸者淘汰的辦法, 才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓

3、、 考核, 使工程部員工都以滿懷熱情, 去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊, 救火隊,油子兵形象,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。2、改進工作服務程序,加強主動性,協(xié)調性,協(xié)調好與各部門之間特別前后臺部門間, 班組之間,上、 下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設備設施的日常巡檢,按標準路線巡查, 責任分區(qū), 責任到人。并且由維修班組定期對各部門設施使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。3、 按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養(yǎng),做好電梯、中央空調、消防、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調在春季保養(yǎng)過程中對

4、主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、水系統(tǒng)的清洗保養(yǎng),精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對餐飲部、客房部、卡拉ok 包房內電器、 裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養(yǎng)巡檢。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據(jù)。4、 樹立成本經(jīng)濟概念, 發(fā)揮利用中心作用, 健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低成本。(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不

5、良工作作風。(3)合理調控設備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。(5)加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。(6)嚴格控制外協(xié)項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境??傊虑闊o論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好, 只有我們不斷自我加壓, 尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情, 對企業(yè)傾注深情, 對顧客滿懷親情,

6、 對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部個人工作計劃二在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的學習, 加強自己的各種人際交往能力, 在每天的工作中更加認真, 對每天維修單任務進行全面的修理和審核, 同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發(fā)事件的處理能力。首先決定清洗和維護鍋爐, 對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養(yǎng)工作, 同時為節(jié)省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進行全面處理。近期我將帶領工程部所有員工對發(fā)電機和高低壓配電系統(tǒng)進行系統(tǒng)的檢查維護、 修復工作,發(fā)電機和配電線路從酒店建起到現(xiàn)在已經(jīng)好多年, 每一分鐘都在工作, 每一年都在保養(yǎng)維護

7、如今又到了該維護的時期了, 這些系統(tǒng)都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發(fā)電機和配電系統(tǒng)的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監(jiān)督檢察,并從中協(xié)助在新年黃金周前使其順利完工。待解決的問題:為加強自身技術和管理能力也為更好的和各部員工勾通、聯(lián)系、配合,在今后我會更積極地去對待工作,同時展開對新進員工進行電腦的正常使用及簡單故障排除和各種常用家電設備技術上的陪訓. 對酒店各部門電腦系統(tǒng)和周邊設備進行撿查、保養(yǎng)、修理。另外由于洗衣房設備老化, 又在高溫和各種酸咸水中工作,經(jīng)常出現(xiàn)故

8、障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。由于太陽能的老化和表面污垢, 一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱, 為了減少這種情況, 我也將在后期的工作中進行撿查和處理, 并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環(huán)系統(tǒng)。水泵房的電機控制系統(tǒng)的已有一些失靈,或是損壞,也需要一個技術能力比較強的人去撿查修理。緊跟而來的是對弱電消防系統(tǒng)進行全面系統(tǒng)的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監(jiān)控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態(tài)。在此,工作中我還會不斷的學習、 借鑒,提高自身素質、技

9、術、管理水平,以求完美。展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。我會用我的知識技術, 管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現(xiàn)代化、 新時代,適應新潮流, 酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現(xiàn)網(wǎng)絡化、數(shù)字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達到更理想化, 我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統(tǒng)。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了 ;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經(jīng)

10、過特殊的水質處理,從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷,所以我也在構想著, 研究設計著是不是能用已經(jīng)報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器,讓我們都報著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構想變成事實那么對我們的工作,對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。為了完成以上我所說的目標也為了我工作的順利開展,為酒店設備的能高效正常的工作, 我在今后的工作中將會更加認真,負責的去工作,更加會全身心的去投入到工作當中去,更加的去努力學習新的知識和技術,還有更加科學的管理技巧;我會盡我的能力用我最熱情的工作情緒去工作, 用最科學的管理技巧, 的技術把工程部搞得更好,更團結,更能發(fā)揮和

11、體現(xiàn)自身和團體的價值和意義,我對這次主管評選充滿希望, 我所有所有的設想將在這次評選中得以實現(xiàn),所有的技術才華會得以展示。我一定會勝利! 酒店工程部個人工作計劃三(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件總體質量的調查控制。(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查班組的修舊利廢情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。(3)合理調控設備經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源的使用檢查,杜絕浪費。(5)加強材料,設備配件的定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料用途,便于控制。(6)嚴格控制外協(xié)項目,水、電安

12、裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外協(xié),盡可量自行維修,盡量控制維修成本。5、工程部員工要增強個人衛(wèi)生及儀容儀表意識,增強個人素質意識,學習掌握新標準,為酒店創(chuàng)建和諧的美麗環(huán)境??傊?,事情無論大小,要干就干,我們也相信,沒有,只有更好, 只有我們不斷自我加壓, 尋找工作的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情, 對企業(yè)傾注深情, 對顧客滿懷親情, 對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。酒店工程部個人工作計劃四在送舊迎新之際,工程部在回顧2020 年工作開展的基礎上,總結經(jīng)驗, 找出不足,將以更加務實的態(tài)度, 積極配合公司經(jīng)營的戰(zhàn)略方針,細化管理,從內部挖掘潛力,向管理

13、要效益,更加嚴格要求,加強培訓,勇于面對不足,團結一心,增強大局意識、責任意識和協(xié)作意識,同心同德,努力完成工作。我們會繼續(xù)發(fā)揚敬業(yè)、奉獻的精神,共同為公司的迅速發(fā)展竭心盡力。今年工作初步設想主要圍繞“調整、完善、規(guī)范、落實”等幾個方面來開展。1、調整:主要是規(guī)范服務流程,調整目前的管理方式,修改并完善相關管理制度,重抓物業(yè)品質服務; 2、完善:根據(jù)公司領導提出的“酒店式管理,五星級服務”的方針,對本部工作進行細化, 將管理制度深入到日常工作的所有階段和環(huán)節(jié),形成一套完整的工作管理流程; 3、規(guī)范:結合標準要求,對上述工作管理流程的各環(huán)節(jié)進行規(guī)范,細化和落實到個人,做到各環(huán)節(jié)有計劃、有制度、有

14、實施、有檢查、有改進,并形成相關記錄; 4、落實:加大檢查監(jiān)督力度,結合績效考核制度和檢查考評制度,加強執(zhí)行力, 強化獎罰的及時性和有效性, 提高本部門員工的責任心,使各項規(guī)章制度落到實處。以下為 2020 年工程部具體工作計劃:一、工程部重點抓好如下工作1、 狠抓工程部員工的培訓考核工作, 從禮節(jié)禮貌,儀容儀表,服務意識,服務程序,服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率, 改善工作形象, 做到一專多能, 培養(yǎng)和招聘綜合型技工。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工, 針對有的老員工疲沓情緒, 注入新的活力, 才能使整個團體隨時有競爭,有活力。通過培訓考核使工程部后勤員工都以滿懷

15、熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為租戶提供舒適的服務產品。2、改進工作服務程序,加強主動性,協(xié)調性,協(xié)調好與各部門之間,特別是合理安排工程部夜間的工作,加強對設施設備的日常巡檢,責任分區(qū),責任到人,杜絕野蠻操作。3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修和保養(yǎng),做好電梯,中央空調,配電,供水系統(tǒng)的換季檢修, 日常維護,特別是對中央空調主機及配套冷卻塔,水泵,末端風機盤管的清洗保養(yǎng),精心調試,確保中央空調主機順利運轉安全。加強對公共區(qū)域等各種設備的保養(yǎng)周期巡檢。4、電梯檢查方法的更新。針對電梯事故的多發(fā),而工程部檢查工作時又未發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)象進行分析和總結,對原有的檢查方式進行改進和完善。 在原來

16、只對機房、 電梯主機進行檢查的基礎上,加強了檢查中乘坐舒適度、 穩(wěn)定性及噪聲情況的檢查, 到轎頂運行觀察、底坑的查看。督促維保單位提高維修保養(yǎng)水平消除故障隱患。加強電梯維護保養(yǎng)跟進監(jiān)督工作。5、 樹立成本經(jīng)濟概念, 發(fā)揮利潤中心作用, 健全并按照能源,物料,修舊利廢辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低工程支出費用。(1) 把握工程配件質量關, 對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。 加強對配件價格的市場調查, 包括對于裝修改造裝飾工程材料的價格調查控制。(2) 修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報修舊利廢的情況,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良作風。(3)

17、 合理調控設備的經(jīng)濟運行,杜絕跑冒滴漏的現(xiàn)象。(4) 貫徹落實能源管理,加強對各水、電、天然氣的使用,檢查每月抄表并進行對比,水、電、天然氣的使用量進行存檔,便于部門成本控制。二、工程部 2 期接管工作1、做好前期設施設備的人員熟悉及人員培訓工作; 2、 對所以設施設備提前制作設備臺賬, 以便交接是進行核對,對臺賬與設備有出處處進行調整; 3、安排工程人員參與設備調試,熟悉各設備的運行狀態(tài); 4、根據(jù) 2 期設備運行情況,制定各班組日常工作計劃??傊?,事無論大小,要干就要干最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們不斷的自我加壓, 尋找工作中的興奮點2020 年注定是不平凡的一年, 也注定了工

18、程部最有壓力的一年。要求部門全體員工端正工作態(tài)度, 向科學化、規(guī)范化方向邁進, 推行規(guī)范化管理,提倡團隊高效協(xié)作, 把努力提高服務質量和工作質量作為中心任務。在今后的工作中,繼續(xù)發(fā)揚成績,克服不足,努力完成上級安排的各項工作。朝著這個方向不斷努力, 不斷改進,不斷提升。酒店工程部個人工作計劃五一、工作整體思路工程部綜合目前項目進展情況, 在積極穩(wěn)妥把現(xiàn)有工程完成收尾工作同時,逐步規(guī)劃出下一年的具體工作思路,具體如下: “兩個建設”是指工程部的團隊、戰(zhàn)斗力和凝聚力的建設;工程管理制度和工程管理體系的建設。工程建設“三項目標” 是指項目進度目標、質量目標、成本目標要合理均衡,協(xié)調統(tǒng)一,從而促進項目

19、綜合目標的完成。二、工程管理指標a、樂賓百貨內部照明改造工程完成b、新世界廣場外檐泛光工程完成c、工程合格率達到100% d、工地重大安全事故零發(fā)生三、工作計劃(一)開工建設及規(guī)模2020 年工程部在公司和相關部門的支持下,樂賓百貨內部照明改造,新世界廣場外檐泛光工程, 按照公司預定開工日期開工建設。(二)質量控制目標各項工程優(yōu)良達到80%,合格達到100% 。主控項目全部合格,一般項目驗收通過。(三)進度管理目標完成公司下達的年度計劃目標,實現(xiàn)進度管理合同目標。(四)成本控制目標完成公司下達的各種成本控制目標,完成成本控制合同目標,進度控制目標。(五)安全文明措施安全文明措施主要從以下兩個方面來抓; 1)資質證件管理方面a、業(yè)務合作單位安全生產資質審查備案管理b、施工機械設檢測備案c 、特種作業(yè)人員上崗證審查備案d、專業(yè)技術、專業(yè)管理安全人員資質審查備案2)重大施工方案、制度管理

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